Рецепты с курицей и баклажаном
фаршированный перец
55 минут
Перцы «Сорочинские» с начинкой из овощей и мяса в сливках
Такое блюдо можно подать гостям за обедом. Очень важно не передержать перец в духовке, чтобы он не зажарился, но и доставать раньше не стоит, чтобы не хрустел, будучи сырым.
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Красный болгарский перец, Куриное филе, Морковь, Помидор, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Сыр
запеканка
1 час 5 минут
Запеканка из баклажанов с курицей, помидорами и сыром
Такое блюдо прекрасно подойдет на ужин, сделает его питательным, полезным и очень вкусным. Запеканка готовится просто, нужно лишь замариновать мясо, затем нарезать овощи и уложить все слоями в форме, а потом отправить в духовку. Не забудьте посыпать тертым сыром для румяной корочки.
Ингредиенты: Баклажан, Куриное филе, Помидор, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Твердый сыр
мясная запеканка
55 минут
Запеканка с курицей, баклажанами и сыром
Запеканка с курицей, баклажанами и сыром — это блюдо с огромным количеством белка, витаминов и минералов. Блюдо не содержит много калорий, поэтому его смело можно приготовить на ужин.
Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Сливочное масло, Соевый соус, Твердый сыр, Филе куриной грудки
курица с овощами
40 минут
Курица, тушенная с овощами в томатном соусе
Курица с овощами в томатном соусе, приготовленная в мультиварке. Но можно приготовить и на сковороде. Гречка как отличный гарнир дополняет курицу с овощами.
Ингредиенты: Баклажан, Гречка, Консервированный горошек, Куриное филе, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста
рагу
40 минут
Яркое овощное рагу с мясом
Вкусный рецепт приготовления рагу из различных видов овощей в домашних условиях. Готовится такое блюдо очень легко и не требует особых кулинарных навыков, а продукты найдутся в каждом холодильнике. Приготовленное овощное рагу хорошо сочетается с мясными или рыбными блюдами.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Капуста, Картошка, Куриное бедро (копченое), Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 15 минут
Куриное филе с баклажаном в духовке
Это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Курица и баклажаны — отличная комбинация, которая обязательно понравиться вашей семье и гостям.
Ингредиенты: Баклажан, Куриное филе, Майонез, Паприка, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Сыр
азиатская лапша
45 минут
Легкая рисовая лапша с курицей и баклажанами
Существует множество разнообразных способов приготовления этой лапши, но самым востребованным и полюбившимся всем является лапша с курицей и овощами. Сочное мясо в хрустящей корочке добавит блюду сытности и приятный аромат, а соусы дополнят композицию легким кисло-сладким вкусом. Перед подачей посыпьте порцию кунжутом.
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок цукини, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовая лапша, Соевый соус, Соль, Устричный соус, Черный перец молотый
рататуй
50 минут
Сочное куриное филе под овощным соусом «Рататуй»
Рататуй — очень популярное французское блюдо, которое готовится из баклажанов, кабачков, сладкого перца и помидоров. Вариантов рататуя много, овощи могут быть нарезаны кружочками, дольками или кубиками, запекаться в духовке или тушиться в сковороде, сочетаться с картофелем или мягким сыром. Очень вкусно получается, если классическую овощную смесь приготовить в духовке с куриным филе. Нежное куриное мясо, под «шубкой» из сочных овощей и сыра пропитывается их ароматом и соком, получается очень вкусным, при этом готовится легко и быстро. Обязательно добавьте в овощи прованские травы, чтобы насладится ароматом настоящего французского рататуя.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок цукини, Куриная грудка, Маринованные помидоры, Оливковое масло, Пармезан, Соевый соус, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
жаркое
1 час 30 минут
Жаркое с куриным мясом, шампиньонами и овощами
Приготовить сытный, вкусный обед довольно просто. Чтобы угодить всем домашним, можно приготовить жаркое, в котором удивительным образом сочетаются овощи, грибы и мясо.
Ингредиенты: Баклажан, Душистый перец молотый, Итальянские травы, Копченая паприка, Куриное филе, Майонез, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час
Сытная курица, запеченная с баклажанами и помидорами в духовке
Курица — вкусный и полезный продукт, из которого можно приготовить бесчисленное множество блюд. Мясо курицы жарят, тушат, запекают и готовят на гриле, подавая к столу в качестве самостоятельного блюда, а также используют в качестве составного ингредиента для приготовления сложных блюд: супов, котлет и тефтелей, паштета, биточков и пирожков. Помимо отличных вкусовых качеств, мясо птицы имеет высокую пищевую ценность и низкую калорийность, что особенно привлекательно для диетического питания.
Ингредиенты: Баклажан, Куриная грудка, Майонез, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Смесь перцев, Твердый сыр, Чеснок
удон
35 минут
Легкая лапша удон с курицей и баклажаном
Лапша удон с поджаристой курочкой и хрустящими припущенными овощами уже успела стать классикой азиатской кухни. В любом тематическом стрит-фуде можно заказать подобное блюдо и сполна насладиться всеми прелестями восточных традиций в приготовлении блюд. Лапша удон с курицей и баклажаном — безусловно отличный выбор, чтобы начать свое знакомство с культурой стран Азии.
Ингредиенты: Баклажан, Белый кунжут, Болгарский перец, Куриная грудка, Лапша удон, Растительное масло, Соус терияки, Чеснок
курица в духовке
1 час 25 минут
Курица, запеченная с картошкой, грибами и баклажанами
Очень сытное блюдо зарядит вас энергией на весь день. С приготовлением справится даже неопытный кулинар.
Ингредиенты: Баклажан, Грибы, Картошка, Куриное бедро, Приправа для птицы, Растительное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый
шаурма
1 час
Домашняя шаурма из куриного филе, овощей и с ореховым соусом
Шаурма из куриного филе, овощей и с ореховым соусом — блюдо прекрасно подойдет, чтобы быстро утолить голод. Необычный соус для шаурмы сделан их кешью, грецких орехов, майонеза, меда и яблочного уксуса. Этот соус отлично сочетается с куриным филе, овощами и зеленью. Также сырный ролл придает блюду сырный аромат и послевкусие.
Ингредиенты: Баклажан, Грецкие орехи, Кешью, Куриное филе, Майонез, Мед, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Салатные листья, Соль, Средиземноморские травы, Сырный лаваш, Черный перец молотый, Яблочный уксус
блюда из курицы
1 час
Нежная запеченная курица с овощами
Любителям куриного мяса рекомендуется обратить свое внимание на этот рецепт. Блюдо выглядит достаточно привлекательным, так, что им можно украсить ваш праздничный стол. Запеканка получится мягкой внутри и хрустящей снаружи. Состав продуктов не очень большой, но зато они прекрасно сочетаются друг с другом, придают блюду сочность, нежный вкус и душистый аромат.
Ингредиенты: Баклажан, Куриная грудка, Майонез, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Специи, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Румяный цыпленок с овощами
Цыпленок с овощами получается золотистым, с румяной корочкой, нежный и аппетитный. Овощи удачно дополняют его вкус, даже такие нейтральные, как баклажан. Вместе с тем, блюдо не только вкусное, а и полезное. Баклажан богат множеством витамином и минералов, как и помидоры, лук и морковь. Тушатся они совсем недолго, зато надолго остается приятные послевкусие.
Ингредиенты: Баклажан, Куриное филе, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
плов с курицей
1 час
Осенний блюз
Рис с мясом курицы, сметанным соусом и осенними овощами.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Курица, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Стебли укропа, Сушеный чеснок, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Пикантная курица в йогурте и соусе в азиатском стиле
Обычная курица приобретает очень изысканный и приятный вкус, нежную текстуру, если ее замариновать с карри в йогурте, а потом подать с овощами под соусом в азиатском стиле. В данном рецепте приготовление немного модифицировано под наши вкусы, но блюдо от этого ничего не теряет. К тому же, оно малокалорийное. Пикантную нотку добавляют ему соус на основе кунжутного и оливкового масла с соевым соусом, чесноком, лимоном, а также печеные баклажаны с помидорами и луком.
Ингредиенты: Баклажан, Йогурт, Карри, Кинза, Кунжутное масло, Куриное филе, Лимон, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок
