Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с треской и зелёным луком

Рецепты с треской и зелёным луком

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Рыба по-грузински

2 часа 10 минут

Рыба по-грузински

В пряном ореховом соусе сациви готовят не только курицу, но и рыбу. Это может быть и горбуша, и форель, и судак, и треска — любой вид, который легко разделать на крупные куски филе без костей. Сварите из хребта и головы бульон, обжарьте филе в панировке и сделайте соус из измельченных грецких орехов, чеснока, кинзы и острого перца. Добавьте традиционные грузинские пряности, включая уцхо-сунели и кориандр. Прогрейте рыбу в соусе, а затем остудите, чтобы подать блюдо холодным.

Рыбная окрошка с треской

Рыбная окрошка с треской

В этом рецепте окрошки привычную колбасу заменяет рыба. Лучше всего для приготовления подойдет треска, минтай или хек. Такая рыба отлично сочетается с кислым квасом, огурцами и зеленью. Сначала рыбу нужно отварить в подсоленной воде или приготовить в духовке. Можно также воспользоваться пароваркой.

Азиатская имбирная рыба с зеленым луком

Азиатская имбирная рыба с зеленым луком

Сочетание имбиря, соевого соуса, зеленого лука, чеснока и других ароматных ингредиентов создает богатый вкус, который идеально дополняет нежное рыбное филе. Но сначала кусочки трески нужно обжарить в масле до золотистой корочки. Если вы хотите приготовить менее калорийное и более полезное блюдо, то запеките рыбу в духовке, приготовьте ее на пару или обжарьте на антипригарной сковороде без масла. Подайте рыбу с отварным рисом или лапшой, обильно полив соусом.

Вкусные рыбные котлеты из трески

Вкусные рыбные котлеты из трески

Котлеты очень удобно делать из готового рыбного филе. В нем уже нет косточек и, как правило, нет кожи. Достаточно просто измельчить рыбу в мясорубке. А чтобы котлеты стали сытнее, добавьте в фарш картофель. Не забудьте также приправить его ароматными специями. Можно взять готовые приправы для рыбы, а можно собрать их самостоятельно. Из готового фарша сформируйте небольшие котлеты, обваляйте их в сухарях для панировки и обжарьте на сковороде.

Рыбные котлетки с соусом из горошка и мяты

2 часа 10 минут

Рыбные котлетки с соусом из горошка и мяты

В этом рецепте соус из горошка и мяты мы добавляем прямо в фарш. Он придаст котлетам красивый зеленый цвет, сочность, вкус и восхитительный аромат. Благодаря картофелю и яйцу в составе фарша котлеты точно не развалятся и будут хорошо держать форму. Можете слепить их круглыми, овальными или какими угодно — это не так принципиально.

Важно, что жарятся такие котлетки быстро, всего 4-5 минут с каждой стороны. Снаружи получится хрустящая аппетитная корочка, а внутри — нежный и очень вкусный фарш.

Котлеты по-печорски

Котлеты по-печорски

Котлеты по-печорски обычно делают из щуки, но их можно сделать из более доступной рыбы. Получится не менее вкусно. Щуку многие не жалуют, а треска более востребована у покупателей. Эта рыба нежная, нежирная и легко готовится. Выбирайте ее в магазине для приготовления нежных котлет по-печорски.

Чаудер с рыбой

Чаудер с рыбой

Чаудер появился в Англии и Франции, а оттуда попал в Америку, где завоевал невероятную популярность. Изначально это была простая похлебка, которую варили из рыбы и морепродуктов. Затем в суп стали добавлять бекон, овощи и молоко. Это густое, сытное и ароматное первое блюдо, которое сегодня полюбили во многих странах. Чтобы приготовление заняло меньше времени, свежую кукурузу можно заменить на консервированную.

Классический рыбный салат из отварной трески

Классический рыбный салат из отварной трески

Треска — одна из самых ценных промысловых рыб. Ее печень — важнейшее сырье для добычи рыбьего жира и изготовления консервов, а мясо популярно и доступно. Тресковый промысел настолько значителен на севере нашей страны, что в Мурманске рыбе даже установлен памятник. Согласно многим исследованиям, регулярное употребление трески снижает риск патологий сердца и сосудов, поэтому эта рыба считается такой полезной. К тому же ее можно употреблять вареной, жареной, запеченной.

Салат из авокадо с треской

1 час 30 минут

Салат из авокадо с треской

Для сытного праздничного салата с треской и авокадо выбирайте зрелый, но не переспевший фрукт. Кожура авокадо должна быть насыщенно-зеленой, но при этом не слишком темной, так как это уже говорит о том, что плод переспел. Перед покупкой встряхните авокадо: если слышите стук, значит, оно созрело. В спелом фрукте косточка прикреплена к мякоти неплотно, поэтому отделяется и перекатывается. Авокадо богато ненасыщенными жирными кислотами и клетчаткой, за счет чего снижает уровень холестерина.

Рецепт рыбного салата из трески

Рецепт рыбного салата из трески

Треска — одна из самых ценных рыб, которую обязательно стоит включить в рацион. Мясо у рыбы питательное, но совсем не жирное. Именно поэтому треску рекомендуют добавлять в салаты, чтобы разнообразить суховатый вкус морепродукта. Возьмите на заметку этот рецепт рыбного салата из трески. Закуска из отварной рыбы получается очень вкусной, нежной, сытной и, безусловно, полезной.

Рыбный салат из трески классический

Рыбный салат из трески классический

Салаты из трески обладают множеством плюсов. Несмотря на то, что треска имеет слабовыраженный вкус и немного суховата, эти недостатки компенсируют другие продукты. Рыба считается низкокалорийной, а в сочетании с овощами образует полезное и питательное блюдо. Классический салат из трески с картофелем готовится быстро, без лишних усилий, и получается вкусным и сытным.

Рыбный салат из трески с картошкой и растительным маслом

Рыбный салат из трески с картошкой и растительным маслом

Треска — одна из самых ценных промысловых рыб. Ее мясо популярно и доступно, содержит много полезных веществ. Оно отличается плотностью, нежностью и низкой калорийностью — всего 70 ккал на 100 г. Несмотря на это, треска имеет яркий вкус, поэтому она отлично подходит для приготовления салатов. Обычно в блюдах используют отварное или копченое филе рыбы. Оно гармонично сочетается с картошкой, огурцами и зеленью.

Ватерцой

Ватерцой

Ватерцой — традиционная бельгийская похлебка, которую готовят из белой рыбы. Приготовить это популярное европейское блюдо совсем не сложно.

Биточки с рыбой

Биточки с рыбой

Само название говорит о том, что первоначально биточки представляли собой мясные отбивные, и только позже их начали готовить из рубленого мяса. Биточки — универсальное блюдо, для приготовления которого можно использовать свинину, говядину, индейку, курицу и рыбу. Биточки из рыбы придутся по вкусу даже детям, которые не очень любят полезные дары моря, и обогатят организм кислотами омега-3 и омега-6, фосфором, кальцием и другими ценными микроэлементами.

Тост с треской

Тост с треской

Подкрепиться белком в сочетании с углеводами — значит, поддержать интенсивную умственную и физическую деятельность. Рыба обеспечивает организм фосфором и омега-3 жирными кислотами, хлеб дает сытость, а овощи содержат необходимые витамины и микроэлементы. Приготовьте тост с треской, это простое, но оригинальное блюдо из минимума ингредиентов понравится всем без исключения. Для эффектной подачи можно нарезать хлеб в любой форме: квадратами, треугольниками, кругами или в виде сердца.

Салат из копченой трески с рисом

Салат из копченой трески с рисом

Треска очень ценная рыба, не только за счет своих прекрасных вкусовых качеств, но и из-за большого количества полезных микро и макроэлементов. Одним из способов приготовления трески является копчение. Копченая рыба сохраняет все полезные свойства свежего мяса.В копченой треске большое количество витаминов группы B, цинка и железа, магния и калия, а также полиненасыщенных жирных кислот.

Салат из копченой трески с картофелем и зеленым луком

Салат из копченой трески с картофелем и зеленым луком

Мясо трески очень ценится, за счет прекрасных вкусовых качеств. Треску варят, тушат, жарят. Одним из способов приготовления является копчение. Копченая рыба сохраняет все полезные элементы свежего мяса.В копченой треске большое количество витаминов группы B, микроэлементов — таких как цинк и железо, макроэлементов —магний и калий, а также полиненасыщенные жирные кислоты.

Треска в луковом кляре

Треска в луковом кляре

Треска в луковом кляре — это блюдо, которое можно успеть приготовить, даже если гости пришли внезапно. Мясо трески содержит большое количество калия, магния, а также микроэлементов и жиров, необходимых организму. Благодаря ароматному кляру треска сохраняет свой естественный вкус и форму, не разваливаясь во время готовки, даже если ее только что разморозили. Приготовить блюдо по этому рецепту получится даже у новичков.

Салат с вареной треской и яблоком

Салат с вареной треской и яблоком

Салат из вареной трески пользуется популярностью уже не один год. Так как сочетает в себе сытность и пользу, быстроту приготовления и доступность ингредиентов. Этот салат станет вашей «палочкой- выручалочкой» как для ужина в кругу семьи, так и для праздничного. Изменится лишь форма подачи. Используя прозрачный салатник и украсив блюдо порезанным в форме листка яблоком, вы несомненно покорите гостей. Приятного аппетита.

Салат с вареной треской, соленым огурцом и зеленым горошком

Салат с вареной треской, соленым огурцом и зеленым горошком

Разнообразьте праздничный стол оригинальным салатом из трески, соленых огурцов и зеленого горошка. Данное блюдо не составит труда в приготовлении. Основным ингредиентом салата является отварная треска. Мясо трески богато фосфором, кальцием, калием, магнием. Микроэлементы укрепляют кости, а также улучшают работу мозга и сердечно-сосудистой системы.Поэтому вместе со отменным вкусом вы получите и необходимые организму микроэлементы.

Салат с отварной треской и маринованными огурцами

Салат с отварной треской и маринованными огурцами

Предпраздничная подготовка застолья подразумевает не только закупку продуктов, но и подбор хороших рецептов! Если мясное блюдо находится в центре стола, то закуску в виде салата можно приготовить с морской рыбой! Нежный салат с отварной треской и маринованными огурчиками очень прост в приготовлении. Треска содержит очень много белка и полезных микроэлементов. Рыбу и картофель нужно отварить, а все остальные ингредиенты измельчить. Перемешайте все продукты, заправив салат майонезом.

Классический салат с треской, огурцом и горошком

Классический салат с треской, огурцом и горошком

Легкий салат из отварной рыбы и овощей идеально дополнит праздничным стол! Если главное блюдо вечера будет мясным, то следует добавить хотя бы одну рыбную закуску! Салат очень прост в приготовлении, а также низкокалориен. Возьмите для закуски отварную треску. В ней содержится очень много белка и полезных микроэлементов, например, фосфора. Смешайте мелконарезанное филе трески с зеленым горошком, картофелем, огурцом и зеленым луком. Заправьте салат майонезом. Закуска после этого станет еще нежнее!

Классический салат с треской и огурцом

Классический салат с треской и огурцом

К праздничному столу необходима закуска, которая идеально дополнит основные блюда! Если мясное блюдо находится в центре стола, то закуску в виде салата можно приготовить с морской рыбой! Классический салат с отварной треской и огурцом очень легкий и низкокалорийный. В этом его главное преимущество. Треска содержит очень много белка и полезных микроэлементов. Рыбу и картофель нужно отварить, а все остальные ингредиенты измельчить. Перемешайте все продукты, заправив салат майонезом.

Классический рецепт салата с треской

Классический рецепт салата с треской

Невероятно нежный, легкий салат придется по вкусу каждому. Это блюдо отличается от классических салатов для праздничного стола, но оно вам точно понравится!Приготовление салата не займет много времени, все ингредиенты доступные, а главное: все вместе создает невероятное сочетание вкусов.Рецепт салата достаточно простой, следуя нашим инструкциям справится каждый.

Салат с треской и луком

Салат с треской и луком

Вкусный классический салат с треской и луком — блюдо из холодных закусок. Но по полезности и сытости салат из трески не уступает место горячим блюдам, поэтому к ужину можно приготовить только рыбный салат с сыром и с отварными картошкой и яйцом. Треску выбирайте свежую, упругую, с ярко-красными жабрами, не мутными глазами, с блестящей чешуей. Быстрый, полезный, вкусный салат с треской приготовить просто!

Треска, жаренная в панировке с красным луком

Треска, жаренная в панировке с красным луком

Треска в панировке получается сочной внутри и хрустящей снаружи. Красный жареный лук придает ей насыщенный вкус и аромат.

Тушеное филе трески с рисом и овощами

Тушеное филе трески с рисом и овощами

Тушеное филе трески с рисом и овощами это полноценное второе блюдо, которое включает в себя мясо рыбы и гарнир одновременно. Филе рыбы по этому рецепту получается нежным, а рис рассыпчатый. Овощи дополняют рис и рыбу своей сочностью и полезностью.

Рисовая лапша с треской и овощами

Рисовая лапша с треской и овощами

Блюда с рисовой лапшой всегда занимают центральное место среди горячих блюд на праздничном столе. Это заключается не только в изысканности и оригинальности подачи лапши. Также она является источником сложным углеводов, которые придают сил и энергии на весь день. Лапша в сочетании с аппетитной треской и овощами ― блюдо, которое бесспорно удивит ваших гостей.

Легкий суп из трески с рисом

Легкий суп из трески с рисом

Супы из рыбы — это не только всем известная уха. В разных странах существует множество интересных рецептов первых блюд из рыбы, которые можно приготовить и у нас. Простой суп из трески с рисом — блюдо хоть и легкое, но очень сытное и питательное. Оно отлично подойдет на обед, чтобы не быть голодным до вечера.

Запеченное филе трески с цветной капустой под сырной корочкой

Запеченное филе трески с цветной капустой под сырной корочкой

Треска — самая популярная промысловая рыба, которая используется практически в любой национальной кухне мира. Из трески готовят супы, горячие и холодные блюда, салаты и закуски, а также рыбу солят, коптят и вялят. Мясо трески высоко ценится за отличные вкусовые свойства и невероятную пользу, несущую организму. В составе мяса трески содержится масса витаминов, минералов и аминокислот, которые способствуют укреплению иммунитета и налаживанию обмена веществ.

Сейчас это все материалы по вашему запросу

Попробуйте изменить запрос или посмотрите нашу подборку

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении