Домашние завтраки
кекс
1 час 10 минут
Мясные кексы с грибной начинкой
Мясные кексы с грибной начинкой получаются вкусными, сочными и очень эффектными. Такие кексы можно подавать в качестве закуски или на горячее. Мясная оболочка в сочетании с сочной сырно-грибной начинкой создают очень гармоничный вкус. А нежное, кремовой консистенции, картофельное пюре прекрасно дополняет блюдо и придает ему необычный и нарядный вид. Кексы можно украсить молотой сладкой паприкой, оливками, маслинами или зеленью. Такие кексы украсят ваш праздничный стол по любому поводу.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Шампиньоны
кекс
1 час
Сытные мясные кексы с пюре
Мясные кексы, которые сочетают в себе большое количество мяса, картофельного пюре и сыра, будут по вкусу всем, как взрослым, так и детям, которые обычно неохотно едят пюре. Мясные кексы — это такой продукт, который можно приготовить «с запасом» на несколько дней. Их нужно только немного разогреть, и они снова будут свежие, мягкие и ароматные.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сливочное масло, Сметана, Соль, Специи, Твердый сыр, Фарш из свинины и говядины, Шампиньоны
яичница
20 минут
Аппетитная яичница с брынзой
Чтобы день был хороший, надо начинать его со сбалансированного полезного завтрака. Чтоб он содержал белки, жиры и углеводы, сытный и нетяжелый. Идеальный вариант такого завтрака яичница на овощах с брынзой. Все просто, идеально и ничего лишнего.
Ингредиенты: Брынза, Куриное яйцо, Репчатый лук, Сливочное масло
блины
40 минут
Универсальные домашние блинчики на молоке
Блины появились на Руси, еще в IX веке до нашей эры. Название блин произошло от древнего слова «млин», это означает продукт из перемолотых зерен пшеницы. Проходили целые столетия, но популярность блинов в нашей стране, осталась и по сей день. О них в русской культуре, существует много поговорок, песен, стишков, частушек, А. П. Чехов даже рассказ написал. Попробуйте и Вы приготовить универсальные домашние блинчики на молоке, в лучших традициях русской кухни.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль
кекс
30 минут
Нежные яблочные кексы
Кокосовая мука ― питательная, полезная. Улучшает работу нервной системы, укрепляет иммунитет, нормализует работу щитовидной железы. Использовать для приготовления соусов, подлив, коктейлей, смузи, тортов, пирогов, хлеба.
Ингредиенты: Ванилин, Кокосовая мука, Кокосовое масло, Корица, Куриное яйцо, Мед, Сахарная пудра, Сода, Яблочное пюре
кекс
1 час
Сытный кофейный кекс с миндалем и кешью
Сытный кофейный кекс с миндалем и кешью ― это очень вкусный и аппетитный десерт, который понравится людям любого возраста, особенно детям. Миндаль придает кексам не обычную изюминку, а кешью делает блюдо еще полезнее. Готовка не вызовет у вас никаких вопросов, а только положительные эмоции.
Ингредиенты: Кешью, Куриное яйцо, Миндаль, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль
гречневая каша
50 минут
Ароматная гречневая каша с кабачком
Кабачок отлично сочетается с гречневой крупой, так как гречка имеет свойство впитывать все соки в себя. При запекании кабачков вместе с крупой кабачок выделяет много жидкости. Поэтому блюдо получается очень сочное и нежное.Приготовить гречневую кашу с кабачками может практически каждый, знаний шеф-повара для этого совершенно не требуется.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Кабачок, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
рисовая каша
20 минут
Рисовая каша с бананом
Каша считается традиционным национальным блюдом русской кухни. Каша на Руси считалась символом благополучия и поэтому являлась неотъемлемой частью великих религиозных праздников таких, как: Рождество, Пасха и святки. Но в истории России была и особенная каша под названием «Гурьевская», которую придумал граф Дмитрий Александрович Гурьев в честь победы над Наполеоном. Ее называли «царь-кашей» за отменный вкус и чрезвычайную питательность. Основой служила манная крупа в которую добавляли: сахар, сливки, абрикосовый джем, орехи и сухофрукты.
Ингредиенты: Банан, Вода, Круглый рис, Сахар
кекс
1 час 20 минут
Пряный кекс на кефире с бананами, яблоками и изюмом
Для этой выпечки не нужны дорогие и деликатесные продукты, однако все они в своем сочетании делают рядовую выпечку изделием с пряным и изысканным ароматом. Кусочек такого пирога к чаю обеспечивает сытость до перекуса или даже до обеда. Также он может стать достойным дополнением к чаепитию во время ланча на работе. Таким кексом не стыдно угостить коллег или друзей. К тому же, он прост в исполнении — для него не нужно раскатывать коржи и варить крем.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Грецкие орехи, Изюм, Кефир, Корица, Манная крупа, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Яблоки, Яйца
капкейк
50 минут
Нежные ванильные капкейки, покрытые белковой глазурью
Для дней рождений, вечеринок, новогодних праздников идеально подходят капкейки. Это маленькие, очень вкусные пирожные, которые выглядят торжественно и нарядно. Из простых ингредиентов можно быстро их испечь. Такая ароматная ванильная выпечка, покрытая белковой глазурью, понравится и детям, и взрослым.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванилин, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
яичница
12 часов 30 минут
Острая грибная яичница с нутом
Нут является вкусным, питательным и высокоуглеводным продуктом. Яичница с ним получается питательной и сытной. Приготовить такую острую грибную яичницу с нутом можно в пароварке, мультиварке просто на обычной сковороде.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Нут, Перец чили, Петрушка, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Розмарин, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
капкейк
1 час
Сытные мясные капкейки с начинкой из грибов и сыра
В отличие от других подобных изделий мясные капкейки относятся к здоровой еде, которая не проходит обжарку. Они запекаются в формах для кексов внутри с начинкой из грибов и сыра, что позволяет их смело выставлять на праздничный стол. С фаршем для капкейков можно экспериментировать, добавлять в них свои специи и приправы. Такое блюдо вполне может стать также сытным завтраком или ужином, его могут взять на вооружение люди, являющиеся поклонниками здорового питания.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сливочное масло, Соль, Специи, Сыр, Фарш из свинины и говядины, Шампиньоны, Яйца
кекс
4 часа 15 минут
Пышный кекс
Если по каким-то причинам выпечка получается плотной и не пропекается, предлагаем испечь кекс на дрожжах. Он будет пышный и воздушный. В тесто можно добавить цукаты, сухофрукты, ягоды, кусочки фруктов и другие добавки.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Соль
каши
45 минут
Питательная рисовая каша с сочными абрикосами на завтрак
Рисовая каша представляет собой полезное блюдо, которое готовится на воде или молоке с добавлением соли и сахара. Рисовая каша имеет широкое распространение во всем мире благодаря отличным вкусовым качествам, низкой калорийности и наличию в ее составе витаминов и минералов, благотворно влияющих на систему пищеварения и весь организм в целом. Кроме того, в каше присутствуют медленные углеводы, которые быстро утоляют чувство голода и дают ощущение сытости в течение долгого времени.
Ингредиенты: Абрикос, Мед, Рис
несладкие блины
40 минут
Роллы из классических блинов
Роллы из классических блинов — это рецепт, который совмещает в себе 2 кухни Русскую и Японскую. Классические блины в качестве листов Нори. Пюре в качестве риса. Эти ингредиенты хорошо совмещаются в блине вместе с красной рыбой и красной икрой и дает довольно необычный вкус.
Ингредиенты: Блины, Икра красная, Картошка, Слабосоленая семга, Сливочный сыр
каши
1 час 40 минут
Питательная гороховая каша с тыквой в духовке
Гороховая каша представляет собой питательное и полезное блюдо, содержащее в своем составе массу ценных витамином, минералов и аминокислот, благоприятно воздействующих на организм. Гороховая каша легко усваивается организмом, содержит минимум калорий и максимум белка, что особенно полезно в питании спортсменов, детей и сторонников диет. Каша способна быстро утолить чувство голода и насытить организм на длительный отрезок времени.
Ингредиенты: Горох, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Тыква, Чеснок
пшенная каша
30 минут
Пшенная каша с шампиньонами
В простонародье пшенную кашу называли «золотая крупка», и она служила основой питания в деревнях и селах еще до появления картофеля. Пшенная каша обязательно использовалась во время заключения договора о мире между князьями, и именно ее совместное поедание символически скрепляло договор. Позже это действо перешло на свадебные обряды и церковные праздники. Популярная поговорка: «С ним каши не сваришь» идет как раз из тех времен и означает, что договорится не получится.
Ингредиенты: Вода, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок, Шампиньоны
несладкие блины
40 минут
Блинный рулет с красной рыбой
Блинный рулет с красной рыбой — это простая в приготовлении отличная закуска, хорошо дополняющая любой праздничный стол. Классические блины со вкусом соуса из сливочного сыра, сметаны и зелени, хорошо сочетаются со слабосоленой семгой и красной икрой, создавая незабываемый вкус.
Ингредиенты: Блины, Икра красная, Петрушка, Слабосоленая семга, Сметана 20% жирности, Сыр филадельфия
несладкие блины
1 час 15 минут
Сытные блины с соусом ремулад
Блины — любимое и известное блюдо, вариантов приготовления которых великое множество. По-разному готовят тесто и не счесть вариантов начинок, сладких и соленых, простых и сложных. Рецепт приготовления блинов с ветчиной и сыром прост и незатейлив, это один из самых популярных рецептов. Но подав к таким блинам соус ремулад, вы будете поражены, насколько преображается это привычное блюдо. Соус ремулад пришел к нам из французской кухни, основа соуса — майонез, также обязательными ингредиентами являются маринованные корнишоны, горчица и зелень. Добавив в традиционную основу яблоко и чеснок, получим невероятно вкусный, освежающий и немного острый соус.
Ингредиенты: Ветчина, Вяленые помидоры, Горчица, Корнишоны, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Молоко, Моцарелла, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Чеснок, Яблоки
кекс
35 минут
Нежные клубничные кексы
Этот рецепт обязательно станет вашей любимой выпечкой в сезон клубники. Если вы думаете, что для ее приготовления понадобится специальные навыки и при этом надо потратить очень много времени, то вы 100% ошибаетесь. Готовится кексы довольно быстро и легко, да и все продукты доступные. Результат обязательно превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты: Кефир, Клубника, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
кекс
35 минут
Нежные кексы с вареньем
Существует огромное количество десертных блюд, которые можно найти на прилавках магазина или приготовить самому. Отдельное внимание заслуживают всеми любимые кексы с различными начинками. Кексы с вареньем не теряют своей популярности и пользуются огромной популярностью среди кулинаров.
Ингредиенты: Варенье, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
кекс
35 минут
Воздушные шоколадные кексы с изюмом
Если речь зашла про десерты, то отдельное внимание заслуживают очень вкусные кексы, приготовленные в духовке. Шоколадные кексы с изюмом широко известны среди кулинаров. Вам обязательно понравится, удивите своих близких и друзей простым рецептом.
Ингредиенты: Изюм, Какао, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар
сладкие блины
20 минут
Ароматные блинчики три наслаждения с бананами
Ароматные блинчики три наслаждения с бананами станут отличным разнообразием, если вы хотите попробовать приготовить из блинов что-то новое. Бананы добавят в это блюдо немного фруктового вкуса. Карамель и сгущенное молоко привнесут сладости и аромата, сделав из обычных блинчиков кулинарный шедевр.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная карамель, Сгущенное молоко, Сода, Соль, Твердый сыр
булочки
3 часа 40 минут
Сдобные улитки с сырным кремом
Мягкое, ароматное, воздушное, дрожжевое тесто, скрученное улиткой с большим количеством корицы, покрытая сладкой глазурью во всем мире известна как синнабон. Но если менять начинку или глазурь на что-то другое, то можно получить тоже очень вкусные сдобные булочки. Причем вариантов добавок множество. Предлагаю приготовить булочки, но изменить сахарную глазурь на нежный творожно-сырный крем.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Творожный сыр
гренки
20 минут
Хрустящие сырные гренки
Сырные гренки очень хорошая закуска, которая сочетается абсолютно со всем и подходит к любой пище, даже к завтраку. Блюдо готовится недолго, а главное запекается в духовке с любой начинкой и получается очень вкусным.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Белый хлеб, Мягкий сыр, Сливочное масло
каши
50 минут
Сладкая кукурузная каша с тыквой
Самый прекрасный завтрак — это каша. И не правда, что это детская еда. Те, кто заботится о своем здоровье, не пренебрегают этим блюдом. А чтобы каша не приелась, нужно подходить к ее приготовлению творчески, постоянно придумывая новые варианты и комбинации круп, овощей и фруктов. Предлагаем приготовить кукурузную кашу с тыквой. Кукурузная крупа у нас не очень популярна. А вот в Молдавии и Румынии из нее готовят традиционную густую кашу мамалыгу, в Италии это же блюдо называют полентой.
Ингредиенты: Вода, Кукурузная крупа, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тыква
оладьи
30 минут
Нежные творожные оладьи к завтраку
Творожные оладьи отлично сочетаются со сметаной, медом и вареньем. Приготовить их дома не составит труда, а понадобятся самые простые ингредиенты. Подавайте оладьи на завтрак или в качестве перекуса.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Творог
рисовая каша
1 час
Рисовая каша с молоком и сухофруктами в пароварке
О пользе и питательности рисовой крупы всем давно известно. Блюда из нее оказывают полезное действие при заболеваниях органов пищеварения, сердца, нервной системы. Рисовые каши рекомендованы для детского и диетического питания. Традиционно их готовят в кастрюле, но лучше приготовить с использованием пароварки. В ней они получаются, более рассыпчатыми и необыкновенно нежными, сохраняется больше полезных веществ.
Ингредиенты: Изюм, Курага, Молоко, Рис, Сахар, Сливки, Соль
каши
35 минут
Пшенная молочная каша с рисом
Эта вкусная каша легко и быстро усваивается. Она низкокалорийная и идеально подойдет на завтрак. В этом рецепте мы показали классический вариант подачи, но вы можете подать кашу с фруктами, ягодами или орехами.
Ингредиенты: Вода, Молоко, Пшено, Рис, Сахар, Соль
рисовая каша
20 минут
Молочная рисовая каша в микроволновой печи
В микроволновке можно приготовить любую крупу: как в качестве гарнира к основным блюдам, так и с разными добавками как самостоятельное блюдо. Благодаря микроволновке крупы готовятся быстрее, чем при варке традиционным способом и получаются нежнее и сочнее, а еще никогда не пригорают.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Молоко, Рис, Сахар, Сливочное масло, Соль
каши
1 час 30 минут
«Детская» каша
Пшено — ценный пищевой злак, который богат содержанием уникальным составом и полезными свойствами. Высокое обладание клетчатки, важный набор витаминов, минеральных веществ и микроэлементов положительно влияют на здоровье. Такая каша с фаршем — блюдо, которое подходит для обеда и ужина.
Ингредиенты: Мясной фарш, Пшено, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль
блины
1 час
Фаршированные блинчики с тунцом, рисом и яйцом
Блинчики можно не только подавать со сметаной или сгущенным молоком, но и завернуть в них любую начинку. Блины с тунцом, рисом и яйцами получаются сытными и вполне могут стать полноценным приемом пищи.
Ингредиенты: Блины, Куриное яйцо, Рис, Сливочное масло, Соль, Тунец, Черный перец молотый
чизкейк
2 часа 20 минут
Творожный чизкейк с пряниками в мультиварке
Многие хозяйки, в наше время, обзавелись мультиварками. Они значительно облегчают процесс приготовления пищи, экономя время для более важных дел. Однако в мультиварке можно готовить не только супы и вторые блюда, но и готовить прекрасную выпечку. Приготовленный по этому рецепту чизкейк с шоколадными пряниками, поразит своей нежностью, воздушностью, и очаровательным вкусом шоколада.
Ингредиенты: Ванилин, Ванильный пудинг, Какао-порошок, Куриное яйцо, Песочное печенье, Растительное масло, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог, Шоколадное печенье
каши
40 минут
Рассыпчатая рисово-гречневая каша с овощами в сковороде
Рисово-гречневая каша представляет собой сочетание двух разноцветных компонентов, которые придают готовому блюду ярких красок, оригинальный вкус и аромат. Помимо интересного вкуса, каша насыщена большим количеством витаминов, минералов и клетчаткой, которая благоприятно воздействует на работу организма и быстро притупляет чувство голода. Такая каша может стать полноценным обедом или ужином для сторонников здорового питания, так как легко усваивается организмом и достаточно низкокалорийная.
Ингредиенты: Гречка, Куриная голень, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Специи для плова, Черный перец молотый, Чеснок
перловая каша
3 часа 50 минут
Полезная перловка с фасолью
Перловка считается одной из самых полезных круп. Ее состав богат содержанием таких микроэлементов, как железо, кальций, магний, селен, медь, йод, фосфор. Она является источником витаминов группы В, А, Е, Н, РР аминокислоты, которая является строительным элементом важного белка. А в сочетании с фасолью блюдо обогащается еще более обширным набором ценных элементов.
Ингредиенты: Белая фасоль, Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
творожная запеканка
50 минут
Полезная запеканка с вишней
Запеканки — весьма распространенное, полезное и несложное в приготовлении блюдо. Выбирая в качестве ингредиентов самые разнообразные продукты традиционной кухни, их готовят во всех странах. Наш рецепт позволит приготовить максимально полезную запеканку с вишней и при этом не потратить на это много времени. Вы можете использовать и другие сезонные фрукты, и каждый раз радовать своих гостей новыми десертами.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Творог
гречневая каша
40 минут
Вареная гречневая каша с овощами и сосисками
Вареная гречневая каша с овощами и сосисками — отличный вариант обеда для всей семьи, так как здесь идеальное содержание пищевых веществ. Несмотря на то, что в кабачке содержится большое количество воды, он богат витамином В1, В2 и С. Можете использовать кабачок любой зрелости, даже с семечками, так как в них большое содержание Омега-3, а она, как известно, влияет на здоровье всего тела. Овощи можете использовать и замороженные, в них пользы не меньше, чем в свежих.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Кабачок, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Сосиски телячьи
рисовая каша
15 минут
Рисовая каша без молока с морковью и курагой
Рисовая каша — традиционный завтрак множества людей со всего света. Готовить ее можно не только с молоком, но и с ягодами, овощами и сухофруктами. Если у вас остался готовый отварной рис, разнообразьте привычное блюдо с помощью кураги, изюма, моркови и специй. Сладкие сухофрукты богаты витаминами и микроэлементами, а корица и имбирь наполнят рис пряным ароматом. Приготовьте полезную, вкусную и в меру сладкую рисовую кашу без молока всего за 15 минут.
Ингредиенты: Изюм, Корица, Курага, Молотый имбирь, Морковь, Растительное масло, Рис, Сахар
капкейк
1 час
Капкейки с соленой карамелью
Предлагаем приготовить вам капкейки с соленой карамелью по этому рецепту. Тесто получается воздушным и нежным, а крем — сладким и ароматным. По такому же принципу из этого теста можно испечь один большой кекс и украсить его толстым слоем крема.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Сода, Соль, Столовый уксус, Творожный сыр
овсяная каша
30 минут
Молочно-сливочная овсяная каша
Овсяные хлопья — это распространенное блюдо в Англии и на Руси. На самом деле овсяная куша вкусная как на молоке, так на воде. Это очень полезная и сытная крупа. А такой рецепт каши не оставит никого равнодушным. Сытный и вкусный завтрак, который так нравится детям и взрослым, можно приготовить за совсем короткий срок.
Ингредиенты: Молоко, Овсяные хлопья, Сахар, Сливочное масло
