рецепты с капустой
капустняк
1 час
Капустняк со свежей капустой и грибами
Вы знали, что нарезка ингредиентов влияет на конечный вкус блюда? Например, плотность. Если нарезать мягкие овощи очень мелко, они растворятся в супе. Еще фактор — интенсивность вкуса. Острые и яркие овощи — имбирь, чеснок, перец —нарезаются мелко почти всегда, чтобы их выраженный вкус равномерно распределился по всему супу. Нарезке уделяется так много времени, потому что хуже разваренных овощей нет ничего.
Если же вы хотите просто суп, без заморочек, то выбирайте такой рецепт, как этот!
Ингредиенты: Белый лук, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Сметана, Укроп, Черный перец горошком, Шампиньоны
овощные салаты
20 минут
Быстрый салат с капустой, огурцом и красной икрой
Салат — это очень популярное во всем мире блюдо. Салат — это очень уникальное блюдо, потому что оно очень разнообразно, в него можно добавить как мясо, так и, например рыбу. Салат, в который добавили красную икру получается достаточно вкусным и ароматным.
Ингредиенты: Икра красная, Капуста, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Свежая зелень, Соль
салаты с семгой
30 минут
Салат с капустой, яйцом и семгой
Семга очень полезна для человека. Поэтому специалисты советуют включать ее в свой рацион. Она богата витаминами, микроэлементами и омега жирными кислотами, которые помогают усваиваться кальцию в организме. Употребление семги благотворно влияет на состояние кожи, ногтей и волос.Из семги можно приготовить множество вкусных блюд. Предлагаем вам рецепт простого и полезного салата с капустой, яйцом и семгой. Все ингредиенты здесь простые и доступные, а самое главное — полезные!
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное яйцо, Слабосоленая семга, Сливочное масло, Соль, Тмин, Черный перец молотый
капустняк
1 час
Постный капустняк с картошкой и рисом
Несколько столетий назад наши предки готовили все блюда в печи. Особенно на славу удавались супы! Капустняк является традиционным блюдом восточнославянской кухни. Особенно он известен на Украине, в Полтаве. Чаще всего его готовят на квашеной капусте. Если ее нет, то подойдет и свежая! В этом супе собраны самые полезные овощи: картофель, помидор, репчатый лук и морковь! Добавьте в суп рис и томатную пасту. Несмотря на отсутствие в блюде мяса, бульон на овощах и рисе получается очень наваристым!
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
рагу
1 час
Сытное овощное рагу с курицей в казане
Овощное рагу с курицей получается очень сытным, вкусным и аппетитным. Это блюдо универсально тем, что одновременно готовится и мясо, и гарнир.
Ингредиенты: Кабачок, Капуста, Картошка, Курица, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатная паста
салаты с консервиров...
10 минут
Свежий салат «Аистенок»
Этот салат из консервированной кукурузы, свежей капусты и зелени петрушки получается очень сочным и полезным. Заправка из лимонного сока и растительного масла придает блюду легкую кислинку и освежающий аромат.
Ингредиенты: Капуста, Консервированная кукуруза, Лимон, Петрушка, Растительное масло, Соль
ленивые голубцы с ри...
1 час 20 минут
Ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе
Готовлю ленивые голубцы в духовке, чтобы сэкономить время и не обжаривать их на сковороде. Голубцы получаются не такие жирные, а по сытности не уступают жареным.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Капуста, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Сметана, Черный перец молотый
котлеты из говядины
30 минут
Нежнейшие котлеты говяжьи с капустой в сухарях
Секрет этих нежных котлет состоит в добавлении большого количества лука и капусты. Говядина в сочетании с овощами дает изумительную нотку. Попробуйте!
Ингредиенты: Адыгейская соль, Белокочанная капуста, Белый хлеб, Говяжий фарш, Панировочные сухари, Петрушка, Помидоры черри желтые, Растительное масло, Репчатый лук, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
салаты из капусты
1 час 15 минут
Салат «Капустный коктейль»
Прекрасный витаминный салат из продуктов, которые наверняка найдутся у каждого в холодильнике. Яркое и сочное блюдо.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Морковь, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Столовый уксус
гарниры из капусты
1 час 30 минут
Диетическая тушеная капуста с морковью и сладким перцем
Диетическое блюдо. Готовится без обжарки. Масло добавляется по желанию в конце приготовления.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Молотая куркума, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Томатная паста
борщ со свеклой
1 час
Борщ с курицей и свежей капустой
Самый красивый, вкусный суп, богатый витаминами и микроэлементами. Готовка займет некоторое время. Потребуются овощи, и чем свежее, тем лучше.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком
борщ со свеклой
50 минут
Наваристый борщ с курицей и фасолью
Борщ — любимое многими первое блюдо, основным ингредиентом которого является свекла. Чтобы разнообразить привычный супчик, можно добавить фасоль.
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Красная фасоль, Курица, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Сметана, Соль, Специи, Томатная паста
закуски из овощей и...
6 часов 35 минут
Маринованная капуста с горячим рассолом
Самый простой способ замариновать капусту — с помощью горячего рассола с уксусом. Благодаря ему капуста будет готова уже спустя несколько часов.
Маринованная капуста отлично подходит для питательного перекуса, она имеет приятную легкую кислинку и хорошо сочетается с другими блюдами. Перед подачей закуску можно украсить свежей зеленью или луком.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Красный лук, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Чеснок
котлеты из курицы
50 минут
Котлеты куриные в томатной подливе.
Сочные котлеты с добавлением капусты в фарш. В ароматной томатной подливе котлеты получаются очень вкусные и аппетитные.
Ингредиенты: Капуста, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Панировочные сухари, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
зразы
1 час 10 минут
Картофельные зразы с начинкой из тушеной капусты
Картофельное пюре и тушеная капуста могут отлично сочетаться в одном блюде под названием картофельные зразы. Это очень вкусно. Если не добавлять куриное яйцо, это блюдо можно будет есть и в пост.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
