Блюда из курицы на ужин
блюда из курицы
3 часа
Мягкие куриные голени с соком лайма, запеченные с рисом
Куриное мясо очень подходит к рису, и это блюдо ― яркое подтверждение. Голени, замаринованные в соке лайма, соевом соусе, специях и растительном масле, хорошо пропитывают рис, который получает от мяса этот бесподобный вкус. Весте с тем блюдо нельзя назвать сложным. В нем все просто, но получается сытно и вкусно. Оно прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина, особенно в сочетании с овощным салатом.
Ингредиенты: Куриная голень, Лайм, Растительное масло, Рис, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый
отбивные
1 час 20 минут
Куриные отбивные под шубкой в духовке
На мой взгляд, это блюдо очень простое, сытное и, конечно, вкусное. Часто его готовим.
Ингредиенты: Горчица, Куриное филе, Майонез, Помидор, Приправа к мясу, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Сладкий перец, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Ароматная курочка кунг-пао
Этим рецептом поделился со мной сосед. Курочка получается нежной, ароматной и необычной.
Ингредиенты: Курица, Майонез, Молотая куркума, Паприка, Приправа для птицы, Прованские травы, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
3 часа
Курочка по-грузински
Этому рецепту меня научил один мой знакомый, который прожил много лет в Грузии. Курица, приготовленная подобным способом, получается очень нежная. Соус, в котором маринуется мясо, справится даже со старой курицей и сделает ее пригодной в пищу.
Ингредиенты: Курица, Репчатый лук, Соль, Соус наршараб, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
35 минут
Куриные тефтели в сырном соусе в духовке
Сочное и ароматное блюдо, которое под силу любой хозяйке. Куриные тефтельки получаются очень нежными и точно понравятся всем членам семьи.
Ингредиенты: Куриный фарш, Плавленый сыр, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Сливочный сыр, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
3 часа
Крылышки гриль в пряном медово-горчичном соусе
Эти крылышки гриль в пряном медово-горчичном соусе получаются очень вкусными и сочными. Рекомендую попробовать их приготовить, это совсем не сложно.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Куриные крылышки, Лимон, Мед, Приправа для птицы, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясные рулеты
1 час 30 минут
Куриный рулет с сырной корочкой
Вкусный хрустящий рулет подойдёт как в качестве основного блюда, так и закуски. Подавать можно с любым гарниром или без, на ваше усмотрение. Украсьте свежими овощами и зеленью.
Ингредиенты: Капуста, Куриный фарш, Помидор, Репчатый лук, Сметана 10% жирности, Соль, Сыр, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
блюда из курицы
25 минут
Экспресс-наггетсы со специями
Эти наггетсы я первый раз приготовила студенческое время. Это вкусно, быстро и недорого. Муж их просто обожает. Сочные кусочки курицы лучше подавать с жареной картошкой и соусом, это просто объедение.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Специи
блюда из курицы
50 минут
Тушеная фасоль с филе
Необычный вкус, мягкое мясо и сочная фасоль. Моя семья обожает это блюдо. На гарнир я отвариваю рис, так как он прекрасно сочетается с соевым соусом.
Ингредиенты: Белый лук, Куриная грудка, Подсолнечное масло рафинированное, Рис длиннозерный, Соевый соус, Соус терияки, Стручковая фасоль
блюда из курицы
2 часа
Курица пряная, запечённая в духовке
Нашла в старой кулинарной книге рецепт с уткой, но так как утка жирная для меня, делаю курицу. Получается очень вкусно, и еще я запекаю всегда в рукаве, поэтому не нужно мыть потом духовку и противень.
Ингредиенты: Картошка, Курица, Приправа для птицы, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
блюда из курицы
2 часа
Сочная фаршированная курица
Если наскучила обычная запеченная курица в духовке, всегда найдутся легкие и простые идеи как разнообразить блюдо. Несложный фарш, простой маринад помогут Вам создать целое кулинарное произведение искусства. Кроме того, фарш можно каждый раз делать разным, менять ингредиенты, тем самым разнообразить и вкус курочки, что позволит удивлять постоянно новым блюдом. К предлагаемому варианту фарша для курочки можно добавить грибы, перец сладкий, овощи и т.д.
Ингредиенты: Белый хлеб, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Курица, Майонез, Молоко, Петрушка, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Блюдо тунисских евреев «Дабахайя»
Необычное блюдо из яиц и курицы из раздела кухни народов мира. Подходящий способ приятно удивить ваших гостей за ужином. Блюдо не сложное и готовится довольно быстро. Стоит и вам попробовать его приготовить!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Курица, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
10 минут
Вкусный салат
Яркий салат с сытной курицей, свежими овощами и хрустящими сухариками ― то блюдо, которое бесспорно может стать как дополнением к вашему блюду, так и полноценным сытным перекусом. Каждый ингредиент дополняет другой, делая сочетание полезным и ценным. Филе и яйцо вносит в блюдо сытость, помидоры ― яркие краски, сухарики ― приятное послевкусие.
Ингредиенты: Копченая курица, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Соль, Сухарики
спагетти
41 минута
Спагетти с овощами и куриными сердечками
Необычный рецепт спагетти. Попробуйте, вам понравится. Нежные сердечки в сочном соусе.
Ингредиенты: Виноград, Кефир, Консервированная белая фасоль, Консервированная кукуруза, Куриные сердечки, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Спагетти, Чеснок
мясная запеканка
1 час
Запеканка из куриного фарша с капустой и рисом
Запеканка из куриного фарша с капустой и рисом — это блюдо русской кухни. Многим оно напоминает вкус голубцов, так как по составляющим это одно и то же блюдо. Раньше это и было одним и тем же блюдом, пока один из поваров не решил упростить себе жизнь и не соединить все вместе и просто запечь. Он назвал это запеканкой. Это оказалось очень вкусно и понравилось его гостям. С того времени это блюдо начало распространяться по России, а затем и за рубежом.
Ингредиенты: Куриный фарш, Мясной бульон, Оливковое масло, Пекинская капуста, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа
Домашняя куриная лапша с сельдереем
С древних времен куриный бульон славится своими целебными свойствами, при этом готовится он легко и просто. Если его варить на основе сладкой моркови, черешкового сельдерея, с добавлением лука и специй, то бульон получается еще более полезным и насыщенным. А домашняя яичная лапша превращает бульон в сытный, ароматный суп.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Куриное филе, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец горошком, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Тушеные куриные голени с грецким орехом
Куриные голени занимают лидирующее место в рационе многих современных семей из-за доступной стоимости, сытности и отменного вкуса. Из куриных голеней можно приготовить большое количество разнообразных блюд. Этот рецепт представляет собой традиционное приготовление голеней на сковороде методом тушения. При этом, изюминкой блюда выступает грецкий орех, который обладает замечательным вкусом и высокой питательностью. Благодаря необычному сочетанию ингредиентов блюдо получается не только вкусным, но и очень полезным.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Копченая паприка, Куриная голень, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 45 минут
Куриные крылышки с аджикой в духовке
По этому рецепту любит готовить куриные крылышки мой муж. Это блюдо получается невероятно вкусным, с аппетитной золотистой корочкой. А аджика придает остроту и пикантность, которую так любят мужчины.
Ингредиенты: Аджика, Куриные крылышки, Майонез, Соль
террин
25 минут
Яркий террин из курицы
Террин ― французское блюдо, которое было создано для рабочих Франции, так как имеет насыщенный вкус и прекрасно утоляет голод. А в 18 ― 19 веках террин становится популярным блюдом по всей Европе. Его подают даже в изысканных ресторанах. Террин чем-то напоминает паштет. Различие только в том, что в террине кусочки мяса или рыбы защищает прослойка из желе или шпика. Данное блюдо можно готовить из овощей, мяса, рыбы, фруктов.
Ингредиенты: Вода, Карри, Красный болгарский перец, Куриный окорочок, Морковь, Порошковый желатин, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
сытные пироги
1 час 10 минут
Закрытый куриный пирог с шампиньонами и кунжутом
Слово «пирог» произошло от слова «пир». Использование разнообразных начинок в сочетании с различными способами формирования дает большое многообразие выпеченных изделий. Закрытый куриный пирог с шампиньонами, сыром и маслинами можно сделать маленький или большой, круглый или квадратный. Его поверхность можно оформить различными элементами из теста: решеткой, цветами, листочками, веточками и т. д. Он может быт повседневным и праздничным.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное филе, Куриное яйцо, Маслины, Подсолнечное масло рафинированное, Семена льна, Сливки 10% жирности, Слоеное тесто, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час 45 минут
Хрустящие запеченные куриные крылышки
Запеченные куриные крылышки это отличное блюдо, которое можно приготовить как в будний день, так и в праздничный; как запечь в духовке, так и пожарить на костре. Блюдо очень аппетитно выглядит и также аппетитно на вкус, красиво украсит стол и никого не оставит без внимания с пустым желудком.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриные крылышки, Мед, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Специи, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Ароматные куриные голени, тушеные с макаронами
Куриные голени, тушеные с макаронами ― блюдо для тех, кто по-настоящему хочет приготовить вкусное, сытное и аппетитное блюдо, при этом потратив немного времени. Одним из главных преимуществ этого блюда является то, что блюдо доступное и его готовка обойдется вам без лишних затрат.
Ингредиенты: Вода, Кефир, Куриная голень, Макароны, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый
блюда из курицы
45 минут
Остренькая курочка с рисом
У нас в семье любят острые блюда. Чаще всего, чтобы отведать что-то острое, вкусное, мы идем в кафе или ресторан, но иногда идти куда-то не хочется, а на ужин требуется приготовить блюдо, которое понравилось бы всем домочадцам. Этот рецепт придуман по наитию, ингредиенты подбирались тщательным образом, надеюсь, что и вам это блюдо придётся по душе!
Ингредиенты: Куриное филе, Панировочные сухари, Перец чили молотый, Помидор, Рис, Свежая зелень
блюда из курицы
2 часа 40 минут
Куриная пастрома с соевым соусом
Курица считается универсальным ингредиентом, блюда из которого занимают центральное место как на торжественном, так и обыденном столе. Мясо курицы употребляют по-разному: жарят, запекают, маринуют, варят, готовят на пару. Также курицу добавляют в салаты, холодные и горячие закуски, выпечку и другие блюда.
Ингредиенты: Куриное филе, Молоко, Мускатный орех, Сладкая паприка, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из курицы
1 час 29 минут
Картофель с курицей в кулинарном пакете
Картофель с курицей по этому рецепту получается очень мягким и вкусным, а еще невероятно ароматным за счет разнообразия специй.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Паприка, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Кабачки с куриным фаршем, морковью, луком, пажитником, томатной пастой и рисом
Оригинальный рецепт приготовления кабачков с рисом, морковью, луком, куриным фаршем, томатом и пажитником. Овощи можно нафаршировать, но это долгий и весьма трудоемкий кулинарный процесс. Тот же вкус получается, если потушить вместе все компоненты, предназначенные для фаршировки. Рецепт гораздо проще, а результат отменный. Незачем тратить время, если есть возможность упростить технологию и получить в итоге прекрасное блюдо, как в этом случае.
Ингредиенты: Кабачок, Куриный фарш, Морковь, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Уцхо-сунели / пажитник, Чеснок
блюда из гречки
50 минут
Гречка с овощами и куриным филе
Блюдо получается очень вкусным,сочным и сытным. Благодаря легкости, оно подойдет даже для ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Кабачок, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый
чахохбили
1 час
Сытное чахохбили из куриной голени с овощами
Чахохбили с куриной голенью и овощами — один из вариантов грузинского блюда, в котором мясо удачно сочетается с овощами, пряными и острыми приправами в виде хмели-сунели, аджики, кориандра и куркумы. К слову, куркума не такой уж простой ингредиент в этом блюде, как кажется. Ему приписывают много целебных свойств, в частности куркумину в составе этого корня. Благодаря такому богатому набору, блюдо даже на вид получается очень аппетитным, а если снять пробу, оно всегда будет в фаворитах домашнего стола.
Ингредиенты: Аджика, Гречка, Кориандр, Куриная голень, Лавровый лист, Майонез, Молотая куркума, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
1 час 10 минут
Быстрая шаурма из куриной грудки и свинины
Шаурма — еда сделанная из лаваша, начиненное прожаренным мясом с приправами, соусом, а также овощами. В первый раз ее приготовили в городке Дамаск больше чем 1000 лет назад, когда люди смогли пожарить заранее маринованное мясо, перемешать его вместе с салатом и соусом. Шаурма это не только быстрый перекус, но еще и полезный, так как в мясе содержится много белка, в овощах достаточно много клетчатки и витаминов, а в соусе и лаваше — быстрые углеводы, которые оперативно утоляют голод.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Корейская морковь, Куриная грудка, Майонез, Огурец, Помидор, Свинина, Сыр
