Рецепты с яйцом и сметаной
печенье
25 минут
Вкусное печенье «Сладкие пельмени»
Многие очень любят пельмени. Предлагаем приготовить их сладкий вариант в виде печенья! Тесто для него готовится простое, в центре каждого кружочка выкладывается джем или другая любимая начинка, а затем их нужно защипнуть в виде пельменей и запечь в духовке. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Ингредиенты: Джем, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Цедра лимона
запеканка
40 минут
Запеканка-суфле из горбуши с овощами
Запеканка-суфле — это нежное, воздушное, сытное с приятным вкусом блюдо. Оно подойдет даже детям и тем, кто следит за фигурой. Для приготовления вы можете использовать любую рыбу, но лучше берите ту, в которой мало костей или их легко вынуть.
Ингредиенты: Брокколи, Горбуша, Куриное яйцо, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соевый соус, Специи, Твердый сыр, Цветная капуста
сладкие пироги
1 час 30 минут
Воздушный сметанник с персиками
Сметанник — это десерт, в коржах или в креме которого присутствует сметана. Этот пирог обрел большую популярность еще в советское время благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов. Сметанник с персиками выглядит очень аппетитно и ярко, а благодаря нежной текстуре прямо тает во рту.
Ингредиенты: Ванильный пудинг, Куриное яйцо, Молоко, Персики, Персиковый сок, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
сладкие пироги
1 час
Аппетитный смородиновый пирог
Ягодные пироги — особый тип выпечки. Это идеальный десерт, когда гости уже на пороге, и времени на придумывание угощения совсем нет. Ягодные пироги весьма просты в приготовлении, а времени на подготовку ингредиентов уходит куда меньше, чем на любой другой пирог. Ягоды прекрасно оттеняют вкус теста, привнося в него свою изюминку, что делает этот пирог десертом, идеальным во всех смыслах.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Смородина
рулеты
1 час
Домашний рулет из печени с сыром
Рулет из печени станет отличной закуской или самостоятельным горячим блюдом. Печень можно использовать любую, главное, правильно замариновать, чтобы она не была сухой.
Ингредиенты: Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная печень, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
голубцы
1 час 20 минут
Ленивые голубцы в духовке из пшеничной крупы
Ленивые голубцы из пшеничной крупы приготовленные в духовке очень сытное и вкусное блюдо, приготовленное из свино-говяжего фарша, белокочанной капусты, пшеничной крупы, репчатого лука, моркови, куриных яиц, томатной пасты и сметаны с добавлением соли и черного молотого перца по вкусу. Этим блюдом можно накормить всю семью за ужином или обедом, так как оно сочетает в себе и гарнир и мясо одновременно.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная крупа, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
котлеты
40 минут
Котлеты из свинины с индейкой и сливками
В России котлеты готовят с незапамятных времен. Готовят их из филе свинины, телятины, курицы, рыбные, из индейки. Филе индейки ― полезный и диетический продукт. Сливки придают котлетам сочности и мягкости. Такие котлеты готовятся легко и быстро. Их можно хранить в морозильнике, как полуфабрикат, чтоб в нужном случае приготовить. Вкусные, питательные котлеты станут для вас отличным вариантом обеда или ужина.
Ингредиенты: Белый кунжут, Майонез, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свежая зелень, Свиной фарш, Сливки 20% жирности, Сметана, Соевый соус, Соль, Укроп, Фарш из индейки, Чеснок, Яйца
печенье
3 часа
Вкусное имбирное печенье на 23 февраля
23 февраля, это очень хороший праздник. Он празднуется каждый год и все готовят разные вкусности. Когда у вас закончились идеи, можно приготовить вот такое вкусное имбирное печенье, которые понравится всем. Ингредиенты простые и доступные. Приготовит такие пряности, сможет каждый человек.
Ингредиенты: Белый ром, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Специи
пряники
1 час 5 минут
Имбирные пряники. Как выпекать правильно
Пряники с добавлением какао, корицы, гвоздики, имбиря, кардамона, мускатного ореха и апельсиновой цедры получаются невероятно ароматными. А слой молочной глазури, которым они покрываются, уберегает их от высыхания. Имбирь не только дарит пряникам особый вкус, но и делает их полезными. Он укрепляет иммунитет, помогает справиться с простудными заболеваниями, снимает боль, способствует пищеварению. Примечательно, что его свойства не разрушаются при длительной заморозке.
Ингредиенты: Апельсин, Какао-порошок, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый имбирь, Молотый кардамон, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Соль
торты-салаты
2 часа 45 минут
Торт-салат закусочный к застолью
Русское застолье — особенная трапеза, которая длится обычно долго, проходит весело, с задором. Отличает событие и щедро накрытый стол. Он буквально ломится от аппетитных ярких угощений. Каждая хозяйка стремится удивить гостей разнообразными салатами, горячим, выпечкой, десертами. Добавьте в список своих праздничных рецептов этот закусочный торт-салат. Такое блюдо обязательно понравится родным и близким. Готовится оно просто, а получается очень вкусным и оригинальным.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с семгой
5 часов 45 минут
Аппетитный салат из семги
Аппетитный салат из семги — это салат, который отлично подходит для особых случаев. Он готовится с использованием красной рыбы, яиц, риса, крабовых палочек и кремом из желатина, сливочного сыра и сметаны. Крем с желейной структурой создает очень приятный вкус.
Ингредиенты: Икра красная, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Паприка, Порошковый желатин, Рис, Семга, Сливочный сыр, Сметана, Соль
капкейк
1 час
Домашние капкейки со сливочной начинкой
Капкейки — традиционное блюдо американской кухни, набирающее популярность во всем мире. От маффинов и кексов этот десерт отличает более пористое, пышное тесто и то, что десерт украшается шапочкой из крема. Слово капкейк произошло от агийского «cup», что означает «чашка», так как десерт поучается маленьким, размером с кофейную чашку.По желанию в процессе приготовления можно придать крему для капкейков любой цвет с помощью пищевого красителя.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Творожный сыр, Темный шоколад
салаты с рыбой
30 минут
Рыбный салат с кукурузой и грецкими орехами
Существует огромное количество приготовления салатов. Каждая хозяйка добавляет и заменяет ингредиенты, придавая салату разные вкусовые качества. Сочетание тунца с кукурузой, яйцом, рисом и ароматными грецкими орехами приведут в восторг всех гостей и членов семьи.
Ингредиенты: Горчица, Грецкие орехи, Консервированная кукуруза, Красный лук, Куриное яйцо, Лимон, Рис, Свежая зелень, Сметана, Соль, Тунец, Черный перец молотый
салаты с рыбой
1 час
Салат с кукурузой, куриным яйцом, горбушей и сметанным соусом
Салат с кукурузой, куриным яйцом и горбушей — это вкусное, нежное и очень питательное блюдо, отличающееся несложным приготовлением и интересным вкусовым сочетанием. Готовая закуска получается низкокалорийной и при этом очень полезной. В ее составе содержится множество витаминов и минералов, необходимых для поддержания иммунитета. А чтобы сделать салат еще полезнее, используйте домашний майонез. Он разнообразит вкус блюда и сделает его питательнее.
Ингредиенты: Консервированная горбуша, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соленые огурцы, Соль, Сухарики, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
1 час
Фило с козьим сыром
Фило с козьим сыром — закуска, которая буквально тает во рту. Чтобы аромат выпечки был более выраженным, можно добавить в состав начинки душистые травы. Хорошей компанией также станут джемы и мед. Хороший козий сыр — белоснежного цвета, иногда с легкой синевой. Продукт полезен для иммунитета, отличается высоким содержанием белка, разумным количеством жира и отличным балансом кальция. Козий сыр не вызывает аллергии, поэтому рекомендован для питания людям всех возрастов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Мягкий козий сыр, Сметана 15% жирности, Соль, Тесто фило
несладкие блины
1 час 35 минут
Блинный пирог с куриным филе и грибами
Блинный пирог с курицей и грибами — это рецепт, который позволяет по-новому использовать обычные блины. Вкус классических блинов с куриным филе, шампиньонами, репчатым луком запеченных в сметане и под сыром станет отличным дополнением к ужину. Можно приготовить для праздничного стола.
Ингредиенты: Блины, Зеленый лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Репчатый лук, Сметана, Сыр «голландский», Шампиньоны
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Мясные фрикадельки под томатным соусом в микроволновке
Рецепт фрикаделек понравится всем любителям мясных гарниров. Их можно подать с кашей, например, гречкой, рисом или макаронами. Они получаются очень сочными за счет лука, капусты и других овощей. Дополнительные специи придают аромат и насыщенность фаршу.
Ингредиенты: Капуста, Круглый рис, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из мяса и пт...
40 минут
Острая закуска из сала и соленых огурцов
Закуска из сала и соленых огурцов в сочетании с картофелем и соусом из яичного желтка, сметаны и горчицы — блюдо, которое можно подавать не только в обычный день, а и по поводу какого-либо события. Кроме того, что его ингредиенты не слишком дорого стоят, оно и готовится просто. Зато вкус превышает все ожидания.
Ингредиенты: Бекон, Дижонская горчица, Кайенский перец, Картошка, Куриное яйцо, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
тосты
15 минут
Тост с желтком куриного яйца
Тосты с желтком куриного яйца — одно из самых популярных блюд на завтрак. В желтке содержится большое количество витаминов и полезных веществ, в частности, лецитин, который питает нервную и мозговую ткани, эффективно борется со склерозом. Употреблять яйца в пищу следует максимально свежие. При разбитии скорлупы, яйцо не должно иметь мутный цвет и характерный запах сероводорода. Если продукт планируется варить, определить его свежесть просто — яйцо опустится на дно стакана с водой.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Огурец, Салатные листья, Сметана 10% жирности, Соль, Тостовый хлеб
выпечка из слоеного...
1 час 20 минут
Фило с печенью индейки
Пирог из фило с печенью индейки — сытная и полезная выпечка. В печени индейки есть витамин К, необходимый для усвоения кальция. Приобретать продукт нужно охлажденным, а не замороженным. У свежей индюшиной печени красно-коричневый цвет, а поверхность ровная, без налета. Перед приготовлением печень индейки необходимо подготовить: убрать все прожилки и жир. Для придания мягкости можно замочить ее в молоке и воде. Солить блюдо рекомендуется не раньше, чем за 10 минут до готовности.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Петрушка, Печень индейки, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Тесто фило, Шампиньоны
выпечка из слоеного...
1 час
Фило с малиновым вареньем
Малина — одно из самых популярных садовых растений в нашей стране. В этой ягоде содержится много разных веществ, полезных для здоровья. Причем это касается не только свежей малины, но и малинового варенья. Варенье можно есть как десерт или добавлять его в различную выпечку. Отличным дополнением к чаю станет нежнейший пирог из теста фило с малиновым вареньем. Готовится он очень просто и быстро.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малиновое варенье, Манная крупа, Растительное масло, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Тесто фило
блюда из свинины
35 минут
Отбивная с солеными огурцами
Отбивные часто готовят без овощей или добавляют чеснок и лук, но можно приготовить и более оригинальный вариант отбивной с соленым огурцом. Соленый огурец добавит мясу пикантность и нежность. Чтобы отбивные получились мягкими и вкусными, возьмите для них свиную шею или корейку, нарежьте мясо ломтиками толщиной 1–1,5 см, приправьте солью и черным молотым перцем. Чтобы сохранить мясо сочным, используйте панировку и жарьте отбивные не более 3–5 минут.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Свиная вырезка, Сметана 20% жирности, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Черный перец молотый
ленивые голубцы
1 час 5 минут
Ленивые голубцы с куриным фаршем
Бюджетно, очень быстро и сытно. Ленивые голубцы с фаршем и рисом станут настоящей находкой для уютного домашнего обеда или ужина.
Ингредиенты: Капуста, Куриный фарш, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Яйца
пироги со сливами
35 минут
Манный пирог со сливами
Решила приготовить сливовый пирог, а в тесто добавить манку. Очень нравятся оладьи с этой крупой. Боялась, что сливы выделят много сока, и все тесто поплывет. Но из-за манки пирог стабилизировался и скрепился. А сливы остались целыми.
Ингредиенты: Ванилин, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливы, Сметана, Яйца
кекс
50 минут
Кексы с черной смородиной
Очень вкусные, сытные кексы. Кислинка черной смородины придает этой выпечке особенный вкус. Десерт отлично подойдет для домашнего чаепития.
Ингредиенты: Замороженная черная смородина, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
