Рецепты с капустой и картофелем
супы с рыбой
30 минут
Щи с килькой и томатной пастой
Легкие щи с килькой. Их можно есть как горячие, так и холодные. Например, в летнюю жару самое то. Готовятся очень быстро!
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Килька в томате, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Томатная паста, Укроп, Черный перец горошком
рагу
45 минут
Овощное рагу с морской солью
В умеренных количествах морская соль принесет большую пользу организму. В отличие от поваренной, морскую соль естественным образом высушивают на солнце, не подвергая химической обработке. В итоге в ней сохраняется очень много ценных минералов: магний, йод, калий, кальций и другие. Приготовьте по этому рецепту очень полезное и питательное блюдо с морскою солью — овощное рагу с куриной печенью.
Ингредиенты: Баклажан, Белокочанная капуста, Болгарский перец, Картошка, Куриная печень, Лавровый лист, Морковь, Морская соль, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Черный перец молотый
капустняк
2 часа
Капустняк с кинзой и пшеном
Нет лучшего применения домашней капусты с огорода чем ароматный сытный наваристый капустняк. Капустняк — это популярный вид супа по рецепту украинской кухни, который был главным блюдом на праздничном столе во время различных торжеств. Для вас мы постарались максимально его улучшить. Пшено в этом рецепте помогает убрать горький капустный привкус, кинза добавляет травяной пряный аромат и дополнительную перчинку для вкуса.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Кинза, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Пшено, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
овощное пюре
45 минут
Пюре из капусты и картошки с карри
Пюре из белокочанной капусты и картофеля получается менее калорийным, чем полностью приготовленное из картошки. Такое блюдо особенно придется по душе тем, кто следит за своей фигурой. Изюминкой рецепта является приправа карри, которая придает блюду пряные нотки. Вместо карри вы можете добавить куркуму или шафран. Сливочное масло и молоко сглаживает вкус каждого ингредиента и делает пюре очень нежным. Такое блюдо станет отличным гарниром к птице, рыбе или мясу. Попробуйте!
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Карри, Картошка, Молоко, Паприка, Сливочное масло, Соль
щи
3 часа
Вкусные щи из капусты и щавеля
Вкусные щи из капусты и щавеля — это одна из вариаций приготовления щей. Щи готовились на Руси еще в 9 веке, когда к нам завезли капусту. Блюдо пользуется популярностью за счет своей простоты приготовления и приятного, слегка кисловатого, вкуса. Щавель добавит вкусу небольшой кислинки и свежести.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Щавель
овощные супы
1 час 10 минут
Щи на курином бульоне
Это первое блюдо я отношу к полезному питанию. Суп готовится на курином бульоне без поджарок и томатной пасты. Идеальный рецепт для питания детей.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Семена укропа, Сметана, Соль, Специи
борщ
1 час
Веганский борщ
Я очень люблю борщ, но не ем мясо и лук, поэтому сделала свой рецепт борща. Мне нравится больше, чем раньше с мясом или птицей. Отличный вкус овощей, сытное и полезное блюдо!
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Кетчуп, Молотая куркума, Морковь, Свекла, Соль, Черный перец молотый
борщ
1 час
Вегетарианский борщ для любого сезона
Просто и постно. Всего за один час вы сварите вкусный борщ без мяса. Зимой, осенью, ранней весной мы не обходимся без супов и борщей. Старайтесь как можно меньше держать их на огне. Мясные бульоны вредны. Лучше варите вегетарианские борщи
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Корень имбиря, Корень петрушки, Молочная сыворотка, Морковь, Репчатый лук, Свекла
рагу
1 час
Простое овощное рагу
Рагу ― это блюдо, которое относится к французской кухне. Считается, что впервые его придумали во время Столетней войны, когда жители Франции спасались от голода, используя все продукты и их остатки, что только были под рукой. После войны, спустя время, рагу стали подавать в качестве закуски, добавляя в него мясо, вино, хлеб. В современном мире наибольшей популярностью пользуется овощной вариант приготовления блюда.
Ингредиенты: Кабачок, Капуста, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 10 минут
Домашняя басма со свининой и овощами
Басма со свининой и овощами это вкуснейшее, узбекское блюдо. Содержит много ингредиентов, которые по-своему полезны. Блюдо готовится не очень сложно и приятное на вкус. В свинине много цинка, магния и селена. Они поддерживают работу сердца, положительно влияют на выработку гормонов щитовидной железы. Также селен укрепляет иммунную систему. Овощи — кладезь витаминов и минералов. Они должны присутствовать в рационе каждого человека.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Зира / Кумин, Кабачок, Капуста, Карбонад копчено-вареный, Картошка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль
капустняк
2 часа 45 минут
Капустняк с картошкой и пшеном
Думаете о том, что приготовить на обед? Попробуйте капустняк с картошкой и пшеном. Это вкусный наваристый украинский суп, который способен накормить всю семью. Капустняк является традиционным блюдом украинской кухни, но его также готовят и в других славянских странах, например, России и Беларуси. Ключевым ингредиентом капустняка является квашеная капуста, но в этом рецепте используется свежая. Так блюдо получается более легким и без кислинки.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
супы со свининой
12 часов 8 минут
Ароматный суп с капустой и фасолью
В рационе у каждого человека доедено присутствовать жидкие блюда. Вариантов, как приготовить суп очень много. Предлагаем приготовить очень ароматный суп с капустой и фасолью, который понравится всем.
Ингредиенты: Белая фасоль, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый
овощные блюда
1 час 30 минут
Быстрый рецепт овощей в мультиварке
Тушеные овощи — это один из распространенных рецептов в рационе людей, которые соблюдают диету и следят за правильным питанием. Приготовить рагу можно из всех овощей, которые вы найдете в холодильнике. А если вы используете мультиварку, то помимо того, что приготовить овощи можно без добавления масла, еще и сэкономите время нахождения на кухне.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Капуста, Картошка, Морковь, Помидор, Свежая зелень, Специи
блюда из баранины
2 часа 30 минут
Сочная баранина с овощами
Томленная баранина с овощами в казане лучшего блюдо для того, чтобы накормить всю семью и удивить гостей, вы не найдете. Ароматная, сочная баранина будет основным блюдом вашего торжества. Главное правильно выберете мясо. С готовкой придется немного повозиться, но результат того стоит.
Ингредиенты: Баранина, Болгарский перец, Кабачок, Капуста, Картошка, Молотая зира / кумин, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Сушеный тархун / эстрагон, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
1 час 5 минут
Картофельное пюре с капустой
Рецепт картофельного пюре пришел из европейской кухни в Россию вместе с реформами Петра Великого. Но выращивать «земляное яблоко» начали только в середине XIX века. Этот гарнир идеально подойдет к любому блюду. Кроме того, его можно разнообразить. Достаточно добавить овощи и специи. В этом рецепте к картофелю добавлена тушеная капуста. После обжарки и тушения ее необходимо измельчить в блендере до состояния пюре. Соединив два овощных пюре, Вы получите вкусный и полезный гарнир!
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
