Домашние завтраки
блины
1 час 9 минут
Золотисто-румяные блины на сливках
Блины — народное блюдо многих кухонь мира, и, в частности, славянской и русской. Блины любят дети и взрослые — за красивую круглую форму, яркий золотисто-румяный цвет, универсальность подачи. На стол их подают со сметаной, медом, икрой, грибами, вареньем, джемом, карамельными и ягодными соусами, а чтобы прославить блины даже устраиваются праздники в их честь. Готовятся они несложно, главное соблюдать баланс сухих и жидких ингредиентов, тогда можно испечь блины нужной плотности и толщины. Подавать их можно на завтрак, ужин и всегда порадовать семью выпечкой, похожей на солнце.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки
блины
25 минут
Аппетитные блины на кокосовом молоке
Аппетитные блины, приготовленные на кокосовом молоке — это необычный, но очень вкусный, легкий и быстрый в приготовлении рецепт блинов, который не займет у вас много затрат и времени. Приготовив такие блины на завтрак, вы обеспечите себя энергией на весь день.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар
пасхальные кексы
1 час 50 минут
Аппетитный пасхальный немецкий кекс «Гугельхупф»
Многие люди смотрят рецепты в интернете, у кого-то книжки с рецептами, но есть интересный рецепт пасхального кекса, из Германии, который многие из этой страны готовят, но из других стран, наверно не готовили. Хотя этот рецепт крайне простой и легкий. Приготовит каждый!
Ингредиенты: Белый ром, Изюм, Куриное яйцо, Миндаль, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар
панкейки
45 минут
Деревенские сырные панкейки
Сырные панкейки могут быть не только сладкими, но и солеными. Например, эти идут с сыром и зеленью. Сыр можно использовать разный, который вам больше всего нравится, ведь именно от него будет зависеть вкус сыра.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана, Соль
оладьи
40 минут
Крабовые оладьи с колбасой и зеленью
Крабовые оладьи с колбасой и зеленью — необычное, вкусное и простое блюдо. Приготовление достаточно быстрое, а результат просто восхитителен. А добавив немного сметаны, ингредиенты раскроют вкус по-новому и тогда блюдо приобретет изюминку.
Ингредиенты: Кефир, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Салями, Сода, Соль, Укроп
манная каша
20 минут
Ароматная манная каша на коровьем молоке с корицей
Ароматная манная каша на коровьем молоке с корицей ― это блюдо русской кухни. В древности эту кашу называли гурьевская каша. Готовиться она из манной крупы с подсластителями и пряностями. Изобрел эту кашу повар Ивана Кузьмина. Гурьевская каша стала любимым завтраком при царском дворе. Со временем кашу начали готовить на различных видах молока, а также добавлять сухофрукты, орехи и цукаты.
Ингредиенты: Корица, Манная крупа, Молоко, Сахар, Сливочное масло
капкейк
1 час 30 минут
Американские капкейки с белково-масляным кремом
Американские капкейки с белково-масляным кремом — выпечка очень популярная в Америке. Она представляет собой маленькие кексики, украшенные пышной шапкой из крема. Также для украшения используют цветную присыпку, шоколадную стружку, свежие ягоды и маршмелоу.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
капкейк
1 час 20 минут
Воздушные сливочные капкейки со сметанным кремом
Кексы или капкейки выглядят как солидная праздничная выпечка, однако в их приготовлении нет ничего сложного. Продукты для них также доступные, и большинство людей могут позволить себе приготовить это сладкое лакомство. В зависимости от события, кексы можно украсить или просто, или пышно и нарядно. Добавить изюминку также можно по желанию и возможностям — в виде обычной присыпки или изысканных фруктов и ягод.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный крем, Сметана 30% жирности, Соль, Яйца
капкейк
1 час 30 минут
Изумительные шоколадные капкейки
Ни одно торжество не обходится без десерта, оригинальной его подачи и украшения. В качестве такого десерта отлично подходит вариант шоколадных капкейков. Их можно украсить любым кремом, разными посыпками, бусинами и иными украшениями. В нашем варианте домашние кексики получаются нежнейшей структурой, обладая изумительным вкусом и ароматом. Следует отметить, что эти шоколадные капкейки сохраняют и держат первоначальные свойства после выпечки в течение двух дней.
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Кондитерская посыпка, Коньяк, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Соль, Темный шоколад, Тростниковый сахар
оладьи
30 минут
Простые оладьи на кефире с джемом
Оладьи на кефире с джемом — это легкий и быстрый способ приготовления завтрака. По этому рецепту оладьи получаются пышными и очень мягкими. А ягодный джем прекрасно дополняет их. Это блюдо любят и взрослые и дети. Так как в тесто входит кефир, то оладью получаются нежными как пух и тают во рту.
Ингредиенты: Джем, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
штоллен
1 час 15 минут
Рождественский штоллен с гречишным медом
Рождественский штоллен это особый праздничный кекс с цукатами, орехом, маком, изюмом и марципаном. Сверху штоллен принято щедро посыпать сахарной пудрой. Можно утверждать, что Штолен одно из самых старинных блюд Германии, и его самый ранний рецепт записан в кулинарных записях 1329 года. Примечательно, что много веков назад штолен специально выпекался для католического поста, но тесто готовили только из растительного масла, воды и муки с добавлением цукатов.
Ингредиенты: Гвоздика, Гречишный мед, Изюм, Кардамон, Коньяк, Корица, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Мюсли, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Цукаты из апельсиновой цедры
кекс
1 час
Домашний кекс на кефире с ванильным сахаром
Кексы — это кондитерское изделие, которое выпекают из бисквитного теста. Кексы, приготовленные на кефире с ванильным сахаром — это блюдо, которое получило свою популярность благодаря своему яркому вкусу и мягкой, воздушной консистенции, которая так и тает во рту.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
капкейк
1 час
Вкусные шоколадные капкейки с вареной сгущенкой
Капкейки это достаточно популярный во всем мире десерт, который принято употреблять во время чаепития. Шоколадные капкейки с вареной сгущенкой имеет элегантный и праздничный вид, кроме того, они получаются очень сочными и ароматными. Подойдет как на праздничный стол, так и для повседневного чаепития.
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Соль
капкейк
1 час 20 минут
Морковные простые капкейки
Капкейк ― это сладкая выпечка, изобретенная в 1796 году молодой американкой по имени Амелия Симмонс. Впервые рецепт удивительной выпечки был напечатан в книге под названием «Американская кулинария», автором которой являлась Амели, и отличительной особенностью от других десертов была необходимость выпекать его в кружке. Поэтому десерт и получил название «сupcake», что в переводе на русский язык означает «выпеченный в кружке».
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Молотая корица, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана 15% жирности, Сода, Соль
капкейк
2 часа
Клубничные капкейки из молока
Когда клубника в изобилии, и хочется приготовить из нее что-то необычное, можно приготовить капкейки с начинкой из этой ароматной и сладкой ягоды. Для приготовления понадобится не более половины килограмма, но можно использовать и больше. Украшайте белым кремом или добавьте в него пищевого красителя, чтобы сделать их еще более необычными.
Ингредиенты: Клубника, Куриное яйцо, Молоко, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль
капкейк
40 минут
Праздничные влажные капкейки с йогуртом
Капкейки— популярный десерт, в переводе с английского означает «торт в чашке». Этот маленький порционный тортик имеет американские корни и впервые был упомянут еще в 19 веке. Для выпечки капкейков можно использовать любой рецепт, используемый для тортов, в составе которого могут быть орехи, ягоды, шоколадная крошка. Тесто для капкейков хорошо взбивается, поэтому они получаются воздушными, с ровной горкой. Приготовленные с йогуртом, капкейки получается очень нежными, влажными и ароматными.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Какао, Кофе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сода
овсяная каша
17 минут
Вкусная каша из овсяных хлопьев с бананом
Традиционному завтраку из овсяных хлопьев англичане издавна не изменяют. Данная крупа богата различными микроэлементами и витаминами, которые благоприятно влияют на организм человека. Предлагаем вам приготовить традиционный завтрак англичан и насладиться вкусной, полезной и сытной кашей из овсяных хлопьев с бананом.
Ингредиенты: Банан, Вода, Какао-порошок, Молоко, Овсяные хлопья
лепешки
30 минут
Ароматные кукурузные лепешки с сыром
Кукурузные лепешки-блюдо многих национальных кухонь.Кукурузная мука очень полезна, облегчает работу пищеварительной системы и помогает выводить токсины из организма. Приготовить лепешки достаточно просто, это блюдо не требует особых кулинарных навыков. Выпечка на кукурузной муке получится рассыпчатой, с немного зернистой структурой. В лепешки можно добавить различную начинку из творога, яиц или сыра. Приготовленные с сыром лепешки получаются очень ароматные, с нежным сливочным вкусом.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Молоко, Оливковое масло, Соль, Сыр
кекс
1 час
Кексы из авокадо
Авокадо был известен ещё народу Майя. Плоды вечнозеленого дерева имеют очень нежную консистенцию, по вкусу напоминают смесь сливочного масла с пюре из зелени. Маслянистая мякоть широко используется для приготовления закусок, салатов и даже выпечки. На основе авокадо можно испечь невероятно полезные и сытные кексы, обладающие нежной текстурой и насыщенным вкусом.
Ингредиенты: Авокадо, Куриное яйцо, Молоко, Овсяные хлопья, Разрыхлитель теста, Сахар
кекс
55 минут
Творожные кексы с заварным кремом
Кексы со вкусным заварным кремом — классическое пирожное, пришедшее из Франции. Начинка из заварного крема содержит 4 основных ингредиента: молоко, сахар, яйца и мука. В случае, когда человек недоедает или нужно насытить его организм полезными микроэлементами, жирами и углеводами, рекомендуют употреблять такой крем.
Ингредиенты: Джем, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог
рисовая каша
40 минут
Рисовая каша с консервированными ананасами на завтрак
Рисовая каша — питательное и полезное, но достаточно калорийное блюдо. Ее готовят на воде или молоке с добавлением соли, сахара, меда и прочих пряностей. Мы предлагаем приготовить кашу с консервированными ананасами. Такой ароматный завтрак точно оценят дети.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Консервированный ананас, Рис, Сахар
оладьи
45 минут
Пышные кабачковые оладьи с колбасой
Кабачки широко используются в кухне многих стран мира, пришли они к нам из Мексики. Кабачки считаются диетическими из-за высокой степени клетчатки и витаминов в составе, одновременно не аллергены, подходят даже младенцам как первый прикорм. Благодаря нежной мякоти оладьи из кабачков, колбасы и яиц получаются вкусными, сочными, восхитительными.
Ингредиенты: Кабачок, Колбаса, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль
кекс
1 час
Пышные кексы с черешней
В кексы по этому рецепту можно добавить какие угодно ягоды и фрукты, а также цукаты, изюм или орехи. Мы выбрали свежую черешню, но если у вас замороженная, то следует разморозить ягоды и слить выделившийся сок. не забудьте удалить косточки.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Черешня
бутерброды
40 минут
Бутерброды с картошкой по-советски
Бутерброды с картошкой — шедевр советской кухни. К каким только ухищрениям не приходили хозяйки, чтобы вкусно, сытно и недорого накормить семью. И это действительно очень вкусные бутерброды. Готовятся они по принципу картофельных оладий «драников». Только картофельная масса наносится на ломтик белого хлеба, а затем этот бутерброд поджаривается с обеих сторон. Можно добавить в картофель тертый сыр и зелень, будет еще вкуснее.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
несладкие блины
50 минут
Нежные блины из баклажана
Такие блины понравятся тем, кто следит за фигурой за счет низкой калорийности блюд. Подавайте их с греческим йогуртом, сметаной низкой жирности или легким соусом.
Ингредиенты: Баклажан, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Смесь перцев, Соль
кекс
40 минут
Мягкие медовые кексы
Рецептов домашней выпечки великое множество, но даже из минимума продуктов может получится очень вкусное блюдо. Медовые кексы относятся как раз к такому разделу. Кекс можно приготовить как в духовке, так и в мультиварке и вы не заметите больших отличий.
Ингредиенты: Вода, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
кекс
1 час
Аппетитный кекс на растительном масле
Если вы придерживаетесь диеты и считаете, что у вас нет возможности побаловать себя крутой выпечкой, то вы ошибаетесь. Этот рецепт сочетает в себе и уникальный вкус и полезность с питательностью. Впрочем, выпечка доступная, то есть минимальный набор продуктов. Потратив максимум час, в итоге вы обеспечите себе прекрасное настроение, употребив этот десерт.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Изюм, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
оладьи
1 час
Нежные печеночные оладьи с шампиньонами
Куриная печень приносит огромную пользу организму, когда ее регулярно включают в рацион. В составе куриной печени содержится большое количество железа, аскорбиновая кислота, фолиевая кислота, тиамин и ниацин. Куриная печень является универсальным продуктом, который используют в кулинарии для приготовления различных блюд. Оладьи из печени достаточно просты в приготовлении и очень полезные.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Шампиньоны
оладьи
2 часа
Воздушные оладьи в пароварке
Оладьи в пароварке один из самых популярных рецептов многих людей, так как оладьи получаются воздушными и полезными. Их можно готовить на завтрак, а можно подавать как десерт вместе с вареньем или с шоколадом, со сметаной или со сгущенкой. Оладьи можно сделать сладкие, как в нашем рецепте, так и соленые, добавив колбаску, сыр или зелень.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Корица, Морковь, Овсяные хлопья, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Яблоки
блюда из картофеля
1 час 20 минут
Быстрые картофельные оладушки с икрой
Картофельные оладушки — это достаточно популярное блюдо, которое берет свое начало на Руси. Данное блюдо любили цари, так как оно очень вкусное и аппетитное. Данное блюдо готовится относительно легко, его сможет приготовить даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Зеленый лук, Икра красная, Картошка, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый
сырники
30 минут
Хрустящие сырники на гриле
Обладатели электрогрили просто счастливчики, ведь с ее помощью можно приготовить хрустящие сырники, которые не потребуют много времени и ингредиентов. В сырники можно добавить шоколад или сухофрукты. Но можно сделать и соленые, всего нужно добавить сыр, зелень или колбаски. Такой вариант сырников отлично подойдет на завтрак и уж точно понравится вашим родным и близким.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Растительное масло, Рисовая мука, Сахар, Творог
сырники
30 минут
Нежные тофники на растительном молоке с кокосовой стружкой
Тофу, или как многие называют соевый творог, очень популярен в наши дни. Он полон белка и других важных микроэлементов. Также тофу низкокалорийный, поэтому многие его употребляют на диетах или при правильном питании. Тофу довольно-таки податливый в кулинарии, но мало кто пробовал сырники из тофу. С помощью нашего рецепта сырники из тофу получаются очень нежными и вкусными. Внутрь также можно положить кусочек шоколада или фрукты.
Ингредиенты: Арахисовая мука, Ванильный сахар, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Лимонный сок, Манная крупа, Тофу
оладьи
3 часа
Пирожки на ряженке
Домашние румяные пирожки, что может быть вкуснее и проще? Это выпечка давно стала семейной, и у многих она ассоциируется с детством. Их можно начинить абсолютно любой начинкой, часть пирожков можно сделать со сладкой начинкой и подать на десерт или на завтрак, а другую часть можно сделать с мясом или рыбой и подать на обед. Тесто на ряженке хорошо поднимается и получается очень нежным и податливым.
Ингредиенты: Варенье, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Ряженка, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи
булочки
9 часов 30 минут
Отварные булочки -бейглы
Очень интересный и необычный рецепт булочек! Перед их выпеканием тесто нужно отварить. Булочки получатся румяными и очень вкусными. Подавайте с чаем или кофе, также их можно разрезать вдоль пополам и начинить творожным сыром, овощами, авокадо и слабосоленой красной рыбой.
Ингредиенты: Вода, Мак (зерна), Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Сухие дрожжи
бутерброды
30 минут
Бутерброды из скумбрии с шампиньонами
Бутерброды-это блюдо, в составе которого кусочки хлеба, на них сверху выкладывают какую-нибудь начинку. Известно большое количество рецептов бутербродов: от классических до многослойных и оригинальных. Бутерброды пользуются популярностью, так как просты в приготовлении, их можно брать с собой в дорогу, на работу в качестве перекуса. Бутерброды из скумбрии с шампиньонами вкусные, нежные, аппетитно выглядят и украсят собой любой праздничный стол.
Ингредиенты: Багет, Копченая скумбрия, Куриное яйцо, Репчатый лук, Сметана, Шампиньоны
творожная запеканка
50 минут
Вкусная запеканка с творогом и печеньем
Запеканка с добавлением печенья получается вкусной и сытной, ее можно подать на завтрак, полдник или даже в формате десерта к вечернему чаепитию. Заливка из манки, сметаны и творога получается нежной, а в качестве основы выкладывается измельченное печенье.
Ингредиенты: Зернистый творог, Куриное яйцо, Манная крупа, Песочное печенье, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана
гречневая каша
40 минут
Простой рецепт гречневой каши
Гречка давно является любимой крупой в России. Она богата белками и аминокислотами. Она прекрасно подходит для рациона вегетарианцев, так как заменяет им мясную пищу. Входящая в состав крупы клетчатка помогает улучшить пищеварение. Гречневая каша часто встречается в меню многих диет.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Сливочное масло, Соль
