Блюда из курицы на ужин
блюда из курицы
55 минут
Ароматное куриное филе с тыквой и чесночным маслом
Осенний сезон практически полностью захвачен тыквой. Этот большой оранжевый овощ отличается не только легкой диетической мякотью, но и необычайным вкусом, который можно сочетать практически с любыми продуктами. Например, вполне удачным будет сочетание тыквы с куриным филе с медом и чесночным маслом.
Ингредиенты: Куриное филе, Лимон, Мед, Сливочное масло, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Запеченная куриная грудка с сушеным базиликом, сыром и овощами
Куриная грудка, приготовленная в духовке с помидором, сыром, репчатым луком и сушеным базиликом это вкусное и простое в приготовлении блюдо. Овощи в процессе приготовления становятся томлеными и нежными по вкусу, а сыр, тает в духовке и придает блюду пикантный вкус. Сушеный базилик придает блюду необыкновенный пряный аромат.
Ингредиенты: Куриная грудка, Майонез, Помидор, Приправа к мясу, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соевый соус, Соль, Сушеный базилик, Сыр, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа
Курица, запечная с яблоком, с гарниром из лапши и шампиньонов
Курица, запеченная с яблоком — классика приготовления. Заекать курицу, начинив ее этим фруктом, очень популярно, так как этот рецепт очень вкусен и прост. Яблоко при запекании отдает мясу свой сок, добавляя приятную кислинку.Отдельно к блюду готовится не менее вкусный гарнир из лапши и грибов в зажарке.
Ингредиенты: Курица, Лапша, Лимон, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны, Яблоки
блюда из курицы
1 час 50 минут
Золотистая курица в пряной смеси с цитрусами и зернами граната
Чем больше пряностей и дополнительных ингредиентов положить к курице, тем более она получается сочнее, ароматнее, приобретает разные вкусы и ароматы. В данном виде птица сначала обсыпается богатой смесью пряностей, а затем запекается с мандаринами, лимоном и зернами граната. Такое блюдо достойно не только воскресного семейного стола, а и праздничного. В целом особых сложностей в приготовлении нет, надо только собрать все специи, которые образуют эту волшебную ароматику.
Ингредиенты: Гранат, Копченая паприка, Курица, Лимон, Мандарины, Молотый кардамон, Салатные листья, Сахар, Соль, Специи для курицы, Сушеный базилик, Сушеный тимьян / чабрец, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 30 минут
Куриное мясо на шпажках с курагой
Такое мясо очень похоже на маленькие шашлычки. Его можно подавать порционно для каждого гостя. Куриное мясо сохраняет большую часть своей влаги благодаря кураге оставаясь сочным. Простой набор специй для маринада мяса сделает его очень ароматным и в меру пряным.
Ингредиенты: Абрикос, Куриное филе, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
плов
50 минут
Оригинальный плов с куриным филе и хурмой
Плов давно стал популярным блюдом во многих кухнях мира, в том числе и славянской. Готовят его с говядиной, бараниной, курицей. Для изюминки в некоторых регионах добавляют барбарис или другие фрукты, а в представленном варианте к плову предназначается своя «изюминка» ― хурма. Этот сладкий сочный плод, оказывается, очень хорошо сочетается с куриным мясом, рисом и овощами, насыщает витаминами, а также важными микроэлементами.
Ингредиенты: Куриное филе, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис пропаренный, Специи для плова, Хурма, Чеснок
блюда из свинины
2 часа 25 минут
Фаршированное свиное филе куриным филе и печенью
Сочный мясной рулет — блюдо, которое полюбят все мясоеды. Разные вида мяса — главные ингредиенты мясного рулета. Он запекается под ароматным соусом из меда, горчицы, соевого соуса и специй. Блюдо получается очень сытным и нежным благодаря самому калорийному продукту этого рецепта, свинине.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Куриная печень, Куриное филе, Лимонный базилик, Мед, Петрушка, Свиное филе, Соевый соус, Соль, Укроп, Хлопья чили, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Овощной салат с куриной грудкой и соево-медовой заправкой
Теплый салат с курицей — это нежное и хрустящее блюдо. С древности данное блюдо называли восхождением луны из — за своей индивидуальности и изысканности. Вместо курицы в рецепте было мясо перепелов, так как тогда это мясо считалось полезным для организма и роста. Блюдо имеет насыщенный и пикантный аромат. Яркий вкус овощей в сочетании с кусочками мяса показывает весь шедевр этого блюда.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Белый кунжут, Болгарский перец, Куриная грудка, Мед, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Куриные тефтельки под маринадом из мандаринов и свежего тимьяна
Казалось бы что может быть привычнее тефтелей? Это блюдо знакомо всем с детства и давно стало для нас родным. Однако, согласно «Большой энциклопедии кулинарного искусства», слово «тефтели»-это искаженное тюркское слово «кюфта», пришедшее к нам из молдавского языка.Сегодня вашему вниманию мы предлагаем рецепт куриных тефтелек под маринадом из мандаринов и свежего тимьяна-поистине зимнее блюдо с частичкой Прованса.
Ингредиенты: Белый лук, Куриное яйцо, Куриный фарш, Мандарины, Петрушка, Растительное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 40 минут
Пикантная курица «Левенги» с пастилой
Курица с пастилой или курица «левенги», происходит из южных стран, где это понятие означает начинку вовнутрь. Интересное и необычное блюдо получает очень пикантный вкус от жидкой пастилы, орехов, специй. Такую курицу не все пробовали, поэтому стоит приготовить и насладиться новыми вкусами и ароматами. Тем более, что в ее приготовлении особых сложностей не предвидится.
Ингредиенты: Белый лук, Грецкие орехи, Курица, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Пряная курица с руколой
Курица выигрывает в любом соусе, приправах. Но особенно она нежная и пряная получается с использованием авокадо, руколы, меда, базилика и горчицы. Такой вариант блюда восхищает ароматикой, тонкими запахами второго плана и послевкусием. Несмотря на богатое количество пряных ингредиентов, готовится она несложно, и может быть блюдом даже праздничного стола.
Ингредиенты: Авокадо, Горчица, Куриная грудка, Лимонный сок, Мед, Оливки, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Сушеный базилик
блюда из курицы
1 час 10 минут
Сочный цыпленок в рукаве
Способ приготовления мяса в рукаве обладает массой преимуществ. Прежде всего, еда из него получается вкусной, сочной и вся утопает в ароматах. Они никуда не деваются, а оседают, чтобы потом радовать едоков. Это особенно касается овощей, которые свои витамины и минералы оставляют в этом же рукаве, и мы их получаем в полном объеме. А готовится такое блюдо не особо сложно.
Ингредиенты: Базилик, Куриная голень, Морковь, Оливковое масло, Паприка, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
2 часа 30 минут
Фило с куриным окорочком
Пирог из легкого теста фило и куриного окорочка приятно удивит насыщенным и нежным вкусом. Начинка из куриного мяса и шампиньонов в этом блюде очень питательна и не калорийна, а слои теста фило придают выпечке воздушность. Несмотря на длительное приготовление мяса для пирога, рецепт блюда несложный. И если сварить мясо заранее, процесс займет намного меньше времени.
Ингредиенты: Куриный окорочок, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Тесто фило, Черный перец молотый, Шампиньоны
отбивные
40 минут
Отбивная с мягким сыром
Отбивные с мягким сыром получаются нежными, сочными, аппетитными, они хороши как в горячем, так и в холодном виде. Мягкие сыры характеризуются нежной сливочной или творожной консистенцией, в составе кляра они хорошо плавятся, образуя плотную хрустящую корочку, которая удерживает все соки мяса внутри. Отбивные становятся мягкими, с приятным послевкусием расплавленного сыра. Кляр нужно сделать густым, чтобы он хорошо держался и не растекался при обжарке.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Мягкий сыр, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Специи для курицы
блюда из курицы
1 час 10 минут
Курица с сельдереем и грибами по-итальянски
В интернете существуют миллионы рецептов курицы в разных маринадах и соусах, с различными гарнирами и дополнениями. Самой ценной частью курицы традиционно считаются окорочка, ведь они более просты в приготовлении, чем та же грудка, и, к тому же, у них более удобная форма, позволяющая подавать такое блюдо даже на пикнике на свежем воздухе.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Болгарский перец, Куриная голень, Куриный бульон, Маслины, Оливковое масло, Орегано (душица), Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час 10 минут
Деревенский ужин из картофеля и курицы
Полноценный ужин с гарниром. Если дополнить его легким овощным салатиком, то будет только лучше.
Ингредиенты: Картошка, Копченая паприка, Куриный окорочок, Оливковое масло, Соль, Специи для курицы, Сушеный орегано (душица), Сушеный розмарин, Сушеный сельдерей, Черный перец молотый
рецепты с куриным фи...
1 час
Запеченное куриное филе в сливочном соусе «Борман»
Нежное мясо птицы подходит на легкий обед и ужин, сочетается с гречневой кашей. Филе становится ярко-желтого цвета и приобретает аппетитную корочку.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Карри, Куриное филе, Сливочно-чесночный соус
курица в духовке
2 часа 5 минут
Жареный куриный окорочок в помидорно-чесночном маринаде
Жареный окорочок в смеси из помидоров, чеснока, свежего зеленого лука и майонеза обладает необыкновенно ярким ароматом и насыщенным вкусом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриный окорочок, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Чеснок
биточки
45 минут
Биточки из куриного филе с сыром и итальянскими травами
Очень сочные, мягкие биточки из рубленого куриного филе. Быстро и просто готовить. Вкусны как горячими, так и холодными.
Ингредиенты: Итальянские травы, Кукурузный сироп, Куриное филе, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Яйца
рецепты с куриным бе...
50 минут
Куриные бедра, запеченные в сметанно-аджичном соусе с зеленью
Бедра по этому рецепту получатся сочные, вкусные и ароматные. Аджика в маринаде даст немного остринки, а сметана придаст блюду нежность.
Ингредиенты: Аджика, Куриное бедро, Петрушка, Сметана, Соевый соус, Соль
тушеная курица
1 час
Тушеная курочка в томатном соусе с киноа
Питательный, полезный и вкусный ужин для всей семьи. Предлагаю приготовить из куриного мяса и модного киноа.
Ингредиенты: Болгарский перец, Киноа, Морковь, Морская соль, Мясо куриного бедра, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Томатная паста
курица с овощами в д...
45 минут
Блюдо «Ладога» из филе, овощей под сырно-яичным «покрывалом»
Прекрасный вариант романтического ужина с необычным блюдом в меню. Речь идет о сочном мясе с овощами, которые запекаются в духовой печи.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Сыр
блюда из курицы
30 минут
Куриные медальоны с сыром в панировке
Благодаря сухарям получается хрустящая аппетитная корочка, которая сохраняет мягкость курицы при жарке.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
