Блюда из курицы на ужин
блюда из курицы
25 минут
Куриная грудка с грибами и стручковой фасолью
Этот рецепт использую уже давно, даже не помню откуда взяла его. Блюдо получается каждый раз очень вкусное. Готовится просто из доступных продуктов.
Ингредиенты: Грибы, Куриная грудка, Растительное масло, Репчатый лук, Стручковая фасоль
блюда из курицы
1 час 30 минут
Куриные ножки с картошкой в духовке
Один из самых простых, быстрых и сытных рецептов для всей семьи. Блюдо быстро готовится и съедается на ужин всей семьей на ура! Попробуйте и вы приготовить ножки по моему рецепту!
Ингредиенты: Картошка, Куриная голень, Майонез, Морковь, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Сочная курица с паприкой и рисом
Курица с паприкой, запеченная в рукаве с рисом, — очень вкусное, яркое и ароматное блюдо. Мясо получается сочным, нежным, а рис пропитывается соком от курицы и перца. Очень удобно, что одновременно с курицей, сразу готовится и гарнир к ней.
Ингредиенты: Вода, Куриная голень, Паприка, Рис, Сладкий перец, Соль, Специи для курицы
блюда из курицы
3 часа 50 минут
Куриные ножки в заправке из горчицы и соевого соуса
Эти куриные ножки в заправке из горчицы и соевого соуса получаются вкусными и полезными. Рекомендую попробовать их приготовить.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Куриная голень, Растительное масло, Розовый (красный) перец, Соевый соус, Черный перец молотый
брускетта
30 минут
Брускетта с курицей и грибами под сырной подушкой
Если вам надоели классические бутерброды, то можно присмотреться к итальянским брускеттам. Это блюдо готовится не сложно, разнообразно в начинках, всегда можно добавить те продукты, которые вы любите больше всего. А его вкус насыщенный, сытный и просто фантастический.
Ингредиенты: Куриная грудка, Мини-багет, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Шампиньоны
блюда из риса
30 минут
Рис с шампиньонами и курой
На этот рецепт меня вдохновила кухня Италии. Я часто готовлю курицу: тушу, добавляю ингредиенты исходя из своего кошелька или содержимого холодильника. Очень часто на гарнир у меня макароны. Тут же попробовала поэкспериментировать — в ход пошёл рис.
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Куриное филе, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Сливки, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
30 минут
Куриная грудка в овсянке
Куриная грудка в овсянке ― это очень необычное блюдо, которое понравится всем любителям вкусного и аппетитного ужина. Овсянка в сочетании с грудкой делают блюдо еще вкуснее и полезнее. Куриная грудка в овсянке отлично украсит праздничный стол. Все гости будут в восторге от такого блюда.
Ингредиенты: Кефир, Куриная грудка, Овсяные хлопья, Паприка, Соль, Специи
блюда из курицы
1 час 5 минут
Куриные сердечки в йогуртовом соусе
Блюдо получается очень вкусное, диетическое. Готовлю для всей семьи, и даже ребёнок, который очень привередлив, любит это блюдо. Я подаю его с кукурузно-амарантовыми макаронами либо с рисовой лапшой. Люблю готовить в мультиварке, но можно и на сковороде.
Ингредиенты: Йогурт, Куриные сердечки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соус наршараб, Хмели-сунели
блюда из круп
30 минут
Кускус с овощами и курицей
Очень вкусное блюдо, для тех, кому надоели классические крупы, а главное невероятно быстрое в приготовлении! Приготовьте этот кускус и удивите всех за столом!
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Куриное филе, Кускус, Молотая куркума, Морковь, Помидор, Соль, Специи
паста (макароны)
30 минут
Ароматные макароны с куриным фаршем в сметанно-сырном соусе
Куриный фарш широко используется в кулинарии, с ним готовят множество, как вторых, так и первых блюд. Благодаря невысокой калорийности, пользы и доступности, данный продукт очень популярен. Блюда, приготовленные с измельченным куриным мясом, представляют собой полноценный источник белка, богаты витаминами и микроэлементами, хорошо усваиваются организмом человека. Фарш удачно сочетается с макаронами, которые добавят кушанью сытость.
Ингредиенты: Куриный фарш, Макароны, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 10 минут
Сытная фунчоза с курицей, овощами и чесноком
Появившись впервые в азиатской кухне, фунчоза давно уже стала популярной пищей во многих странах. Готовят фунчозу и у нас в России. Так называется лапша из бобовой культуры, прозрачная или даже стеклянная на вид. Многие ошибочно полагают, что фунчоза относится к продуктам с низкой калорийностью. На самом деле лапша содержит много углеводов, а потому при выборе дополнительных к фунчозе ингредиентов предпочтение стоит отдать более легким вариантам, например, курице и овощам.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 10 минут
Ароматная курица в медово-горчичном соусе
Курица — это достаточно популярный компонент всех мясных блюд. Курица может выступать как основным блюдом, так и гарниром. Благодаря медово-горчичному соусу курица приобретает сочный вкус и аромат, а также она становится очень мягкой и нежной.
Ингредиенты: Горчица, Куриная голень, Мед, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Пряные куриные ножки с дольками картофеля
Этот простой рецепт из того, что было. Получается очень пряно благодаря разнообразию специй. Вариант сытного обеда или ужина.
Ингредиенты: Картошка, Копченая паприка, Куриная голень, Оливковое масло, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Черный перец молотый
блюда из курицы
8 часов 20 минут
Сытная тушенка из курицы
Тушенка из курицы может стать отличным вариантом, например, заготовки нежного мяса на зиму. Приготовить такую тушенку сможет любая хозяйка и, притом, не только из курицы, а из любого мяса на свой вкус. Курица в тушенке получается очень нежной и мягкой, употреблять тушенку можно с любым вторым блюдом, отлично будет сочетаться с гречкой и макаронами.
Ингредиенты: Курица, Лавровый лист, Смесь пяти перцев горошком, Соль
паста (макароны)
1 час
Быстрые макароны с курицей
Макароны с курицей — это очень уникальное блюдо. За час используя пару ингредиентов вы сможете приготовить очень вкусное и сытное блюдо, которому обрадуется вся семья. Макароны, в которые добавили курицу становятся еще вкуснее.
Ингредиенты: Кефир, Куриная голень, Лавровый лист, Макароны, Морковь, Паприка, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа 30 минут
Куриные ножки на мангале
Это блюдо всегда готовлю для своей семьи. В нем много лука и специй. Благодаря этому куриные ножки получаются вкусными и пряными. Соль и перец добавляйте по вкусу. Приготовить куриные ножки легко и быстро. Отличный вариант для тех, кто хочет поехать на шашлык.
Ингредиенты: Куриная голень, Паприка, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 30 минут
Запеченные куриные бедра с патиссонами
Такая необычная разновидность тыквы как патиссон впервые появилась в Южной Америке и за много лет вышла далеко за ее пределы. Сегодня блюда из патиссонов не пользуются особой популярностью, однако этот овощ богат полезными веществами, он легкий и диетический. Патиссоны сочетаются с другими овощами, мясом и курицей. Интересным будет сочетание с куриными бедрами.
Ингредиенты: Куриное бедро, Майонез, Патиссон, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
паштеты из мяса птиц...
25 минут
Паштет из куриной печени с черносливом
Благодаря своим вкусовым качествам мясные паштеты получили огромную славу и признание. Паштет из куриной печени считается менее калорийным видом паштетов. Качественный паштет из куриной печени содержит огромное количество цинка, железа, микроэлементов и витаминов. Здесь главным фактором пользы выступает качество ингредиентов, входящих в состав паштета. Именно поэтому самыми правильными и наиболее питательными считаются паштеты, приготовленные в домашних условиях.
Ингредиенты: Куриная печень, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Чернослив
блюда из курицы
50 минут
Курица по-китайски с ананасом
Бывая в китайском ресторане, многие пробовали курицу по-пекински с остро-сладким соусом. Предлагаем приготовить это блюдо у себя дома. Уверенны, что вы не разочаруетесь. Наш подробный пошаговый рецепт поможет вам. Курица готовится с консервированными ананасами, а «китайский акцент» ей придают соевый соус, рисовый уксус, чеснок, имбирь. Блюдо получается очень сочное, с богатым вкусом. В качестве гарнира используйте отварной рис. Его неспецифический вкус не будет отвлекать от основного блюда.
Ингредиенты: Ананас, Белый кунжут, Болгарский перец, Зеленый лук, Картофельный крахмал, Куриное бедро, Молотый имбирь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Рисовый уксус, Соевый соус, Черный перец молотый, Чеснок
удон
40 минут
Японская лапша с овощами под соевым соусом
Удон — классическая восточная лапша. Благодаря своей универсальности, лапша удон хорошо сочетается практически с любыми продуктами. Различные соусы, в данном рецепте соевый, улучшают его вкусовые и ароматические качества, а обжаренная курица с овощами дополняет это сочетание.
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста бок-чой (пак-чой), Куриное филе, Лапша удон, Растительное масло, Ростки сои, Соевый соус, Стручковая фасоль, Шпинат
блюда из курицы
1 час 40 минут
Пикантные куриные окорочка
В современной европейской кухне блюда на основе куриного мяса на пике популярности. Со временем появляются все новые и новые сочетания и комбинации ингредиентов, рецепты приготовления. Так что простор для кулинарной фантазии очень велик. Этот рецепт позволит вам освоить простое в приготовлении блюдо из самых полезных продуктов традиционной европейской кухни.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриный окорочок, Петрушка, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
3 часа
Куриные крылышки с лаймом
Лайм из семейства цитрусовых, родом он из Индии. Лайм оказывает успокаивающее действие на нервную систему, за счет высокого содержания витамина С, снижает уровень плохого холестерина в организме. Эфирные масла в его составе, помогают бороться с насморком и повышают иммунитет.
Ингредиенты: Апельсин, Белый перец молотый, Кетчуп, Красное полусладкое вино, Куриные крылышки, Лайм, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Паприка, Перец чили, Растительное масло, Сметана, Соевый соус, Соль, Сыр дорблю, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
20 минут
Картофельное пюре с оливковым маслом и копченой курицей
Оливковое масло известно со временем древней Греции, сейчас это один самых дорогих и элитных продуктов. Оно добавляет продуктам приятный слегка горький привкус, которые отлично сочетается у картофельного пюре, приготовленного с ним вместе с копченной курицей. Оливковое масло несет в себе намного больше, чем его более бюджетный аналог, подсолнечное. Оно помогает снизить сахар в крови и значительно снижает риск воспалительных процессов в организме.
Ингредиенты: Картошка, Копченая курица, Молоко, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Каччиаторе – курица по-итальянски с овощами и шампиньонами
Блюдо получается ярким по вкусу и на внешний вид. Жаркое каччиаторе хорошо и как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с гарниром из отваренной пасты. Вместо голени можно использовать крылышки либо нарезанную на кусочки грудку. Традиционно каччиаторе делают из мяса птицы либо, реже — из кролика. Само слово «каччиаторе» в переводе с итальянского означает «охотник». То есть, это жаркое — блюдо, приготовленное « в охотничьем» стиле.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Болгарский перец, Корень сельдерея, Куриная голень, Куриный бульон, Маслины, Оливковое масло, Орегано (душица), Петрушка, Протертые томаты, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
холодец
12 часов 40 минут
Холодец из куриного окорочка
Холодец — исконно русское блюдо, которое появилось еще в Древней Руси и с тех пор не теряло своей популярности. Мы готовим его на большие праздники и семейные вечера, потому что его вкус не приедается с годами. А рецепт любимого холодца передается из поколения в поколение. Приготовить холодец можно не только из свиного или говяжьего мяса, но также из куриного. Оно будет менее жирным и более полезным.
Ингредиенты: Горчица, Куриный окорочок, Морковь, Петрушка, Порошковый желатин, Репчатый лук, Соль, Чеснок, Чесночные гренки
супы с курицей
2 часа 30 минут
Аппетитный бульон с курицей и домашней лапшой
Горячий бульон с курицей и домашней лапшой — это ароматное блюдо, которое прекрасно восстановит силы, согреет и утолит голод. Куриный бульон в сочетании с овощами и специями создает идеальный вкус. А домашняя лапша не сравниться с покупной. Куриный бульон с нежной домашней лапшой — полезное блюдо, так как куриное мясо относится к диетическим продуктам, а в домашней лапше нет вредных добавок и красителей. Подавайте это блюдо с зеленью петрушки, нарезанным зеленым луком, с гренками.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Куриное яйцо, Курица, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
20 минут
Сытная куриная грудка с красной фасолью
С куриным филе можно приготовить массу блюд. Одно из таких – салат с красной фасолью, помидорами, листовой зеленью. Кроме того, что он красивый по виду из-за сочетания цветов, также сытный и вкусный. Белки в составе курицы и фасоли, клетчатка и витамины в зелени томатах создают отменный баланс веществ для насыщения на длительное время. Готовится такой салат очень просто, и тратить на него много денег не придется.
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Куриная грудка, Майонез, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Сухарики
блюда из курицы
35 минут
Сочная курица с сырным соусом
Рецептов с куриным мясом существует огромное множество. Тут все зависит от вкусовых предпочтений. Куриную грудку можно запекать, варить, парить, тушить и использовать для приготовления салатов или начинки для выпечки. Курица с сырным соусом сочетается со многими гарнирами: с картофелем, кашами, запеченными овощами, с фасолью и гороховым пюре.
Ингредиенты: Куриная грудка, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
отбивные
45 минут
Отбивная с рисовой мукой
Часто для панировки мясных и куриных отбивных требуется мука, и, как правило, для этого используют пшеничную муку. Но ее можно с успехом заменить и на другие виды муки, например, на рисовую, что в итоге положительно скажется и на вкусе готовых отбивных, и на пользе конечного блюда. Низкокалорийная рисовая мука содержит в два раза меньше жиров, чем пшеничная, и в ней совсем нет глютена. Поэтому она крайне полезна тем, кто следит за своим весом и тем, кто страдает непереносимостью глютена.
Ингредиенты: Горчица, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Рисовая мука, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
стейки из курицы
30 минут
Нежный стейк из куриной грудки
Куриная грудка часто используется во многих рецептах для запекания, обжаривания, тушения или варки. Все потому, что она в любом виде выглядит очень аппетитно, а ее вкус неизменно приятен. Чтобы сделать блюдо более привлекательным, многие повара советуют использовать итальянские или прованские травы, так как они придают необычайный аромат блюду.
Ингредиенты: Куриная грудка, Приправа универсальная, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 5 минут
Отбивная в кефире
В наши дни кефир является самым популярным кисломолочным продуктом, обладающим множеством целебных свойств. Отбивная в кефире — не только вкусное, но еще и очень полезное блюдо, которое подходит для тех, кто придерживается диетического питания. Курица содержит большое количество белка и витаминов группы B, а кефир богат клетчаткой, витамином С и калием. Кстати, благодаря антиоксидантам, замедляющим старение, кефир называют «напитком долгожителей».
Ингредиенты: Горчица, Гречка, Кефир 2,5%, Куриное филе, Куриное яйцо, Овсяная мука, Огурец, Растительное масло, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый
