вторые блюда
блины
40 минут
Овсяные блины
Ничего полезнее овсянки на завтрак человечество не придумало. Но есть каждый день кашу — тоже не вариант. Отличная альтеранатива овсянке для полезного диетического завтрака — овсяные блины. Приготовить их можно из обычных овсяных хлопьев. За счет того, что в рецепте полностью отсутствует мука, блинчики получаются менее калорийными. Также для рецепта можно использовать обезжиренное молоко. Или попробуйте миндальное молоко для выпечки.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молоко, Молотая корица, Овсяные хлопья, Растительное масло, Сахар
картофельная запекан...
1 час 10 минут
Картофельная запеканка с куриной грудкой и сыром
Рецептов картофельных запеканок существует очень много. Начинка для этого блюда может быть любой: мясной, грибной или овощной. Одна из популярных — курица. Мясо птицы можно добавить в запеканку в любом виде: кусочками, фаршем или даже целыми ножками. В любом случае блюдо получится вкусным. Картофельная запеканка с кусочками куриной грудки и сыром — быстрый рецепт для сытного ужина.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Сыр, Черный перец молотый
запеканка из макарон
40 минут
Сладкая макаронная запеканка
Для сладкой запеканки подойдут любые макароны. Но лучше выбрать полые, чтобы начинка могла их заполнить. Отварите макароны и залейте сладкой омлетной смесью. Добавьте по вкусу кусочки фруктов или сухофруктов, орешки или шоколад. Дополните запеканку творогом. Чтобы сверху получилась карамельная корочка, посыпьте макароны сахаром перед отправкой в духовку. Нарежьте готовую запеканку на квадраты, как пирожные, и подайте на завтрак или полдник со стаканом молока, украсив свежими ягодами.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Макароны, Молоко 2,5% жирности, Мята, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
паста с сыром
40 минут
Паста с шампиньонами в сливочном соусе
Популярная итальянская карбонара имеет множество вариаций. Основой остается все та же паста, приготовленная до состояния аль денте, а соус может меняться в зависимости от пожеланий. В этом рецепте мы готовим пасту в сливочном соусе с шампиньонами. Это прекрасная замена классической карбонаре для тех, кто не любит мясо. Макароны для блюда можно взять любые. Это могут быть и привычные всем спагетти, и любые другие изделия, которые вам больше нравятся.
Ингредиенты: Базилик, Итальянские травы, Оливковое масло, Паста, Помидоры черри, Репчатый лук, Сливки 30% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
аджапсандал
1 час
Аджапсандали на мангале
По легенде, впервые аджапсандали приготовили пастухи. Они жарили баклажаны и сладкий перец на костре, а потом разминали их в пюре, обильно приправляя пряными травами. Блюдо получалось сытным, и его было удобно есть на ходу. Остывая, оно не теряло своего вкуса. Были ли так на самом деле, сейчас уже неизвестно. Но воспользоваться классическим рецептом и приготовить блюдо на мангале можно и в наши дни. Жаренные на открытом огне овощи получаются особенно ароматными и вкусными.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кинза, Перец чили молотый, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
омлет с молоком
45 минут
Омлет как в детском саду в духовке
В детском саду омлет был пышным и плотным, а самое главное, очень вкусным. Все потому что его готовили в духовке. Для этого рецепта очень важно не перевзбить яичную массу — иначе омлет не поднимется. Самое лучшее, что утром его можно просто поставить в печку и уйти собираться на работу или учебу. А чтобы блюдо не приелось, положите в него разные сыры, овощи, сосиски и другие продукты на ваш вкус.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Рукола, Сливочное масло, Соль
курица в духовке
1 час 25 минут
Курица «Чкмерули» по-грузински
Это ароматное и очень вкусное грузинское блюдо принято готовить из целой курицы, предварительно разделав ее на крупные части. Но вы можете приготовить «Чкмерули» из любых куриных частей на ваш вкус. Например, из ножек, крылышек, грудки, окорочков или бедрышек. Самое главное — добавить яркие грузинские приправы: хмели-сунели и кориандр, пряную кинзу и чеснок. В сочетании этих специй с нежными сливками и рождается тот самый неповторимый вкус «Чкмерули». Готовую курицу принято подавать с лавашом и свежей зеленью.
Ингредиенты: Кориандр, Курица, Оливковое масло, Петрушка, Сливки 10% жирности, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
Чтобы ежедневно не задаваться вопросом, что приготовить на обед или ужин, полезно составить примерный план питания на неделю. Не менее важно продумать меню для праздничного стола, если вы собираетесь угощать гостей. Один из важных пунктов в обоих случаях — вторые блюда. Безусловно хочется, чтобы будничное или праздничное меню отличалось разнообразием и не наскучило. Если нет противопоказаний или осознанного выбора в пользу вегетарианства, важно, чтобы в рационе в разумных количествах присутствовали горячие блюда:
из круп;из овощей;из грибов;из мяса и птицы;из рыбы и морепродуктов.
Простые и вкусные вторые блюда на каждый день необязательно готовятся долго или из большого количества ингредиентов. Часто рецепты вторых блюд предполагают приготовление соусов. Они могут быть диетическими или калорийными, но их главная задача — придать больше вкуса и аромата и в полной мере раскрыть вкус продуктов. К приготовленной на пару или отварной рыбе можно подать соус на основе соевого. А мясо, запеченное в духовке, хорошо дополнят соусы на основе томатов.
творожная запеканка
1 час
Творожная запеканка с сухофруктами
Это та самая запеканка из детства — румяная снаружи и мягкая внутри. Обычно в нее кладут изюм, но можно взять любые сухофрукты: курагу, инжир, финики или чернослив. Их нужно заранее замочить в горячей воде, тогда кусочки станут помягче и лучше распределятся по тесту. Чтобы запеканка хорошо пропеклась, но не подгорела, готовьте ее сначала при низкой температуре, а потом увеличьте нагрев.
Ингредиенты: Изюм, Курага, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Творог 9% жирности, Чернослив
творожная запеканка
30 минут
Творожная запеканка с черешней
Эта запеканка похожа на заливной пирог. Ее запросто можно подать вместо выпечки к чаю в качестве десерта. Сладкая, сочная, с выраженным творожным вкусом, она подойдет также для перекуса или полдника, хорошо насытив и подкрепив организм белком.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог, Черешня, Ягоды
балык
7 дней 1 час
Балык из куриной грудки
Балык по этому рецепту получается слегка солоноватым, с идеальным балансом остроты и пряности. Главный секрет в том, чтобы правильно засолить тонкие ломтики куриной грудки. Тогда в процессе мясо станет очень сочным, а аромат усиливается после того, как балык подсушится на воздухе в течение нескольких дней.
Ингредиенты: Белый хлеб, Кориандр, Красный жгучий перец, Куриное филе, Паприка, Сахар, Соль, Чеснок
блюда из говядины
1 час 20 минут
Нут с мясом
Рецепт приготовления нута с мясом предусматривает использование турецкого гороха, говядины и овощей. Нут — одна из древнейших культур на земле. Она является основой ближневосточной кухни. Из-за большого содержания белка, эти бобовые с легкостью могут заменить мясо. Совместное приготовление нута с мясом позволяет усилить эффект и стать мощным источником белка. Чтобы приготовить вкусное второе блюдо, возьмите свежую вырезку говядины, нут, овощи и зелень.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зеленый лук, Морковь, Нут, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Филе говядины, Чеснок
спагетти
40 минут
Спагетти с фаршем
Спагетти с фаршем — сытное блюдо на каждый день, сочетает в себе сочное мясо и готовый ароматный гарнир. Блюдо хорошо подойдет для повседневных обедов и ужинов, его подачу вы сможете сделать оригинальной, выбрав интересную посуду, использовав зелень и овощи, и экспериментируя над формами готовых спагетти. Блюдо получается насыщенным и питательным, с пряным ярким ароматом. Спагетти с фаршем могут легко сочетаться с вашими любимыми соусами и заправками, при подаче к столу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Мясной фарш, Помидор, Помидоры черри, Репчатый лук, Спагетти, Томатный соус, Чеснок
сырники
35 минут
Рисовые сырники
Сырники с рисовой мукой — такое же вкусное блюдо, как и обычные сырники. А главное — низкокалорийное. В рисовой муке много крахмала, но при этом нет глютена, поэтому она относится к диетическим продуктам. Еще одним достоинством рисовой муки является то, что она снижает потребность в сладких продуктах. Рисовые сырники с творогом на сковороде получаются более нежными и мягкими, чем из пшеничной муки.
Ингредиенты: Горький шоколад, Клубничный джем, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сметана 10% жирности, Творог, Ягоды
котлеты
1 час 40 минут
Мясные котлеты с капустой
Благодаря добавлению в фарш капусты, котлеты получаются пышнее и нежнее, внутри образуется и сохраняется много сока. К тому же в капусте содержится большое количество клетчатки, что очень полезно для пищеварения. Но капуста не должна слишком сильно ощущаться в котлетах. Для этого ее нужно нашинковать как можно тоньше и мельче. Можете воспользоваться кухонным комбайном или специальной шинковкой. Еще капусту перед добавлением в фарш нужно хорошо помять, чтобы она дала сок.
Ингредиенты: Капуста, Картофельное пюре, Куриное яйцо, Мясной фарш, Приправа для фарша, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
тушеные овощи
25 минут
Тушеные кабачки
Если вы хотите приготовить сытное и легкое блюдо, попробуйте потушить кабачки. Добавьте немного пассированных овощей: лука, моркови, томатов. Для аромата положите в блюдо чеснок и свежую зелень, а также приправьте. любимыми специями. Тушеные кабачки станут отличным гарниром, или самостоятельным вегетарианским блюдом.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Кабачок, Кинза, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
солянка из капусты
50 минут
Солянка с сосисками
Мы любим готовить тушеную капусту, блюдо хорошо подходит в качестве гарнира, так и может быть самостоятельным. В этот раз добавили сосиски, получилось сытно и вкусно. Их можно выбирать на свой вкус — подойдут как нежные молочные, так и пряные и даже копченые. А томатная паста придаст блюду легкую кислинку.
Ингредиенты: Капуста, Морковь, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Соль, Сосиски, Томатная паста, Черный перец молотый
шурпа
1 час 15 минут
Шурпа классическая
Шурпа является традиционным блюдом тюркских народов. Свои рецепт есть в национальных кухнях Азербайджана, Таджикистана, Киргизии, Казахстана, Турции, Туркмении и ряда других стран и регионов России. Правильно приготовить шурпу — настоящее искусство. Основой супа является жирный мясной бульон. С ингредиентами можно экспериментировать, добавлять разные овощи и специи. Существует несколько способов приготовления — в кастрюле, мультиварке или казане.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говядина, Картошка, Морковь, Паприка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
мучные вторые блюда
1 час
Токпокки с моцареллой
Токпокки — традиционное блюдо корейской кухни. Это рисовые палочки в соусе. Для разнообразия в это блюдо добавляют сосиски, сыр, капусту и другие продукты.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Вода (кипяток), Кунжутное масло, Моцарелла, Паприка, Паста кочудян, Перец чили молотый, Рисовая мука, Сахар, Соевый соус, Соль
блюда из картофеля
2 часа
Картошка с грибами в духовке
Для этого рецепта лучше всего подойдет картофель одинакового среднего размера. Так все дольки пропекутся одновременно и будут смотреться при подаче очень симпатично. Чистить картошку не нужно — кожура поможет клубням лучше сохранить форму. А для начинки шампиньоны нужно обжарить с чесноком.
Ингредиенты: Картошка, Лук-шалот, Молотая корица, Морковь, Паприка, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Сыр, Тмин, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
паэлья
1 час 5 минут
Паэлья с курицей и овощами
Знаменитая испанская паэлья получила популярность в мире не только за отменный вкус, но и за простоту приготовления. К тому же рецепт паэльи позволяет каждому создать блюдо на свой вкус, выбирая мясо, морепродукты и другие ингредиенты самостоятельно. Главное, чтобы в паэлье обязательно был среднезерный рис и шафран, который придает блюду характерный цвет и аромат. Паэлья с курицей и овощами получается сытной, но легкой и очень красивой благодаря продуктам разного цвета.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Желтый болгарский перец, Карри, Консервированный горошек, Красный болгарский перец, Куриное филе, Лимон, Маслины без косточки, Морковь, Помидоры черри, Растительное масло, Рис длиннозерный, Смесь перцев, Соль, Чеснок, Шафран
фунчоза
30 минут
Фунчоза со свининой и овощами
Фунчозу очень удобно готовить: достаточно залить ее кипятком на 5 минут, и лапша готова. Дополнить фунчозу можно чем угодно. Мясо, овощи, курица, специи, зелень — все это прекрасно сочетается со стеклянной лапшой. В этом рецепте мы решили добавить только зубчик чеснока и щепотку черного молотого перца. Но если вы любитель острых блюд, смело кладите перец чили или халапеньо и любой пикантный соус. Вместо свинины можно взять курицу, говядину или индейку.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый, Чеснок
печеночные оладьи
30 минут
Оладьи из куриной печени
Нежные и полезные оладьи из куриной печени — отличный вариант для вкусного и сытного обеда или перекуса. Просто смешайте куриную печень, лук и яйцо в блендере, затем добавьте манку и специи. Обжаривайте оладьи с двух сторон до золотистой корочки. Подавайте со сметаной или йогуртом.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Манная крупа, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
азиатская лапша
30 минут
Удон с курицей в соусе терияки
Удон с курицей в соусе терияки — японское блюдо с толстой пшеничной лапшой. Удон легко и быстро готовиться, но при этом он сытный и очень вкусный. Изначально лапша удон была часть китайской кухни, но потом в 14 веке он попал в Японию, где плотно закрепился в национальной кухне.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Красный жгучий перец, Красный лук, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из субпродукто...
30 минут
Куриная печень с черносливом
Печень очень полезна, но не все любят ее вкус. Это легко исправить. Приукрасьте субпродукт дополнительными ингредиентами. Можно потушить его в сметане, смешать с овощами или дополнить сладкими фруктами. Не менее удачным получится дуэт из печени и сухофруктов. Например, чернослив придаст кусочкам легкую терпкость.
Ингредиенты: Куриная печень, Лук-порей, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Чернослив, Черный перец молотый
курица целиком
2 часа
Запеченная курица в рукаве
Курица в рукаве всегда получается нежной и очень ароматной. Ведь пока она запекается, все соки остаются внутри и насыщаются запахом специй. Самое лучшее в рецепте то, что он очень простой. Достаточно помыть тушку, смазать специями и убрать в духовку до готовности. А если хотите, чтобы кожица запеклась до хрустящей корочки, разрежьте рукав за 10 минут до готовности.
Ингредиенты: Курица, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Курица терияки в духовке
Одно из самых популярных и вкусных блюд восточной кухни — курица в соусе терияки. Сделать ее дома очень просто. Особенно, если в качестве способа приготовления выбрать духовку. В этом случае на кухне потребуется провести всего 10-15 минут. Соус терияки, который делают на основе соевого соуса с сахаром, один из самых универсальных соусов, который, к тому же, служит отличным маринадом и прекрасно размягчает мясо.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Картофельный крахмал, Корень имбиря, Куриное филе, Паприка, Рис, Соевый соус, Тростниковый сахар, Чеснок, Яблочный уксус
жаркое
1 час 30 минут
Жаркое из говядины
Жаркое из говядины — это вкусное, сытное и очень ароматное блюдо, отличающееся несложным приготовлением, аппетитным внешним видом и удивительным сочетанием ингредиентов. До сих пор неизвестно, к какой кухне относится данное блюдо, так как готовят его сразу в нескольких странах. Однако рецепты приготовления значительно отличаются друг от друга. В традиционном варианте жаркое готовят в горшочках, но существует и более упрощенный вариант — в сотейнике. Блюдо получается таким же вкусным и питательным.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Говядина, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
куриные крылышки в д...
2 часа 10 минут
Хрустящие куриные крылья в кукурузной панировке
Тройная панировка из крахмала, яиц и сухарей с кукурузными хлопьями после запекания превратится в плотную корочку. При этом мясо получится очень мягким и сочным. Придайте курице яркий пикантный вкус, подержав ее в маринаде из кетчупа и соевого соуса с щепоткой приправ. Тогда к ней даже не понадобится соус! На гарнир к крылышкам хорошо подойдут хрустящие палочки из моркови и сельдерея.
С продуктами «Рестория» готовить легко, быстро и вкусно. А мы создаем рецепты так, чтобы вы без лишних усилий радовали близких и наслаждались процессом. Еще больше интересных рецептов ищите здесь.
Ингредиенты: Кетчуп, Кукурузные хлопья без сахара, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Куриные крылышки, Панировочные сухари, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый
плов
1 час 5 минут
Плов с курицей и барбарисом
Барбарис часто кладут в плов. Он оттенит сладость моркови, придаст блюду фруктовую кислинку и характерный аромат. Обжарьте курицу с луком, добавьте морковь, барбарис и специи. Немного потушите и положите заранее замоченный рис. Готовить плов лучше в специальном казане или в кастрюле.
Ингредиенты: Барбарис, Вода, Зеленый лук, Кинза, Куриное бедро, Морковь, Острый томатный соус, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Розовый (красный) перец, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый
творожная пасха
15 часов 50 минут
Пасха со вкусом мороженого
Тот самый вкус пломбира пасха приобретет благодаря сгущенному молоку. Обязательно измельчите творог, чтобы получить однородную нежную консистенцию. Обычно для пасхи берут специальную форму. Но если ее нет, возьмите сито или небольшую алюминиевую форму и сделайте в ней несколько отверстий. Поставьте сверху груз и уберите заготовку в холодильник на 15–20 часов. За это время масса хорошо утрамбуется. Перед подачей украсьте пасху растопленным шоколадом и орехами.
Ингредиенты: Арахис, Ванилин, Молочный шоколад, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана, Творог, Цукаты
блюда из морепродукт...
1 час 50 минут
Креветки в имбирном соусе
Для нежных креветок лучше всего подходят имбирь, чеснок и соевый соус. Они не гасят естественный вкус морепродуктов, а подчеркивают и усиливают его, придавая пикантность и пряную свежесть. Прогрейте нарезанные овощи в горячем растительном масле, обжарьте в нем очищенные креветки до корочки и потушите несколько минут в соевом соусе. Подойдут и крупные королевские, и небольшие креветки. На гарнир можно подать рис, яичную лапшу или фунчозу.
Ингредиенты: Корень имбиря, Королевские креветки, Подсолнечное масло рафинированное, Рис, Соевый соус, Чеснок
блюда из риса
40 минут
Ризотто с курицей и овощами
Это простое и бюджетное блюдо, которое будет сытным и вкусным. Возьмите замороженные овощи по отдельности или овощную смесь на свой вкус, добавьте любимые приправы для курицы, сушеную или свежую зелень. Меньше чем через час сытный ужин будет готов. К подаче отлично подойдет какой-нибудь азиатский соус. Например, терияки. Но можно обойтись и простым соевым.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Замороженный горох, Куриная грудка, Куриное яйцо, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соевый соус, Соль, Соус терияки, Специи для курицы, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 10 минут
Куриная грудка в скороварке
Нужно лишь замариновать нарезанную курицу на 30 минут, а затем выложить в скороварку. Дополнить можно овощами, которые продаются в любом магазине. Мы взяли морковь, картофель, помидоры и болгарский перец. Все остальное сделает скороварка. Получится очень вкусный и сытный ужин — без лишнего масла и калорий.
Ингредиенты: Аджика, Болгарский перец, Вода, Картошка, Куриное филе, Морковь, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый, Шампиньоны
вторые блюда
55 минут
Сосиски с перцами
Сосиски и овощи крупно нарезают, а затем обжаривают по отдельности и соединяют в сковороде или запекают вместе в духовке, как в этом рецепте. Первый способ быстрее, но требует постоянного участия. Для второго нужно меньше сил, но больше времени. Возьмите перцы разных цветов, чтобы готовое блюдо выглядело ярче. При желании добавьте больше овощей: дольки помидоров или целые черри, кубики кабачка или баклажана.
Ингредиенты: Базилик, Винный уксус 6%, Желтый болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Красный болгарский перец, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Сосиски, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час
Тефтели из фарша с гречкой
Для приготовления таких тефтелей смешайте любой мясной фарш и предварительно отваренную до полуготовности гречку. Добавьте для аромата репчатый лук, чеснок и различные специи. Сформируйте из фарша небольшие шарики. Сначала обжарьте их до золотистой корочки, а потом потушите в томатно-сливочном соусе до готовности. Гречневая крупа придает привычному блюду особую текстуру и вкус. Подать такие тефтели можно как с гарниром, так и без него.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста, Фарш домашний, Черный перец молотый
плов с курицей
3 часа 35 минут
Индийский плов бирьяни
Главное отличие индийского плова бирьяни не только в том, что его готовят с большим количеством приправ. В нем мясо и рис готовятся по отдельности и лишь в конце соединяются вместе. Готовить бирьяни можно с любым мясом, в том числе со свининой, а также птицей, рыбой и морепродуктами. Выбирайте для этого плова рис басмати. Он остается рассыпчатым, почти не ломается и отлично впитывает соусы.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Зира / Кумин, Изюм, Йогурт натуральный, Кардамон, Кинза, Корень имбиря, Корица, Куриный окорочок, Лавровый лист, Лимонный сок, Перец чили, Перец чили сушеный, Помидор, Репчатый лук, Рис «басмати», Сливочное масло, Соль, Сушеная кинза, Тмин, Чеснок
азиатская лапша
30 минут
Говядина с рисовой лапшой
Говядина в этом рецепте готовится быстро, поэтому важно соблюсти несколько правил, чтобы она наверняка получилась нежной и вкусной. Во-первых, нарезайте мясо на кусочки поперек волокон. Во-вторых, начните обжаривать его на сильном огне. Так вы сохраните сочность внутри. И, в-третьих, добавьте побольше специй, приправ и соусов. А разнообразие овощей сделает это блюдо ярким и очень ароматным. В самом конце смешайте мясо с отварной лапшой, немного прогрейте все вместе и подайте к столу.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Зеленый лук, Карри, Корень имбиря, Кунжутное масло, Морковь, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовая лапша, Соевый соус, Соль, Стебель сельдерея, Сушеный базилик, Филе говядины, Черный кунжут, Черный перец молотый, Чеснок
