Рецепты с майонезом и шампиньонами
грибные салаты
2 часа
Салат «Пасхальный венок»
Чтобы разнообразить пасхальный праздничный стол, попробуйте приготовить салат «Пасхальный венок» с мясом, шампиньонами и сыром. Особенность салата заключается в красивой эффектной подаче. В центр блюда поставьте вверх дном стакан и выкладывайте салат вокруг него. Потом в центр салата можно поставить маленький кулич или свежую зелень: листья салата, укропа и петрушки. Перед подачей украсьте салат половинками перепелиных яиц, которые можно окрасить пищевыми красителями в разные цвета.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Морковь, Приправа для свинины, Растительное масло, Свинина, Соль, Твердый сыр, Укроп, Шампиньоны
салаты со свининой
1 час 20 минут
«Купеческий» салат со свининой и грибами
Купеческий салат это достаточно вкусный и аппетитный салат, который довольно редко появляется на обычном столе. А все из-за его некой сложности в приготовлении, но освоив этот рецепт вы с легкостью будете удивлять своих родных.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны
салаты с курицей
35 минут
Салат с копченой курицей, грибами и маринованными огурцами
Салат с копченой курицей, грибами и маринованными огурцами — салатик очень аппетитный, яркий и пикантный. Он идеально подойдет для праздничного застолья или для фуршетного стола, если его выложить в тарталетки. Сочетание копченой курицы с шампиньонами создает великолепную гармонию вкуса, а маринованные огурцы добавляют свою кислинку.
Ингредиенты: Копченая курица, Майонез, Маринованные огурцы, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с говядиной
3 часа 15 минут
Салат с говяжьим языком, болгарским перцем и грибами
Сочетание жареных грибов, говяжьего языка и овощей вызывает потрясающие вкусовые ощущения. Если говорить о его питательной ценности, то это тот самый случай, когда салат одновременно сытный за счет говяжьего языка и легкий из-за овощей. Ко всему прочему подать такой салат на праздничный стол будет незазорно, а сам он совсем не затеряется.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Говяжий язык, Майонез, Маринованные огурцы, Шампиньоны
борщ
50 минут
Постный борщ с грибами
Вкусный борщ с добавлением грибов можно есть и в пост. Такой суп готовится без мяса, на овощном бульоне. Варится он очень быстро — как только картофель будет готов, борщ можно снимать с плиты и разливать по тарелкам. Грибы придадут блюду приятный привкус и сытность. Болгарский перец добавит не только вкус, но и аппетитный аромат. Зелень добавит краски и летнюю свежесть.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Постный майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Шампиньоны
овощные салаты
25 минут
Салат с консервированной фасолью, грибами и соленым огурцом
Красная фасоль прекрасно сочетается с жареными шампиньонами, а соленые огурцы придают этой комбинации яркость вкуса. Несмотря на простоту приготовления этого салата, вы останетесь довольны обилием вкусов. В этом рецепте мы используем желтый лук, но вы можете заменить его красным. Он придаст вашему блюду сладость и добавит немного горчинки.
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Майонез, Маринованные огурцы, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
мясная запеканка
1 час
Запеканка из картофеля с грибами и мясным фаршем
Надоели просто котлетки с картошкой? А давайте объединим эти два блюда, и получим вот такую вкусную запеканку. Идем готовить!
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Специи, Твердый сыр, Шампиньоны
блюда из курицы
55 минут
Курочка «По-французски»
Это аналог известного блюда "мясо по-французски", которое тоже популярно у нас в семье. Но не все любят свинину, некоторые просто не могут ее употреблять в пищу. Моя младшая дочь тоже не любит свинину, поэтому специально для нее я готовлю практически такое же блюдо, но с использованием куриного филе.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Шампиньоны
закуски из овощей и...
50 минут
Пикантный торт из кабачков
Кабачки— универсальный продукт из которого можно приготовить множество блюд от сладкого варенья до пикантного торта с грибами и сыром. Пикантный торт из кабачков получается очень вкусным, сытным и сбалансированным. Это блюдо на основе кабачковых блинов достаточно просто приготовить. Начинка идеально сочетается с основой, создавая вкупе букет интересных вкусов и ароматов. Приготовьте его к праздничному столу и получайте комплименты.
1
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из утки
1 час 30 минут
Фаршированная утка шампиньонами с картофелем
Фаршированную утку можно смело назвать королевой праздничного стола. Существует множество рецептов приготовления фаршированной утки. Утка фаршированная шампиньонами с картофелем — вкусное полноценное блюдо с аппетитной начинкой из картофеля с грибами. Начинка получается нежная и сочная, а мясо утки с хрустящей золотистой корочкой и мягким и ароматным мясом. Идеальное блюдо для праздничного стола.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Репчатый лук, Соль, Утка, Черный перец молотый, Шампиньоны
грибные салаты
2 часа
Салат «Лесная поляна» с маринованными шампиньонами
Этот салат поучил свое название благодаря оригинальной подаче — грибочки как будто расположились на лесной полянке. Такой салат очень хорош в праздничные дни, его можно подать как сытную и нарядную закуску. В составе этого салата привычные и полюбившиеся всем продукты — маринованные шампиньоны, отварная курица, корейская морковь и зелень. Приготовить его достаточно просто, он очень вкусный, а его вид всегда украсит праздничный стол.
Ингредиенты: Картошка, Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты
25 минут
Салат «Филе из шампиньонов»
Салат был придуман к новогоднему столу, но так понравился всем домашним, что теперь я готовлю его стабильно раз в неделю. Салат достаточно сытный, поэтому им вполне можно заменить обед или ужин. А в приготовлении очень простой.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
закуски из овощей и...
30 минут
Шампиньоны, фаршированные вареными яйцами
Шампиньоны, фаршированные яйцами — это очень необычное, но довольно простое в приготовлении блюдо. Такое угощение подойдет не только для семейного ужина, но и отлично дополнит праздничный стол. Грибочки прекрасно сочетаются с вареными яйцами и нежным сыром, они получаются невероятно нежными и просто тают во рту, а восхитительный грибной аромат заполнит весь дом. Для пикантности в начинку можно добавить чеснок, смесь перцев или пряные травы. А для сытности добавьте куриное филе, рыбу или творог.
4
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны
салаты с рыбой
35 минут
Рыбный салат с маринованными огурцами
На ужин вместо привычных блюд можно приготовить рыбный салат с маринованными огурцами. Это сытная, питательная закуска, которая хорошо утоляет голод. Можно подавать как в холодном, так и теплом виде. Для экономии времени готовьте блюдо из любых рыбных консервов в масле или собственном соку: сельди, тунца, горбуши, сайры и т.д.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Шампиньоны
салаты
30 минут
Салат «Веселые бантики»
Этот рецепт разнообразит ваш новогодний стол. Вместо привычного оливье предложите салат, который интересен даже внешне. Макароны бантики, входящие в состав салата, порадуют глаз. А вкус подчеркнут оливки.
Ингредиенты: Ветчина, Консервированные шампиньоны, Майонез, Макароны, Маслины без косточки, Помидор
блюда из индейки
40 минут
Вкусная индейка с грибами в сметанно-майонезном соусе
Мясо индейки относится к диетическим продуктам, потому что богато полезными веществами, такими как фосфор и магний, а также белком. Индейка легко усваивается и содержит мало жира и холестерина, подходит даже для питания маленьких детей и пожилых людей. Очень вкусное блюдо получится, если приготовить мясо индейки с грибами, а добавление сметаны, майонеза и экзотического гранатового соуса Наршараб придаст блюду нежный сладковато-сливочный вкус и приятный аромат. Приготовленное таким образом мясо индейки понравится всем членам семьи без исключения.
Ингредиенты: Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Соус наршараб, Филе индейки, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
40 минут
Полезные лодочки с курицей
Очень симпатичное и низкокалорийное блюдо как лодочки с курицей. Сытное, сочное и совершенно нежирное. Займет мало времени, а выглядит как кулинарный шедевр на все случаи жизни. Без сомнения такая закуска очень быстро улетит с праздничного стола.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
закуски из овощей и...
20 минут
Фаршированные шампиньоны в микроволновке
Фаршированные шампиньоны в микроволновке — экспресс-способ приготовления вкусной закуски. Простой рецепт включает в себя грибы, сыр и приправы. Блюдо готовится за считанные минуты. Шампиньоны — незаменимый продукт для всех, кто ведет здоровый образ жизни. Цвет свежих шампиньонов белый или слегка коричневатый. Шапочка должна быть чистой, без пятен. Слегка надавите пальцем на шапку. Если текстура твердая — гриб староват.
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Чеснок, Шампиньоны
блюда из свинины
2 часа
Сытная гармошка из свинины
Среди любителей мяса и одновременно приверженцев правильного питания любое яство с мясом будет желанным блюдом ежедневно, основное условие не жарить основной ингредиент, а варить, тешить или запекать, чтобы блюдо было полезнее для здоровья. Большим плюсом запекания является то, что мясо сохраняет все полезные свойства и свой натуральный вкус. Гармошка из свиной вырезки с помидорами, грибами и сыром является очень сытным горячим мясным блюдом. Этот кулинарный изыск получается безумно вкусным и необычным, при том что для его приготовления используются самые простые продукты.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Майонез, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Свинина, Специи, Сулугуни, Чеснок, Шампиньоны
тарталетки
30 минут
Тарталетки с грибами и перепелиными яйцами
Слово «тарталетка» — это уменьшительное от «tarte», что переводится с французского как «пирог». Миниатюрные корзиночки — незаменимая закуска, которая украсит любой стол. Они обладают нейтральным вкусом, поэтому их можно легко комбинировать с разными продуктами. Тарталетки бывают разной формы и величины. Самые маленькие из них рассчитаны на «один укус».
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Перепелиное яйцо, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Тарталетки, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
25 минут
Салат с курицей и шампиньонами
Салат с курицей и шампиньонами очень вкусный и питательный. Дуэт курица и грибы достаточно распространен, так как они отлично сочетаются друг с другом. Из них готовят основные блюда к гарнирам из круп, картофеля или макарон. Также курица и грибы входят в состав множества рецептов холодных и горячих салатов. Они быстро готовятся и не требуют много усилий.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Чеснок, Шампиньоны
блюда из картофеля
2 часа
Свинина, запеченная с картошкой и грибами
Готовое блюдо будет очень ароматным и нежным. Сливочный соус с травами идеально сочетается с шампиньонами. Помидорка придаёт легкую кислинку. Каждый ингредиент дополняет друг друга и создаёт яркую палитру вкусов.
2
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Сушеные травы, Чеснок, Шампиньоны
шампиньоны с фаршем
30 минут
Шампиньоны, фаршированные свиным фаршем с базиликом, запеченные под сыром
Вкусное, ароматное и простое в приготовлении блюдо. Прекрасно подойдет на праздничный стол.
Ингредиенты: Майонез, Петрушка, Растительное масло, Свиной фарш, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Шампиньоны
салаты с рыбой
40 минут
Рыбный салат с грибами
Для рыбного салата с грибами лучше взять шампиньоны. Они обладают нейтральным вкусом и хорошо относятся к соседству с другими продуктами. В магазине выбирайте экземпляры среднего размера с упругой шляпкой белого, кремового или бурого цветов. Чтобы блюдо получилось менее жирным, возьмите рыбные консервы в собственном соку — например, сайру. Майонез можно заменить сметанно-горчичным соусом.
Ингредиенты: Консервированная сайра, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
салат «царский»
40 минут
Салат «Царский» с курицей и шампиньонами
Разновидностей «Царского» салата не сосчитать. Один из стандартных вариантов — с курицей и шампиньонами. Популярное и удачное сочетание ингредиентов в салате делает его сытным и ароматным. Корейская морковь добавляет перчинку и сладко-солоноватый привкус. Такой салат можно приготовить как на праздник, так и просто на ужин. Подавать салат следует охлажденным, так он сохранит свою структуру и слои будут проглядываться лучше.
Ингредиенты: Картошка, Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Мангольд, Растительное масло, Твердый сыр, Шампиньоны
