Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с овощами и окунем

Рецепты с овощами и окунем

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Окунь с кабачками и картошкой

1 час 10 минут

Окунь с кабачками и картошкой

Иногда в повседневное меню хочется добавить новые блюда! Для этого отлично подойдут рецепты с приготовлением рыбы. В этом рецепте в духовке запекается морской окунь! Эта хищная рыба довольно распространена в России. Ее часто используют в качестве основного ингредиента во многих блюдах. Запекая морского окуня, выложите на дно формы овощи: картофель, кабачок и репчатый лук. Добавьте в смесь приправу, соль и черный перец. Блюдо станет еще пикантнее! Добавьте к рыбе чеснок для большего аромата блюда!

Окунь с кабачками и сметаной в духовке

1 час 10 минут

Окунь с кабачками и сметаной в духовке

Иногда хочется разнообразить свое повседневное меню новыми блюдами. Для этого отлично подойдут рецепты с приготовлением рыбы. В этом рецепте в духовке запекается морской окунь! Эта хищная рыба достаточно популярна в России. Ее часто используют в качестве главного ингредиента основных блюд. Запекая морского окуня, выложите на дне формы «подушку» из кабачков и залейте их нежным соусом. Последний готовится на основе сметаны, тертого сыра, зелени и чеснока!

Сливочный суп из окуня

Сливочный суп из окуня

Нежное, легкое и сливочное блюдо станет вашим фаворитом в холодную зиму. Такой суп отлично согревает, придает энергии и содержит большое количество полезных витаминов. Красивый суп нежно-желтого цвета удивит всех, он придется по вкусу даже самым привередливым гурманам. Обязательно попробуйте! Если хочется побаловать себя чем-то вкусненьким для вреда для здоровья и фигуры — этот рецепт для вас.

Окунь с фасолью и брюссельской капустой в духовке

Окунь с фасолью и брюссельской капустой в духовке

Для сбалансированного питания следуют употреблять рыбу хотя бы один раз в неделю. Для этого отлично подойдут нежирные виды рыбы, такие как морской окунь. Его нежное белое мясо обладает приятным вкусом и ароматом. К тому же в нем мало костей. Предлагаем вам рецепт запеченного морского окуня с брюссельской капустой и стручковой фасолью. Брюссельская капуста — полезный и вкусный гарнир! Она содержит витамины группы В, С, РР и К а также необходимые микроэлементы.

Окунь с пшеном и овощами на сковороде

Окунь с пшеном и овощами на сковороде

Окунь очень полезная и доступная рыба, которая понравится всем. Окунь имеет нежное мясо, а его состав богат витамином В12. В нашем рецепте окунь подается с ароматным пшеном. Эта крупа хорошо усваивается и способствует выведению злаков и токсинов. В сочетании с пикантным томатным вкусом и овощами получается прекрасное блюдо, очень сытное и красивое. Попробуйте, и этот рецепт станет вашим любимым.

Окунь с пшеном в духовке

Окунь с пшеном в духовке

Низкокалорийный и полезный вариант домашнего ужина или обеда. Окунь известен своими питательными свойствами, употребление этой рыбы хорошо влияет на работу нашего мозга. Пшено же выводит из организма шлаки и токсины, а также препятствует отложению излишек жира. Такой рецепт непременно должен быть в кулинарной книги каждой хозяйки, ведь он очень полезен, а также просто и доступен в приготовлении.

Окунь с овощами и петрушкой на противне

Окунь с овощами и петрушкой на противне

Морской окунь — это морская рыба, промысел которой ведется главным образом в водах Атлантики. Как известно, морская и океаническая рыба весьма полезна для человека, поскольку содержит большое количество Омега-3 жирных кислот. Регулярное включение морской рыбы в рацион позволяет избежать заболеваний сердечно-сосудистой системы и укрепить организм.

Нежное белое мясо морского окуня считается деликатесным. Приготовить эту рыбу вкусно, не составит большого труда, поскольку она подходит для любого вида обработки.

Запеченный окунь с ароматными овощами

Запеченный окунь с ароматными овощами

Запеченный окунь с овощами впервые был приготовлен в городах у Средиземного моря. Там водилось много рыбы и морепродуктов и они готовили из них много блюд. Это блюдо богато минералами и витаминами, которые находятся в рыбе и очень необходимы для нормального функционирования организма. Фосфор, кальций и многие другие микроэлементы находятся в большом количестве в рыбе.

Запеканка из окуня и риса басмати

Запеканка из окуня и риса басмати

Очень вкусное, а главное безумно полезное блюдо, которым вы сможете побаловать свою семью. Окунь содержит протеины, полезные для нашего мозга и обеспечивающие его бесперебойную работы. Рис басмати — уникальный продукт, который содержит фолиевую кислоту, нормализует уровень холестерина, прочищает кишечник и поддерживает работы сердца. Попробуйте блюдо по нашему рецепту, оно вам непременно понравится.

Филе окуня с болгарским перцем и шампиньонами

Филе окуня с болгарским перцем и шампиньонами

Все мы знаем, что обязательная часть рациона — это морепродукты. Они насыщают организм минералами и витаминами, улучшают состояние ногтей, волос и кожи. Не обязательно покупать в магазине мидий, креветок и кальмаров. Их без труда можно заменить морским окунем. Регулярное употребление этой рыбы снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшает холестерин в крови, а также улучшает обмен веществ. Приготовить такого окуня можно на сковороде, дополнив болгарским перцем и шампиньонами.

Уха с окунем и горбушей

Уха с окунем и горбушей

Уха- традиционно русское блюдо. На Руси ухой называли наваристые бульоны. По одной из версий слово «уха» произошло от индоевропейского корня, обозначающего отвар. Со временем слово уха закрепилось именно за рыбным бульоном. Его готовили как из одной рыбы, так и из нескольких видов рыб. Уху принято подавать с пирогами, зеленым луком, вареными яйцами и рисом. Уха с рыбной кулебякой подавалась на праздники.

Морской окунь с соусом бешамель и овощами

Морской окунь с соусом бешамель и овощами

Аппетитный запеченный морской окунь на подушке из овощей в нежном сливочном соусе бешамель. Такое блюдо несомненно превратит обычную трапезу в настоящий пир. Морской окунь получается нежным и сочным. Рыба гарнируется ломтиками кабачков и баклажанов с красным луком. Вы же можете добавить любые овощи по вашему вкусу, например, болгарский перец, морковь, стручковую фасоль и многое другое. Такое блюдо можно приготовить на обед, ужин или даже праздничный стол. Попробуйте!

Окунь с чесночным соусом, луком и баклажаном

Окунь с чесночным соусом, луком и баклажаном

Чесночный соус, пожалуй, один самых популярных. Родиной соуса из чеснока считается Франция. Французы подают этот соус к рыбе, мясу, овощам и просто намазывают на свежий хлеб. Чесночный соус дарит пикантный вкус и аромат блюду, к которому он подается. Нежным получается чесночный соус, приготовленный на сливках. Приготовить такой соус из чеснока не составит труда. Сливки подогревают и смешивают с измельченным чесноком. Доводят до кипения и еще немного томят до загустения. Также в соус добавляют различные травы для аромата. Попробуйте приготовить такой соус к запеченному с баклажанами и луком морскому окуню.

Окунь с овощами

Окунь с овощами

Окунь- низкокалорийная рыба с малым количеством костей. На 100 грамм рыбы всего 115 калорий. Если вы следите за фигурой и придерживаетесь правильного питания, то окунь определенно должен присутствовать в вашем рационе. Также окунь показан людям с заболеванием нервной и кровеносной системой. Употребление окуня благотворно влияет на обмен веществ, ускоряет метаболизм и способствует выведению холестерина.

Окунь, запеченный с овощами

1 час 20 минут

Окунь, запеченный с овощами

Одним из лучших способов приготовления морской рыбы является ее запекание в духовке. В этом рецепте главным ингредиентом будет морской окунь. Он запечен на подушке из нарезанного картофеля и болгарского перца. Сверху накройте рыбу слоем из помидоров и посыпьте мелконарезанной зеленью. Запеченные овощи сделают блюдо еще полезнее, добавив витамином и антиоксидантов. Чтобы вкус рыбы и овощей раскрылся сильнее, добавьте прованских трав. Аромат блюда точно не будет уступать вкусовым характеристикам!

Окунь с брусничным соусом под овощами

Окунь с брусничным соусом под овощами

Морской окунь относится к деликатесным сортам рыбы. Окуня подают в ресторанах по всему миру, однако вкусно приготовить эту рыбу можно и дома. С готовкой окуня справится даже непрофессиональный кулинар, поскольку мясо этой рыбы нежное, сочное, не имеет характерного резкого запаха. Окунь отлично сочетается с любыми гарнирами. Оригинальным получается окунь обжаренный на сковороде в масле, если его подать на подушке из цукини, болгарского перца и моркови. К этому блюду подайте пикантный соус из брусники. Кисло-сладкий вкус брусничного соуса сделает вкус рыбы гораздо ярче.

Окунь, запеченный с брусничным соусом

Окунь, запеченный с брусничным соусом

Существуют сотни рецептов приготовления морского окуня. Эта морская рыба обладает рядом преимуществ, за счет которых и снискала любовь кулинаров по всему миру. Мясо морского окуня нежное, сочное и без костей. Готовить такую рыбу просто и каждый раз можно использовать новый рецепт. Морской окунь можно пожарить, запечь или сварить. В любом виде эта рыба будет вкусна и полезна. Вкус мяса морского окуня превосходно сочетается с различными травами и соусами. Попробуйте эксцентричный рецепт с брусничным соусом. Кисло-сладкий вкус брусничного соуса с пикантным оттенком горчицы и имбиря придаст изысканности блюду из запченного морского окуня. Рецепт достоин оказаться на вашем праздничном столе.

Окунь с овощами в соусе свит-чили

Окунь с овощами в соусе свит-чили

Интересное блюдо из морского окуня и овощей с соусом свит-чили, вдохновлённое паназиатскими гастрономическими традициями. Довольно быстро и просто готовится, а ингредиенты вы без труда сможете купить в ближайшем крупном супермаркете.

Мясо окуня очень нежное, в этой рыбе мало косточек, а ещё она прекрасно сочетается с пикантным остро-сладким соусом и поджаренными кусочками овощей.

Попробуйте приготовить это блюдо дома ⎯ уверены, что у вас всё отлично получится!

Окунь, запеченный с овощами с соусом песто

Окунь, запеченный с овощами с соусом песто

Окунь запеченный с овощами с соусом песто — необычайно вкусное блюдо. Сочетание соуса песто, овощей и нежного мяса окуня получается очень сочным и нежным. Окунь готовится просто и быстро, а с добавлением специй он будет пряным и ароматным. Морской окунь — полезная низкокалорийная рыба с высоким содержанием белка, а благодаря запеканию она сохраняет свои полезные свойства. Также вы можете приготовить любой гарнир на свое усмотрение и подать к столу на ужин с семьей или для гостей.

Окунь с морковью и луком в пароварке

Окунь с морковью и луком в пароварке

Это блюдо особенно понравится тем, кто правильно питается и следит за фигурой. Рыбу по этому рецепту можно смело подавать на ужин, в блюде очень мало калорий. В то же время окунь — очень сытный продукт, он содержит много протеинов, полезных для работы нашего мозга. Также в рыбе содержится большое количество витамина В12. В качестве гарнира можно подать к рыбе рис, он будет сочетаться с овощами. Либо подайте блюдо как самостоятельное.

Окунь с горчицей и соевым соусом

1 час 5 минут

Окунь с горчицей и соевым соусом

Окунь — весьма популярная рыба в кулинарии. Для приготовления блюд используют как речного, так и морского окуня. Но чаще всего все же предпочтение отдают именно морскому виду. Так как он имеет более приятный нежный вкус, а также содержит большое количества омега-3 и йода.Предлагаем вам запечь морского окуня с имбирем в маринаде из соевого соуса и зернистой горчицы. Рыба получается пикантной, слегка сладковатой с ароматной хрустящей корочкой. Добавьте к окуню гарнир, и вы получите прекрасное блюдо на обед или ужин. Попробуйте!

Отварной окунь с картошкой

Отварной окунь с картошкой

Приготовив это блюдо вы получите полноценный обед или ужин. Окунь с картошкой очень вкусное и полезное блюдо. Так как в окуне большое количество полезных микроэлементов. А такой способ приготовления является основой полезного питания. Данный рецепт достаточно прост в приготовлении и с ним справится даже начинающая хозяйка. А результат порадует вас и ваших гостей. Добавление определенных специи в блюдо добавит пикантности и изысканности.

Салат с окунем и огурцом

Салат с окунем и огурцом

Окунь с огурцами — свежее и легкое сочетание, как для усвоения организмом, так и для человека с небольшим кулинарным опытом.Обогатите рацион питательным салатом, а он обогатит вас минералами и “строительным материалом” для костей и тканей.Наряду с деликатесом в рецепт входят самые простые и доступные на полках любого магазина продукты.

Салат с окунем и морковью

Салат с окунем и морковью

Окунь — диетический и богатый на минералы и витамины морепродукт. В сочетании со свежей морковью и красным хрустящим луком блюдо только удвоит свою пользу, снабдив организм необходимыми омега — 3 кислотами.Разнообразить рацион никогда не бывает плохой идеей. Тем более, когда речь идет об универсальной в приготовлении рыбе.

Морской окунь в апельсиновом маринаде

1 час 20 минут

Морской окунь в апельсиновом маринаде

Как правило, есть несколько вариантов приготовления морского окуня: жарка в масле на сковородке или запекание в духовке. Второй вариант считается самым простым и быстрым, поскольку в духовку можно поместить целую тушку окуня. Перед запеканием рыбу нужно хорошо пропитать в апельсиновом маринаде, чтобы окунь получился сочным и ароматным.

Морской окунь с сыром и сметаной

1 час 20 минут

Морской окунь с сыром и сметаной

Как правило, есть несколько вариантов приготовления морского окуня: жарка в масле на сковородке или запекание в духовке. Второй вариант считается самым простым и быстрым, поскольку в духовку можно поместить целую тушку окуня. Перед запеканием окуня нужно накрыть рыбу нежным маринадом из сметаны и сыра.

Уха из речного карпа

Уха из речного карпа

Уха — традиционное русское блюдо с рыбой. Уха отличается от рыбного супа способом приготовления и набором продуктов. Уха состоит из небольшого количества ингрединтов: как правило, это сама рыба, лук, морковь и картофель. В рыбный суп нередко добавляют крупу, а овощи при готовке предварительно обжаривают. Готовится уха из речной рыбы в той же воде, в которой она плавала. Но если под рукой нет казана с речной водой, уху можно приготовить и в домашних условиях.

Окунь с овощами, тушенный в молоке

Окунь с овощами, тушенный в молоке

Блюдо очень вкусное, аппетитное, полезное, с отличным сочетанием продуктов. Быстро готовится.

Запеченный морской окунь с креветкой

Запеченный морской окунь с креветкой

Такой вариант приготовления рыбы подойдет и для праздничного стола, и на обед. Рыбу можно подавать горячей или холодной.

Морской окунь, запеченный под помидорами

Морской окунь, запеченный под помидорами

Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо для любителей рыбы.

Уха из окуней с картошкой и морковью

Уха из окуней с картошкой и морковью

Уха из окуней — очень легкий и полезный суп!

Тушеный окунь в соусе с маслинами

Тушеный окунь в соусе с маслинами

Блюдо с пикантным вкусом.

Красный окунь с красным луком

Красный окунь с красным луком

Сочное и пряное мясо морского окуня в сочетании со сладким жареным луком понравится всем.

Запеченный морской окунь с соусом татар

Запеченный морской окунь с соусом татар

Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо для любителей рыбы.

Запеченный морской окунь на овощной подушке

Запеченный морской окунь на овощной подушке

Вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо для любителей рыбных блюд.

Морской окунь, запеченный с овощами

Морской окунь, запеченный с овощами

Вкусное и полезное блюдо для обеда или ужина.

Уха из речного окуня

Уха из речного окуня

Уха из окуня получается наваристой и вкусной. Отлично вариант для легкого обеда.

Морской окунь, запеченный с картофелем, лимоном и розмарином

Морской окунь, запеченный с картофелем, лимоном и розмарином

Вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо. Можно подать на ужин.

Морской окунь, запеченный с брокколи и стручковой фасолью

Морской окунь, запеченный с брокколи и стручковой фасолью

Вкусное и полезное блюдо.

Морской окунь, запеченный с картофелем и шампиньонами

Морской окунь, запеченный с картофелем и шампиньонами

Вкусное и полезное блюдо.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении