Домашние завтраки
бутерброды
20 минут
Легкие бутерброды с чесноком и киви
Бутерброд- это название закуски, состоящей из хлеба и начинки. Существует большое количество различных вариаций видов бутербродов, способов их приготовления и разнообразных сочетаний начинок. Это наиболее распространенная закуска за счет быстроты и легкости приготовления. Сочетание киви с сыром сделает бутерброд нежным, а чеснок придаст блюду аромат и пикантность.
Ингредиенты: Киви, Плавленый сыр, Ржаные хлебцы, Чеснок
яичница
40 минут
Полезный омлет с капустой
Этот омлет готовится не совсем обычно. Сначала следует нашинковать капусту и потушить ее на сковороде около 15 минут. В это время в миске соедините молоко с яйцами и специями, а затем вылейте к капусте и жарьте до готовности.
Ингредиенты: Капуста, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Соль
бутерброды
30 минут
Легкие бутерброды с печеньем и киви
Маленькие бутерброды, еще называемые канапе, в основе которых сухое несладкое печенье- очень популярная закуска на праздничный стол или фуршет. Начинка для таких бутербродов используется самая разнообразная, будь то паштеты, икра или кусочки фруктов. Канапе с киви получаются весьма интересными и необычными. Казалось бы, не сочетаемые продукты, придадут блюду целую гамму новых вкусовых впечатлений.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Киви, Крекеры, Куриное филе, Майонез, Сыр
блины
30 минут
Быстрые мучные блины на гриле
Блины традиционно пекут на простой сковороде, но в этом рецепте мы предлагаем пожарить их на гриле. Тесто готовится быстро и просто, получается вкусным и нежным. Блины можно подать со сметаной, творогом, сгущенкой, вареньем или джемом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль
оладьи
25 минут
Солнечные оладьи
Добавьте к обычной муке кукурузную, и оладьи получатся вкуснее и полезнее за счет высокого содержания клетчатки. Подавайте их с вареньем, джемом, конфитюром и любым сладким наполнителем. Для тех, кто следит за фигурой, можно предложить творожный сыр, сметану или греческий йогурт.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
брауни
1 час 10 минут
Аппетитный шоколадный брауни
Брауни! Американский десерт, который напоминает своим видом кекс, готовиться легко, но результат заставит вас влюбиться в него. В его составе всегда присутствует шоколад, это божественно вкусно. Пористая и влажная текстура напоминает таяние самого шоколада. А сотни вариантов будут удивлять вас снова и снова своим вкусом, и видом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Какао-порошок, Клюквенное пюре, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Темный шоколад
творожная запеканка
55 минут
Творожная запеканка с корицей
Творожная запеканка с корицей — это отличное блюдо, которое подойдет как на завтрак, так и на ужен. Корица добавляет не обычный вкус запеканки. Запеканка имеет, не очень долгое время приготовления, но порадует близких и родных. Творог имеет много полезных витаминов, поэтому это не только вкусно блюдо, но и полезное.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Макароны, Сахар, Творог
несладкие блины
1 час
Аппетитные блины с семгой
Аппетитные блины с семгой — это отличный выбор блюда, которое произведет на вас хорошее впечатление. Семга придает блинчикам неповторимый вкус. Это блюдо имеет не быстрое время приготовления, но удивит своим вкусом и видом. Блинчики отлично украсят праздничный стол, так и будничный ужин.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Огурец, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Слабосоленая семга, Сливочный сыр, Соль, Укроп
булочки
1 час
Хрустящие булочки со шпинатом
Хрустящее и в то же время нежное слоеное тесто отлично сочетается с разными начинками. Приготовив из такого теста пирожки со шпинатом и сыром, получится вкусный и ароматный завтрак или перекус. Пирожки готовятся легко и быстро, также они станут прекрасным дополнением к супу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Панировочные сухари, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное тесто, Соль, Специи, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Шпинат
несладкие блины
1 час 5 минут
Сытные блинчики с индейкой
Блинчики с индейкой - отличное дополнение к вашему обеду или ужину. Они получаются очень вкусными и сытными. А нежное мясо индейки отлично сочетается с пористыми и тонкими блинами. Приготовив его, вы порадуете всю вашу семью. Но это не все плюсы этого прекрасного блюда, также оно очень полезно, ведь индейка хорошо влияет на нервную систему человека, а состав делает ее продуктом, который благоприятно влияет на кости человека.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Филе грудки индейки, Яйца
кекс
50 минут
Необычные шоколадные кексы с гречкой
Кекс — десерт, который люди готовили еще во времена Древнего Рима. Изначально кексы готовили из перемолотого в пюре зерна ячменя с добавлением кусочков фруктов, ягод, орехов, сухофруктов. В качестве подсластителя использовали мед, поскольку сахара не было в общем доступе довольно долгое время. В современном мире существуют такие аналоги кексов, как: маффины, муале, штоллены. И не существует единственного рецепта для такой выпечки. Каждая хозяйка фантазирует по-своему.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Гречка, Какао-порошок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана
бутерброды с сыром
15 минут
Закусочные бутерброды с киви
Закуска по этому рецепту получается необычной и очень вкусной. Хлеб нужно поджарить в тостере или на сухой сковороде. Смешать в миске творожный сыр с чесноком и специями, а затем намазать на кусочки хлеба. Украсьте бутерброды колечками маслин и кружочками киви.
Ингредиенты: Киви, Маслины, Петрушка, Ржаной хлеб, Соль, Творожный сыр, Укроп, Чеснок
лепешки
15 минут
Быстрая пита с сырно-творожной начинкой
Пита, это удобная лепешка, которую продают во многих странах, по-разному ее используя. В связи с ее свойством раскрываться на две части, в основном ее начиняют разными начинками и продают, как быструю еду в кафе, что очень удобно и вкусно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Петрушка, Пита, Растительное масло, Сливочный сыр, Соль, Сыр, Творог, Укроп, Черный перец молотый
круассаны
1 час
Домашние круассаны с салатом «Капрезе»
Любители хрустящей выпечки и свежих салатов оценят это блюдо по достоинству. Сыр «Моцарелла» с помидорами, приправленные черным ароматным перцем, идеально сочетаются со слоеным тестом. Благодаря этому, блюдо получается очень легким и насыщенным. Этот рецепт можно приготовить в качестве хорошей закуски.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Куриное яйцо, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Слоеное дрожжевое тесто, Сушеный орегано (душица)
сырники
25 минут
Нежные сырники с кокосовой стружкой
С помощью нашего рецепта вы сможете приготовить сладкие сырники с кокосовой стружкой. По вкусу добавьте в них шоколад, ягоды или варенье. Такой вариант сырников отлично подойдет для сладкоежек на завтрак или полдник.
Ингредиенты: Ванилин, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Творог
фриттата
1 час 30 минут
Классическая фриттата с куриной грудкой и овощами
Фриттата — не очень дорогое блюдо, приготовленное из продуктов, доступных многим. Самый распространенный ингредиент этого омлета — лук. В неаполитанской кухне часто готовят фриттату, использую лапшу или спагетти, также добавляют помидоры, ветчину и сыр. На сегодняшний день ингредиентами фриттаты могут быть различные ингредиенты: мясо, рыба, овощи, зелень, сыр, грибы и макароны. Также блюдо очень полезное, так как в его составе много овощей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Красная фасоль, Красный лук, Куриная грудка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидор, Сливочное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
кекс
1 час
Нежные миндальные кексы
Вкусные и ароматные кексы получаются на миндальном молоке. Тесто легкое и воздушное, готовится просто и быстро. Для начинки в такую выпечку отлично подойдут яблоки. Их слегка кисловатый вкус отлично гармонирует с ореховыми нотками. Пирог прекрасен для перекусов и на десерт. Его вкус и нежность несомненно оценят как взрослые, так и дети.
Ингредиенты: Виски, Лимонная кислота, Миндаль, Миндальная эссенция, Миндальное молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Яблоки
рисовая каша
40 минут
Изысканная рисовая каша с карамелизованными персиками
Если вы решили сделать не просто кашу, а блюдо высокой кухни, приготовьте рисовую кашу с топпингом из карамелизованных персиков. Карамелизация — это приготовление фруктов в растопленном сахаре. Так они становятся более сладкими и блестящими, что позволяет использовать их для украшения десертов. Кашу с таким декором оценят не только дети, но и муж, поэтому готовьте сразу большую кастрюлю. Специи придадут этому блюду не только аромат, но и полезные свойства, дающие энергию на весь день.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Вода, Корица, Молоко, Персики, Рис, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец
гречневая каша
1 час 10 минут
Сытная гречневая каша с морковью в горшочке
Гречка — это продукт, который есть у каждого дома. Рецепт данного блюда довольно бюджетный, а само блюдо имеет приятный вкус и аромат. Помимо этого, оно подойдет для тех, кто постится за счет своих диетических свойств. Блюдо хорошо насыщает за счет своей питательности. Идеально подойдет в качестве основного блюда для обеда.
Ингредиенты: Гречка, Куриный бульон, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль
овсяная каша
1 час 10 минут
Каша на соевом молоке
Каша на воде или на молоке ― это классический и обыденный завтрак для многих людей. Медленные углеводы, которыми богаты большинство круп дают насыщение на продолжительный промежуток времени. А оставив настаиваться кашу на ночь, консистенция ее будет более нежной. Также в нее можно добавить ягоды, фрукты и сухофрукты, орехи, мюсли или цукаты.
Ингредиенты: Грейпфрут, Какао-порошок, Кленовый сироп, Малина, Мюсли, Овсяные хлопья, Семена чиа, Соевое молоко
оладьи
40 минут
Крабовые оладьи на кефире с грибами и колбасой
Крабовые оладьи на кефире с грибами и колбасой — название этого блюда по началу вызывает удивление, но, если Вы его попробуете, останетесь приятно удивлены. Оладьи получаются пышные, с хрустящей, румяной корочкой. Крабовые палочки придают им легкий рыбный привкус, копченая колбаса насыщает блюдо своим сытным приятным вкусом, а грибы делают блюдо просто восхитительным!
Ингредиенты: Кефир, Копченая колбаса, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
кекс
1 час 10 минут
Мясной кекс с брокколи
Кексы бывают не только сладкой выпечкой, но и горячим, полноценным вторым блюдом. Приготовить его можно из мяса с овощами. Отличным вариантом продуктов для такого кекса станет куриное филе с ветчиной и брокколи. Блюдо получается достаточно полезным, сытным, нежным и ароматным. Готовится не сложно, поэтому прекрасно подойдет для полноценного обеда или ужина.
Ингредиенты: Брокколи, Куриная ветчина, Куриное филе, Куриное яйцо, Паприка, Соль, Специи, Сушеный орегано (душица), Сушеный репчатый лук, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Творожный сыр, Черный перец молотый
манная каша
20 минут
Манная каша на козьем и ореховом молоке
Манная каша на козьем молоке — кладезь пользы для здоровья. Исторические факты говорят о том, что в древние времена козье молоко использовалось в целительных целях. Им лечили дефицит кальция и витамина D, и верили, что козье молоко помогает сохранить не только здоровье организма, но и ясность ума.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Козье молоко, Манная крупа, Ореховое молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
каши
7 часов 45 минут
Тыквенная каша с булгуром, рисом, финиками и апельсином
Что может быть лучше и вкуснее каши на завтрак? Только тыквенная каша с булгуром, рисом, финиками и апельсином. Полезное и вкусное угощение из необычного набора продуктов сделает ваше утро по-настоящему питательным и ярким. Нежная и полезная мякоть тыквы и булгур насыщают блюдо витаминами, финики и апельсин придают ему яркий вкус и аромат, а сгущенное молоко дарит свою сладость. В сочетании с миксом из разных сортов риса рождается невероятный вкус тыквенной каши.
Ингредиенты: Апельсин, Булгур, Вода, Корица, Рис «басмати», Сгущенное молоко, Сливочное масло, Соль, Сушеные финики, Тыква
кекс
1 час
Вкусный кекс на кокосовом молоке и рисовой муке
Родиной рисовой муки является Азия. Обладает нейтральным вкусом и почти без запаха. Содержит витамины и минералы полезные для организма человека. Используют для приготовления хлеба, пирогов, печенья, блинов, соусов. Добавляют в консервы, каши быстрого приготовления.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кокосовая стружка, Кокосовое масло, Кокосовое молоко, Кукурузный крахмал, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахар, Сахарная пудра, Соль, Сушеная клюква
овсяная каша
25 минут
Полезная овсянка с тыквой в мультиварке
Овсянка всегда считалась одной из самых полезных и вкусных каш. Она сытная, питательная, наполнена полезными веществами. Овсянка сочетается со многими продуктами, а если приготовить ее в молоке с добавлением тыквы и изюма, она станет еще более нежной и ароматной. Такая каша станет отличным зарядом бодрости, энергии, пользы и вкуса с самого утра и на весь день.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Молоко, Овсяные хлопья, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тыква
гречневая каша
40 минут
Аппетитная гречневая каша с овощами на сковороде
Гречневая каша — популярное блюдо в русской кухне, приготовленное из гречневой крупы, воды или молока. Гречневая крупа обладает приятным ореховым ароматом и отличным вкусом, что способствует ее частому появлению в повседневном рационе. Помимо вкусовых качеств, гречневая крупа содержит в своем составе белок, медленные углеводы, полезную клетчатку, витамины и минералы, что позволяет надолго сохранить чувство сытости и делает кашу привлекательной среди приверженцев здорового питания.
Ингредиенты: Гречка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
яичница
20 минут
Необычная яичница на гриле в фольге
Глазунья — традиционное блюдо для завтрака во многих странах мира. Существует много ее вариаций, но мы предлагаем попробовать приготовить ее на гриле. Такой способ придает жареным яйцам аромат дымка и пряностей.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
овсяная каша
45 минут
Молочная каша-пудинг из овсянки
Традиционный завтрак — это каша. Нежная и молочная, достаточно сладкая, быстрая и легкая в приготовлении. Разнообразив обычную овсяную кашу вкусными добавками, вы получите идеальный завтрак для всей семьи.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванилин, Клубника, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Овсяные хлопья, Сахар, Соль
булочки
4 часа
Пышные оранжевые булочки с морковью
Приготовьте пышные и вкусные булочки. Они получаются ароматными и яркими на вид за счет моркови в тесте. Добавьте в начинку изюм, курагу, корицу и молотый имбирь. Такая выпечка идеально подойдет для уютной осени и холодной зимы.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Желток куриного яйца, Изюм, Курага, Молоко, Молотая корица, Молотый имбирь, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сухие дрожжи
драники
40 минут
Хрустящие драники с морковью
Натертый картофель с добавлением ароматного чеснока, обжаренный до золотистой хрустящей корочки, получается вкусным и сытным. Подавайте драники со сметаной в горячем или холодном виде.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
каши
1 час 20 минут
Гороховая каша с овощами и соевым соусом
Горох на Руси издавна был почитаем. В честь гороха даже существовал праздник, именуемый «Горохов день». И в этот праздник принято было обмениваться гороховыми семенами. Для удачной правильно сваренной гороховой каши горох обязательно замачивали за сутки в воде. И кашу принято было варить долго, то есть «томить» при невысокой температуре в печи. Обязательно в гороховую кашу клали сливочное масло и лили домашнее молоко. Каша получалась нежная, ароматная и хорошо разваренная.
Ингредиенты: Горох колотый, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Специи
оладьи
1 час 40 минут
Нежные оладьи на йогурте
Оладьи является блюдом русской кухни. Они представляют собой жареные на сковороде лепешки из теста, приготовленные на основе яиц, муки и дрожжей. Остальные ингредиенты добавляют по своим вкусовым предпочтениям. Оладьи едят со сметаной, вареньем, джемом, медом, сгущенным молоком и другими вкусными добавками.
Ингредиенты: Йогурт, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Цукаты
блюда из грибов
20 минут
Скрэмбл с шампиньонами и луком
Скрэмбл это яичная масса с молоком, которая напоминает омлет, но по текстуре блюдо получается более нежным и кашеобразным. Предлагаем дополнить его грибами и репчатым луком, которые нужно обжарить до румяности.
Ингредиенты: Горчица, Грибы, Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
перловая каша
1 час 30 минут
Питательная перловая каша с луком
Это блюдо из разваренной перловой крупы, очень популярно в русской кухне. Говорят, что эта была любимая каша Петра I. Эту кашу можно готовить как на воде, так и на молоке. Так же можно приготовить в десертном варианте — с сахаром или медом, а также и как второе блюдо — с жареным луком и зеленью.
Ингредиенты: Вода, Перловка, Репчатый лук, Свиное сало, Соль
рисовая каша
40 минут
Рисовая каша с тыквой и клубникой
Привычную рисовую кашу можно приготовить так, чтобы она понравилась не только взрослым, но и детям. На помощь приходят необычные ингредиенты, которые придадут изюминку, казалось бы, простому приему пищи. О добавлении в кашу тыквы знают многие, а вот сочетание тыквы и клубники — это уже более смелый вариант, который никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты: Вода, Клубника, Молоко, Рис, Сахар, Сливочное масло, Тыква
несладкие блины
2 часа
Старорусские блинчики с говяжьей печенью
Это старорусское блюдо, наверное, никогда не выйдет из моды. Блинчики — это невероятно вкусно, а вот блинчики с начинкой — настоящий кулинарный шедевр. Приготовленные по этому рецепту блинчики с говяжьей печенью не только получатся вкусными, но и украсят любой стол! Они без сомнений понравятся всем, кто их попробует.
Ингредиенты: Говяжья печень, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый
сочник
1 час 40 минут
Нежные сочники с капустной начинкой
Сочники — лепешки из песочного теста, сложенные пополам и заполненные какой-либо начинкой. Традиционный рецепт сочников предполагает творожную начинку, однако их готовят и с другими начинками, что делает их не менее вкусными и ароматными. Готовить такую выпечку в домашних условиях не составит труда, если следовать рекомендациям от опытных кулинаров, а результат всегда радует своим видом, ароматом и вкусом.
Ингредиенты: Капуста, Кефир, Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Твердый сыр
гречневая каша
1 час 46 минут
Пряная гречка с грибами для гурманов
Одним из главных блюд на Руси всегда была разнообразная каша, готовили ее как на повседневный, так и на праздничный стол. Одной из самых любимых была каша гречневая, она по праву считается национальным блюдом именно русского народа. Гречневая каша не только сытная, но и крайне полезная для здоровья, так как имеет в своем составе кальций, цинк, фолиевую кислоту, медь, железо, магний, витамины группы B и 18 аминокислот.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Гречка, Грибной бульон, Корица, Куриное яйцо, Маслята, Молоко, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Специи
