Рецепты с чесноком и томатной пастой
азу
40 минут
Азу с копченой курицей и томатной пастой
Использование копченого мяса птицы в готовых блюдах связано с традициями и образом жизни людей. Раньше в татарских поселениях, как, впрочем, и у других народов, не было холодильников. И потому единственным надежным способом сохранить мясо надолго было его засаливание в рассоле и копчение — горячее или холодное. Затем это мясо использовали в традиционных блюдах, чтобы прокормить семью. Сегодня использование копченого мяса в готовых блюдах вызвано, скорее, не необходимостью, а вкусовыми предпочтениями.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка (копченая), Морковь, Паприка, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Чеснок
Капустная солянка
40 минут
Ароматная солянка из пекинской капусты
Солянку можно по праву назвать традиционным русским блюдом. Потому что при изготовлении такого блюда остальные с добавлением солянки получаются невероятно сытными и оригинальными блюдами. Аппетитную солянку можно использовать как в качестве полноценного самостоятельно блюда, так и вместе с мясным дополнением. В любом случае, такое блюдо будет оценено по достоинству.
Ингредиенты: Морковь, Пекинская капуста, Перец чили молотый, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сосиски, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
азу
2 часа
Простое азу из говядины с вялеными помидорами
Азу — национальное блюдо татарской кухни. Главным ингредиентом является мясо. В традиционных рецептах для приготовления используется молодая конина. В современных вариантах хозяйки используют говядину, баранину, курицу или индейку. Соленые огурцы и вяленые томаты придают азу особую пикантность.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Говядина, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
50 минут
Чахохбили по-батумски
Первое блюдо, которое вам нужно попробовать в Грузии это конечно чахохбили. Нигде его так вкусно не готовят как там, разве что вы можете приготовить его дома. Особенностью этого грузинского блюда является предварительное тушение, благодаря чему мясо получается очень нежным и вкусным. В классическом рецепте в качестве мяса используется фазан, но можно использовать любое мято птицы, которое у вас есть.
Ингредиенты: Кинза, Курица, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатная паста, Чеснок
блюда из курицы
1 час 10 минут
Куриные голубцы из пекинской капусты
Всем любимое и привычное блюдо с детства — голубцы. Приготовив его из листьев пекинской капусты, вы получите наиболее нежное блюдо, сочное и ароматное. Разнообразив начинку, можно получить совсем новый и свежий вкус привычного блюда. Так добавив в начинку зернистый творог, вы получите нежный сливочный вкус, а благодаря помидорам и чесноку, дополните блюдо легкой кислинкой с чесночным ароматом. Такое блюдо станет отличным, сытным ужином для всей вашей семьи.
Ингредиенты: Грибы, Куриная грудка, Пекинская капуста, Помидор, Свежая зелень, Соль, Творог, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
азу
1 час
Азу из телятины с гречневыми хлопьями
Хороший обед должен состоять из основного мясного или рыбного блюда, гарнира и салата. На гарнир к азу из телятины подойдет каша из гречневых хлопьев или гречневой крупы. Подавайте блюдо на обед или ужин.
Ингредиенты: Гречневые хлопья, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соленые огурцы, Соль, Телятина, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час
Ароматное рагу с тмином
Овощное рагу ― одно из самых распространенных блюд на каждой кухне. Его готовят из различных овощей, добавляют различные специи и пряности для вкуса. Одной из самых удачных считается тмин. Он придает блюду легкой перечности, одновременно сладости и свежести. Тмин идеально сочетается с овощами и такое блюдо станет вашим фаворитом на кухне.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Тмин, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
овощные рулеты
1 час
Рулеты из баклажанов с быстрой начинкой
Рулеты из баклажанов — холодная закуска, которая благодаря своему пикантному вкусу уместно вписывается в праздничный стол и хорошо подходит к повседневному.
Ингредиенты: Баклажан, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
голубцы
1 час 20 минут
Ароматные голубцы в фольге
Ароматные голубцы в фольге— это нежная хрустящая капуста, ароматный фарш с рисом, морковью и луком, пряные специи и томатная паста, которая связывает все вкусы воедино, превращая просто вкусное домашнее блюдо в абсолютно невероятное сочетание, заставляющее буквально петь от удовольствия.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Морковь, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из баранины
3 часа
Пикантная баранина с овощами
В современной домашней кулинарии интерес к бараньему мясу весьма высок. Дело в том, что оно содержит массу полезных веществ, которые отсутствуют в других видах мяса. Однако многие хозяйки относятся к баранине настороженно и считают сложным в приготовлении. В наш рецепт вошли идеально сочетающиеся друг с другом и вполне доступные ингредиенты. Они не только дополняют, но и раскрывают вкус этого удивительного мяса.
Ингредиенты: Баранья голяшка, Корень сельдерея, Кориандр, Мед, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Тмин, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
голубцы
1 час 20 минут
Голубцы из виноградных листьев в бульоне
В Молдавии голубцы из виноградных листьев считаются праздничным блюдом. Также голубцы могут быть разного размера, и каждый выбирает для себя подходящий, например, они могут быть тонкие и плоские или размером в маленький кулак. Независимо от размеров, они остаются любимым блюдом на каждом мероприятии.
Ингредиенты: Виноградные листья, Морковь, Мясной бульон, Петрушка, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Свиной подчеревок (пашина), Соль, Телятина, Томатная паста, Укроп, Чеснок
блюда из курицы
1 час 50 минут
Ароматный бирьяни с куриным мясом в мультиварке
Бирьяни — это блюдо состоящее из риса, мяса или рыбы, большого количества специй и соуса. По своему внешнему виду и вкусу он напоминает всем известный плов. Великолепная текстура и пикантный вкус, благодаря такому количеству специй запомниться Вам на долгое время. Мясо вы можете использовать любое по вашему желанию. А что касается соуса, то лучше сливочного ничего и не придумать.
Ингредиенты: Барбарис, Гвоздика, Йогурт, Кориандр, Корица, Куриная голень, Молотая куркума, Морковь, Мята, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 40 минут
Скумбрия с морским окунем и овощами в духовом шкафу
Приготовить несколько видов рыбы так, чтобы каждая из них была полезной и ароматной, совсем не сложно. Добавив еще несколько видов овощей, вы сделаете блюдо еще полезнее и ароматнее. Готовить такое яркое и аппетитное блюдо хорошо вместе с детьми, которые так любят помогать по хозяйству.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Корень петрушки, Морковь, Морской окунь, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Сливочное масло, Томатная паста, Чеснок
борщ
2 часа
Борщ с курицей и стручковой фасолью
Моя семья готова есть борщ каждый день! Вкусный, яркий, насыщенный, он вас покорит!
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Капуста, Картошка, Куриное бедро, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Столовый уксус, Стручковая фасоль, Томатная паста, Укроп, Чеснок
борщ со свеклой
1 час 20 минут
Ароматный и наваристый борщ со свининой и чесноком
Получается очень вкусный и ароматный борщ.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Приправа из сушеных овощей, Репчатый лук, Свекла, Свинина, Соль, Томатная паста, Чеснок
лазанья
50 минут
Лазанья с копчеными колбасками
Быстрая и ароматная лазанья с начинкой из копченых колбасок в томатном соусе с чесноком и солеными огурцами.
Ингредиенты: Копченые колбаски, Листы лазаньи, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Розовый (красный) перец, Сливочное масло, Соленые огурцы, Соль, Сушеная петрушка, Твердый сыр, Томатная паста, Чеснок
щи свежие
1 час 5 минут
Щи с куриной грудкой и томатной пастой
Щи на курином бульоне со свежей капустой и овощами с добавлением томатной пасты. Суп получается легким и очень вкусным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Вода, Картошка, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
курица с картошкой в...
1 час 20 минут
Аппетитная курица с картошкой и чесноком
Вкусное и аппетитное блюдо. Чеснок и специи сделают вкус ярким и неповторимым. Можно подать на праздничный стол.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Карри, Картошка, Курица, Майонез, Мускатный орех, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
лобио с красной фасо...
7 часов
Лобио из красной фасоли с кинзой и аджикой
Сытное, ароматное и очень вкусное блюдо кавказской кухни. Можно подать в качестве гарнира к мясным блюдам. Угощайтесь!
Ингредиенты: Аджика, Грецкие орехи, Кинза, Красная фасоль, Морковь, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
кабачковая икра
1 час 20 минут
Икра кабачковая из замороженных овощей
Летом не всегда хватает времени на заготовки, поэтому часть овощей замораживаю. Если делать зимой небольшую порцию икры, не нужно добавлять уксус.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Зеленый болгарский перец, Зеленый лук, Кабачок, Кокосовое масло, Морковь, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
ленивые голубцы с ри...
45 минут
Аппетитные ленивые голубцы с томатной пастой
Очень вкусные и аппетитные голубцы с ярким вкусом. Можно подать их на праздничный стол.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
