Спецпроекты

новое

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с мёдом и апельсином

Рецепты с мёдом и апельсином

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Севиче из семги с авокадо

Севиче из семги с авокадо

Севиче — закуска, родиной которой принято считать Перу. Готовится из сырой рыбы или морепродуктов. Особенностью блюда является кратковременное маринование продуктов в соусе с добавлением кислоты — обычно сока лимона или лайма. Остальные ингредиенты используются опционально — это могут быть красный лук, кукуруза, острый перец или авокадо. Секрет правильного севиче — качественная белая или красная рыба.

Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».

Теплый салат из куриной грудки со стручковой фасолью

Теплый салат из куриной грудки со стручковой фасолью

Теплый салат из куриной грудки со стручковой фасолью — это блюдо идеально подойдет для тех, кто придерживается правильному питанию. Куриная грудка содержит в себе группу витаминов В, поэтому она легко усваивается организмом. Заправка для салата очень интересная. Мед и апельсиновый сок придает мясу легкую сладость.

Салат «Изумрудная россыпь» с курицей

3 часа 5 минут

Салат «Изумрудная россыпь» с курицей

Салат «Изумрудная россыпь» готовят с различными сочетаниями продуктов. Неизменным всегда остается один ингредиент — киви, который, кстати, является ягодой, а не фруктом, как думают многие. По-другому ее еще называют «китайский крыжовник». У киви насыщенный кисло-сладкий вкус и яркая зеленая мякоть, которую кулинары часто используют в блюдах для красивой подачи. На праздничный стол можно приготовить аппетитный и очень нарядный салат «Изумрудная россыпь» с киви и курицей.

Имбирные пряники. Как выпекать правильно

1 час 5 минут

Имбирные пряники. Как выпекать правильно

Пряники с добавлением какао, корицы, гвоздики, имбиря, кардамона, мускатного ореха и апельсиновой цедры получаются невероятно ароматными. А слой молочной глазури, которым они покрываются, уберегает их от высыхания. Имбирь не только дарит пряникам особый вкус, но и делает их полезными. Он укрепляет иммунитет, помогает справиться с простудными заболеваниями, снимает боль, способствует пищеварению. Примечательно, что его свойства не разрушаются при длительной заморозке.

Кисель из чернослива

Кисель из чернослива

Трудно придумать что-то более полезное для пищеварения, чем кисель из чернослива. Он нормализует работу кишечника и обладает легким слабительным эффектом. Употребление этого сухофрукта способствует здоровому похудению. Кроме того, в черносливе есть вещества с бактерицидными свойствами. Чернослив рекомендуется есть при сильной умственной нагрузке. Содержащийся в нем альфа-каротин оказывает благотворное воздействие на мозг и зрение.

Имбирный пряник классический

1 час 30 минут

Имбирный пряник классический

Имбирные пряники у многих ассоциируются с Рождеством и Новым годом. Действительно, сам процесс приготовления дарит ощущение праздника и радости. Рекомендуется все сухие ингредиенты просеять и только после этого перемешивать между собой. Для приготовления лучше выбрать свежий корень имбиря и растереть его до консистенции пыли. Украшают пряники глазурью из белка или сахарной пудрой. В магазинах можно приобрести готовую глазурь в тюбиках и нанести на выпечку.

Имбирные пряники к чаю

1 час 5 минут

Имбирные пряники к чаю

Имбирные пряники получаются в меру сладкими с тонкими нотками имбиря и корицы. Обычно тесто нужно выдерживать в холодильнике не менее 1 часа, но по этому рецепту пряники можно печь сразу. Форма для пряников может быть разнообразной: от привычного овала до фигурок персонажей. Например, на новогодние праздники пряники выпекают в форме елочек, снеговиков и снежинок. Соответственно, и глазурь может быть разноцветной.

Сочная козлятина

3 часа 45 минут

Сочная козлятина

Мясо козлятины обладает мягким и нежным вкусом. Молодой козленок очень хорошо дополняет праздничный стол. Благодаря большому числу специй, мясо приобретает сильный пряный вкус и запах, которые смягчают запах козлятины. Чтобы избавиться от запаха, мясо можно замочить в молоке.

Грог с коньяком, ромом и медом

Грог с коньяком, ромом и медом

Грог ― горячий слабоалкогольный напиток. Представляет собой ром и коньяк разбавленный сладким горячим чаем. В те времена матросам выдавали порцию рома для профилактики, но при этом вызывало проблемы на службе. Эдвард или по кличке «Старый Грог», как его прозвали матросы, ввел новый порядок и приказал разбавлять ром водой с лимонным соком.

Как делать имбирные пряники с медом и корицей

Как делать имбирные пряники с медом и корицей

Для приготовления вкусных и красивых имбирных пряников, надо знать секреты, как их правильно делать. Вначале следует определиться, как вы будете использовать изделия: в пищу или для украшения. Для второго варианта нужно тонко раскатанное тесто. Для приятного аромата выбирайте мед темных сортов, не добавляйте сахар. В качестве разрыхлителя возьмите соду или алкогольный напиток. Используйте муку первого или второго сорта.

Нежные капкейки без молока

1 час 20 минут

Нежные капкейки без молока

В привычном рецепте капкейков всегда используется немного молока, но их можно приготовить нежными и пышными, даже без него. Благодаря сливочному сыру, яйцам и разрыхлителю они будут сохранять свой пористую структуру, а цедра апельсина придаст им необычную нотку. Приготовьте такие и убедитесь, что можно получить вкусную выпечку из простых продуктов.

Ароматные имбирные пряники, простой рецепт

2 часа 20 минут

Ароматные имбирные пряники, простой рецепт

Ароматные имбирные пряники — идеальный вариант для чаепития. У них особенный вкус, не похожий ни на какое другое печенье. Имбирь для легкой остроты, что мгновенно согревает, апельсиновая цедра и корица для волшебного аромата и поднятия настроения, а также немного какао для шоколадного вкуса. В рецепте представлен более классический вариант приготовления, но можно и поэкспериментировать: заменить муку, убрать яйца или добавить другие пряности.

Индейка в апельсиновом маринаде

3 часа 40 минут

Индейка в апельсиновом маринаде

Это блюдо из индейки готовится просто, а апельсиново-соевый маринад придаст ему неповторимую "изюминку". Оставьте индейку мариноваться на 1,5-2 часа, а можно даже на ночь. Не забудьте подготовить рукав для запекания и соковыжималку. Можно подавать индейку как самостоятельное блюдо, а можно дополнить сочным салатом из свежих овощей.

Новогодние апельсиновые пряники

2 часа 30 минут

Новогодние апельсиновые пряники

Ароматные апельсиновые пряники…Для самых уютных семейных вечеров! Пряники можно украшать всей семьей, это отлично сближает.

Рецептом поделилась фудблогер Александра Житлухина @mama_sanchelo.

«Царский» грог с цитрусами, чаем и пряными специями

«Царский» грог с цитрусами, чаем и пряными специями

Этот грог с набором многих разных специй можно на самом деле назвать «царским». В его составе, к тому же, есть кардамон — нежная и изысканная пряность, которую не зря нарекли царицей специй. Не менее ароматичный и бадьян, запах которого похож на анисовый, но он более тонкий и сложный. И вся эта гамма ароматов на фоне меда, корицы, коньяка и цитрусов благоухает в одной чашке напитка с такими целебными качествами.

Вкусное горячее из филе индейки

Вкусное горячее из филе индейки

Филе индейки — это очень вкусное и полезное мясо, которое можно приготовить множеством способов: и в духовке, и на сковороде, и в мультиварке. Попробуйте приготовить вкусное горячее из филе индейки в азиатском стиле: с твердым сыром под апельсиновым соусом. Сыр лучше выбрать выдержанный: например, пармезан. В соус можно добавить яркую зелень: мяту, орегано, базилик — то, что хорошо сочетается с апельсином. Такой соус отлично подходит не только к птице, но и к мясу.

Имбирные пряники с повидлом

Имбирные пряники с повидлом

Повидло — это традиционный польский продукт. Здесь такое угощение делали из переспелых яблок, падалицы. Минеральные элементы, пектин, бета-каротин и клетчатка, входящие в состав повидла, оказывают на организм иммуноукрепляющее действие. При выборе повидла обращайте внимание на цвет. Он должен быть светло-коричневым, а сам продукт должен быть однородным без косточек и кожуры. Имбирные пряники с повидлом придутся по душе всем, вернув насыщенным кисло-сладким вкусом в детство.

Нежное имбирное печенье

Нежное имбирное печенье

Такое печенье можете приготовить не только для домашнего ужина или на завтрак, а так же на любой праздник и торжество. Его с удовольствием будут пробовать не только дети, но и взрослые. Печенье отлично подойдет как для завтрака, так и для ужина в качестве легкого перекуса. Можете брать с собой печенье на работу или давать деткам в школу. Печенье получается вкусное, сытное и ароматное. Готовится легко и просто, не затрачивая при этом лишнее время.

Свинина на апельсинах в чесночно-клюквенном джеме

Свинина на апельсинах в чесночно-клюквенном джеме

Ну, что может быть вкуснее отборного кусочка свиного мяса, замаринованного в соке апельсинов, лимонов, чеснока, специй, клюквенного джема. Затем поджаренного на ароматном оливковом масле и выложенного на кружок сочного, кисло-сладково апельсина. Свинина на апельсинах в чесночно-клюквенном джеме — оригинальное, вкусное, нарядное и праздничное блюдо.

Свиная вырезка с яблоками и хурмой

Свиная вырезка с яблоками и хурмой

Интересное и сытное блюдо, которое согреет вас даже самой холодной зимой. Свинина получается очень нежной и сочной, а фрукты придают мясу пикантную нотку.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении