Домашние завтраки
несладкие блины
1 час
Фаршированные запеченные блинчики с сыром и ветчиной
Вкусное блюдо в качестве перекуса, гарнира к праздничному столу или к основному блюду. Готовится относительно быстро и просто, хоть и в несколько этапов. Блюдо особенно подходит для того, чтобы приготовить его гостям, как что-то необычное. В составе блинчиков беспроигрышное сочетание ингредиентов – а сыр и ветчина обычно по душе многим. Блинчики получаются достаточно сытными.
Ингредиенты: Блины, Ветчина, Зеленый лук, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
сырники
30 минут
Пышные сырники с шоколадом
Если вы не знаете, чем можно порадовать себя и своих близких, то сырники — это как раз подходящий для этого вариант. Сырники из творога самое популярное блюдо, они не только вкусные, но и полезные, а если добавить начинку, то вкус невозможно будет описать.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Творог
запеканка
7 часов 30 минут
Полезная запеканка с натуральным йогуртом
Для этой запеканки понадобится натуральный йогурт. Вы можете купить его в магазине или приготовить по рецепту, который мы написали ниже. Блюдо получается низкокалорийным, вкусным и очень полезным.
Ингредиенты: Закваска для йогурта, Йогурт натуральный, Курага, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог
овсяная каша
25 минут
Быстрая овсяная каша на молоке с халвой и малиной
Овсяная каша считается одним из самых сытных и вкусных завтраков. Ее готовят на воде или молоке с добавлением сливочного масла, меда и орехов, ягод и фруктов. Каша по нашему рецепту получается вкусной, ароматной, при этом готовится очень быстро, а в состав блюда добавляется халва.
Ингредиенты: Малина, Молоко, Овсяные хлопья, Сливочное масло, Халва
овсяная каша
30 минут
Полезная овсяная каша со сливками
В состав овсяной каши входят бета-глюканы, благодаря которым чувство сытости сохраняется намного дольше, а также они помогают снижать уровень вредного холестерина. Клетчатка, снижает уровень сахара в крови. Таким образом, каша полезна пожилым людям и тем, у кого проблемы с сердцем.
Ингредиенты: Вода, Овсяные хлопья, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль
овсяная каша
8 часов 5 минут
Овсянка с медом и сухофруктами
Это рецепт очень вкусной овсяной каши с фруктами, которая надолго насытит до самого обеда. Кроме того, блюдо получается вкусным и полезным.Каша по этому рецепту готовится очень быстро, хлопья можно замочить даже с вечера.
Ингредиенты: Кефир, Мед, Овсяные хлопья, Сухофрукты
овсяная каша
15 минут
Овсяная каша - рецепт молодости
«Мы — это то, что мы едим», эта фраза на прямую связана с женской красотой, ведь благодаря питанию можно контролировать уровень энергии, внешний вид и внутреннее состояние. Овсянка — это быстрый завтрак, что позволит сохранить утреннее время, и это полезный завтрак, который нормализует процесс пищеварения, очистит организм от токсинов и насытит его необходимыми микроэлементами.
Ингредиенты: Белый кунжут, Молотая куркума, Овсяные хлопья, Отруби, Растительное масло, Семена льна
рисовая каша
1 час 30 минут
Экзотическая рисовая каша с манго
Как часто вы ели рисовую кашу на молоке? Это обычный вкусный десерт, который нравится всем. Казалось бы, как можно удивить своих близких таким блюдом. Оказывается можно, если приготовить рисовую кашу с сочным манго и кокосовым молоком. Вы точно не останетесь равнодушными к такому сочетанию.
Ингредиенты: Кардамон, Кокосовое молоко, Манго, Мед, Миндаль, Рис, Сливки, Сливочное масло
каши
30 минут
Вкусная пшеничная каша с гранатом
Пшеничную кашу употребляли еще на Руси. Содержит витамины, микроэлементы, которые полезны для организма. Очищает организм, укрепляет иммунитет, притупляет чувство голода. Используют для приготовления каш, гарниров, блинов, запеканок, кексов, салатов. Сочетается с мясом, рыбой, курицей, овощами, грибами, яйцами, сливочным маслом.
Ингредиенты: Банан, Вода, Гранат, Пшеничная крупа, Сахар, Сливочное масло, Соль
кекс
30 минут
Нежные кексы на компоте
Нежные кексы на компоте — это вкусная и легкая выпечка, которая станет идеальным десертом после основного приема пищи. В тесто добавляется компот. Благодаря этому кексы получаются нежными и ароматными.
Ингредиенты: Компот, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Сухофрукты, Ягодный сироп
блины
30 минут
Вкусные ажурные блинчики с содой
Приготовление тонких и ажурных блинов считается целым искусством. Для этого используется сода, гашенная уксусом или лимонной кислотой. При выделении углекислого газа в тесте образуются пузырьки. Блинчики с содой получаются нежными и мягкими.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
оладьи
15 минут
Аппетитные оладьи на кокосовом молоке
Оладушки ― блюдо, которое у многих ассоциируется с детством. Потому что именно такая выпечка обычно присутствовала на кухонном столе у бабушек. Это связано с тем, что блины имеют совсем не сложный рецепт приготовления и не требуют много времени при готовке. В результате получается очень вкусное и нежное блюдо.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Куриное яйцо, Молоко
яичница
15 минут
Глазунья со специями
Очень вкусная, и в то же время простая глазунья со специями, которую можно сделать на завтрак. На приготовление уйдет не больше 15 минут. В списке ингредиентов мы перечислили мелиссу, тархун, корицу, орегано, имбирь, куркуму и шафран. Возьмите те, что любите больше всего.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Мелисса, Молотая куркума, Молотый имбирь, Перец чили молотый, Растительное масло, Сушеный орегано (душица), Сушеный тархун / эстрагон, Черный перец молотый, Шафран
блюда из яиц
20 минут
Глазунья с чесноком на завтрак
Глазунья по этому рецепту готовится очень быстро и просто. К яйцам предлагаем добавить сочные помидоры, ароматный чеснок и сыр. Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Российский сыр, Свежая зелень, Соль, Чеснок
блюда из яиц
15 минут
Весенняя глазунья с зеленым луком
Этот рецепт идеален ранней весной, когда на огороде или на подоконнике вырастает зеленый лук. Приготовьте с ним простую яичницу. К ней при желании можно добавить свежие помидоры и немного кукурузы.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый
несладкие блины
1 час 15 минут
Сытные блинчики с начинкой из картофельного пюре с луком и яйцом
Блинчики представляют собой блюдо, выпекаемое из жидкого пресного теста на сковороде. Блинчики пекут практически в каждой национальной кухне мира, с чем связано большое разнообразие рецептов их приготовления. Однако самыми популярными блинчиками считаются блины на молоке, которые получаются тонкими и ажурными. Чаще всего в блинчики заворачивают разнообразную начинку, такую как творог, мясо, картофель, грибы, варенье или джем, что придает блюду выраженный вкус и насыщенный аромат.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сода, Соль, Черный перец молотый
вафли
15 минут
Аппетитные вафли с хурмой
Если вы любите вкусные, аппетитные лакомства, но предпочитаете не тратить много времени, то вафли с хурмой ― идеальное решение. Печенья готовятся довольно быстро, и благодаря отличному сочетанию ингредиентов печенья получаются очень вкусными. Готовка не требует от вас специальных кулинарных навыков.
Ингредиенты: Вода, Порошок стевии, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Семена льна, Сода, Хурма
блины
40 минут
Нежные блины с сельдью
Блины-древний русский рецепт, который широко известен и готовится по сей день. Однако стоит отметить, что существует также и большое разнообразие начинок и способов приготовления этого блюда. Одна из самых классических начинок, то есть рыба сельдь, хорошо подойдёт и которые получаются нежными и тонкими. Такое блюдо хорошо подойдет для семейного завтрака или десерта.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молоко 1,5%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сельдь слабосоленая, Соль
пшенная каша
45 минут
Пшенная каша на соевом молоке
Пшенная каша не зависимо от способа приготовления, на любом молоке или воде является одним из популярных блюд для сытного и быстрого завтрака. Так как готовя ее вам не нужно долго находиться на кухне. Вы можете продолжить заниматься своими делами, изредка лишь контролировать готовность и помешивать, чтобы она не пригорела. Для разнообразия вкуса и структуры в такую кашу можно добавить различные орехи, цукаты, ягоды, фрукты и сухофрукты.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная крупа, Сахар, Соевое молоко
кекс
40 минут
Закусочные кексы из плавленого сыра
Сыр — это молочный продукт, имеющий различные модификации и популярный среди жителей практически каждой страны мира. Для приготовления сыра используют молоко и фермент, благодаря которого молоко створаживается. Существуют разные виды сыра: тофу, адыгейский, с плесенью, плавленый, козий, бри, пармезан, творожный. В плавленом сыре содержатся витамины А, Е, Д, казеин, различные макро— и микроэлементы.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Свежая зелень, Соль
гранола и мюсли
30 минут
Полезная гранола с кленовым сиропом
Гранола — традиционная для США еда на завтрак. Она составляется из овсяных хлопьев, орехов, меда и различных ягод. Ингредиенты доводят до хрустящего состояния за счет карамелизации медом. Подавайте гранолу с кефиром или нежирным йогуртом без ароматизаторов.
Ингредиенты: Вяленая вишня, Изюм, Кешью, Кленовый сироп, Клюква, Мед, Овсяные хлопья, Растительное масло, Ягоды годжи
оладьи
1 час 15 минут
Оладьи для бутербродов
К таким оладьям хорошо подать яйцо-пашот или яйцо всмятку. Они отлично подойдут в качестве основы для бутерброда с творожным сыром, слабосоленой красной рыбой, овощами, авокадо и тунцом.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
гречневая каша
30 минут
Вкусная гречневая каша с соевым молоком
Гречневая каша ― питательная, вкусная и полезная. Повышает иммунитет, улучшает работу печени, снижает уровень холестерина. Впервые ее выращивали жители Азии. Используют для приготовления каш, супов, запеканок, котлет, блинов, фаршируют птицу и молочных поросят. Сочетается с жареными овощами, грибами, яйцами, гуляшом, сухофруктами, медом.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Кокосовая стружка, Сахар, Соевое молоко, Соль
лепешки
45 минут
Хрустящая пита с нежной творожной начинкой
Пита — блюдо восточной кухни, представляющее собой плоскую хлебную лепешку круглой формы, выпекаемую из муки высшего сорта. Готовить разного рода закуски из такой лепешки достаточно просто, для этого нужно лишь сделать небольшой в ней надрез и вложить начинку на свой вкус и предпочтение. Пита с творогом является одним из наиболее идеальных вариантов закуски, которая отличается не только своими вкусовыми качествами, но и огромной пользой, несущей организму.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пита, Соль, Творог, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
гранола и мюсли
30 минут
Питательная и полезная гранола с яблоком
Включите в свой рацион питательную гранолу с яблоком, орехами и сухофруктами. Она получается вкусной и очень ароматной. Хрустящий сладкий перекус — настоящая находка для сладкоежек.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Курага, Сахарная пудра, Цельная овсянка (геркулес), Чернослив, Яблоки
каши
8 часов 30 минут
Питательная перловая каша с нежной мякотью тыквы на воде
Перловая каша представляет собой второе блюдо, сваренное на воде или молоке с добавлением к ней сливочного масла, соли и сахара. Перловая каша обладает ореховым привкусом и ароматом, содержит высококачественный белок, витамины и минералы, благотворно влияющие на работу пищеварения и всего организма в целом. Перловую кашу можно использовать в чистом виде, в качестве гарнира к мясу или рыбе, а можно использовать для приготовления сложных блюд, таких как плов, голубцы, супы, рулеты и пироги.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Перловка, Растительное масло, Соль, Тыква
сочник
50 минут
Нежные сочники с малиной
Сочники — это десерт из творожного теста с воздушной творожной начинкой, знакомый многим с детства. Ведь как можно забыть такое великолепное сочетание, как тающее во рту песочное тесто с нежной творожной начинкой. Классический рецепт никогда не утратит популярности, но в летнее время можно его разнообразить яркими и вкусными ягодами, например, малиной. Получается очень сочное и ароматное блюдо.
Ингредиенты: Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар
кекс
1 час 35 минут
Солнечный кекс с тыквенным пюре
Яркий, солнечный цвет, изумительный вкус тыквенного кекса станет настоящей находкой для всех, кто не любит тыкву и блюда из нее, так как вкуса тыквы практически не ощущается. В этом десерте используется пюре из отварной тыквы, что делает кекс особо нежным, сочным с насыщенным цветом. Пышный, в меру сладкий, изумительно вкусный тыквенный кекс, приготовленный в домашних условиях, будто создан для приятного чаепития в уютном семейном кругу.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Соль, Тыква
кекс
1 час
Сытный кекс на кефире с сыром, беконом и вялеными помидорами
Этот образец сытного и вкусного кекса можно подавать хоть к завтраку, хоть обеду или ужину. Также ним можно перекусывать во время обеда на работе, запивать чаем, кофе или кефиром. Он годится по вкусам и к первым блюдам вместо хлеба. Вместе с тем готовить его несложно и недолго. Учитывая разнообразную начинку такого кекса, можно утверждать, что он обладает богатым питательным составом.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Вяленые помидоры, Кефир, Кешью, Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливки, Оливковое масло, Петрушка, Полутвердый сыр, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Твердый сыр, Чеснок
несладкие блины
35 минут
Нежные блины со сливочным сыром и рыбой
Блины — это блюдо русской кухни, которое полюбили во всех странах мира. Видов существует большое количество. Начинки могут быть как сладкими, так солеными и пряными. В древние времена блины были неизменным блюдом праздничного стола. Когда приятные, нежные блины дополняет сливочный сыр и красная рыба — эта закуска сразу приобретает торжественный вид.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Семга, Сливочный сыр, Соль
брускетта
1 час
Витаминная брускетта со стейком и зеленью
Хотя брускетта считается итальянским простонародным блюдом и подается перед основными приемами блюд, ее в современной интерпретации и наполнении можно отнести к изысканным закускам. Когда нет желания обедать супом или кашей, брускетта очень здорово выручит и порадует. Кроме этого, она может быть очень витаминной, как эта, которая содержит и руколу, и авокадо, и капусту брокколи, и много других полезных специй.
Ингредиенты: Авокадо, Бальзамический уксус светлый, Белый хлеб, Брокколи, Куриная грудка, Оливковое масло, Растительное масло, Рукола, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
гречневая каша
25 минут
Быстрая гречневая каша с соевым молоком
Родиной гречневой крупы принято считать Индию. Известно, что крупа в Россию была завезена из Греции, и поэтому получила название «гречневая крупа». Злак содержит большое количество железа, разгоняет метаболизм и выводит токсины. Диетологи утверждают, что гречневая крупа незаменимый продукт для снижения веса и заряжает энергией организм. Также в гречке содержится вещество под названием рутин, укрепляющее сосудистую стенку и сердце.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Сахар, Соевое молоко, Соль
гарниры из гречки
40 минут
Классическая гречневая каша в томатном соусе
Гречка отлично сочетается со многими соусами, в особенности с томатным. Приготовьте крупу в таком формате на гарнир, дополните котлетами, фрикадельками, мясом или рыбой. Готовится такая гречка не дольше 40 минут.
Ингредиенты: Гречка, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блины
20 минут
Аппетитные блины из гречневой крупы
Блины из гречневой крупы пеклись еще во времена древней Руси. Существуют классические рецепты блинов, но использование гречневой муки или крупы в блюде сделает его не только необычным, но и очень вкусным. С давних времен блины стали символом русского народа, в честь этого раз в год проводится праздник блинов «Масленица». Каждая хозяйка печет блины и угощает ими свою семью.
Ингредиенты: Гречка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
брускетта
10 минут
Брускетта со шпротами, моцареллой и вялеными помидорами
Брускетта является итальянской закуской, которую подают к любому приему пищи. Брускеттой называют открытый бутерброд, состоящий из поджаренного хлеба, дополненный мясом, ветчиной, овощами или сыром. Такое изысканное и оригинальное блюдо бесспорно украсит как торжественный, так и обыденный стол.
Ингредиенты: Багет, Базилик, Вяленые помидоры, Моцарелла, Репчатый лук, Шпроты
булочки
45 минут
Воздушные заварные булочки
Простой и легкий рецепт приготовления домашних заварных булочек с добавлением сыра «Моцарелла» и посыпанные маком/кунжутом в духовке. Такие булочки получаются нежными, воздушными и ароматными. Подавайте такие заварные булочки к горячему напитку или как закуску к гарниру.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Мак (зерна), Молоко, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль
бутерброды
30 минут
Бутерброд с филе индейки и сыром
Бутерброд — самое простой и быстрый в приготовлении завтрак. Можно заменить традиционную колбасу, в которой много соли и жира, на филе индейки. Запеченное филе с помидором и сыром на ломтике цельнозернового хлеба — прекрасная альтернатива бутерброду из колбасы.
Ингредиенты: Белый хлеб, Помидор, Свежая зелень, Соль, Сыр, Филе индейки, Черный перец молотый
манная каша
30 минут
Аппетитная манная каша с гранатом
Манная крупа содержит витамины, минералы, которые полезны для организма человека. Используют для приготовления суфле, пудинга, каш, муссов, котлет, биточков, супов. Сочетается с фруктами, ягодами, орехами, вареньем, творогом.
Ингредиенты: Гранат, Манная крупа, Молоко, Сахар, Соль
рисовая каша
1 час 30 минут
Сладкая рисовая каша с яблоком и вишневым вареньем
В выходные дни, когда есть свободное время, приготовьте безумно вкусный завтрак, из самого обычного риса и яблок. Отварив молочную, рисовую кашу и отправив ее потом в духовку с яблоком, ванилью и сметаной, вы получите невероятно ароматный, полезный и нежный завтрак. Этакий пудинг по-русски зарядит вас энергией, насытит и поднимет вам настроение на весь день.
Ингредиенты: Ваниль, Вишневое варенье, Круглый рис, Лимон, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Яблоки
