Начался пост или Вы решили отказаться от употребления мяса? Питаться полноценно и правильно нужно в любом случае. И поэтому обязательно приготовьте постное азу с луком — шалот. Блюдо хоть и без мяса, но зато какое полезное! В одной маленькой луковичке — шалот содержится: витамин С, В2, В3, В6, Е, калий, фосфор, железо, магний. Блюдо легкое, но очень вкусное и сытное.