рецепты с капустой
рагу
30 минут
Овощное рагу с универсальной приправой
Овощное рагу с универсальной приправой — вкусный и сытный вариант гарнира, который можно быстро сделать. Для его приготовления старайтесь нарезать овощи кусочками среднего размера, потому что слишком мелкие дольки могут развариться во время тушения. Посыпать овощи лучше всего универсальной приправой. В ее составе могут быть куркума, перец, кориандр, петрушка, паприка и пряные травы.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Приправа универсальная, Репчатый лук, Соль
овощные салаты
20 минут
Салат из кукурузы и свежей капусты
Салат из кукурузы и свежей капусты — кладезь витаминов и микроэлементов. Яркую цитрусовую нотку ему придают мандарины. Родина этих фруктов — Китай и Вьетнам. В среднем мандарине содержится около 30% от суточной нормы витамина С. Капуста же богата клетчаткой и полезна для желудка. Также она помогает сохранить красоту и здоровье кожи и волос. Употребление этого овоща укрепляет сосуды и помогает вывести лишнюю жидкость из организма.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Майонез, Мандарины, Соль
овощные заготовки
1 день
Быстрая горячая засолка капусты
Приготовить маринованную капусту можно различными способами. В этом рецепте мы вам расскажем, как быстро засолить капусту горячим методом. Капусту можно приготовить и есть уже через сутки. А если ее разложить по стерилизованным банкам и закрутить, то получится отличная заготовка на зиму. Такая хрустящая кисло-сладкая капуста станет отличной закуской на любом столе. Она хорошо сочетается с отварным картофелем, черным хлебом и другими соленьями.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Душистый перец горошком, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
печеночные оладьи
2 часа
Печеночные оладьи (полуфабрикаты)
Полуфабрикаты из печени для заморозки. Время приготовления зависит от количества продуктов.
Ингредиенты: Белый лук, Говяжья печень, Гречка, Душистый перец молотый, Капуста, Манная крупа, Морковь, Панировочные сухари, Приправа к мясу, Свиная печень, Соль, Чеснок, Яблоки
котлеты
1 час 30 минут
Котлеты с добавлением овощей (полуфабрикаты)
Котлеты с морковью, болгарским перцем и яблоком - для заморозки. Время приготовления зависит от количества взятых ингредиентов.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Белокочанная капуста, Белый лук, Болгарский перец, Говяжий фарш, Душистый перец молотый, Зира / Кумин, Куриный фарш, Свиной фарш, Сухая аджика, Фарш из индейки, Чеснок, Яблоки
вторые блюда
1 час
Рыбный пирог из консервов с капустой, грибами и сыром
Самый вкусный рыбный пирог из консервов. Рыбный пирог получается пышным, вкусным и с сочной начинкой. Просто быстро вкусно и недорого.
Ингредиенты: Грибы, Капуста, Кефир, Майонез, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаная мука, Рыбные консервы, Сода, Соль, Сыр, Яйца
солянка из капусты
1 час 15 минут
Капуста по-баварски
Настоящее классически приготовленное блюдо из Баварии — та самая капуста.
Ингредиенты: Гранулированный сахар, Зеленое яблоко, Капуста, Колбаса варено-копченая, Лимонный сок, Оливковое масло, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Свиное сало, Тмин, Чеснок, Яблочный уксус
шаурма
30 минут
Шаурма из курицы с капустой и карри
Готовится это блюдо очень быстро и просто. Вы сами можете регулировать калорийность домашней шаурмы. Майонез можно заменить нежирной сметаной или йогуртом.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Карри, Куриное филе, Майонез, Морковь, Огурец, Помидор, Соль, Чеснок
сытные пирожки
1 час
Пирожки на пресном кефирном тесте
Пирожки на пресном тесте из кефира готовятся быстро и легко, готовые пирожки мягкие и вкусные.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кефир 2,5%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Сахар, Соль
овощные блюда
1 час
Тушеная капуста с морковью и луком
Тушеная капуста без мяса получается по вкусу более насыщенной и немного сладкой. Благодаря тушению на воде без масла, блюдо легкое и подходит для здорового питания, не теряя во вкусовых характеристиках. Отличный вариант для ужина.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Лавровый лист, Морковь, Морская соль, Репчатый лук, Черный перец молотый
овощные супы
45 минут
Суп «Тыквенный кускус»
Если вы заинтересованы в снижении веса, вы должны есть! Насыщено и сбалансировано. Сегодня хочу вам предложить суп, после которого вам точно не захочется перекусывать каждый час. Сытный, вкусный, полезный, а главное, быстрый в приготовлении!
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Куриное бедро, Кускус, Морковь, Соль, Специи, Тыква
рагу
30 минут
Простое рагу в мультиварке
Рецептов овощного рагу существует безграничное количество, его можно также приготовить в разной форме, например, тушить, обжаривать или томить. Один из самых легких из них это приготовление в мультиварке, ведь оно занимает меньше всего вашего времени, а получается также вкусно.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Чеснок
овощные блюда
9 часов 40 минут
Розовая капуста по-корейски со свеклой
Как понятно из названия, это блюдо пришло к нам из Кореи, которая славится своими необычными вкусовыми решениями. Само название «капуста по-корейски» намекает нам на известную закуску «морковка по-корейски», отличающуюся своим пикантным необычным вкусом. Розовая капуста по-корейски — одна из самых оригинальных разновидностей этой закуски, привлекающая внимание не только своим вкусом, но и ярким внешним видом.
Ингредиенты: Капуста, Кориандр, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус, Чеснок
салаты с индейкой
40 минут
Салат с филе индейки и орехами макадамия
Макадамия — это самый дорогой орех в мире, распространенный в Австралии и на Гавайях. Он является источником многих полезных веществ. Очищенные орехи макадамия очень напоминают фундук, но на самом деле общего между ними очень мало. Орехи макадамия можно добавить в салат из свежих овощей и филе индейки, они придадут этому блюду сладковатый вкус.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Желтый болгарский перец, Краснокочанная капуста, Лимонный сок, Морковь, Мята, Оливковое масло, Орех макадамия, Репчатый лук, Соль, Филе индейки
рагу
40 минут
Овощное рагу с кефиром
Это овощное рагу, заправленное кефиром, весьма легкое и диетическое. Благодаря кисломолочному продукту капуста получается с легкой кислинкой, а куркума делает блюдо ярким. Белокочанную капусту можно заменить пекинской. Также в рагу можно добавить морковь и чеснок. Чтобы прибавить пользу для здоровья, рекомендуется жарить овощи на оливковом масле вместо подсолнечного.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кефир 2,5%, Молотая куркума, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Тмин, Черный перец молотый
блюда из картофеля
40 минут
Домашний картофель с капустой
Картофель с капустой считается традиционным английским блюдом, которое в Великобритании подавали в воскресный обед. Ранее в жаркое всегда добавляли мясо, сегодня же это блюдо часто готовят без мяса. Самым ранним рецептом, который рассматривает данное блюдо описывается в кулинарной книге Новая система домашней кулинарии, написанной в 1806 году Марией Элизой Кетлби Ранделл.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Картошка, Консервированный горошек, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
сытные пироги
3 часа
Пирог с капустой и лисичками на кефире
Приготовить быстрый пирог с капустой на кефире в духовке под силу хозяйкам с любым уровнем кулинарной подготовки. Кисломолочный продукт можно брать любой жирности, а на его основе сделать любое тесто: заливное или дрожжевое. Капуста подойдет любая: свежая или квашеная. Классическая рецептура подразумевает овощную начинку с добавлением зелени или яиц. Вкусный капустный пирог на кефире получается с грибами. Их можно взять как свежие, так и замороженные.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Желток куриного яйца, Замороженные лисички, Кефир 2,5%, Кофе, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
салаты с минтаем
25 минут
Салат «Рыба моя» из минтая и капусты
Из минтая можно приготовить простой и быстрый салат. Рыба хорошо сочетается с овощами, поэтому вкус блюда получится очень сбалансированным. Возьмите небольшое филе, которое можно пожарить, а можно запечь в духовке. Это займет чуть больше времени, зато салат получится более полезным. Заправлять блюдо лучше прямо перед подачей. Поэтому если вы не планируете подавать салат сразу, можно добавить заправку позже.
Ингредиенты: Капуста, Красный лук, Майонез, Минтай, Огурец, Петрушка, Растительное масло, Соль
пироги с капустой
35 минут
Пирог с капустой по-дагестански
Вкусный и простой в приготовлении капустный пирог. Можно начинку приготовить заранее, тогда время на приготовление пирога намного сократится.
Ингредиенты: Вода, Вода (кипяток), Капуста, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Сушеный укроп
пироги с капустой
45 минут
Пирог с капустой «Любимый»
Очень нравятся пироги из серии «Вкусно, просто, быстро». И это именно такой пирог: нежная начинка и хрустящее сливочное тесто. Это очень вкусно! Пробуем?
Ингредиенты: Белый кунжут, Желток куриного яйца, Капуста, Растительное масло, Сахар, Слоеное тесто, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Яйца
блюда из свинины
1 час 30 минут
Капуста с мясом на ужин
Сегодня я хочу предложить очень легкий в приготовлении рецепт капусты с мясом. Это очень старое блюдо. Конечно, им не удивишь никого, но и готовить вкусно не все его умеют.
Ингредиенты: Капуста, Морковь, Протертые томаты, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина
