рецепты с капустой
сытные пирожки
2 часа 20 минут
Оригинальные перепечи из необычного теста
Перепечи — блюдо удмуртской кухни, популярное и в других регионах. Ранее тесто состояло всего из нескольких ингредиентов, муки, воды и соли, а само вкусовое разнообразие появлялось только благодаря начинке. Сегодня тесто на перепечи делают с небольшими изменениями, добавляют в него маргарин или масло, чтобы сделать его более мягким.
Ингредиенты: Зеленый лук, Капуста, Кефир, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Специи
борщ
1 час
Борщ классический
Сколько хозяек, столько и рецептов. Вот и я решила увековечить свой рецепт борща. Но у меня есть один секрет, которым я поделюсь. Хотя, возможно, это и не секрет вовсе, но знакомые были удивлены, узнав о нем.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Говядина на кости, Картошка, Красный болгарский перец, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Свекла, Соль, Столовый уксус 9%, Томатная паста
оладьи
30 минут
Нежные капустные оладьи с сыром
Очень люблю капусту, предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусные капустные оладьи. Для них лучше брать молодую капусту, так они получаются очень нежными.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Растительное масло, Рисовая мука, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
мясные блюда
40 минут
Вкусные кабачки с сосиской
Из богатых витаминами кабачков готовят разнообразные блюда. Их можно отварить, потушить, пожарить, запечь в духовке, горячие, холодные — они восхитительны в любом виде. Пришли к нам они из Северной Мексики и покорили весь мир несмотря на невыраженный вкус и аромат. Этот овощ — кладезь витаминов, и удивить домашних разнообразием из кабачков однозначно стоит.
Ингредиенты: Кабачок, Капуста, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Соль, Сосиски, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
30 минут
Простое рагу в мультиварке
Рецептов овощного рагу существует безграничное количество, его можно также приготовить в разной форме, например, тушить, обжаривать или томить. Один из самых легких из них это приготовление в мультиварке, ведь оно занимает меньше всего вашего времени, а получается также вкусно.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Чеснок
хот-доги
30 минут
Хот-дог с пряной капустой
Существует простой способ сделать фаст-фуд полезнее! Необходимо добавить в начинку немного салата из пряной капусты! В приготовлении хот-дога используются удлиненные булочки. В центр кладут сосиску и соус. В этом рецепте, кроме сосиски, в начинку американского хот-дога добавляется пряный салат из белокочанной капусты с морковью, соленым огурцом и острым перцем! Добавьте кетчуп и горчичный соус в качестве заправки для салата. Хот-дог станет еще вкуснее!
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Булочки для хот-догов, Горчичный соус, Кетчуп, Лайм, Морковь, Острый стручковый зеленый перец, Петрушка, Соленые огурцы, Сосиски
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей и сухариками
Этот рецепт — упрощенная версия знаменитого салата «Цезарь». Вместо сложного соуса заправьте блюдо греческим йогуртом с чесноком и укропом. Листья салата замените соломкой из капусты, а помидоры черри — консервированной кукурузой. Чтобы салат выглядел на столе более эффектно, используйте кулинарную форму. Можно обойтись классическим кольцом, а можно выложить закуску в форме сердца или цветка.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Белый хлеб, Греческий йогурт, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Оливковое масло, Паприка, Соль, Сушеный укроп, Сушеный чеснок, Укроп, Чеснок
шаурма
50 минут
Шаурма с жареным картофелем и курицей
Из картофеля, куриного мяса и овощей можно приготовить очень сытную и вкусную шаурму. Такую шаурму легко приготовить и можно взять с собой в дорогу или на пикник. Достаточно поджарить картофель и куриное филе, добавить овощи по своему вкусу и завернуть все это в тонкий армянский лаваш.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Картошка, Кетчуп, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
сытные пироги
3 часа 20 минут
Пирог с капустой и грибами из дрожжевого теста
Пироги — неотъемлемая часть славянской культуры. В древности выпечке придавали особое значение. Она выполняла роль неких символов, была частью обрядов. Сейчас традиции забыты и пироги пекут в будни и праздники. Пирог с капустой и грибами — блюдо, уместное как для обычной трапезы, так и постной. В составе дрожжевого теста нет яиц. А для начинки можно взять как свежую, так и квашеную капусту. Грибы подойдут любые: свежие, замороженные, соленые или сушеные.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый, Черный чай, Шампиньоны
салаты с курицей
10 минут
Салат «Марсель» с курицей
Очень легкий, сытный, вкусный и простой салат из копченой курицы, овощей и яиц с оригинальной заправкой. Именно она придает салату особую пикантную нотку.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Капуста, Куриный окорочок (копченый), Лимон, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Сметана, Соль
печеночные оладьи
2 часа
Печеночные оладьи (полуфабрикаты)
Полуфабрикаты из печени для заморозки. Время приготовления зависит от количества продуктов.
Ингредиенты: Белый лук, Говяжья печень, Гречка, Душистый перец молотый, Капуста, Манная крупа, Морковь, Панировочные сухари, Приправа к мясу, Свиная печень, Соль, Чеснок, Яблоки
салаты с минтаем
25 минут
Салат «Рыба моя» из минтая и капусты
Из минтая можно приготовить простой и быстрый салат. Рыба хорошо сочетается с овощами, поэтому вкус блюда получится очень сбалансированным. Возьмите небольшое филе, которое можно пожарить, а можно запечь в духовке. Это займет чуть больше времени, зато салат получится более полезным. Заправлять блюдо лучше прямо перед подачей. Поэтому если вы не планируете подавать салат сразу, можно добавить заправку позже.
Ингредиенты: Капуста, Красный лук, Майонез, Минтай, Огурец, Петрушка, Растительное масло, Соль
овощи в духовке
1 час
Рис с овощами в духовке
Из капусты и риса можно приготовить очень простое и сытное блюдо. Для этого достаточно потушить ингредиенты на сковороде, а затем запечь их в духовке. Рис для этого блюда можно брать любой. Если хотите, чтобы он получился рассыпчатым, возьмите длиннозерный. В противном случае подойдет и обычный круглый рис. Перед приготовлением не забудьте обязательно промыть крупу прохладной водой. Это поможет убрать лишний крахмал.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Морковь, Растительное масло, Рис, Соль, Томатная паста, Укроп
пироги с капустой
35 минут
Пирог с капустой по-дагестански
Вкусный и простой в приготовлении капустный пирог. Можно начинку приготовить заранее, тогда время на приготовление пирога намного сократится.
Ингредиенты: Вода, Вода (кипяток), Капуста, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Сушеный укроп
пирожки с капустой
50 минут
Слоистые пирожки с капустой
Очень вкусные пирожки с капустой непременно понравятся любителям выпечки. Тоненькое, слоистое, хрустящее тесто и пикантная, с небольшой кислинкой, капуста очень удачно сочетаются.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Желток куриного яйца, Капуста, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 6%
Читают сейчас
