Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с грибами и кокосовым молоком

Рецепты с грибами и кокосовым молоком

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Том Ям с курицей и морепродуктами

Том Ям с курицей и морепродуктами

Вкусное и простое в приготовлении блюдо. Хороший вариант для обеда.

Том Ям на кокосовом молоке и пасте чили

Том Ям на кокосовом молоке и пасте чили

Том Ям преимущественно готовится без кокосового молока, но всегда на пасте чили. Именно его мы и будем сейчас готовить.

Грибной омлет на завтрак за пару минут

Грибной омлет на завтрак за пару минут

Если вы хотите утром быстро приготовить вкусный и полезный завтрак, который насытит вас на несколько часов вперед, то этот рецепт точно для вас!

Суп «Том Ям» с курицей

1 час 30 минут

Суп «Том Ям» с курицей

Популярный тайский суп. Быстро, вкусно, просто.

Грибное рагу с тыквой и кокосовым молоком

Грибное рагу с тыквой и кокосовым молоком

Легкое и полезное блюдо.

Суп Том Кха с копченой курицей

Суп Том Кха с копченой курицей

Вкусный и ароматный суп.

Суп том ям с курицей

Суп том ям с курицей

Очень яркий, насыщенный и вкусный суп!

Том ям с мидиями

Том ям с мидиями

Том ям наверное самое популярное блюдо тайской кухни. И его не сложно приготовить дома.

Суп том ям

Суп том ям

Вкусный и ароматный суп сделает разнообразнее обеденное меню.

Тайский суп «Том ям»

Тайский суп «Том ям»

Необычный, но вкусный тайский суп. Рецепт мне дал друг, который бывал в Таиланде. Я только немного его подкорректировал. Получилось очень даже неплохо.

Тайский суп Том Ям Кунг в домашних условиях

Тайский суп Том Ям Кунг в домашних условиях

Никогда не был в Тайланде, но всегда хотел попробовать тайский суп Том Ям. Рецептом поделился друг, который как раз там был, знает его вкус и умеет готовить. Что-то, конечно, было адаптировано, но вкус от этого не пострадал. С первого раза получилось очень вкусно! Необычный, пикантный, остренький и достаточно сытный супчик. Советую хоть раз его приготовить. А потом, может, Том Ям станет вашим супом-любимчиком! Угощайтесь!

Том Ям с горбушей и креветками

Том Ям с горбушей и креветками

Сладость кокоса и острота пасты том ям придают этому супу неповторимый вкус.

Паста с вешняками с соусом терияки

Паста с вешняками с соусом терияки

Сытно и вкусно. Паста с восточными нотками.

Том ям упрощенный

Том ям упрощенный

В небольших городах оригинальные ингредиенты для том яма найти нереально. Поэтому я заменила их на относительно доступные и вкус очень близок к оригиналу.

Овощное карри

Овощное карри

Очень вкусно и просто.

Полезный острый тайский суп с креветками и кокосовым молоком

Полезный острый тайский суп с креветками и кокосовым молоком

Суп — жидкое кушанье, распространенное во многих кухнях мира. Тайские супы получаются необыкновенно красочными, с оригинальным и интересным сочетанием продуктов. Острый перец чили повышает иммунитет, стимулирует работу желудка, а креветки богаты йодом и кальцием, что очень важно для профилактики различных болезней. Суп получается неординарным и экзотическим — чуть сладкий вкус креветок идеально сочетается с пикантно-острым чили, а кокосовое молоко сделает блюдо нежным и необычайно ароматным.

Камбала в кокосовом молоке

2 часа 20 минут

Камбала в кокосовом молоке

Камбала ― одна из распространенных видов рыб, которую подают в ресторанах и других подобных заведениях. Очень часто рыбу можно попробовать в отелях Египта или Турции, но можно приготовить ее самому, дома. Готовка будет вам только в удовольствие, ведь вы для себя откроете новую веточку навыков в кулинарии.

Быстрый Том Ям с шампиньонами, курицей и морепродуктами

Быстрый Том Ям с шампиньонами, курицей и морепродуктами

Суп Том Ям является весьма неоднозначным и имеет несколько способов для приготовления. Основным правилом супа принято считать его вкус, который должен быть кисло-сладким с нотками остроты. На данный момент знаменитое тайское блюдо обрело популярность повсеместно. Приготовив такой суп, вы с головой окунетесь в глубину азиатской кухни.

Постный грибной соус на кокосовом молоке

Постный грибной соус на кокосовом молоке

Постный грибной соус — это само по себе достаточно оригинальное блюдо, а самое главное, что его разрешается употреблять во время поста. Сама по себе грибная подлива получается сытной, ее можете подавать на стол к абсолютно разным гарнирам: гречка, отварные макароны. В процессе приготовления заправки могут использоваться замороженные, консервированные, сухие или свежие грибы.

Тушеные макароны с грибами

Тушеные макароны с грибами

Для приготовления таких макарон не потребуется много усилий. Все блюдо готовится на сковороде и поэтому все вкусы смешиваются друг с другом и получается очень разнообразное по вкусу блюдо. Грибы очень хорошо сочетаются с обжаренным луком и кокосовым молоком. Такие макароны можно приготовить для особого вечера.

Оригинальная паста с мидиями

Оригинальная паста с мидиями

Паста — это традиционное итальянское блюдо, популярное во всем мире, начиная с 18 века. История происхождения этого блюда овеяно мифами и загадками. Первые упоминания о ней встречаются уже в 12 веке. Скорее всего паста появилась в Европе благодаря путешественнику Марко Поло, который привез ее из Китая. Сейчас существует огромное количество рецептов приготовления пасты. Оригинальная паста с мидиями — блюдо для любителей морепродуктов, с добавлением кокосового молока и имеет пряный вкус укропа и смеси перцев.

Карри с курицей, шампиньонами и паприкой на кокосовом молоке

Карри с курицей, шампиньонами и паприкой на кокосовом молоке

Мы считаем блюдо под названием карри символом Индийской кухни. Но слово «карри» переводится как «соус» и блюда с таким названием в Индии нет. На самом деле любое блюдо из мяса или рыбы, приготовленное с овощами и специями можно назвать карри. Это блюдо разрекламировали как индийское англичане. Европейский вариант карри готовят проще, специй в нем мало. Тогда как индийский вариант может содержать и 30 разновидностей специй.

Суп Том Ям с рисовой лапшой

Суп Том Ям с рисовой лапшой

Легкий рецепт вкусного и сытного тайского супа. В моем рецепте я предлагаю использовать рисовую лапшу вместо обычного риса, данный ингредиент делает блюдо более сытным и изысканным.

Домашний том-ям

Домашний том-ям

Семейная интерпретация популярного супа. Попытка наполнить его различными ингредиентами и добиться максимально интересного баланса на наш субъективный вкус. Этот рецепт довольно далёк от оригинального том-яма, который подают в Таиланде, того самого, в который даже кокосовое молоко не идёт. Это больше похоже на то, что вы можете встретить в московских и питерских ресторанах. Здесь использован тот набор ингредиентов и их соотношение, которые максимально близки нашей семье.

Тайский суп с кокосовым молоком и курицей

Тайский суп с кокосовым молоком и курицей

Поклонники азиатской кухни несомненно по достоинству оценят рецепт этого супа, потому что практически каждая хозяйка часто задумывается над тем, чем бы удивить родных и приготовить какое-нибудь блюдо, которое будет отличаться от повседневного рациона. Данный суп готовится на основе кокосового молока и станет интересным экспериментом и вкусным обедом одновременно.

Суп Том Кха

Суп Том Кха

Вкусный тайский суп с добавлением курицы.

Вок Том Ям

Вок Том Ям

Блюдо, которое можно приготовить за 15 минут, но потом вспоминать этот вкус еще неделю.

Суп ‎Том Ям‎ по любимому рецепту

Суп ‎Том Ям‎ по любимому рецепту

Это мой любимый суп из азиатской кухни, попробуйте повторить. Получается очень вкусно!

Тайский суп Том Ям

Тайский суп Том Ям

Пряный и нежный суп с морепродуктами не оставит Вас равнодушным. Идеальное сочетание всех вкусов: сладкий, кислый, острый и солёный, в этом особенность паназиатской кухни!

Том Ям с креветками и кальмарами

Том Ям с креветками и кальмарами

Это супер экзотический суп для меня. Когда я его первый раз попробовала, он мне совершенно не понравился. Но потом я влюбилась в него и готовлю очень часто.

Картофель с грибами в кокосовом молоке

Картофель с грибами в кокосовом молоке

Кокосовое молоко совсем недавно вошло в привычный рацион современного человека. Несмотря на это, молоко быстро полюбилось огромным слоям населения. Помимо самостоятельного употребления, кокосовое молоко может быть включено в ряд разнообразных блюд. Оно используется в приготовлении десертов, напитков, супов и многого другого. Кокосовым молоком также можно заменить присутствующие в блюде сливки или обычное корове молоко.

Классический тайский карри

Классический тайский карри

Классический рецепт тайского карри на кокосовом молоке.

Наваристый острый Том Ям

Наваристый острый Том Ям

Этот рецепт максимально похож на настоящий тайский. Суп густой, наваристый, острый. В кафе такой не готовят.

Запеченная свинина с шампиньонами и сыром

1 час 30 минут

Запеченная свинина с шампиньонами и сыром

Нежное мясо, запеченное с грибами — идеальный гарнир для макарон, каши или овощного салата на обед. В этом рецепте используется свинина. Так как это достаточно жирный вид мяса, блюдо получается очень сочным и нежным. Сыр в духовке плавится и придает блюду сырное послевкусие.

Суп а-ля Том Ям на кокосовом молоке с шампиньонами

Суп а-ля Том Ям на кокосовом молоке с шампиньонами

Иногда хочется приготовить что-нибудь экзотическое и вкусное, но найти подходящие ингредиенты в супермаркетах нет возможности. Тогда «рождаются» подобные рецепты.

Гречневая лапша с овощами и шампиньонами

Гречневая лапша с овощами и шампиньонами

Лапша, приготовленная из гречневой муки, носит название «соба». Это национальное блюдо Японии имеющее вид длинной тонкой серо-коричневой лапши. Лапша «соба» пришла в кулинарную культуру Японии из Китая в конце 16 века и стала популярным продуктом и в дорогих ресторанах, и на уличных лотках. Как много веков назад, так и в современном мире её принято поедать охлажденной, полив соусом «цую».

Жареные грибы в сметанном соусе с сыром

Жареные грибы в сметанном соусе с сыром

Жареные грибы в сметанном соусе с сыром — блюдо, которое подойдет для мясоедов и вегетарианцев. В период грибного сезона можно приготовить свежесобранные грибы, а после окончания сезона это блюдо можно готовить и из замороженных грибов. Для придания пикантного вкуса, можно добавить специи, тогда вкус блюда станет ярче.

Шампиньоны в кокосовых сливках

Шампиньоны в кокосовых сливках

Первыми шампиньоны обнаружили итальянцы более 1000 лет назад, которые спустя время стали выращивать в «домашних» условиях, а именно в подвальных помещениях используя в качестве субстрата опилки смешанные с соломой плотно набитые в мешки. В те времена эти грибочки были деликатесом, и из-за высокой цены их покупали только обеспеченные люди.

Вешенки, тушеные с овощами в кокосовом молоке

Вешенки, тушеные с овощами в кокосовом молоке

Для тех, кто предпочитает дуэт грибов с овощами, этот рецепт однозначно придется по душе. Когда эти продукты тушатся в кокосовом молоке, то блюдо получается очень сочными с приятным вкусом и ароматом. Различные специи с острым соусом придает блюду пикантности и разнообразят вкусовой набор.

Популярные шампиньоны с пастой Том Ям

Популярные шампиньоны с пастой Том Ям

Суп Том Ям занимает 4-ое место в международном рейтинге «50 лучших блюд мира». Является национальным блюдом Таиланда и Лаоса. Нестандартное сочетание кислого, острого, сладкого, лайм, грибы, кокосовое молоко, бульон, перец — восхитительно и незабываемо. В большинстве случаев суп подается с рисом, который имеет особую технологию готовки.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении