Рецепты с сыром и куриным яйцом
волованы
1 час
Волованы с грибами и сыром
Волованы с грибами и сыром — это сытная закуска, которая может стать достойной альтернативой привычным бутербродам. Белый молотый перец, душистый орегано и мускатный орех сделают вкус шампиньонов более насыщенным и ярким. Мягкий сыр добавит нежности, а киноа надолго обеспечит чувство сытости. Чтобы крупа не горчила, замочите ее на 30 минут в холодной воде. Подавать блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Киноа, Куриное яйцо, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Слоеное тесто, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр, Творожный сыр, Шампиньоны
салат «цезарь»
20 минут
Классический «Цезарь» с семгой
Вкуснейший, домашний салат Цезарь с семгой, весьма популярный вариант известного салата. Классический салат Цезарь с семгой как вариант одного из самого сытного, вкусного, красивого и модного на сегодняшний день салата. Красная рыба делает салат намного сытнее и намного полезнее. Соус для салата приготовьте лучше самостоятельно, в домашних условиях, так он будет намного вкуснее, чем готовый магазинный соус. Салат готовиться очень просто и быстро, и при этом получается необыкновенно вкусным и сытным, и что немаловажно низкокалорийным. Такой салатик обязательно понравится всем членам вашей семьи.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Белый хлеб, Горчица, Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливковое масло, Пармезан, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Салатные листья, Семга, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из яиц
40 минут
Фаршированные яйца с авокадо, ананасом и креветками на праздник
Фаршированные яйца станут отличной закуской на любом праздничном столе. Они очень просты в приготовлении и не требуют особых навыков. Существует множество рецептов фаршированных яиц с различными начинками. Чтобы удивить гостей необычным сочетанием ингредиентов, можно сделать яйца с креветками и ананасом. Чтобы ускорить процесс приготовления, выбирайте уже очищенные креветки. Присмотритесь к форме креветок: чем сильнее у нее закручен хвост, тем она свежее.
Ингредиенты: Авокадо, Консервированный ананас, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из булгура
40 минут
Салат из булгура с кальмарами
Если надоело готовить салаты с рисом и морепродуктами, булгур станет идеальной заменой рису. Эти крупы очень похожи, так что в некоторых странах даже готовят плов из булгура. Салат с булгуром и кальмарами станет изысканным украшением стола. Кальмары содержат большое количество йода, который улучшает память, и другие полезные вещества, которые укрепляют сосуды и очищают организм от токсинов. Свежие листья базилика в салате — его "изюминка", которая дарит блюду неповторимый аромат.
Ингредиенты: Базилик, Булгур, Кальмар, Куриное яйцо, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с рыбой
30 минут
Рыбный салат без картошки
Сытный рыбный салат без картошки — вкусное блюдо, которое стоит того, чтобы его попробовали. В составе этого блюда много полезных продуктов, содержащих полезные витамины и минералы. Например, тунец — источник белка, железа и цинка. К тому же, эта рыба расщепляет холестерин и нормализует метаболизм. Не зря ее рекомендуют включать в меню при похудении. А в шампиньонах содержится ретинол — вещество, регулирующее обмен веществ и препятствующее накоплению жировых отложений.
Ингредиенты: Кинза, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Шампиньоны
волованы
4 часа
Волованы из слоеного дрожжевого теста
Волованы готовят из слоеного бездрожжевого или дрожжевого теста. Слоеное дрожжевое тесто приготовить проще, так как все процессы за счет дрожжей проходят быстрее. В слоеном дрожжевом тесте сливочное масло составляет 45% от количества муки. Во время приготовления теста важно соблюдать температурные режимы. Поэтому необходимо теплое место для подъема и холодильник для прослойки теста с маслом. Количество слоев в тесте варьируется в диапазоне от 12 до 16. Тогда волованы получатся пышными.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Сухие дрожжи
капкейк
30 минут
Капкейк с какао в микроволновке
Капкейк переводится как торт размером с чашку. Это популярная выпечка в США. Пирожное готовят из муки, яиц, сливочного масла, сахара. Существует множество рецептов данного десерта. Они отличаются начинкой и украшениями. В капкейки добавляют какао, шоколад, орехи, кокосовую стружку, карамель, сгущенку, творог, фрукты. Сверху обычно украшают сливочным кремом, взбитыми сливками, шоколадом и разнообразным декором. В этом рецепте приготовим капкейки в микроволновке.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Мандарины, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сливочный сыр, Темный шоколад
фаршированные овощи
35 минут
Запеченные фаршированные помидоры
Запеченные фаршированные помидоры — очень вкусное блюдо, которым можно украсить праздничный стол. В его составе много полезных ингредиентов, которые богаты витаминами и микроэлементами. Например, в шампиньонах присутствуют витамины В и D, белок, фосфор, железо и кальций. В помидорах много витамина А и К, магния, меди и марганца. Грибы возьмите консервированные, сыр для закуски используйте твердых сортов.
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Помидор, Соль, Твердый сыр, Укроп
тосты
40 минут
Тост с фаршем из индейки
Фарш из индейки ценится как диетический и питательный продукт. В нем много белка, витаминов группы В, железа, магния, фосфора, фосфолипидов. Это продукт, полезный для ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Он считается гипоаллергенным, подходит для детского и диетического питания. Фарш из индейки обладает нежным, чуть сладковатым вкусом и отлично подходит для тостов.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Куриное яйцо, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп, Фарш из индейки, Черный перец молотый
закуски с рыбой
40 минут
Маффины с лососем и тыквой
Маффины — всеми любимые кексы. Впервые эта выпечка появилась в Великобритании, но настоящую популярность маффины обрели в США после Всемирной выставки в 1893 году.Сегодня это блюдо насчитывает сотни вариаций. Бывают как сладкие, так и не сладкие маффины. Они отлично подходят как в качестве десерта, так и в качестве перекуса.Предлагаем вам приготовить несладкие маффины с лососем и тыквой. Такая выпечка особенно актуальна в осенний период, когда собирают урожай тыкв.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Слабосоленый лосось, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Тыква
булочки
1 час 20 минут
Малиновые улитки с рикоттой и фисташками
Малиновые улитки с рикоттой и фисташками приятно порадуют вас сочетанием нежной рикотты и свежей малины. Выпечка с такой начинкой получается сочной и ароматной. Такие булочки идеально подойдут на завтрак и к праздничному столу. Следуйте нашему рецепту и у вас все получится!Вы можете заменить малину на любые другие ягоды на ваш вкус. Воздушные улитки получаются очень нежными и вкусными. Они обязательно порадуют ваших близких и гостей!
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Малиновый джем, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Фисташка, Яйца
салаты с рыбой
20 минут
Салат из горбуши с копченым колбасным сыром
Разнообразные закуски и блюда — традиция праздничного стола в России, особенно новогоднего. Традиционные салаты, такие как «Оливье», «Крабовый» или курица с ананасами, уже приелись и не вызывают должного восторга. Разнообразьте закусочное меню праздничного стола салатом из горбуши с копченым колбасным сыром. Внести нотку торжественности в него поможет красивая подача. Салат из горбуши с копченым колбасным сыром в таком виде с легкостью украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты: Картошка, Колбасный сыр, Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Майонез, Маслины без косточки
мусака
1 час 10 минут
Мусака с моцареллой
Мусака — балканская и ближневосточная запеканка из баклажанов. Существует несколько видов этого блюда в зависимости от страны, в которой его готовят. Мусака с моцареллой — греческий вариант овощной запеканки с итальянскими сырными нотками. Готовится с мясом баранины. Для приготовления мусаки возьмите филе — лопатку, шейную часть или вырезку. Чтобы блюдо получилось нежнее, берите мясо молодой баранины — от трех месяцев и до одного года животного.
Ингредиенты: Баклажан, Баранина, Белый перец молотый, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Моцарелла, Мускатный орех, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Томатная паста
рулеты
25 минут
Сырный рулет на домашнем лаваше
Этот рецепт — один из любимых в моей семье, я готовлю его на все праздники. Хотя можно приготовить, например на завтрак, — вы останетесь в восторге! Чеснок придает блюду особый аромат, оно великолепно смотрится на столе, а гости обычно его съедают первым и просят добавки.
Рецептом поделилась фуд-блогер Олеся Поступкина @olesiapostupkina.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Чеснок
оладьи
50 минут
Куриные оладьи с сыром и карри
Куриные оладьи — это очень вкусное и быстрое блюдо, который не требует длительного приготовления. К этому рецепту можете добавить и другие продукты, например, жаренные грибы или дольки ананаса. Хрустящие оладьи с сытной и вкусной начинкой из куриного филе, яиц и зеленого лука, отлично подойдет для завтрака и перекуса всей семьи.
Ингредиенты: Карри, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
тосты
15 минут
Тост с сыром бри
Сыр бри — это сорт сыра с белой плесенью на основе коровьего молока. Недавно приготовленный продукт имеет нежный вкус, но чем он старше, тем больше пряных ноток появляется в его вкусовой палитре. Бри относится к универсальным сырам и хорошо сочетается с фруктами, овощами и мясом. Также его подают к красному, белому вину или шампанскому. Французские тосты с сыром бри — пикантный вариант завтрака, который произведет впечатление.
Ингредиенты: Джем, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Сливочное масло, Соль, Сыр бри, Тостовый хлеб
салаты с кальмарами
30 минут
Аппетитный салат с кальмарами и ветчиной
Салат из кальмаров с ветчиной прекрасно подойдет тем, кто не любит проводить много времени на кухне. Польза от таких салатов непередаваемая, белок кальмаров усваивается организмом полностью, куриное яйцо содержит более 12 витаминов, сыр и овощи не менее полезны. Если вы все-таки хотите, чтобы салат оценили и приверженцы правильного питания, стоит изменить майонез на домашний или на обезжиренный.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Кальмар, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Сыр
выпечка из слоеного...
50 минут
Фило с замороженным шпинатом
Пирог из теста фило и шпината с сыром — довольно интересное сочетание и не менее вкусное. Шпинат пришел из Ближнего Востока, оттуда он попал в Испанию и дальше уже распространился по всему миру. Шпинат содержит очень много витаминов, большое количество йода и растительного белка. При выборе замороженного шпината проследите, чтобы в пакете не было снега и льда. Шпинат используют как в сыром, так и в вареном виде.
Ингредиенты: Белый кунжут, Замороженный шпинат, Куриное яйцо, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Тесто фило
салаты с курицей
1 час 30 минут
Салат «Ежик» с чипсами
Ежик с чипсами — эффектный салат на праздничный стол. В нем можно сочетать между собой разные продукты: овощи, мясо, грибы, зелень. Обязательный компонент один — чипсы. Их можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Желательно, чтобы они были в виде соломки, так будет большее сходство с лесным зверьком. При покупке готовых чипсов отдайте предпочтение товару, в составе которого только картофель, растительное масло и натуральные специи.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Мясо куриного бедра, Репчатый лук, Салатные листья, Твердый сыр, Чипсы
блюда из курицы
30 минут
Куриные наггетсы в панировке из крекеров
Изначально слово «наггет» не имело ничего общего с ломтиками куриной грудки в идеальной панировке. Это слово появилось во время золотой лихорадки: так именовали самородки золота. И только через 100 лет наггетсами стали называть блюдо, которое мгновенно завоевало сердца американцев, а потом успешно распространилось и в других странах, кстати, не без содействия McDonald’s.
Ингредиенты: Крекеры, Куриное филе, Куриное яйцо, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
яичница с помидорами
30 минут
Второе блюдо «Антипицца»
Для приготовления этого блюда советую выбирать спелые, ароматные сорта томата. У меня это сорт «сливка».
Ингредиенты: Адыгейская соль, Куриное яйцо, Моцарелла для пиццы, Оливковое масло, Помидор, Сметана 10% жирности, Черный перец молотый, Чесночный соус
пирожные
7 минут
Нежное шоколадное пирожное с рикоттой в микроволновке
Шоколадные пирожное готовится в микроволновке очень быстро и просто. В качестве основы для крема используем рикотту. Она придает блюду неповторимый сливочный вкус. Пирожное получается нежным, воздушным и безумно вкусным.
Ингредиенты: Какао-порошок, Молоко, Молочный шоколад, Разрыхлитель теста, Рикотта, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Сливочное масло, Яйца
тартар с лососем
1 час
Тарт с лососем и авокадо
Очень красивый и очень вкусный тарт с лососем и авокадо. Авокадо придает начинке нежно-зеленый оттенок.
Рецепт предоставлен блогером dashkoval.
Ингредиенты: Авокадо, Итальянские травы, Копченый лосось, Моцарелла-мини, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливки 20% жирности, Соль, Творог 5%, Яйца
