Диетический обед
Рецепты обеда — как приготовить полноценный обед: супы, горячие и гарниры за час, планирование меню и сервировка. Читать далее
блюда из курицы
35 минут
Сердечки куриные в сливочном соусе с грибами
Курица со сливками и грибами — поистине классическое и всеми любимое сочетание. Чтобы добавить разнообразия любимым блюдам, можно экспериментировать с пряностями и ингредиентами. Например, в качестве главного продукта выбрать не филе, а куриные сердечки. Блюдо получится не менее вкусным и сытным, но к тому же и очень полезным, так как в этом субпродукте большое количество аминокислот. Кроме того, сердечки низкокалорийны, что особенно оценят люди, сидящие на диете.
Ингредиенты: Куриные сердечки, Микс салатов, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из морепродукт...
35 минут
Мидии в соусе Том Ям
Благодаря пасте Том Ям самые популярные блюда тайской кухни легко готовить дома. Сделайте на ее основе пряный и ароматный соус для мидий в тайском стиле. Обжарьте пасту Том Ям с чесноком, затем прокипятите все с кокосовым молоком. Добавьте сок лайма и прогрейте в соусе заранее отваренные мидии: в ракушках или уже очищенные.
Ингредиенты: Кинза, Кокосовое молоко, Лайм, Мидии в раковинах, Паста Том Ям, Подсолнечное масло рафинированное, Сушеная кинза, Чеснок
супы из цветной капу...
30 минут
Суп из цветной капусты и кабачков
Этот суп будет вкуснее, если приготовить его из молодых овощей. Возьмите только что созревшие кабачки, картофель и морковь. Дополните цветной капустой и сочными мясистыми помидорами. Молодой чеснок дополнит овощи легкой остринкой, более мягкой, чем у зрелых зубчиков. Такое блюдо получится полезнее, ведь в едва созревших овощах намного больше витаминов и полезных веществ.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Кабачок, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
харчо
1 час 45 минут
Харчо из говядины
Блюдо грузинской кухни, которое прославило ее на весь мир, — харчо! Некоторые ингредиенты взаимозаменяемы, например, вместо свинины можно использовать говядину, как в этом рецепте. Сочетание мяса с классикой овощей, в которую входят помидоры, репчатый лук и чеснок, делает суп сытным и наваристым! А добавление прованских трав, грецкого ореха и томатной пасты придаст характерный вкус харчо и сделает его более пикантным.
5
Ингредиенты: Вода, Говядина, Грецкие орехи, Петрушка, Помидор, Прованские травы, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
драники
30 минут
Постные картофельные драники
Для этих драников не понадобится ни яиц, ни сливочного масла. Только картошка, лук и немного масла. Лучше всего подать их с соусом. Например, с сальсой, лечо или песто. Но если вы не планируете строгий постный ужин, то подойдет и сметана или майонез. Картофель — углеводный продукт, поэтому можно добавить к порции немного белка: тофу или куриную грудку. А чтобы в блюде была и клетчатка, приготовьте легкий овощной салат.
5
Ингредиенты: Базилик, Картошка, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
паста с рыбой
20 минут
Макароны с консервированным тунцом
Пока варятся макароны, можно заняться соусом из тунца. Самое сложное — нарезать и обжарить лук, а дальше останется лишь поочередно добавлять ингредиенты в сковороду. Нежный соус из рыбы и сливок получится бархатным и подойдет к любому виду макарон. Если вы хотите, чтобы блюдо получилось более острым, то добавьте немного молотого красного перца.
4
Ингредиенты: Макароны, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соевый соус, Тунец, Черный перец молотый, Чеснок
картофельная запекан...
1 час 10 минут
Детская картофельная запеканка с фаршем
Простая и очень вкусная запеканка из картофеля и куриного фарша прекрасно впишется в детское меню. Все ингредиенты в блюде натуральные и не содержат много жира. Мягкое картофельное пюре, смешанное со сливочным маслом, отлично сочетается с обжаренным фаршем и репчатым луком. Перед отправлением в духовку не забудьте смазать запеканку перепелиным яйцом. Это придаст блюду красивую золотистую корочку.
1
Ингредиенты: Картошка, Куриный фарш, Перепелиное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль
блюда из картофеля
1 час 40 минут
Картошка с шампиньонами и курицей
Вариантов приготовления картошки с грибами и курицей очень много, ведь это сочетание считается одним из самых удачных. Такое блюдо не нужно дополнять гарнирами, так как оно само по себе очень сытное. Мы предлагаем приготовить его в духовке. Благодаря этому ингредиенты не пересушатся и получатся мягкими. Перед запеканием мясо с шампиньонами нужно замариновать. Мы для этого взяли кетчуп и сметану, но можно выбрать и другие соусы — например, майонез или йогурт.
1
Ингредиенты: Картошка, Кетчуп, Куриное филе, Растительное масло, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
супы-пюре из тыквы
40 минут
Суп-пюре из тыквы с курицей
Этот суп может стать одним из любимейших блюд во время диеты. На порцию не больше 200 калорий, зато суп получается очень полезным, вкусным и, что немаловажно, сытным. Это блюдо можно приготовить и со сливками, получится еще вкуснее. Но если вы следите за фигурой, подойдет и нежирное молоко. Оно не хуже, чем жирные сливки подчеркнет сладковатый вкус тыквы, который выгодно оттенит пикантный базилик.
3
Ингредиенты: Базилик, Вода, Картошка, Куриное филе, Молоко, Соль, Сушеный базилик, Сыр, Тыква
блюда из курицы
45 минут
Курица по-китайски
Если вы давно хотели попробовать приготовить блюда азиатскую кухню, но не знали с чего начать, то этот рецепт именно то, что нужно. Соевый соус — это классический ингредиент почти всех блюд китайской кухни. В Азии его добавляют как можно больше и как можно чаще. Куриная грудка — это кладезь белка и основа любого правильного питания. В сочетании с болгарским перцем, соевым соусом и сахаром, она становится невероятно сладкой и пикантной.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
оладьи
25 минут
Оладьи из кабачков с сыром
Если классические оладьи из кабачков уже приелись, вам обязательно понравится этот рецепт сытных оладий из кабачков с добавлением тертого сыра. Благодаря сыру оладьи получатся особенно нежными. Вы можете подавать кабачковые оладьи как самостоятельное блюдо, например, со сметанным или сырным соусом, или в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
паста с морепродукта...
20 минут
Вок с креветками
Все блюда в сковороде вок готовятся быстро. Поэтому те продукты, которые обычно готовятся долго, нужно просто помельче нарезать. Или выбирайте ингредиенты, не требующие длительной обжарки. В этом рецепте как раз все компоненты именно такие. Пока отваривается лапша, обжарьте любые овощи. Они могут быть свежими или замороженными. Главное, чтобы они было мелко нарезаны. Выбирайте яркие овощи, чтобы блюдо смотрелось аппетитнее. Добавьте креветки и лапшу. Через несколько минут все будет готово.
3
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Корень имбиря, Креветки, Кукуруза-мини, Кукурузный крахмал, Лайм, Лапша, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Сок лайма, Соль, Стручковая фасоль
томатные супы
20 минут
Томатный суп с белой фасолью
Терпкая кислинка, которую привносят в этот густой суп помидоры черри и вяленые томаты, хорошо дополняет консервированную белую фасоль. Именно она отвечает в этом блюде за сытность и кремовую консистенцию. Добавьте тертый пармезан и свежий шпинат, прогрев их буквально 1–2 минуты. К супу отлично подойдет обжаренный багет или сухарики из белого хлеба.
1
Ингредиенты: Белая фасоль, Вяленые помидоры, Итальянские травы, Куриный бульон, Пармезан, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Хлопья чили, Чеснок, Шпинат
картофельное пюре
35 минут
Картофельное пюре со сливками и маслом
Картофельное пюре на сливках нельзя назвать диетическим блюдом, так как его делают из богатого крахмалом картофеля, а это повышает калорийность. А кроме того, в нем достаточно жирные молочные продукты — сливки и сливочное масло. Но именно за счет этого оно получается вкуснее, чем пюре на молоке или воде. Учтите, что картофель лучше пюрировать при помощи миксера или толкушки. А вот блендер заставит овощ выделить клейковину и сделает его менее воздушным.
2
Ингредиенты: Картошка, Сливки, Сливочное масло, Соль, Укроп, Хрустящий жареный лук
макароны с овощами
20 минут
Жареная вермишель на сковороде
Обычная тонкая вермишель может стать прекрасным гарниром. Но всегда есть риск ее переварить и получить не слишком аппетитное блюдо. Жареная, а затем пропаренная с водой вермишель станет достаточно мягкой, но сохранит свою структуру, останется тонкой и не слипнется. При этом она приобретет интересный вкус, похожий на жареный хлеб. Возьмите для блюда вермишель из твердых сортов пшеницы.
3
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Зеленый болгарский перец, Красный болгарский перец, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Томатный соус
лагман
1 час
Лагман по-узбекски с говядиной
Лагман — блюдо из разряда «и первое, и второе». Оно полюбилось кочевым народам, которые не задерживались долго на одном месте. Согласно легенде, оно и появилось-то благодаря трем странникам, которые объединили свои продукты, чтобы приготовить поесть. Сейчас это одно из самых популярных блюд на свадьбах средней Азии, поэтому его иногда называют Блюдом любви. В него нельзя не влюбиться, попробовав его лишь однажды.
3
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Болгарский перец, Вода, Говядина, Картошка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Паприка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Редька, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Соль, Стручковая фасоль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
том ям с креветками
8 часов 45 минут
Наваристый Том Ям с морепродуктами и грибами
Вкус знаменитого тайского супа Том Ям редко кто берется точно описать. Он и острый, и сладкий, и кисловатый, и освежающий. Все это супу обеспечивает уникальная заправка на основе лемонграсса, имбиря, чеснока, рыбного соуса и других приправ. В наши дни сварить Том Ям можно без огромного количества ингредиентов с помощью уже готовой пасты для супа. Этот вариант супа с морепродуктами и грибами делает особенно наваристым бульон из голов креветок.
1
Ингредиенты: Варено-мороженые королевские креветки, Вода, Замороженные мидии, Кинза, Кокосовое молоко, Лайм, Оливковое масло, Паста Том Ям, Паста чили, Помидоры черри, Рис «жасмин», Сушеные грибы шиитаке
овощные блюда
30 минут
Лодочки из кабачков
Этот рецепт отлично подходит для использования остатков продуктов. Поэтому если у вас осталось вареное яйцо и немного овощей, вы можете добавить их в начинку. Возьмите еще колбасные изделия, зелень и любой сыр. Выбирайте небольшие кабачки, нарежьте их полосками, обжарьте до готовности и выложите сверху начинку. Лодочки готовы — это то, что нужно для идеального легкого и полезного обеда или ужина.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Майонез, Моцарелла, Помидор, Растительное масло, Сливочный соус, Смесь перцев, Соль, Укроп
блюда из курицы
35 минут
Суфле из куриной грудки
Из куриной грудки можно приготовить множество разнообразных блюд. Например, суфле. Это измельченное куриное мясо, смешанное со взбитым в пену белком и запеченное в духовке. Для большей питательности и связки ингредиентов мы добавили в блюдо овсяные хлопья. А для вкуса выбрали обычную готовую приправу для курицы. Если вы любите более пикантную пищу, добавьте смесь перцев или просто щепотку острого молотого перца чили.
3
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Куриное филе, Молоко 2,5% жирности, Овощи, Овсяные хлопья, Соль, Специи для курицы
драники
30 минут
Постные драники с тыквой
В эти драники не нужно добавлять куриные яйца и молочные продукты — для связывания ингредиентов понадобится пшеничная мука, крахмал или манная крупа. Чтобы картошка не потемнела после натирания, в драники можно добавить репчатый лук. А чтобы сделать их вкус ярче, всыпьте черный молотый перец, свежий или сушеный чеснок, мускатный орех или прованские травы.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Овощи, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Тыква баттернат, Черный перец молотый
ризотто
30 минут
Классическое ризотто
Ризотто — одно из наиболее популярных блюд итальянской кухни. Главные ингредиенты для ризотто — это круглый рис, овощной или куриный бульон, лук и сливочное масло. По желанию можно использовать добавки: грибы, морепродукты, курицу, овощи. Однако в основе всех вариантов лежит классический рецепт, освоив который, вы без труда сможете приготовить ризотто с добавлением других ингредиентов.
7
Ингредиенты: Бульон, Красный лук, Круглый рис, Лимон, Пармезан, Растительное масло, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
творожная запеканка
1 час 20 минут
Пышная творожная запеканка в духовке
Эта запеканка получается, как суфле — нежная, воздушная и невероятно пышная. Чтобы она получилась особенно вкусной, творог лучше взять пожирнее. То же самое относится и к сметане. Но если вы на диете или придерживаетесь максимально здорового питания, молочные продукты могут быть и обезжиренными. Подать это блюдо можно как на завтрак, так и на обед или перекус на работе или учебе.
11
Ингредиенты: Ванилин, Варенье, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Творог
Тушеная говядина
3 часа
Тушеная говядина с грибами
Начните приготовление с обжаривания мяса. Обязательно выкладывайте кусочки на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом. Только тогда на них появится румяная корочка. Когда закончите с говядиной, приготовьте соус из овощей, приправ, бульона и красного вина. Останется соединить все вместе и потушить мясо с грибами не менее 2 часов. За это время говядина пропитается ароматами остальных ингредиентов и станет невероятно мягкой.
Ингредиенты: Говяжий бульон, Картофельное пюре, Красное вино, Лавровый лист, Миндальная мука, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Томатная паста, Филей говядины верхней части бедра «Хороший кусок» охлажденный, категория А, 800 г, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
боул
5 минут
Клубничный смузи-боул
Смузи-боул — это густой напиток из взбитых фруктов и ягод. Для его приготовления используются различные ингредиенты. Для нашего суперполезного рецепта мы дополнили клубничный смузи-боул йогуртом из клубники и свежим бананом. У вас получится очень вкусный, низкокалорийный завтрак или быстрый и лёгкий перекус.
3
Ингредиенты: Банан, Йогурт, Клубника, Семена чиа
супы из семги
2 часа 25 минут
Суп из красной рыбы со сливками
Мы решили разнообразить привычный рыбный суп и взять вместо обычной белой рыбы красную. А чтобы блюдо получилось более ароматным и мягким по вкусу, мы добавили в него немного сливок. Получилась вариация скандинавской ухи. Рыбу для супа можно взять любую. Если вы следите за своей фигурой, лучше отдать предпочтение горбуше или форели. А вот для наваристого супа подойдут более жирные виды красной рыбы. К ним относится семга и лосось.
7
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Семга, Сливки 20% жирности, Соль, Сухарики, Черный перец молотый
лагман
1 час 30 минут
Лагман с курицей
Происхождения лагмана уходит корнями в Восточный Туркестан и далее в китайскую кухню. Можно приготовить лагман из курицы в домашних условиях, и он получится не хуже, чем в хорошем ресторане. Рецепт не классический: традиционно лагман готовят с бараниной в казане. Казан можно заменить на сковороду, а лапшу купить в магазине. Картошка должна быть среднего размера без дефектов. Лагман с курицей — очень вкусное блюдо со среднеазиатскими нотками. Приготовить его легко, используя пошаговый рецепт.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Куриное филе, Лагманная лапша, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Томатная паста, Чеснок
крем-суп
1 час 15 минут
Суп сен-жермен с луком-пореем
Густой, кремовый и очень сытный суп сен-жермен по классическому французскому рецепту обычно готовят из свежего гороха. Но это не значит, что его нельзя сделать из сушеного. Только сначала горох нужно бланшировать. Для этого доведите его до кипения и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Кроме того, вам понадобятся бекон или ветчина, лук-порей и морковь. Пробейте готовый суп блендером до консистенции пюре. При подаче посыпьте порцию сухариками, кусочками жареного бекона и петрушкой.
3
Ингредиенты: Ветчина, Горох сухой, Лук-порей, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Тостовый хлеб, Чеснок
салаты
55 минут
Салат с курицей и горчичной заправкой
Запеченное филе куриной грудки нужно лишь нарезать, а остальные ингредиенты салата подобрать по сезону и под настроение. Для витаминной осенней версии запеките в духовке батат и красный лук, добавьте яблоко, шпинат и сушеную клюкву. Особый пикантный вкус салату придает заправка из дижонской горчицы, кленового сиропа, майонеза, масла авокадо и яблочного уксуса.
Ингредиенты: Батат, Грецкие орехи, Дижонская горчица, Кленовый сироп, Красный лук, Куриная грудка, Майонез, Масло авокадо, Соль, Сушеная клюква, Черный перец молотый, Шпинат, Яблоки, Яблочный уксус
куриные голени с кар...
1 час 45 минут
Курица с картошкой и тыквой в духовке
Попробуйте запечь курицу с тыквой. Основой гарнира, который готовится в той же форме, станет картофель. Тыква добавит ему легкую сладкую нотку, пропитав своими соками. Части курицы выбирайте любые. При диетическом питании возьмите грудку. Если же ограничений нет, то предпочтительнее использовать более сочные части птицы: голени или бедра.
4
Ингредиенты: Итальянские травы, Картошка, Куриная голень, Помидоры черри, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
супы с форелью
1 час 15 минут
Рыбный суп на сливках
Прославивший финскую и карельскую кухню суп из лосося «Лохикейтто» отражает старинную традицию стран Скандинавии и Балтии сочетать рыбу с молочными продуктами. И в этом рецепте в бульон из форели добавляют густые сливки. Они смягчают и одновременно подчеркивают вкус красной рыбы, убирают из бульона водянистость. Картофель нужен для сытости, а обжаренные морковь с луком делают сливочный суп ароматным и золотистым. Подойдет не только форель, но и горбуша, нерка, кета или семга.
4
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 22% жирности, Соль, Сухарики, Укроп, Форель, Черный перец молотый
гуляш из свинины
1 час
Гуляш из свинины с подливкой
Для этого гуляша подойдет шейка, грудинка или свиная вырезка. Если выбрать их, приготовленное мясо будет очень нежным. В качестве подливки мы предлагаем классический вариант — смесь из томатной пасты со сметаной. Благодаря сладкому перцу и чесноку блюдо приобретает пикантный вкус. В качестве гарнира отлично подойдет картофельное пюре или рис.
2
Ингредиенты: Вода, Картофельное пюре, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сладкий перец, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из гречки
50 минут
Гречка с фаршем и овощами
Для приготовления подойдет любой фарш. Сначала обжарьте его, а затем добавьте овощи: баклажан, болгарский перец, морковь. С ними блюдо станет ярче и гораздо вкуснее. Когда овощи станут мягкими, всыпьте промытую гречку и влейте воду или бульон. Добавьте приправы и тушите до готовности крупы. Гречка с фаршем отлично подходит для семейного обеда или ужина.
2
Ингредиенты: Баклажан, Белый хлеб, Болгарский перец, Вода, Гречка, Кабачок, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Фарш домашний, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с авокадо
15 минут
Салат с оливками, авокадо и сыром фета
Этот салат по составу напоминает греческий, но по вкусу вообще может быть на него не похож. Все зависит от ингредиентов: подумайте, какие вы хотите взять томаты и оливки, потому что они могут давать самую разную гамму вкусов от кисловатого до сладкого.
Чтобы выбрать спелый авокадо, надавите на него слегка — готовый к употреблению плод будет не твердым и не мягким, а слегка упругим. Вы удивитесь, что мы добавили в салат сахарную пудру, но она помогает сбалансировать кислотность оливок.
Ингредиенты: Авокадо, Оливки, Оливковое масло Extra Virgin, Помидоры черри, Прованские травы, Сахарная пудра, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый, Шпинат
печеночные оладьи
25 минут
Печеночные оладьи с зеленым салатом
Говяжья печень — богатый источник железа и витаминов группы В, которые отвечают за стабильность нервной системы и работу мозга, поддержание иммунитета. Куркума и черный перец оказывают противовоспалительное действие для нашего организма. Такие оладьи прекрасно подойдут к обеду или на ужин.
4
Ингредиенты: Белый кунжут, Говяжья печень, Итальянские травы, Микс салатов, Молотая куркума, Оливковое масло, Свежая зелень, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
Рис с овощами
50 минут
Рис по-каталонски
У риса по-каталонски нет одного правильного рецепта. Скорее, есть кулинарная традиция, как нужно готовить блюдо. Поэтому можно встретить столько вариаций. Однако суть одна — готовить рис медленно, чтобы он впитал ароматы специй и других ингредиентов. Обычно в крупу добавляют овощи, курицу, колбаски или морепродукты, например креветки. А еще важно не жалеть приправ. Ведь они сделают блюдо особенно ярким.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Морковь, Помидор, Помидоры черри, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Чеснок
салаты с ананасом
50 минут
Салат с курицей и ананасом
Необычный вкус салату обеспечат огурец и ананас, всегда удачно сопровождающий курицу. Получится питательная, пряная, сладко-острая закуска с экзотическими мотивами. Не отваривайте морковь для салата, а нарежьте ее тонкими брусочками и потомите в горячем масле с куркумой и мускатным орехом. Приправы подчеркнут естественную сладость моркови и будут хорошо сочетаться с запеченным куриным филе.
2
Ингредиенты: Ананас, Белый кунжут, Гималайская соль, Кинза, Куриное филе, Молотая куркума, Морковь, Мускатный орех, Огурец, Оливковое масло, Паприка, Сливочное масло, Сушеные травы, Тимьян / чабрец
паста с овощами
40 минут
Паста «Рататуй»
Благодаря соусу из овощей эта паста по вкусу напоминает французский рататуй. Получается блюдо «2 в 1», к тому же очень сочное и полное витаминов и клетчатки. Баклажан и кабачок будут ощущаться в этом соусе маленькими кусочками, а лук, помидоры и перец — обволакивать спагетти нежным кремовым пюре с приятным пикантным вкусом.
4
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Спагетти, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
