Блюда из курицы на ужин
запеканка
1 час
Вермишелевая запеканка с куриным филе и шампиньонами
Вермишелевая запеканка с куриным филе и шампиньонами — это блюдо европейской кухни. Запеканка готовится из разнообразных компонентов. Например, творог, картофель, капуста, мясо, различные виды макарон. В данном случае для приготовления запеканки используют вермишель, которая хорошо насыщает человека и становится главным источником углеводов в этом блюде. А шампиньоны помогают выводить шлаки из организма.
Ингредиенты: Вермишель, Куриное филе, Маринованные шампиньоны, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
отбивные
50 минут
Куриные отбивные с сыром, луком и грибами
Простой и вкусный в приготовлении ужин, который понравится всей семье. Рецепт из курицы, грибов и лука отлично сочетает в себе все продукты, а сырная корочка придется по душе всем любителям этого продукта.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
удон
35 минут
Удивительная лапша удон с куриными сердечками
Лапша удон — это традиционное блюдо японской кухни. Производят ее из пшеничной муки мелкого помола, соли и минеральной воды кансуй. В составе ингредиентов этой лапши нет яиц, что влияет на ее цвет, он в отличие от обычных макаронных изделий белый или немного сероватый. Блюда из этой лапши получаются очень вкусными, мягкими и эластичными, причем лапша удон вкусна как горячая, так и остывшая.
Ингредиенты: Куриные сердечки, Лапша удон, Морковь, Репчатый лук, Соевый соус, Специи
блюда из курицы
1 час 30 минут
Нежное куриное филе с луком под тягучей сырной корочкой
Куриное филе считается одним из наиболее используемых ингредиентов в приготовлении блюд, благодаря отличным вкусовым качествам, простоте приготовления и низкой калорийности. Куриное филе содержит легкоусвояемый животный белок, витамины и минералы, оказывающие положительное влияние на состояние организма. Куриное филе универсально в приготовлении: его варят, жарят, тушат и запекают, а также готовят на гриле и мангале.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Жареные куриные ножки в кефире
Жареная курица в кефирном кляре — это блюдо для того, чтобы вкусно и сытно накормить своих родных не только в будние дни, но и за праздничным столом. Блюдо получается пикантным с добавлением различных трав и чеснока. Украсьте блюдо соусом, приготовленным самостоятельно, из доступных ингредиентов. Куриные голени можете подавать вместе с отварным рисом или отдельно. Также хорошо к обжаренному мясу подойдет свежий салатик.
Ингредиенты: Кефир, Куриная голень, Куриное яйцо, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый
овощная запеканка
45 минут
Капустная запеканка с нежным сыром
Капусту употребляют в различном виде: жареном, вареном, тушеном, запеченном, маринованном, квашеном. Она может стать основной для многих кулинарных шедевров. Запеканка из капусты ― безумно оригинальное и изысканное блюдо. Она придаст вашему столу праздник, сделает его нарядным и точно удивит ваших гостей.
Ингредиенты: Дандур (портулак), Капуста, Куриное яйцо, Соль, Сыр, Чеснок
блюда из курицы
1 час 15 минут
Нежная курица под шубой
Это рецепт очень вкусной курицы под шубой. Это блюдо можно готовить на праздничный стол или просто для гостей. Попробуйте приготовить такую курицу под шубой. Вы точно не разочаруетесь!
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Куриное филе, Майонез, Помидор, Приправа для птицы, Соевый соус, Соль, Сыр
блюда из курицы
55 минут
Курица под апельсиновым соусом
Захотелось приготовить что-то необычное и оригинальное. Вкус у курочки под апельсиновым соусом получается более ярким и сочным за счет цитрусовых.
Ингредиенты: Апельсин, Батат, Белый перец молотый, Дижонская горчица, Куриная голень, Лимон, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый
азиатская лапша
40 минут
Ароматная яичная лапша с куриной грудкой и соусом терияки
Это изысканное блюдо относится к разряду быстрых и легких в приготовлении. Вкусная, ароматная, сытная яичная лапша, с нежной, сочной куриной грудкой, приготовленная с овощами и японским соусом терияки, придется по душе не только гурманам и приверженцам восточных блюд, но и тем, кто любит вкусно и сытно поесть, при этом, не затрачивая много сил и времени на приготовление пищи.
Ингредиенты: Белый кунжут, Корень имбиря, Красный болгарский перец, Куриная грудка, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок, Яичная лапша
блюда из курицы
2 часа 40 минут
Аппетитный цыпленок с лимонами, петрушкой и розмарином
Кулинары давно заметили, что вкус мяса курицы становится более изысканным и нежным, если добавить, например, розмарин, лимон. В данном рецепте эти ингредиенты использованы и выполняют заложенную в них миссию. Такой запеченный в духовке цыпленок может быть блюдом обычного и воскресного дня, но также и праздничного, если его приготовить с этими «секретными» ингредиентами. В целом с таким блюдом стоит похлопотать и получить восторг семьи.
Ингредиенты: Лимон, Мед, Морская соль, Оливковое масло, Петрушка, Розмарин, Цыпленок, Черный перец молотый
сациви
7 часов 30 минут
Ароматное сациви из курицы с гвоздикой и грецкими орехами
Сациви это один самых популярных соусов грузинской кухни, который зачастую готовят с домашней птицей, в основном с курицы. Сациви приготовленный из курицы с гвоздикой и грецкими орехами получается очень вкусным и ароматным, а аппетитный вид так и манит опробовать.
Ингредиенты: Гвоздика, Грецкие орехи, Корица, Куриное яйцо, Куриный бульон, Курица, Майонез, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Аппетитные крылышки
Крылышки «Два маринада» — это вкусное и сытное блюдо, которое вы можете приготовить в домашних условиях, его приготовление является быстрым и простым.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Куриные крылышки, Оливковое масло, Сироп топинамбура, Сливочное масло, Соевый соус, Чеснок, Яблочный уксус
бирьяни
1 час 10 минут
Ароматный бирьяни с курицей
Ароматный «Бирьяни» с курицей — это рецепт из индийской кухни, который готовится из длинно зернистого риса, мяса и множества различных специй. В такое блюдо добавляют обжаренный миндаль, который добавляет очень яркий аромат блюду. Приготовить это блюдо можно как для обеденного стола, так и к приходу гостей, чтобы удивить их.
Ингредиенты: Изюм, Кардамон, Корица, Куриное бедро, Лавровый лист, Миндаль, Молотый имбирь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «басмати», Соль, Черный перец молотый
несладкие блины
2 часа 30 минут
Блины, фаршированные семгой, сыром фета и куриной грудкой
Блины по этому рецепту готовятся на молоке с большим количеством яиц, поэтому получаются тонкими и нежными. Изысканная начинка, которой фаршируются блины, поражает своим сочетанием ингредиентов. Традиционный греческий сыр фета из овечьего и козьего молока наполняет блюдо тонким, ненавязчивым кисломолочным вкусом. Семга придает начинке мягкий, солоноватый вкус, а куриная грудка дополняет нежностью и исключительным вкусом. Приготовленные блины подаются к столу с кисло-сладким клюквенным соусом.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Кайенский перец, Клюква, Крахмал, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Розмарин, Сахар, Семга, Сливки, Соль, Сыр фета
блюда из курицы
50 минут
Простые тушеные куриные спинки с овощами и майонезом
Тушеные куриные спинки с овощами и майонезом — прекрасное на вкус блюдо и простое в приготовлении. Куриные сливки отлично сочетаются с овощами, а майонез и сливки делают блюдо сливочным и невероятно нежным. Также куриные спинки полезны для организма. Витаминные соединения A, C и E, содержащиеся в спинках, благотворно влияют на здоровье человека. Кроме того, минералы, которыми также богата эта часть тушки, улучшают память и настроение, повышают жизненный тонус и предотвращают кариес.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Картошка, Квашеная капуста, Куриная спинка, Майонез, Морковь, Оливковое масло, Паприка, Помидор, Приправа к мясу, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Сыр, Хмели-сунели
блюда из курицы
55 минут
Курица в сливочном соусе с овощами и консервированными шампиньонами
Курица — самая популярная птица в мире, а ее мясо в настоящее время является наиболее востребованным продуктом, поскольку из него можно приготовить самые разнообразные блюда. Салаты, супы, запеканки, паста — для приготовления всех этих блюд можно использовать куриное филе, которое содержит минимальное количество холестерина по сравнению с другими продуктами.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Консервированные шампиньоны, Куриное филе, Помидор, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый
домашняя лапша
1 час
Домашняя лапша с куриными потрохами
Удивительно, но куриный бульон много веков считают лекарственным средством. Еще в 1 веке нашей эры знаменитый лекарь по имени Авиценна успешно лечил куриным бульоном желудочные боли и кишечные расстройства, а евреи — традиционно варили куриный суп по пятницам, и называли блюдо «еврейский пенициллин». Такой суп богат легкоусвояемыми белками и витаминами, насыщает и придает сил.
Ингредиенты: Корень сельдерея, Куриная печень, Куриные желудки, Куриные сердечки, Лапша, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Специи
блюда из курицы
45 минут
Жареные в карамели куриные ножки с красной фасолью
Куриное мясо очень часто включают в рацион детей и взрослых. Оно содержит необходимый организму белок, легко усваивается и не имеет собственного выраженного вкуса. Мясо куриных ножек более жирное и нежное на вкус по сравнению с грудкой. Предлагаем разнообразить меню и вместо традиционного запекания со специями приготовить куриные ножки в пикантной карамели с вустерширским соусом и дополнить их консервированной или отварной красной фасолью.
Ингредиенты: Вустерширский соус, Кетчуп, Консервированная красная фасоль, Красный жгучий перец, Куриная голень, Лук-порей, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Тростниковый сахар, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
30 минут
Нежная куриная печень с луком и сметаной
Один из распространенных продуктов на нашем столе — куриная печень. Она очень полезна. В кулинарии ее используют достаточно широко. Из нее готовят теплые салаты и холодные закуски. Один из популярных рецептов — обжарка с разными овощами. Это репчатый лук, морковь, помидоры, специи. Для сочности, добавляйте сметану, молочный соус или маринуйте в соевом соусе.
Ингредиенты: Куриная печень, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
рагу
50 минут
Сытное рагу из перца с куриными желудками
Простое и одновременно сытное блюдо — рагу из перца с куриными желудками насытит вас и вашу семью на весь день. Блюдо получается сочным из-за выделения сока перца, а куриные желудки пропитываясь соком становятся мягкими и нежными приобретая новый аромат и пикантный вкус сладкого перца.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Куриные желудки, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Перловая крупа с овощами и жареной курицей
Многие едоки не очень жалуют перловую крупу, но — это очень полезный и ценный продукт, содержащий массу витаминов и полезных веществ. А если перловку приготовить с помидорами, цветной капустой, грецкими орехами, кабачками и жареной курицей и сверху полить соусом из Дижонской горчицы, меда, лимонного сока и оливкового масла, то получится превосходное блюдо.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Дижонская горчица, Кабачок, Куриное бедро, Лимон, Мед, Оливковое масло, Перловка, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Цветная капуста, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Мягкое куриное мясо в соевом соусе с кунжутом и специями
Куриное мясо с китайскими нотками и восточным стилем приготовления, но все же интерпретированное под наши вкусы, отличается нежной текстурой, аппетитной корочкой. Такое блюдо можно готовить и для воскресного обеда или ужина, но и на праздничном столе ему также место. Салат в средиземноморском стиле — идеальный вариант к нему, поскольку оттеняет ароматы и вкус, добавляет свои нотки в гармонию блюда, и помогает пище усваиваться.
Ингредиенты: Белый кунжут, Винный уксус белый, Красный лук, Куриная голень, Оливки без косточки, Оливковое масло, Орегано (душица), Помидор, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый
фунчоза
2 часа 15 минут
Фунчоза с курицей и яркими овощами
Это любимое блюдо нашей семьи, раз в неделю я его готовлю точно. Рецепт несложный, справится даже новичок.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Заправка (соус) для фунчозы, Красный болгарский перец, Куриное филе, Морковь, Репчатый лук, Стеклянная лапша (фунчоза)
паста с курицей
40 минут
Азиатская лапша с куриным филе и овощами
Фунчозу еще называют стеклянной лапшой. Она подается в горячем и холодном виде в сочетании с пряными специями и травами, морковью, луком и другими овощами, а также с грибами, мясом и морепродуктами. Кроме того, фунчоза входит в состав различных салатов, закусок, супов и вторых блюд. Предлагаем приготовить с ней полноценное блюдо для обеда или ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Стручковая фасоль, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час
Простые тефтели из куриного фарша, с овощами и сыром
Тефтели из куриного фарша, с овощами и сыром — это блюдо можно подавать как самостоятельное, так и с различными гарнирами. Несколько видов сыров и сливки делают тефтели нежными, сливочными и аппетитными. В фарш входит куриное филе, рис и овощи, именно поэтому блюдо получается таким вкусным и изысканным. Также куриное филе очень полезно для организма. Оно богато фосфором, кальцием и белком, которые необходимы для построения костей и мышц.
Ингредиенты: Куриный фарш, Морковь, Пармезан, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Российский сыр, Сливки 20% жирности, Соль, Сыр радомер, Черный перец молотый
бирьяни
1 час 10 минут
Душистый индийский плов бирьяни с курицей
Бирьяни с рисом и курицей — классический вариант плова, популярного в Индии. Его отличает от других видов подобных блюд с рисом — очень ароматическая составляющая, ведь в него кладут вдоволь специй — куркуму, кардамон, зиру, имбирь, гвоздику, кумин, кориандр, шафран и другие. Еще одним отличием бирьяни является топленое сливочное масло, очень распространенное в Индии. Хотя блюдо из-за этого калорийное, его стоит попробовать, чтобы ощутить вкус Индии.
Ингредиенты: Зира / Кумин, Йогурт, Кардамон, Курица, Лимонный сок, Молотая куркума, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «басмати», Соль, Томатная паста, Топленое сливочное масло, Чеснок
фаршированные овощи
50 минут
Диетический фаршированный перец с курицей и рисом
Есть блюда, которые обязательно надо приготовить в сезон овощей. Каждая хозяйка хоть один раз делает перец, фаршированный фаршем и рисом. Фаршировать можно салатный и болгарский перец. Если вы нафаршируете перцы разных цветов, то получится очень красивое и яркое блюдо. Перец не только вкусное, но и полезное блюдо. Обилие в нем витаминов С и Р укрепляет сосуды и улучшает работу сердца.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Куриный фарш, Морковь, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
45 минут
Гречка с курицей, сельдереем и шампиньонами
По этому рецепту получается вкусная и рассыпчатая гречка, мясо курицы приобретает приятный аромат. Само мясо очень нежное и сочное. Готовится блюдо в мультиварке легко и быстро.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Куриное филе, Морковь, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Шампиньоны
блюда из курицы
55 минут
Полезная стручковая фасоль с куриной грудкой
Стручковая фасоль — богатый клетчаткой и разными витаминами продукт. В сочетании с диетической куриной грудкой получается сбалансированное блюдо, которое идеально подойдет тем, кто придерживается принципов правильного питания и следит за фигурой. Это отличный низкокалорийный и низкоуглеводный ужин, при этом сытный и полезный.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Стручковая фасоль, Томатная паста, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Пикантная курица в йогурте и соусе в азиатском стиле
Обычная курица приобретает очень изысканный и приятный вкус, нежную текстуру, если ее замариновать с карри в йогурте, а потом подать с овощами под соусом в азиатском стиле. В данном рецепте приготовление немного модифицировано под наши вкусы, но блюдо от этого ничего не теряет. К тому же, оно малокалорийное. Пикантную нотку добавляют ему соус на основе кунжутного и оливкового масла с соевым соусом, чесноком, лимоном, а также печеные баклажаны с помидорами и луком.
Ингредиенты: Баклажан, Йогурт, Карри, Кинза, Кунжутное масло, Куриное филе, Лимон, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок
котлеты из курицы
45 минут
Нежные куриные котлеты с укропом и паприкой
Куриные котлеты, приготовленные с укропом и паприкой это блюдо, которое получило достаточно большую популярность во всем мире, а все благодаря их невероятному вкусу и аромату. Эти котлеты идеально сыграют роль гарнира.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Сладкая паприка, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
55 минут
Курица с овощами в рукаве
Самый быстрый вариант приготовления сытного и быстрого ужина — запекание. Приготовив таким образом куриные крылышки с разнообразными овощами в духовке в рукаве, у вас получится невероятно сочное блюдо, пропитанное соками и ароматами всех ингредиентов. Такое блюдо готовится очень легко, много времени не занимает, а результат восхитительный. Мясо с овощами в духовке — это прекрасная идея полноценного и питательного ужина для всей семьи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Куриные крылышки, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый
