Рецепты с сыром и маслинами
греческий салат
15 минут
Традиционный греческий салат
Популярное блюдо средиземноморской кухни. Традиционно включает свежие овощи, оливки, а также сыра фета и оливковое масло.
Ингредиенты: Болгарский перец, Дижонская горчица, Лимон, Маслины без косточки, Морская соль, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Салат «айсберг», Сыр сиртаки
пицца
20 минут
Пицца по-итальянски
Превосходная сытная пицца, приготовленная по итальянскому рецепту в домашних условиях. Получается очень вкусной, ароматной и аппетитной. Готовится такая пицца легко и быстро, подавайте на стол сразу же после ее приготовления. Такое блюдо можете готовить на семейные посиделки.
Ингредиенты: Ветчина, Вода, Кукурузная мука, Маринованные помидоры, Маслины, Моцарелла, Оливковое масло, Орегано (душица), Пшеничная мука хлебопекарная, Рукола, Соль, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
греческий салат
20 минут
Греческий салат с чесноком
Главный ингредиент греческого салата, который традиционно в Греции называют «деревенским» — сыр фета. Это национальный греческий продукт, который готовится из овечьего или козьего молока. По консистенции он напоминает твердый творог, а во вкусе имеет приятную ненавязчивую кислинку. Фета отлично сочетается с овощами и не перебивает их вкус. А чесночная заправка придает греческому салату невероятный аромат. Стоит отметить, что заправлять салат рекомендуется прямо перед подачей на стол.
Ингредиенты: Итальянские травы, Красный лук, Лимонный сок, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
греческий салат
15 минут
Греческий салат с соевым соусом и семенами кунжута
Считается, что рецептуру классического салата менять нельзя, ведь тогда его уже будет трудно назвать греческим. Но добавить мелкие штрихи, например, в виде соевого соуса и кунжута, вполне допустимо — они помогут салату приобрести новые вкусовые оттенки. Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясу или рыбным блюдам. Для более интересного вкуса можно добавить в салат как маслины, так и оливки.
Ингредиенты: Белый кунжут, Красный лук, Лимон, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Черный перец молотый
тосты
50 минут
Тосты из поленты с кремовым шпинатом и глазуньей
Полезные тосты, которые можно есть даже тем, кто придерживается безглютенового питания: они сделаны из поленты, то есть кукурузной крупы. А если дополнить такие тосты необычным соусом и нежным сыром фета, получится полноценное и красивое блюдо.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Вустерширский соус, Кукурузная крупа, Куриное яйцо, Маслины, Оливковое масло, Пармезан, Репчатый лук, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный розмарин, Сыр «Пармезан» молодой полутвердый, Чеснок, Шпинат
вторые блюда
30 минут
Бургеры с изюминкой
Предлагаю вам рецепт бургеров со свинной котлетой, приготовленной на электрогриле, сочным помидором, сыром и главным ингридиентом, придающим изюминку вкусу - это слайсы маслин
Такие бургеры оценят не только взрослые, но и дети. Получаются даже вкуснее, чем бургеры в ресторанах быстрого питания, а главное знаете из каких продуктов сделаны)
Ингредиенты: Булочка для бургера, Маслины, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Свиной фарш, Соль, Соус для бургеров, Твердый сыр, Черный перец молотый
тарталетки
25 минут
Тарталетки с паштетом из печени трески и творожным сыром
Тарталетки всегда считались праздничной закуской к любому столу. Это быстрое в приготовлении блюдо, в котором можно сочетать любые любимые ингредиенты. Готовится такое блюдо чаще всего для большой компании, как аперитив перед подачей основного блюда.
Ингредиенты: Лимонный сок, Маслины без косточки, Оливки без косточки, Печень трески, Тарталетки, Творожный сыр, Укроп
овощные салаты
20 минут
Салат с кукурузой и моцареллой
Попробуйте приготовить салат с кукурузой и моцареллой. Один из основных ингредиентов блюда — сыр моцарелла бывает нескольких видов: свежий, полутвердый и подкопченный. Свежий — небольшие шарики белого цвета. Продают их в рассоле. Полутвердый сыр светло-желтого цвета и более твердый, чем свежий. Его можно нарезать или натереть. Подкопченный сыр более темного цвета, с плотной коркой и характерным вкусом и запахом. Для салата идеально подойдет свежий сыр — блюдо получится очень нежным.
Ингредиенты: Итальянские травы, Консервированная кукуруза-мини, Лимон, Маслины, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Сушеный базилик, Тимьян / чабрец
салаты с креветками
25 минут
Салат «Каприз» с креветками
Легкий салат без майонеза с креветками, пекинской капустой и сыром моцарелла. Салат подойдет на завтрак и ужин, а также на праздничный стол.
Ингредиенты: Красный лук, Креветки, Маслины, Моцарелла-мини, Огурец, Пекинская капуста, Сметана, Соль, Чеснок
греческий салат
1 час
Греческие мотивы
Выбрала этот рецепт, чтобы использовать комбинированный рассольный продукт сиртаки для греческого салата. Его можно заменить брынзой, фетой.
Ингредиенты: Базилик, Зеленый лук, Лимонный сок, Маслины без косточки, Микс салатов, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Сладкий перец, Соль, Сыр сиртаки
салаты с рыбой
1 час
Салат «Подсолнух» с чипсами и печенью трески
Салат «Подсолнух» с рыбными консервами и чипсами — это, безусловно, блюдо с праздничной подачей. Оно привлечет к себе внимание и само по себе, и за счет чипсов.Салат в виде цветка подсолнуха очень популярен и украсит самый изысканный праздничный стол. Для того, чтобы майонез пропитал салат, и он получился более сочным, готовое блюдо ставят на несколько часов в холодильник.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Маслины, Огурец, Печень трески, Плавленый сыр, Твердый сыр, Чипсы, Яйца
греческий салат с фе...
30 минут
Салат «Греческий» с сыром фета
Рецепт классического греческого салата, отличающегося своим великолепным вкусом и пользой!
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
греческий салат
15 минут
Быстрый греческий салат с латуком и брынзой
Главные составляющие греческого салата — помидоры, огурцы, маслины и сыр. Для салата греки выбирают сыр фета. Это традиционный греческий сыр, приготовленный из козьего или овечьего молока. В разных странах фету иногда заменяют на другие виды сыра. Например, можно сделать греческий салат с латуком и брынзой. Фета и брынза похожи, но немного отличаются по вкусу и консистенции. Брынза тверже и не крошится при нарезании. К тому же она менее калорийна.
Ингредиенты: Авокадо, Брынза, Жареный кунжут, Лимон, Маслины без косточки, Оливковое масло, Помидор, Салат–латук, Соль, Черный перец молотый
закуски
30 минут
Аппетитная закуска к спиртному
Сухое красное вино хорошо сочетается с беконом и ветчиной. Из сыров лучше подойдут твердые, особенно в сочетании с маслинами. Такая холодная закуска, выручит вас, если внезапно нагрянули гости, а времени приготовить что — либо на скорую руку не было. Готовится закуска легко и быстро. Такая закуска не только вкусная и аппетитная, но и сытная. Закуску можете подавать не только к ужину, но и на любое торжество. Она не только украсит праздничный стол, но и порадует своим ароматом.
Ингредиенты: Бекон, Маслины, Петрушка, Сыр, Сырокопченая колбаса
тосты
20 минут
Тост с вялеными помидорами
Тост с вялеными помидорами — ароматная закуска в итальянском стиле. Такие пряные тосты подойдут к чаю или кофе, а также к белому вину или шампанскому. Их можно подать при дегустации вин, а также как закуску или дополнение к другим блюдам. Вяленые помидоры — настоящий деликатес, который подарит кусочкам хлеба ароматы тимьяна, орегано и розмарина и придаст готовому блюду легкую кислинку. Для начинки томаты с маслинами можно мелко нарезать ножом или измельчить в пасту блендером.
Ингредиенты: Базилик, Вяленые помидоры, Маслины, Пармезан, Растительное масло, Тостовый хлеб
салаты с курицей
40 минут
Салат с жареной курицей
Основа этого салата — жареная курица, шампиньоны и сыр. Это отличное вкусовое сочетание. Шампиньоны — широко распространенные грибы, которые можно вырастить в искусственной среде. По содержанию фосфора они почти не уступают рыбе. В них есть вещества, которые помогают предупредить сердечно-сосудистые заболевания и укрепляют иммунитет. Исследования показывают, что эти грибы содержат около 20 аминокислот, среди которых 9 незаменимых.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный окорочок, Майонез, Маринованные шампиньоны, Маслины, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Твердый сыр, Чипсы
салаты с курицей
25 минут
Вкусный салат с курицей и сыром
Чтобы отойти от классического сочетания, используйте для этого салата колбасный сыр. Он отлично «дружит» с белым мясом и консервированными ананасами, обладает мягким копченым вкусом и относится к категории бюджетных продуктов. Перед тем, как натирать сыр, уберите его в холодильник на 30 минут. Благодаря этому он не будет прилипать к терке.
Ингредиенты: Колбасный сыр, Консервированный ананас, Куриное филе, Майонез, Маслины, Соль, Чеснок, Чипсы
салаты с рыбой
1 час
Необычный салат «Желудь»
Слоеные салаты — это классика любого семейного торжества. Но когда типичные селедка под шубой и курица с ананасами надоедают, хозяйки пускаются на поиски более оригинальных вариантов. Одно из таких блюд — необычный салат «Желудь» со скумбрией, шампиньонами и оливками.
Ингредиенты: Картошка, Копченая скумбрия, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Маслины, Оливки, Сыр, Укроп
салаты с креветками
30 минут
Салат с креветками и сыром фета
Креветки используются для приготовления огромного количества разнообразных блюд. В качестве ингредиента для салатов, креветки используются в различных видах, жаренные, отварные или сырые. Добавление сыра Фета и авокадо добавляет салату мягкости вкуса и небольшой пряности.
Ингредиенты: Авокадо, Бальзамический уксус светлый, Зеленый лук, Креветки, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Сыр фета
пицца
2 часа
Домашняя пицца с грибами и базиликом
Пицца с грибами — блюдо итальянской кухни. Именно пицца с грибами является классическим вариантом приготовления пиццы. Грибы, помидоры и сыр — главные ингредиенты начинки. Пицца с грибами — блюдо, которое никогда не останется в стороне, а разлетится в первые минуты после подачи. А базилик добавляет изюминки пицце, раскрывая ее вкус по-новому.
Ингредиенты: Вода, Грибы, Копченая колбаса, Маслины, Оливковое масло, Помидор, Помидоры в собственном соку, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный базилик, Сыр с голубой плесенью, Твердый сыр, Томатная паста
салаты
10 минут
Салат с сыром рикотта и зернами граната
Рикотта ― сывороточный итальянский сыр с большим содержанием белка. Если вы любитель вкусных, полезных и быстрых в приготовлении блюд, этот рецепт точно для вас. Подкопченная форель, маслины, зерна граната и конечно же кусочки рикотты гармонично дополняют друг друга, делая салат изысканным, оригинальным и бесспорно незабываемым.
Ингредиенты: Гранат, Куриное яйцо, Маслины без косточки, Оливковое масло, Рикотта, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Форель горячего копчения, Черный перец молотый
закуски из яиц
20 минут
Яйца, фаршированные консервированной рыбой с сыром
Яйца, фаршированные консервированной рыбой — простое закусочное блюдо. Оно может выручить, если нужно быстро приготовить завтрак или угостить гостей. Для фарша можно использовать любую рыбную консерву, в том числе шпроты. Перед добавлением их в начинку необходимо аккуратно слить из банки масло, обсушить рыбку на бумажном полотенце, а затем размять шпроты вилкой.
Ингредиенты: Консервированные шпроты, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
греческий салат
25 минут
Греческий салат с помидорами черри и перепелиными яйцами
Греческий салат — блюдо, популярное во всем мире. На родине он носит название «Хориатики», что означает «деревенский салат». Согласно одной из версий, он возник в Греции во время туристического бума во второй половине ХХ века. Его изобрели владельцы таверн. Поскольку жаркий климат не располагал к приему тяжелой пищи, они нарезали традиционные продукты и заправляли их оливковым маслом. Такой салат стал пользоваться большим спросом.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Красный лук, Куриное яйцо, Лимон, Лимонный сок, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло, Паприка, Перепелиное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Пресное бездрожжевое тесто, Пшеничная мука хлебопекарная, Салатные листья, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Черный перец молотый
греческий салат
30 минут
Греческий салат с крабовым мясом и творожным сыром
Нежнейший салат с творожным сыром и креветками — идеальный салат и закуска на праздник или семейный ужин. Блюдо включает в себя всеми любимое крабовое мясо, помидоры черри и нежный творожный сыр. Все продукты идеально гармонируют друг с другом, за счет чего салат получается очень легким.
Ингредиенты: Крабовое мясо (сурими), Лимон, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Помидоры черри, Редис, Творожный сыр
канапе
35 минут
Разноцветные канапе «Праздничное ассорти»
Большое преимущество данного блюда в том, что продукты для канапе «Ассорти» можно использовать самые доступные, обычно те, которые идут в салат или нарезку. Главное пофантазировать и распределить их таким образом, чтобы они сочетались вкусами, ароматикой, текстурой. Съесть такое канапе — одно удовольствие даже в ходе праздного застолья, на котором всегда много других яств.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белый хлеб, Брынза, Буженина, Дижонская горчица, Копченый сыр, Маринованные корнишоны, Маслины, Огурец, Оливки, Петрушка, Помидоры черри, Редис, Ржаной хлеб, Слабосоленый лосось, Творожный сыр, Укроп
