Домашние завтраки
блины
45 минут
Аппетитные блины на мацони
Мацони — легкий и полезный кисломолочный продукт кавказской кухни. Он хорош для приготовления различных супов, горячих мясных и овощных блюд. Мы приготовили блины, используя этот кисломолочный напиток. Блинчики получились золотистыми и тонкими, а благодаря мацони, они отлично подходят для любых начинок. Солоноватый вкус кисломолочного продукта, делает выпечку аппетитной и нежной.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мацони, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
несладкие блины
40 минут
Сытные блины с мясным фаршем
Блины и мясной фарш — отличное сочетание, знакомое любителям домашней кухни. Впрочем, блинчики с мясной начинкой популярны не только дома, а и в заведениях общественного питания разных уровней, и это не удивительно. Румяные золотистые, они не оставляют равнодушных, от такого блюда просто невозможно отказаться. К тому же, универсальны в подаче — можно со сметаной, соусом, а можно с горячим бульоном или супом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свинина, Сода, Соль, Специи
капкейк
45 минут
Вкуснейшие творожные капкейки
Наверное, каждый человек хоть раз в жизни пробовал бисквитные капкейки с кремом. Эти сладкие пирожные с мягкой приятной текстурой и оттеняющим их кремом за короткое время произвели настоящий прорыв в кулинарии, и теперь нельзя представить себе ни одно уважающее себя заведение, которое не подавало бы капкейки. Но помимо бисквитных капкейков существуют также менее известные творожные капкейки. Они кардинально отличаются по вкусу и текстуре, но все равно остаются просто невероятными и заслуживают, чтобы их попробовали.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог, Ягоды
оладьи
20 минут
Оладьи на айране
Оладьи— это маленькие, но пышные блинчики. Готовят их сладкими, солеными или с начинкой. Наш рецепт оладий на айране прост в приготовлении. Понадобится всего 20 минут, и вкусный завтрак уже у вас на столе.
Ингредиенты: Айран, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода
блины
45 минут
Диетические блинчики на кефире с кипятком
Существует миф, что тонкими блинчики получатся только на молоке. Но этот факт ошибочный: приготовленные блинчики на кефире тоже получатся тоненькими и воздушными. У каждого рецепта есть своей секрет, и здесь он кроется в кипятке. Блинчики получаются нежными и ароматными, идеально подходят для завтрака.
Ингредиенты: Вода, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
маффины
1 час
Кокосовые маффины
Маффины — это традиционная выпечка у американцев и англичан, хотя в каждой стране маффины имеют свой рецепт и вид. В Англии маффины представляют собой небольшие лепешки со сладкой начинкой или без. В Америке — это десерт, похожий на классический кекс. В качестве начинок используют джемы, сгущенное молоко, шоколад, варенья, фрукты, ягоды, сухофрукты, орешки, семечки и так далее.
Ингредиенты: Ванилин, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана
гранола и мюсли
50 минут
Сытная гранола с вишней
Сытная и полезная гранола с вишней сможет заменить традиционный завтрак и наполнить энергией на весь день. Таким завтраком можно запастись на несколько дней, что на самом деле очень удобно. Приготовить гранолу можно менее чем за час, несмотря на то что ингредиентов для нее понадобится немало.
Ингредиенты: Белый шоколад, Вишня, Коньяк, Мед, Овсяные хлопья, Подсолнечные семечки, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Сушеная вишня, Фундук
вафли
50 минут
Хрустящие сырные вафли с луком
Вафля — это разновидность печенья из жидкого теста, выпекаемая в специальных формах. Существуют сотни разновидностей вкусов и форм вафель. Они могут быть сладкими и отлично сочетаться с ягодами, фруктами, жидким шоколадом и различными сладкими наполнителями. Также вафли можно сделать не сладкими, дополнить овощами и сыром. Вафли в таком варианте становятся хорошим блюдом на завтрак или гарниром к мясу и рыбе.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир, Куриное яйцо, Маргарин, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сода, Соль, Сыр «голландский», Черный перец молотый
сочник
40 минут
Легкий творожный сочник
Сочник — это традиционное блюдо русской кухни, приготовленное из тонко раскатанного бездрожжевого теста с начинкой. Название блюда происходит от старорусского слова «сочень». Сочень — лист любого раскатанного теста, который служит основой для выкладывания различных начинок. Классическая начинка для сочника — творог, однако также имеют популярность начинки в виде повидла, джемов, мяса, картошки, овощей, творога с зеленью.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Творог
гречневая каша
50 минут
Простая гречневая каша
Гречневая каша — простое и сытное блюдо, на приготовление которого уйдет совсем немного времени. Мы показали, как сварить гречку классическим способом. С такой кашей можно подавать котлеты, поджарку, рыбу и мясное рагу.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Растительное масло, Соль
несладкие блины
1 час 25 минут
Шпинатные блины
Чтобы блины стали полезными, в тесто добавляют шпинат. Такие блинчики идеально подойдут для тех, кто придерживается принципов правильного питания. Их можно подать с творожным сыром, красной слабосоленой рыбой, ветчиной и овощами.
Ингредиенты: Замороженный шпинат, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
молочные супы
40 минут
Молочный гречневый суп
Несмотря на то, что молочные супы довольно полезны, многие едят их очень редко и без удовольствия. Молочный суп с гречкой, на удивление нравится многим. Было решено собрать все самые лучшие качества молочного гречневого супа, чтобы каждый смог насладиться настоящим гречневым супом с молоком.
Ингредиенты: Гречка, Молоко, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блины
1 час
Блинчики на топленом молоке
В зависимости от вида термической обработки молоко бывает пастеризованное, ультрапастеризованное, топленое, стерилизованное. Топленое молоко содержит витамины А, Е, группы В, Д, макро— и микроэлементы (калий, фосфор, кальций, магний, йод, молибден, селен и др.), ретинол, казеин, аминокислоты. Блинчики на таком молоке получаются особенно ароматными. Подавайте их со сладкими вареньями и джемами или нейтральными творогом и сметаной.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Топленое молоко
кекс
1 час
Ароматный кекс с фейхоа, изюмом и орехами
Первый вариант кондитерского изделия под названием «кекс» появился в Древнем Риме. Он представлял из себя фрукты и орехи, смешанные с ячменным пюре. Начиная с 16 века благодаря появлению сахарного песка кекс получил широкую популярность в Европейских странах, а в Англии и вовсе стал традиционным завтраком. Стоит отметить, что самый большой кекс выпекается в Америке и носит название «фунтовый кекс».
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Фейхоа, Яйца
блины
45 минут
Вкусные блины на катыке
Блины приготовленные на катыке это достаточно вкусная вариация блинов. Катык делают из натурального молока и специальных бактериальных культур путем сквашивания. Блинчики на катыке получаются очень красивыми, румяными и безумно вкусными! Попробовать должен каждый!
Ингредиенты: Вода (кипяток), Катык, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
капкейк
45 минут
Домашние капкейки с вареной сгущенкой
Капкейки приготовленные с вареной сгущенкой — это очень вкусный и сытный десерт, который вы с легкостью сможете приготовить в домашних условиях, процесс приготовления доставит вам одно удовольствие.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
чизкейк
12 часов
Нежный чизкейк с фруктами
Чизкейк в наше время стал довольно распространенным десертом в каждом доме. Это и не удивительно. Нежные взбитые сливки с творогом никого не оставят равнодушным. Хрустящие крекеры в сочетании с разнообразием фруктов понравятся каждому гостю. Ароматная ваниль дополняет и без того богатый аромат этого десерта.
Ингредиенты: Банан, Ваниль, Клубника, Крекеры, Молочный шоколад, Порошковый желатин, Сахар, Сливки, Сметана, Творог
оладьи
1 час 10 минут
Вкусные оладьи с изюмом
Оладьи — это очень вкусное и популярное блюдо русской кухни, которое популярно во многих странах мира. Свою популярность оладьи получили из неповторимого и оригинального вкуса, но вкус оладий можно сделать еще ярче просто, добавив изюм.
Ингредиенты: Изюм, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
сырники
45 минут
Быстрые соленые сырники с сыром фета и укропом
Соленые сырники с сыром фета и укропом это достаточно популярное во всем мире блюдо, которое полюбили за его вкус и аромат. Данное блюдо очень простое в приготовлении, а также оно еще и компактное, поэтому его можно взять с собой на работу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр фета, Творог, Укроп, Черный перец молотый
круассаны
40 минут
Шоколадные круассаны со сгущенкой
Шоколадные круассаны понравятся любителям французской выпечки. Благодаря слоеному тесту, круассаны получаются очень нежными, слоистыми и хрустящими. Начинка из шоколада и сгущенки не оставит равнодушным ни одного ребенка. За счет того, что тесто солоноватое, а начинка сладкая, блюдо не получается приторным.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Сгущенное молоко, Слоеное дрожжевое тесто
рисовая каша
1 час
Сливочная рисовая каша с изюмом
Рисовая каша — это вкусное и полезное блюдо. Рис является продуктом, насыщенным полезными веществами. Он благотворно влияет на организм. Блюдо имеет нежный и сливочный вкус. Подходит для семейного обеда или дружеской встречи.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Корица, Мед, Молоко, Рис, Сахар, Сливочное масло, Яблоки
овсяная каша
1 час 40 минут
Овсянка с творогом и сухофруктами
Овсяная каша на завтрак полезное и питательное блюдо для всей семьи. Ее полезные свойства не знаю границ. В ней много сложных углеводов, и клетчатки. Она способствует парильному развитию мышечной ткани и костей. Добавьте к овсянке творог и любимые сухофрукты, и она станет еще полезней и вкуснее. Выложите ее слоями и это станет неповторимым блюдом на завтрак. Такой рецепт — это отличный вариант позаботиться о своем завтраке с вечера.
Ингредиенты: Йогурт, Овсянка, Сахар, Сухофрукты, Творог
яичница
20 минут
Сытная яичница с салом и помидорами
Яичница — это простое повседневное блюдо, которое знакомо каждому. Как правило, ее жарят на завтрак и для того, чтобы она не приедалась всегда добавляют что-то, что есть под рукой в холодильнике. Так питательная ценность становится выше, а ваш рацион разнообразнее. В данном рецепте помимо яиц присутствует сало и помидоры, очень доступные продукты, любимые многими.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свиное сало
бутерброды
15 минут
Аппетитные бутерброды с творогом и красной рыбой
В последнее время правильное питание получило большую огласку, во всех социальных сетях миллионы людей ежедневно публикуют свои правильные полезные завтраки, отличающиеся буквально живописной красотой. Такой пиар подтверждает, что правильная еда — это не только овощи на пару и стакан воды. Аппетитные бутерброды с творогом и красной рыбой — это наглядный пример того, что правильная еда может быть не только полезной, но и вкусной и очень красивой.
Ингредиенты: Багет, Красная рыба, Лимонный сок, Соль, Творог, Укроп, Чеснок
рисовая каша
30 минут
Рисовая каша с кокосовым молоком
Кокосовое молоко изготавливают искусственно, отжимая мякоть кокосового ореха. Кокосовое молоко является высококалорийным продуктом, в нем содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот, также в его состав входят различные микроэлементы и витамины. Его используют в кулинарии, косметологии и медицине.
Ингредиенты: Вода, Кокосовое молоко, Рис, Сахар, Соль, Ягоды
сырники
30 минут
Золотистые сырники с абрикосом
Если сырники кто-то не любит, то следует их приготовить по представленному рецепту ― с половинкой абрикоса внутри. Именно эта форма приготовления наделяет блюдо нежным фруктовым ароматом, а сам абрикос в сочетании с творожной массой и верхней корочкой создает приятную текстуру. Сырники к тому же сохраняют все свойства творога и поставляют нам такой нужный кальций, белок и фосфор. Помогать с хлопотами на кухне во время приготовления сырников могут и дети среднего возраста.
Ингредиенты: Абрикос, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог, Яйца
пироги
1 час 15 минут
Необычный блинный пирог с грибами
Классические блины довольно простое и популярное блюдо, которое можно есть с различными добавками. В этом рецепте блины используются в качестве основы для пирога. Для начинки обжариваются грибы с луком и куриным фаршем. Такая начинка получается очень сытной и сочной. Такой пирог станет приятным дополнением к обеденному столу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Шампиньоны
сочник
1 час 20 минут
Сытные сочники с творогом
Сочники с творогом — вкусные и сладкие открытые пирожки, которые популярны еще со времен Руси. Раньше сочником назывались любые открытые пирожки, с самой разной начинкой. Сегодня сочники— это выпечка небольшого диаметра, открытая по краям, заполненная творожной начинкой.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог
блины
45 минут
Легкий рецепт блинов
Легкий рецепт блинов ― быстрые и вкусные блины, которые очень легко приготовить в домашних условиях. Этот рецепт пользуется большой популярностью во многих странах Европы, его подают во многих ресторанах. Блюдо также пользуется спросом из-за того, что оно очень легко делается в домашних условиях.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
пасхальные кексы
1 час 20 минут
Великолепный творожный пасхальный кекс
В интернете гуляет уйма рецептов как кексов, так и куличей на пасху. Я хочу предложить интересный рецепт кекса, который понравится абсолютно всем. На празднике все удивятся этому кексу, будут просить добавки, а в конце праздника будут просить рецепт. Данный кекс готовиться легко, ингредиенты довольно простые и дешевые. Некоторые даже могут быть у вас дома.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Столовый уксус, Творог, Цукаты
оладьи
45 минут
Аппетитные оладьи на кефире как в детском саду
Оладьи — это достаточно популярное во всем мире блюдо, которое корнями уходит в Россию. Главным достоинством этого блюда является невероятный вкус. Если ваш ребенок захотел оладьей, тогда этот рецепт то, что вам нужно.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
торты
5 часов 30 минут
Блинный торт с вишней и сметанным кремом
Вишня выгодно дополняет кислинкой любой десерт. Она идеально сочетается с нежными блинчиками и сладким сметанным кремом. Этот торт не нужно выпекать в духовке, просто нажарьте блинов и соберите из них горку.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Консервированная вишня, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Соль
кекс
40 минут
Кексы с шоколадной начинкой
Кексы с шоколадной начинкой ― это мягкие, шоколадные кексы, которые готовятся из теста и шоколада для начинки. Такая выпечка получается очень ароматной и вкусной, при этом с немного хрустящей корочкой снаружи. Шоколадные кексы идеально подходят на десерт к чаю.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Тростниковый сахар
кекс
40 минут
Кексы с карамельной начинкой
Кексы с карамельной начинкой ― это ароматная выпечка, которая готовится из теста и готовой карамели. Такие кексы получаются вкусными, рассыпчатыми и мягкими внутри. Карамельные кексы идеально подходят к чаю на десерт, но вы также можете их взять с собой перекусить вне дома.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная карамель, Сливочное масло
кекс с вишней
1 час 25 минут
Аппетитный кекс с вишней
Кекс по этому рецепту — классика домашних десертов. Тесто замешивается быстро, а в качестве начинки мы выбрали вишню, но вы можете взять любые сезонные ягоды. Если берете замороженные, то дайте им оттаять и слейте сок, иначе кекс получится мокрым и не пропечется.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вишня, Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
несладкие блины
35 минут
Кабачковые блины на молоке
В России кабачки впервые появились в 19 веке, их привезли из Греции и Турции. По началу кабачки выращивались, как декоративная культура из-за красивых цветов, в дальнейшем европейская кухня заметила приятные вкусовые качества кабачка и стала применять его в блюдах.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
оладьи
40 минут
Ароматные кабачковые оладьи с укропом и щавелем
Привычные кабачковые оладьи можно ощутимо улучшить, если добавить в них немного щавеля. Тогда блюдо будет гораздо свежее, а еще полезнее. Ведь в нем будет больше клетчатки и полезных минералов.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Щавель
оладьи
25 минут
Оладьи чесночные из баклажанов
Полезные оладьи из баклажанов и чеснока очень ароматные и нежные на вкус. Чеснок предает блюду пикантности и яркий аромат. Простые и быстрые в приготовлении оладьи будут отличным дополнением к обеду или ужину. Особенно недорого это блюдо получается в летний сезон овощей. Это блюдо также можно приготовить из кабачков.
Ингредиенты: Баклажан, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сметана, Соль, Чеснок
кекс
1 час
Нежные песочные кексы с изюмом
Выпечка по этому рецепту получится очень вкусной и аппетитной. Вместо изюма можете добавить курагу или чернослив, но не забудьте сначала замочить их в кипятке, чтобы размягчить. Вместо маргарина можете использовать сливочное масло.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Сода, Столовый уксус, Экстракт ванили
оладьи
20 минут
Аппетитные оладьи на кефире
Если вы не знаете, что приготовить на завтрак, то предлагаем вам самый простой рецепт пышных оладий. Они получатся воздушными, нежными и очень вкусными. Перед подачей посыпьте их сахарной пудрой и подавайте со сметаной.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль
