Отправить рецепт
Войти
Рецепты
Спецпроекты
Полезные сервисы
Главное о еде
Энциклопедия
Для гостей «Пятёрочки»
Перекрёсток вкусов и идей
Покупки в Чижике по-умному
О проекте
отправить рецепт
Наше приложение
Мы в социальных сетях
©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+
Главная
Рецепты
Статьи
приготовить сегодня
Завтрак
Обед
Ужин
Здоровая еда
Закуски
Десерты
Ваши лучшие рецепты
Смотреть все
рецепт
2 д 2 ч
Утиная грудка с пряным рисом
Отличный вариант семейного обеда. Рассыпчатый пряный рис и нежная утиная грудка прекрасно дополняют друг друга.
рецепт
20 минут
Спагетти по-флотски с фаршем и сыром
Простое, но очень вкусное блюдо. Идеально подходит для семейного ужина или быстрого перекуса. Сочетание нежной пасты, ароматного мясного фарша и расплавленного сыра создает гармонию вкусов, которая не оставит равнодушным никого.
рецепт
40 минут
Быстрая шарлотка с яблоками
Быстрая шарлотка с яблоками — один из самых простых и вкусных десертов, которые можно приготовить в домашних условиях. Нежное тесто, ароматные яблоки и легкая сладость делают шарлотку универсальным угощением для семейного чаепития или дружеских встреч.
рецепт
15 минут
Манная каша с кокосовой стружкой и фруктами
Молочная каша с кокосовой стружкой, апельсинами и бананом.
рецепт
35 минут
Рис с мясом цыпленка и овощами
Универсальное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или обеда.
рецепт
10 минут
Клубничный тирамису с творожком
Получается очень просто и вкусно. Клубнику можете заменить на свежую.
рецепт
35 минут
Конвертик с грушей и кедровыми орешками
Очень вкусная и ароматная выпечка к чаю.
рецепт
30 минут
Спагетти с мясным фаршем в соевом соусе
Вкусный и простой в приготовлении обед. Готовится быстро.
рецепт
12 минут
Нежный омлет с овощами к завтраку
Рецепт простого, вкусного и сытного завтрака.
рецепт
1 ч
Домашние пельмени со свининой
Мягкое тесто, сочная начинка и аромат специй. Неповторимый вкус, который понравится всем.
рецепт
1 ч 30 м
Рисовая каша со свининой и черносливом в горшочках
Рисовая крупа и свинина вбирают в себя ароматы приправ, чеснока и чернослива. Становятся пряными и мягкими.
рецепт
20 минут
Тост с авокадо и яйцом пашот на завтрак
Безумно вкусный тост для любителей авокадо. Тост получается сбалансированным и полезным.
рецепт
1 ч 10 м
Запеканка из овсяных хлопьев с арахисом и изюмом
Вкусная, нежная и сытная запеканка.
рецепт
12 минут
Цитрусовый лимонад за 12 минут
Необыкновенно вкусный и очень полезный натуральный лимонад из свежих цитрусов. Готовится очень просто. Угощайтесь!
рецепт
2 ч 20 м
Торт без выпечки «Творожное яблочко»
Очень легкий, нежный и вкусный десерт. Низкокалорийный, с творожно-яблочным вкусом. Пробуем?
рецепт
2 д 2 ч
Утиная грудка с пряным рисом
Отличный вариант семейного обеда. Рассыпчатый пряный рис и нежная утиная грудка прекрасно дополняют друг друга.
рецепт
20 минут
Спагетти по-флотски с фаршем и сыром
Простое, но очень вкусное блюдо. Идеально подходит для семейного ужина или быстрого перекуса. Сочетание нежной пасты, ароматного мясного фарша и расплавленного сыра создает гармонию вкусов, которая не оставит равнодушным никого.
рецепт
40 минут
Быстрая шарлотка с яблоками
Быстрая шарлотка с яблоками — один из самых простых и вкусных десертов, которые можно приготовить в домашних условиях. Нежное тесто, ароматные яблоки и легкая сладость делают шарлотку универсальным угощением для семейного чаепития или дружеских встреч.
рецепт
15 минут
Манная каша с кокосовой стружкой и фруктами
Молочная каша с кокосовой стружкой, апельсинами и бананом.
рецепт
35 минут
Рис с мясом цыпленка и овощами
Универсальное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или обеда.
рецепт
10 минут
Клубничный тирамису с творожком
Получается очень просто и вкусно. Клубнику можете заменить на свежую.
Смотреть все
Видеорецепты
Смотреть все
рецепт
45 минут
Мини-кексы
Долго искала удачное соотношение пропорций: по этому рецепту мини-кексы получаются очень мягкими. Их можно украсить сверху шапочкой из крема, но я предпочитаю заменить крем на простую посыпку из сахарной пудры.
рецепт
3 ч
Мусс «Три шоколада»
Однажды попробовала десерт и захотелось повторить дома. Для приготовления вам понадобятся три вида шоколада, сливки, сахар и яйца. Можно использовать только темный шоколад, чтобы сделать десерт полезнее.
Реклама
рецепт
1 ч
Куриные биточки с фасолью и овощами
Эти куриные биточки с фасолью и овощами получаются ароматными и очень сытными. Блюдо получится полезное и вкусное. Вам понадобятся простые ингредиенты: пшеничный хлеб, подсолнечное масло, яйца, панировочные сухари и молоко.
Реклама
рецепт
1 ч 30 м
Сливочный суп с пастой орзо
Изумительный и неповторимый сливочный суп с курицей!
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
рецепт
1 ч 10 м
Рыба, запеченная с луком и морковью
Такая рыба получается сочной и нежной. Она готовится очень просто, не требует особых усилий. Можно подать не только на обед или ужин, но и на праздничный стол.
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
рецепт
1 ч 30 м
Шаурма по-домашнему
Залог вкусной шаурмы — это соус, ведь именно от него зависит сочность блюда. Я добавляю в соус греческий йогурт и много овощей, чтобы сделать шаурму менее калорийной и более здоровой и питательной.
рецепт
1 ч 30 м
Хинкали
Хинкали — мое любимое грузинское блюдо, удачный рецепт которых я искала долго. Главный секрет оказался в приготовлении начинки. Поэтому при подготовке фарша не жалейте специй, молотого перца и кинзы, именно они придадут всему блюду насыщенный, пряный вкус. Но главное – готовить с душой, а мой рецепт станет вам помощником!
рецепт
40 минут
Хрустящий хворост
Хворост — это хрустящее печенье из детства. Его главная особенность заключается в характерном хрусте и вкусе. Хворост нужно жарить на раскаленном масле, поэтому вы не потратите много времени и сил на выпекание в духовке. Важно подобрать подходящую глубокую сковородку или казан для того, чтобы брызги масла не вылетали за ее пределы, и тогда процесс приготовления будет простым и безопасным. Сохраните этот рецепт, чтобы всегда было что приготовить к приходу гостей.
рецепт
1 ч 30 м
Домашний рассольник
Рассольник является традиционным русским блюдом. Особенностью этого супа является кисловатый привкус, который дает рассол, а пикантности блюду придают соленые огурчики. Если готовить по нашему рецепту, рассольник получается наваристым и ароматным. Я еще люблю добавлять в суп сметану, чтобы смягчить кислинку и добавить немного сливочности блюду.
рецепт
30 минут
Пышные оладушки
Люблю готовить эти оладьи: всего за полчаса получается вкусный завтрак на всю семью. Выбрала рецепт именно на кефире, а не на молоке, потому что так оладушки получаются гораздо пышнее. А ягоды и сахарная пудра, которые я обычно добавляю, сделают блюдо вкуснее, а утро — ярче.
рецепт
40 минут
Американское овсяное печенье
Овсяное печенье — любимое с детства угощение. Самое главное — не передержать печенье в духовке: серединки печенья все еще могут казаться слегка непропеченными в духовке, но по мере остывания они затвердеют. Для более яркого вкуса советую добавить кусочки шоколада или изюм.
рецепт
1 ч
Курник с курицей
Курник — это традиционное русское блюдо из теста с курицей и овощами. Дополнительные начинки могут быть разными: бекон, грецкий орех, кабачок. Наш курник мы приготовили с шампиньонами — можно использовать не только свежие, но и замороженные грибы, которые предварительно нужно разморозить. Если захотите поэкспериментировать, можно попробовать добавить в курник белые грибы или лисички.
рецепт
1 ч 30 м
Фрикадельки из индейки с жасминовым рисом
Этот рецепт фрикаделек не сложен в приготовлении: нужно смешать фарш из индейки с панировочными сухарями и специями и выпекать на сковороде. Подавать можно с любимым гарниром: я выбрала жасминовый рис, а чтобы сделать блюдо полезнее — можно добавить овощи!
Реклама
рецепт
45 минут
Салат с индейкой барбекю и тыквой
Салат с индейкой барбекю — это вкусное блюдо, которое подходит для обеда или ужина. Необычный вкус салата достигается именно за счет соуса барбекю, который в этом рецепте мы научимся делать в домашних условиях. Необычный вариант для тех, кто устал от классических овощных салатов и хочет попробовать что-то оригинальное!
Реклама
рецепт
2 ч
«Наполеон» с заварным кремом
Этот десерт состоит из нескольких слоев хрустящего слоеного теста с заварной начинкой между ними. В рецепте рассказываю про авторский способ приготовления заварного крема — получится с первого раза! Советую вам попробовать приготовить этот торт для праздников и чаепитий!
Реклама
рецепт
45 минут
Мини-кексы
Долго искала удачное соотношение пропорций: по этому рецепту мини-кексы получаются очень мягкими. Их можно украсить сверху шапочкой из крема, но я предпочитаю заменить крем на простую посыпку из сахарной пудры.
рецепт
3 ч
Мусс «Три шоколада»
Однажды попробовала десерт и захотелось повторить дома. Для приготовления вам понадобятся три вида шоколада, сливки, сахар и яйца. Можно использовать только темный шоколад, чтобы сделать десерт полезнее.
Реклама
рецепт
1 ч
Куриные биточки с фасолью и овощами
Эти куриные биточки с фасолью и овощами получаются ароматными и очень сытными. Блюдо получится полезное и вкусное. Вам понадобятся простые ингредиенты: пшеничный хлеб, подсолнечное масло, яйца, панировочные сухари и молоко.
Реклама
рецепт
1 ч 30 м
Сливочный суп с пастой орзо
Изумительный и неповторимый сливочный суп с курицей!
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
рецепт
1 ч 10 м
Рыба, запеченная с луком и морковью
Такая рыба получается сочной и нежной. Она готовится очень просто, не требует особых усилий. Можно подать не только на обед или ужин, но и на праздничный стол.
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
рецепт
1 ч 30 м
Шаурма по-домашнему
Залог вкусной шаурмы — это соус, ведь именно от него зависит сочность блюда. Я добавляю в соус греческий йогурт и много овощей, чтобы сделать шаурму менее калорийной и более здоровой и питательной.
Смотреть все
рецепт
1 час 10 минут
Творожная запеканка с тыквой
Творожная запеканка с тыквой получается сладкой, но не приторной, поэтому отлично подойдет в качестве полдника, второго завтрака или десерта на ужин. Тыкву нужно смешать с творогом и манкой, но предварительно отварить, пожарить или запечь. Нарежьте ее на небольшие кусочки или измельчите в пюре в зависимости от консистенции, которую хотите получить.
рецепт
40 минут
Кенигсбергские клопсы
Кенигсбергские клопсы — мясные тефтельки родом из восточнопрусской кухни. Их идеально подавать с отварной картошкой или картофельным пюре. Приготовленные из нежной телятины с измельченными анчоусами, приправленные густым сливочным соусом, эти шарики получаются мягкими и сытными. Чтобы они были максимально нежными, пропустите мясо через мясорубку 2 или 3 раза или измельчите в блендере почти в суфле. Также положите в фарш побольше лука и замоченный в молоке белый хлеб.
рецепт
30 минут
Шоколадная паста а-ля «Нутелла»
Конкуренцию вареной сгущенке легко составит шоколадная паста. Но купить ее сейчас в магазинах стало сложнее, она стала дороже и не всегда соответствует прежнему вкусу и качеству. Но такой десерт несложно сделать дома самостоятельно из молока, масла, муки и какао. Если хотите добавить в пасту ореховые нотки, то всыпьте в массу измельченные фундук или миндаль. Или смешайте ее с ореховой пастой. Хорошо подойдет, например, урбеч. Из указанного количества ингредиентов получается одна банка объемом 0,2 л.
рецепт
3 часа
Ватрушки с лимонным творогом и изюмом
Стоит только поставить противень с ватрушками в духовку, как дом сразу наполняется теплом и уютом. Так что это отличный выбор для семейных выходных! А вместо изюма к творогу можно добавить свежие ягоды, тушеные яблоки или груши, апельсиновые цукаты. Главное — чтобы начинка получилась мягкой и воздушной, с чем отлично справляется рассыпчатый творог «Простоквашино» из натурального молока и закваски.
рецепт
50 минут
Вареники с творогом и шпинатом
Вегетарианские вареники делают либо с картошкой, либо с вишней. Но если хочется, чтобы блюдо было не только вкусным, но и полезным, введите белковую составляющую. В этом поможет рассыпчатый творог «Простоквашино» — в нем много белка и кальция. Вместе со шпинатом, яйцами и пармезаном он станет отличной начинкой.
рецепт
1 час 40 минут
Гратен с ветчиной
Этот картофельный гратен с ветчиной запекается в нежном соусе бешамель. Хрустящая корочка сверху зачастую является самым важным элементом этого блюда. Попробуйте смешать разные сорта сыра — получится очень вкусно. Например, маасдам придаст гратену сладковатый привкус, а сыр с плесенью — яркую пряную ноту. Эту классическую французскую запеканку можно приготовить и в обычный день, и в праздник.
рецепт
40 минут
Лимонный кекс с тимьяном
Кексы хороши не только мягкой и нежной текстурой, но и своей универсальностью. Добавьте что угодно — от сыра и зелени до фруктов и ягод — и получите уникальный десерт. Например, в этом рецепте лимонного кекса изюминка заключается в добавлении тимьяна. Его легкая пряность отлично сочетается со свежестью цитрусов.
рецепт
2 часа 25 минут
Шепардский пирог с бататом и пастернаком
Шепардский или пастуший пирог больше напоминает запеканку. На дно формы выкладывают мясную начинку, а сверху добавляют картофельное пюре. После этого блюдо запекают и подают с салатом или овощами. Мы решили поэкспериментировать и приготовить пюре из корнеплодов: батата и пастернака. Такой пирог получился не только вкуснее, но и значительно красивее — ярко-оранжевая мякоть батата добавила ему приятный оттенок.
Может заинтересовать
Все о еде
Готовим детям
ЗОЖ
рецепт
1 час 10 минут
Сырный пирог в лаваше
Сырные рулеты часто подают в качестве закуски. Мы сделали несколько таких рулетиков, уложили их в форму для выпечки и приготовили пирог, который может стать как десертом, так и самостоятельным блюдом. Яичная заливка скрепит рулеты между собой и добавит сытности блюду. При желании в процессе выпекания дополнительно посыпьте пирог тертым сыром, чтобы получилась румяная хрустящая корочка.
рецепт
4 часа 30 минут
Пирог из мяса и грибов
Подайте этот пышный румяный пирог к чаю или вместо хлеба к бульону, и получится вкусный и сытный обед. Начинку из мяса с грибами можно приготовить накануне и оставить в холодильнике, пока она не понадобится. Так процесс выпекания пирога станет немного проще. Выбирайте для начинки любое мясо и любые грибы. Но не забывайте, что лесным грибам требуется предварительная подготовка. Поэтому лучше взять шампиньоны или вешенки.
рецепт
30 минут
Домашние мак-н-чиз с цветной капустой
Это блюдо похоже на привычные макароны с сыром, которые запекают в сливочном соусе до золотистой корочки. Особую популярность оно приобрело в США во времена Великой депрессии благодаря простоте приготовления и доступным ингредиентам. Чтобы сделать блюдо интереснее, добавьте в него овощи, например, цветную капусту — за счет ее нейтрального вкуса мак-н-чиз останется таким же сливочным, но приобретет хрустящую текстуру.
рецепт
1 час
Легкий корн-дог с сыром
Корн-дог – это сосиски в кукурузном кляре. Сейчас популярными стали корн-доги с сыром. Их жарят во фритюре и подают с кетчупом или горчицей, как всем известный хот-дог. Приготовить это блюдо дома достаточно просто. Снаружи сыр будет хрустящим из-за кляра, а внутри тянущимся и очень сливочным.
рецепт
30 минут
Оладьи с зеленым горошком и фетой
Эти оладьи из кабачков легко приготовить и они отлично подойдут как самостоятельное блюдо, так и гарнир. Обжарьте их до золотистой корочки, чтобы они были хрустящими снаружи и мягкими внутри. Посыпьте оладьи свежей кинзой и подайте с соусом дзадзики — так будет ещё вкуснее.
рецепт
40 минут
Маффины с малиной
Это свежий и ароматный десерт, который сочетает в себе яркую цитрусовую кислинку и сладость малины. Воздушные маффины с насыщенным лимонным ароматом станут еще более сочными и красивыми благодаря вкраплениям сладких ягод. Эти маффины — идеальный выбор для утреннего кофе, перекуса или легкого десерта. Их можно подать как в теплом, так и в холодном виде, дополнительно украсив свежими ягодами.
рецепт
45 минут
Полента с грибами
Поленту изготавливают из высушенных кукурузных зерен, измельченных в мелкие хлопья. Дополните сливочный вкус крупы ароматными грибами и получите сытное, но при этом низкокалорийное и полезное блюдо. Если вы правильно приготовите кашу, то на вид она получится гладкой и блестящей. Лучше всего ее варить в посуде с толстыми стенками — подойдут казаны и чугунки.
рецепт
2 часа 50 минут
Булочки с клубнично-миндальной начинкой
Воздушные, румяные и ароматные булочки отлично подойдут в качестве угощения к чаю или кофе. Они хорошо хранятся: просто немного подогрейте их в духовке перед подачей на стол и смажьте небольшим количеством варенья, чтобы сохранить глянцевый блеск. Возьмите готовое клубничное варенье, чтобы сократить время приготовления. А вместо лепестков миндаля можете использовать орехи, измельченные вручную или в блендере.
Актуальные темы
хумус
постные супы
постные котлеты
постные салаты
постные пироги
фалафель
чечевичные супы
блюда из рыбы
хлеб
рецепт
50 минут
Сырное суфле с горбушей
Само слово «суфле» означает «вздуваться», что точно передаёт суть блюда — воздушная, пышная яичная смесь с разными добавками: овощами, сыром, беконом или рыбой. Приготовить суфле дома легко, а начинку можно варьировать по своему вкусу. Например, в нашем рецепте — сытное и вкусное сырное суфле с добавлением горбуши.
рецепт
1 час
Треска со шпинатом в духовке
Шпинат одинаково хорошо сочетается как с мясом, так и с рыбой, например, с треской. Она вкусная, полезная и недорогая. Дополните блюдо свежими овощами или картофельным пюре, а для акцента приготовьте соус на основе острой горчицы и сыра, который подчеркнет нежную текстуру трески.
рецепт
20 минут
Сытные вафли с халуми и беконом
Вафли с халуми и беконом — отличный выбор для сытного завтрака. Жареный халуми приобретает золотистую корочку и остается мягким внутри, что подчеркивает хрустящую текстуру бекона. Подавайте вафли со сметаной или любимыми соусами. В этом рецепте используется электрическая вафельница, она не только упростит процесс приготовления, но и придаст вафлям красивую форму.
С 8.10 по 31.12 совершайте покупки в «Пятёрочке», получайте электронные наклейки за каждые 200 руб. в чеке при покупке с картой «Х5 Клуба», копите наклейки и обменивайте их на скидку до 50% на посуду
Liberhaus
. В коллекции представлены кухонные приборы, вафельницы и многое другое!
Реклама
рецепт
15 минут
Пряный чай латте
Пряный чай латте – это современная версия популярного в индии чая масала. Традиционно он готовится из черного чая, смешанного с молоком и ароматными специями, такими как кардамон, корица, имбирь и гвоздика. В начале 20-го века, с ростом популярности чая, напиток распространился за пределы Индии, а позже его адаптировали в западной культуре, добавляя вспененное молоко.
С 8.10 по 31.12 совершайте покупки в «Пятёрочке», получайте электронные наклейки за каждые 200 руб. в чеке при покупке с картой «Х5 Клуба», копите наклейки и обменивайте их на скидку до 50% на посуду
Liberhaus
. В коллекции представлены чашки, заварочные чайники и многое другое!
рецепт
30 минут
Запеченная овсянка с арахисовой пастой
Этот вкусный завтрак, который зарядит вас энергией на весь день, готовится всего 30 минут. В нем нет сахара и муки — подсластителем выступает кленовый сироп, который можно заменить на мед. А перемолотые овсяные хлопья помогут блюду застыть. Арахисовая паста сделает его сытным, а джем придаст сладости. Украсьте готовую запеканку свежими ягодами, листьями мяты или пряными специями — например, корицей.
рецепт
1 час 15 минут
Вкусная картофельная запеканка с колбасками
Картофельная запеканка – блюдо знакомое с детства. В классическом рецепте используется фарш, но его с легкостью заменят колбаски или копченые сосиски. Они добавят запеканке немного другой вкусовой оттенок. А золотистый сыр сделает блюдо еще аппетитнее.
С 8.10 по 31.12 совершайте покупки в «Пятёрочке», получайте электронные наклейки за каждые 200 руб. в чеке при покупке с картой «Х5 Клуба», копите наклейки и обменивайте их на скидку до 50% на посуду
Liberhaus
. В коллекции представлены формы для запекания и многое другое!
рецепт
1 час
Суп-пюре с тыквой и курицей
Этот легкий суп готовится из курицы, тыквы и картофеля. Благодаря тому, что он варится на курином бульоне, вкус получается насыщенным и ярким. Измельчите куриное мясо вместе с овощами в пюре. Или добавьте его кусочками после того, как пробьете суп блендером. Тыква прекрасно сочетается с различными ароматными специями, поэтому смело добавляйте пикантные приправы и различную сушеную зелень. В конце приготовления дополните суп молоком.
рецепт
5 минут
Шоколадный кефир с бананом
Приготовьте очень вкусный и полезный коктейль из кефира и какао. Кефир добавляет напитку приятную кислинку, которая хорошо оттеняет сладость банана и меда, а также подчеркивает шоколадный вкус. Готовится такой коктейль очень быстро и просто, если у вас есть блендер. Для сладости мы взяли мед. К тому же он придает восхитительный аромат напитку. Но по вкусу в кефир добавляют и сахар, и сахарозаменитель. Кроме того, хорошим дополнением станут измельченные орехи или сушеные ягоды.
рецепт
1 час 5 минут
Тыквенное суфле
Сложно отнести это суфле к основным блюдам или десертам. Его можно подать к чашке чая и кофе или в качестве легкой теплой закуски. Тыкву следует предварительно отварить, а потом измельчить с остальными ингредиентами. Останется только добавить специи, распределить по формочкам и запечь в духовке не более 30 минут.
рецепт
45 минут
Сладкий сырный мусс
Этот необычный десерт хорошо дополнит бокал вина. Мы приготовили базовый вариант сырного мусса, но при желании можно добавить любое фруктовое или ягодное пюре. Достаточно 2-3 ст.л., чтобы десерт преобразился и стал более интересным. Лучше всего выбирать добавки с ярким вкусом. Например, манго или клюкву.
рецепт
55 минут
Пшенная каша на молоке с тыквой в мультиварке
Чтобы дети с удовольствием ели кашу, добавьте в нее тыкву и курагу. Яркий овощ вместе с сухофруктами сделают завтрак сладким без дополнительных подсластителей. Но при желании добавьте немного сахара или меда. Кроме сладости тыква придаст каше красивый цвет. Положите помимо кураги немного изюма, чтобы готовое блюдо было еще аппетитнее и вкуснее. Удобнее всего приготовить кашу в мультиварке.
рецепт
40 минут
Рисово-пшенная каша
Рисово-пшенная каша не только вкусная, но и красивая. Желтое пшено контрастирует с белым рисом, а по размеру зерна примерно одинаковые, что позволяет им хорошо смешаться. Украсьте порцию цукатами или сухофруктами.
Может заинтересовать
Все о еде
Готовим детям
ЗОЖ
рецепт
12 минут
Самое вкусное печенье (правда-правда)
Привет! Меня зовут Алена, и ты, скорее всего, знаешь меня по Youtube- каналу. Это мой любимый рецепт шоколадного печенья, от сердца отрываю!
Рецептом поделилась Алена, автор канала
kropina
.
рецепт
2 часа
Плюшки-сердечки
Пышные, мягкие и очень красивые плюшки в виде сердечек подойдут не только для романтического праздника 14 февраля. Они займут достойное место на любом чаепитии. Чтобы эти аппетитные булочки стали еще вкуснее, мы добавили яблоко с корицей. Но вы можете просто смазать тесто маслом вместо начинки и посыпать сахаром. При подаче украсьте плюшки сахарной пудрой.
рецепт
4 часа 30 минут
Печеные пирожки с яблоками
Выпечка на молоке получается очень нежной и слегка сладковатой, поэтому такое тесто отлично подходит для сладких пирожков с яблочной начинкой. Заведите тесто на свежих дрожжах. Оно получится пышнее и воздушнее, чем такое же тесто на сухом аналоге. Мы добавили к яблокам корицу, чтобы сделать вкус чуть ароматнее и интереснее. При желании дополните начинку изюмом.
рецепт
1 час 10 минут
Тыквенные конфеты
Тыквенные конфеты идеальны для празднования Хэллоуина. Сочетание темной шоколадной глазури и ярко-оранжевой начинки отлично впишется в декорации этого праздника. Для украшения обсыпьте десерт миндальными лепестками. По текстуре конфеты получаются чем-то средним между ирисками и суфле. А по вкусу сладкими, но не приторными.
рецепт
35 минут
Быстрые груши в тесте
Мы попробовали запечь сезонные фрукты в слоеном тесте и получилось замечательно! Тесто возьмите уже готовое, а груши при желании замените на яблоки и поэкспериментируйте с начинкой. Такие слойки отлично подойдут к домашнему чаепитию, а так же послужат прекрасным дополнением к сырной тарелке уютным вечером!
рецепт
1 час
Шампиньоны под шубой
Нафаршированные шляпки шампиньонов можно назвать уже привычной закуской. В качестве начинки в них чаще всего кладут измельченные яйца с зеленью и майонезом. В более сытном варианте встречается фарш и сыр. Но мы решили поэкспериментировать и начинить шампиньоны картофельным пюре. Получилось одновременно вкусно и сытно. Сверху мы посыпали грибы тертым сыром и запекли шляпки под сырной шубкой.
рецепт
3 часа
Пирожки с ревенем
Пирожки с ревенем получаются нежно-сладкими и пикантными одновременно. Начинка во время выпекания приобретает аппетитный цвет, а тесто получается тонким и хрустящим. Для начинки нужно измельчить ревень на маленькие кусочки и смешать его с сахаром и крахмалом. В ревене содержится очень много влаги, а сахар способствует ее отдаче. Поэтому не переборщите с начинкой, чтобы она не вытекла. И не пропустите этап добавления крахмала в начинку. Он загустит сок ревеня, превратив его в желе.
рецепт
2 часа
Сочные фрикадельки с луковым соусом
Фрикадельки с луковым соусом – блюдо, вдохновленное знаменитым французским луковым супом. В отличие от традиционного рецепта, лук здесь выступает в качестве дополнения. Насыщенный и сладковатый соус отлично сочетается с пряным мясом и делает его сочным. Подавайте фрикадельки с гарниром или как самостоятельное блюдо, дополнив сыром и гренками.
Актуальные темы
хумус
постные супы
постные котлеты
постные салаты
постные пироги
фалафель
чечевичные супы
блюда из рыбы
хлеб
рецепт
1 час 20 минут
Яблочный пирог-перевертыш
У этого пирога немного необычный способ приготовления, за что его и называют перевертышем. Запеките яблочную начинку пока замешиваете тесто. Затем выложите основу на фрукты и снова отправьте в духовку. Когда тесто дойдет до готовности, переверните пирог и выпекайте его, чтобы яблоки покрылись красивым аппетитным румянцем. Выпечка получается очень вкусной, красивой и оригинальной.
рецепт
50 минут
Шарлотка с заварным кремом
Шарлотку проще готовить, чем любую другую выпечку. А чтобы она не наскучила, сделайте ее вариации. Например, добавьте к яблокам изюм или измельченную курагу. А верх готовой шарлотки смажьте заварным кремом. Такой крем тоже готовится несложно. Достаточно смешать ингредиенты и проварить 10 минут, пока крем не загустеет до нужной консистенции.
рецепт
2 часа
Классическая греческая мусака
Греческая мусака – традиционное блюдо средиземноморской кухни. В этом блюде обязательным ингредиентом являются баклажаны. Благодаря соусу на основе молока блюдо получается сытным и имеет нежную текстуру. Баклажаны, сочный фарш и ароматные специи, создают идеальный баланс вкусов.
рецепт
10 минут
Молочный коктейль с манго
Этот молочный коктейль не только освежит вас в жаркий день, но и подарит вам неповторимый вкус экзотических фруктов. В нем нет привычного мороженого, но он получится нежным и сладким. Манго придаст коктейлю особый аромат, а также сделает еще полезнее благодаря содержанию витаминов и минералов. Главное — правильно выбрать этот фрукт. Египетское манго отличается сильной сочностью и ярким вкусом и отлично подойдет для этого рецепта.
Спелое, сочное манго! Из Египта!
Реклама
Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
Главная
Рецепты
Статьи
Избранное