Рецепты с сыром и куриным яйцом
запеканка из круп
40 минут
Гречневая запеканка с сыром
Гречка — очень полезная крупа. Наши дети не очень любят сухую гречку, поэтому я экспериментирую. Такая запеканка получается вкусной, ароматной и очень сытной. Рекомендую приготовить вместе со мной.
Ингредиенты: Гречка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Сыр, Черный перец молотый
вафли
20 минут
Ароматные сырные вафли
Я обожаю на завтрак готовить вафли, во-первых, потому что этот процесс занимает минимум моего времени, а во-вторых, это безумно вкусно и вариаций очень много. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом сырных вафель. Получается очень вкусно, сытно и ароматно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пармезан, Рисовая мука, Сливочный сыр, Сыр дорблю, Творог
закуски
30 минут
Новогодняя закуска «Крабики на лодочках»
На новогодний стол хочется приготовить что-то вкусное, но при этом простое и незатейливое. Предлагаю вашему вниманию рецепт закуски, которую можно готовить на любое торжество.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Майонез, Соль, Сыр, Чипсы, Яйца
жюльен
1 час
Нежный жюльен с грибами и курицей
Есть разные вариации жюльена, но мне по душе и по вкусу именно этот, готовлю по этому рецепту уже несколько лет.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 10% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
закуски с хлебом или...
15 минут
Хрустящие хлебцы с муссом из «Филадельфии» и авакадо
Очень полезный и вкусный завтрак получается с бутербродами из творожного мусса и авакадо, а в сочетании с яйцами и овощами получается сбалансированный завтрак, в котором много белка и полезных жиров.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Куриное яйцо, Помидор, Соль, Специи, Сыр филадельфия, Хлебцы
оладьи
25 минут
Сырные оладьи
Я выбрала этот рецепт, потому что в результате недолгого по времени приготовления получаются очень вкусные сырные оладьи, которые понравились всей семье. Можно приготовить их на завтрак или полдник. Подавать готовые оладьи лучше со сметаной, так будет ещё вкуснее.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Твердый сыр
овсяноблин
20 минут
Овсяноблин «Энергия»
Завтрак — важный прием пищи в течение дня, благодаря которому мы получаем основную порцию энергии на день. Предлагаю вам простой рецепт вкусного, полезного и сытного завтрака. В нем есть белки, углеводы, жиры и клетчатка. К тому же, огромный простор для фантазии с начинками.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Овсяные хлопья, Свежая зелень, Соль, Сыр
пицца
50 минут
Полезная пицца из кабачков
Кабачковая пицца — это отличный способ разнообразить свое меню. Тесто из кабачков получается не только вкусное, но и полезное. Начинку можно сделать любую, на ваш вкус. В этом рецепте предлагаем вам овощную пиццу с сыром. Это быстро, это вкусно, это полезно. Если у вас нет своих кабачков с грядки, то на рынке в сезон они стоят совсем не дорого. Такая пицца обойдется дешевле обычной.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Специи, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из свинины
1 час 10 минут
Сочные запеченные ребрышки
Свиные ребра смазанные соусом и запеченные в духовке, получаются ароматными и сочными. Мясо ребрышек будет наиболее ароматным и сочным, если его правильно приготовить. Ребрышки барбекю получаются румяные и с аппетитной хрустящей корочкой золотистого цвета. Такие ребрышки можете приготовить не только дома в духовке, но и на природе. Чтобы ребрышки получились сочными. Постоянно поливайте их водой или соусом, жарьте при небольшой температуре, чтобы они не сгорели и не стали сухими.
Ингредиенты: Апельсиново-перечный соус, Базилик, Брокколи, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Пармезан, Перец чили молотый, Свиные ребрышки, Семга, Сливки, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Цветная капуста, Чеснок
сытные пироги
1 час
Сытный сырный пирог из теста фило
Тесто фило ― это пресное, очень тонкое тело. А родом оно из древнего Рима. Упоминается впервые в 4 век нашей эры. Из ее делали пирог, которую начиняли куриным мясом, козьим сыром и кедровыми орешками. При желание тесто так можно раскатать, что сквозь его можно будет читать книгу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Свежая зелень, Сливочное масло, Сыр, Творог, Тесто фило
оладьи
35 минут
Оладьи из колбасы
Оладьи из колбасы — это простой рецепт, чтобы разнообразить свой рацион. Это простая закуска из колбасы и сыра в панировке из муки, кефира, и яйца. Легкий рецепт из простых ингредиентов понравится вам и вашим близким в качестве перекуса.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сыр
овощная запеканка
40 минут
Запеканка из цветной капусты с сыром и помидорами
Запеканка из цветной капусты с сыром и помидорами очень простое, но вкусное блюдо. Про цветную капусту говорят "лучшие из цветов — цветы капусты" из-за ее высокой стоимости. Раньше ее вообще считали деликатесом. Сейчас цветная капуста очень доступна, из нее готовят очень много блюд. Это один из овощей, с которого начинается первый прикорм ребенка. Ведь в капусте много витамина С и других витаминов и минералов и она гипоаллергенна.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриное яйцо, Молоко, Помидор, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр, Цветная капуста
равиоли
1 час
Вегетарианские равиоли с рикоттой и шпинатом
Равиоли в Италии любят так же сильно, как в России вареники или пельмени. Если вы хотите приготовить какое-нибудь традиционное итальянское блюдо, при этом потратив минимум сил и времени, то этот рецепт подходит идеально. Равиоли получаются сытные, сочные и очень вкусные.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мускатный орех, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
салаты с рыбой
20 минут
Классический постный салат из печени трески
Существуем великое множество блюд для постного стола. Классический постный салат из печени трески является одним из этих вариантов. Быстро, легко и вкусно — вот его девиз. Оформите подачу салата в тарталетки или с помощью формовочного кольца, и он станет украшением любого стола.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Пармезан, Печень трески, Побеги сельдерея, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
1 час 40 минут
Салат с российским сыром и гранатом
Сыр является древнейшим продуктом, до сих пор неизвестно где именно появился процесс сыроделия. История происхождения сыра заключается в попытке сохранить молоко и оказалась случайностью, т.к. для хранения молока использовали желудки коз и овец, а под действием сычужных ферментов оно превращалось в сыворотку и творог.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Курица, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сыр, Чеснок, Яйца
салаты с курицей
50 минут
Салат «Пасхальный кролик»
Салат «Пасхальный кролик» — это очень красивое, вкусное и эффектное блюдо, которое можно поставить в центр праздничного стола наравне с куличом и крашеными яйцами. Вкус получается ярким и в то же время очень нежным. Самое сложное в приготовлении — придать блюду форму кролика. Нужно из меньшей части основы сделать шар, это будет голова. Из большей — сформировать овальное тельце с маленьким хвостиком. Сыр и белки послужат шубкой. Из маслин сделайте глаза и носик, а из пекинской капусты — ушки.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Пекинская капуста, Прованские травы, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Столовый уксус 6%, Твердый сыр, Чеснок
мясные салаты
30 минут
Салат «Долька арбуза» с ветчиной, сыром и яйцом
Салат «Долька арбуза» с ветчиной, сыром и яйцом — красивое, яркое кулинарное произведение. Закуска получается очень вкусной, сытной и эффектной. Приготовить ее на праздник или просто под хорошее настроение сможет каждый. Такой «долькой арбуза» можно накормить всех гостей. Это фантазийное блюдо напомнит о лете и доставит настоящее гастрономическое наслаждение. Готовится салат легко. Большая часть времени уходит на подготовку ингредиентов. Сама сборка закуски занимает буквально пять минут.
Ингредиенты: Ветчина, Вода, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Столовый уксус 6%, Твердый сыр
десерты
4 часа 30 минут
Быстрый тирамису со свежим манго
Тирамису ― это очень популярный десерт, который можно легко и быстро приготовить в домашних условиях. Продукты, которые традиционно используются для тирамису, теперь можно купить в обычном супермаркете, или можно найти в интернете способы домашнего приготовления как печенья савоярди, так и сливочного сыра. Добавление в привычный рецепт тирамису кусочков свежего спелого манго придает этому десерту необычную тропическую ноту, а порционная подача в отдельных бокалах позволяет удобно хранить десерт в холодильнике и быстро подать блюдо к столу.
Ингредиенты: Коньяк, Кофе, Куриное яйцо, Манго, Печенье савоярди, Сахарная пудра, Соль, Сыр маскарпоне
стейки из рыбы
25 минут
Стейк из красного тунца с базиликовым голландезом и рифленым картофелем фри под сыром пармезан
Подачу тунца с картофелем фри почти нигде не встретишь, но сочетание изумительное. Вы будете приятно удивлены!
Рецептом поделилась блогер Виктория Майер @mayercka.
Ингредиенты: Базилик, Картофель фри, Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливковое масло, Пармезан, Сливочное масло, Соль, Филе тунца, Черный перец молотый
салаты с курицей
40 минут
Кисло-сладкий салат с апельсином и курицей
Слоеные салаты одни из самых популярных в нашем меню. Самыми распространенными являются салаты с куриной грудкой. Она в свою очередь отлично сочетается с корейской морковью. Разнообразию салатов, из этих двух ингредиентов, нет предела. Однако сегодня, предлагаю ознакомиться с рецептом салата из курицы, морковки по-корейски и апельсина. Необычное сочетание, не правда ли?! Пресноватый вкус куриного мяса в этом блюде, отлично дополняется остротой и пикантностью моркови, а апельсин привносит сладость и кислинку. Необычное и очень яркое блюдо, которым можно побаловать себя и своих близких.
Ингредиенты: Апельсин, Корейская морковь, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Твердый сыр
салат «нежность»
30 минут
Салат «Нежность» с ветчиной и сыром
Основным ингредиентом салата «Нежность» может быть ветчина. Это продукт из свиного окорока, приготовленный путем засолки или копчения. Первые рецепты ветчины приведены в «Домострое» 1611 года и в нескольких кулинарных книгах XVIII-XIX веков. Засоленное мясо готовили еще в I веке в Древнем Риме. В разные страны продукт пришел в разное время. Сейчас ветчину научились консервировать, продают такой вид продукта в жестяных банках. Эта технология была изобретена Джорджем Хормелем в 1926 году.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Твердый сыр, Укроп, Шампиньоны
закуски из яиц
25 минут
Яйцо, фаршированное икрой
Яйца, фаршированные красной икрой — отличная закуска для новогоднего стола, изысканный деликатес, который доставит немало удовольствия. Для закуски можно взять уже готовую икру или приготовить ее самостоятельно. Красная икра солится в растворе, где на 1 л воды приходится 350 г соли. Икру необходимо промыть и удалить пленку, затем погрузить в солевой раствор на 5 минут. Затем нужно переложить икру в марлю и оставить на 30 минут в подвешенном состоянии. Такая икра хранится не более 3 суток.
Ингредиенты: Базилик, Икра красная, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Твердый сыр, Чеснок
салаты с рыбой
40 минут
Рыбный салат с картофелем и яйцом
Рыба и картофель — это удачное и весьма распространенное сочетание. На их основе можно сделать замечательный рыбный салат. Приготовление салата не отнимет много времени, а результат приятно удивит. С консервированной рыбой очень удобно работать, так как нужно лишь удалить из нее косточки и размять ее вилкой. Картофель следует отварить и нарезать кубиками. Затем все ингредиенты соединяются и заправляются растительным маслом.
Ингредиенты: Картошка, Кинза, Консервированная скумбрия, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп
салат «грибная полян...
2 часа 25 минут
Салат «Грибная поляна» с корейской морковью и маринованными грибами
Если надоели однообразные салаты на праздничном столе, блюдо под названием «Грибная поляна» обязательно к приготовлению. Это нарядная, вкусная и питательная закуска, которая понравится даже самому привередливому гостю. Разнообразие ингредиентов в составе создает целую палитру вкусов и цветов. Маринованные грибы отлично сочетаются с корейской морковью и нежным куриным филе.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Салат «айсберг», Соль, Твердый сыр, Укроп
салат «изумрудная ро...
1 час 20 минут
Салат с киви «Изумрудная россыпь»
В древности китайцы называли киви «обезьяньими персиками» за их жесткую ворсистую шкурку и особенность сбора плодов. Ради этих сочных фруктов им приходилось высоко залезать по лианам на деревья. В начале ХХ века растение стали культивировать в Новой Зеландии, откуда и пошло название — киви, выбранное в честь одноименной мохнатой птички. Фрукт вкусно есть в свежем виде и в составе различных закусок. На праздник из киви можно приготовить яркий и оригинальный салат «Изумрудная россыпь».
Ингредиенты: Зеленый лук, Киви, Куриное яйцо, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Помидор, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр
салат «нежность»
1 час 40 минут
Салат «Нежность» с яблоком и яйцом
Салат «Нежность» с яблоком и яйцом не только очень вкусный, но еще и невероятно полезный, особенно, в сочетании со свежей морковью. Такое блюдо заключает в себе огромное количество ценных веществ и витаминов. Для приготовления салата следует выбирать лишь твердые фрукты, покрытые гладкой и блестящей кожицей – как правило, такие плоды оказываются самыми сочными.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
салат «изумрудная ро...
2 часа
Праздничный салат «Изумрудная россыпь»
Каждая уважающая себя хозяйка должна иметь в кулинарной копилке несколько разных рецептов приготовления салатов. «Изумрудная россыпь» — блюдо, которое легко станет главным украшением праздничного стола на любом мероприятии. Свежий огурец в сочетании с рубиновыми зернами граната добавляют салату яркость и привлекательность.
Ингредиенты: Гранат, Куриное бедро, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Сливовидные помидоры, Соль, Сыр гауда
торты-салаты
40 минут
Салат-торт праздничный многослойный
Многослойный салат-торт «Праздничный» гармонично сочетает в себе сложную вкусовую гамму из сытного отваренного свиного языка, который можно заменить говяжьим, пикантного маринованного репчатого лука, нежного сыра и сочных зерен граната. Приготовление такого праздничного блюда нужно планировать заранее, чтобы все необходимые ингредиенты были готовы к составлению салата-торта. Продукты выкладываются слоями в определенном порядке, пропитываются майонезным соусом и украшаются гранатовыми зернами.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Сахар, Свиной язык, Соль, Столовый уксус 9%, Твердый сыр
тефтели и фрикадельк...
2 часа
Нежные тефтели с сыром в сметанном соусе
Блюда из мяса, в том числе фарша, всегда пользуются особой полярностью. Не исключением являются и тефтели. Крупные мясные шарики любят абсолютно все, дети особенно. В зависимости от соуса вкус тефтелей будет разным. Сметана, придает мясу нежность и сливочный вкус, любимый всеми в детстве. Тефтели подойдут к любому гарниру, а соус, политый сверху добавит сочность и подчеркнет нежность.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Куриное яйцо, Репчатый лук, Рис, Свинина, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
55 минут
Шампиньоны, фаршированные сыром, кинзой и яйцом в духовке
Фаршированные шампиньоны представляют собой очень аппетитную и несложную в приготовлении закуску с приятным ароматом и удивительным вкусом. Свежая зелень прекрасно гармонирует с яйцами и сыром, а дополняют блюдо жгучие зубчики чеснока, добавляя ему приятную пикантность. Закуска получается не только вкусной, но еще и полезной. В ее составе содержится большое количество белка, фосфора и аминокислот, необходимых организму для эффективной работы.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кинза, Куриное яйцо, Соль, Твердый сыр, Чеснок, Шампиньоны
овощные салаты
15 минут
Салат с кукурузой и свеклой
Если хотите получить салат с кукурузой с необычным вкусом, приготовьте его свеклой. Для такого салата лучше выбрать сладкие сорта овоща. Например, «Бордо», «Модана», «Богема» или «Мона». Все они имеют темную окраску без светлых колец и быстро доходят до готовности при термической обработке. Кожица у таких сортов тонкая, а консистенция упругая. Чтобы сохранить сочность и сладость, готовьте свеклу для салата в кожуре.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Кресс-салат, Куриное яйцо, Майонез, Моцарелла-мини, Свекла, Твердый сыр
