Домашние завтраки
кекс
1 час 20 минут
Праздничный кекс с виноградом
Виноград ― фрукт, сортов которого в современном мире существует более 8000. Виноград бывает с косточками и без, различных цветов. Есть сорта, предназначенные только для употребления в пищу, только для приготовления вина и также сорт, который используют и туда, и туда. В ягодках винограда содержатся витамины С, Е, Р, почти все группы В (В1, В2, В4, В5, В6, В9), различные макро- и микроэлементы, флавоноиды, полифенолы и другие незаменимые вещества.
Ингредиенты: Виноград, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Сода
капкейк
1 час 15 минут
Приготовление домашних капкейков без использования миксера
Капкейки — это вкусный десерт, который можно приготовить самостоятельно дома. Очень часто для приготовления теста для капкейков используют миксер, но можно готовить и без него, используя обычный ручной венчик или даже вилку. Отличие в том, что на готовку теста потребуется немного больше времени.
Ингредиенты: Замороженная вишня, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сода
капкейк
50 минут
Домашние тыквенные капкейки
Тыквенные капкейки ― это очень вкусная и пряная сладость. Хорошо подойдет для осенних праздников. По этому рецепту тесто получается супер вкусное, так же к классическому рецепту вы можете добавить шоколад или начинку из карамели, так ваши капкейки будут еще интереснее.
Ингредиенты: Ванилин, Корица, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Тыквенное пюре
террин
7 часов 30 минут
Блинный террин с яблочной начинкой
Если в вашей семье любят блины, то вместо того, чтобы заворачивать начинку в рулетики или конвертики, предложите блинный террин. В рецепте подробно описано, как приготовить вкусную и ароматную начинку и сформировать террин. Выпекать его не надо, достаточно поставить на ночь в холодильник под пресс, чтобы утром насладиться необыкновенным десертом.
Ингредиенты: Блины, Молотая корица, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Яблоки
гранола и мюсли
2 часа 15 минут
Полезный батончик-мюсли с кешью
Мюсли-продукт, изготовленный из сырых или запеченных злаков, с добавлением сухофруктов. Польза такого продукта в легкой усвояемости, отсутствии жиров и высокой энергетической ценности. Сухофрукты и орехи кешью содержат много полезных веществ, укрепляют сосуды и понижают холестерин. Такой продукт отлично подходит для правильного питания, не перегружает желудок и сохраняет ощущение сытости несколько часов.
Ингредиенты: Кешью, Корица, Овсяные хлопья, Финики
сырники
30 минут
Простые сырники с бананом
Ученые доказали, что в бананах содержатся вещества, близкие к серотонину, так называемому гормону счастья. Вот почему они пользуются такой популярностью. Мое любимое сочетание — это бананы с творогом, в этот дуэт даже сахар добавлять не надо, банан дает нужную сладость, можно приготовить запеканку, желейный десерт или сырники.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар, Творог
капкейк
1 час
Необычные капкейки с черникой
Капкейки — это американский вариант кексов, которые готовятся порционно в небольших бумажных стаканчиках. Они могут содержать начинку внутри, а также часто украшаются сверху любым кондитерским кремом и декором. Сама основа из теста тоже может содержать разные дополнительные компоненты: ягоды, орехи и сухофрукты. В этом рецепте используется замороженная черника, которая придает кексу необычный фиолетовый оттенок.
Ингредиенты: Ванилин, Замороженная черника, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
брускетта
10 минут
Брускетта с шампиньонами и чесноком
Брускетта это традиционный итальянский «бутерброд» с многовековой историей, берущей свое начало из итальянских крестьянских деревень. Крестьяне, тяжело работая в полях, во время отдыха поджаривали куски хлеба на углях, укладывали сверху сыры, овощи и мясо, поливая при этом кушанье оливковым маслом и пряными специями. Постепенно закуска распространилась и на итальянскую знать и даже стала любимым перекусом короля. Сегодня изысканная закуска Брускетта это своеобразный бренд Италии и визитная карточка этой южной страны.
Ингредиенты: Багет, Оливковое масло, Салатные листья, Сыр, Чеснок, Шампиньоны
несладкие блины
1 час
Домашние блины с курино-говяжьим фаршем
Рецептов приготовления блинчиков с начинкой, существует очень много. И причем у каждой хозяйки — он свой. Но, попробуйте приготовить домашние блины с курино-говяжьим фаршем, и Вы останетесь очень довольны. Конвертики из тонкого, нежного теста, покрыты хрустящей, аппетитной, золотистой корочкой. А сочная, сытная начинка из говядины и курицы, делает блюдо невероятно вкусным.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль
маффины
45 минут
Малокалорийные маффины с ревенем
Ревень не тот продукт, который приходит первым на ум, отвечая на вопрос: что же добавить в маффины? Но не все так плохо, у этого блюда много положительных моментов, например, удобная форма. Их можно взять в контейнер или в пакетик с собой в школу или на работу, в качестве быстрого перекуса. Полезных свойств ревеня также не стоит списывать со счетов, в сезон произрастания нужно употреблять его как можно регулярнее. Он придает легкую кислинку и не теряет свою пользу при термической обработке.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Ревень, Сахар, Соевое молоко, Яблоки
капкейк
50 минут
Простые ванильные капкейки на кефире
Простые ванильные капкейки на кефире — это базовый рецепт, по которому можно приготовить и просто присыпать кексики сахарной пудрой, либо экспериментировать и добавлять ингредиенты по своему вкусу. К примеру, в тесто можно добавить измельченные орехи, изюм, сухофрукты, цукаты, свежие ягоды или кусочки фруктов. Также можно украсить капкейки пышной шапкой крема и присыпать цветной посыпкой, шоколадной крошкой или кокосовой стружкой.
Ингредиенты: Ванилин, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
молочные супы
10 минут
Нежный молочный суп из домашней лапши и молока 1%
Молочный суп с лапшой представляет собой первое блюдо, в котором главными компонентами являются молоко и лапша в сочетании со сливочным маслом, сахаром, медом и ванилином. Молочные супы имеют отличные вкусовые качества, высокую пищевую ценность и богатый питательный состав, что позволяет включать блюдо в повседневный рацион. Приготовить вкусный и полезный молочный суп с лапшой дома не составит труда, если использовать домашнее молоко и лапшу собственного приготовления.
Ингредиенты: Ванилин, Лапша, Молоко 1%, Сахар, Сливочное масло, Соль
булочки
1 час
Аппетитные таратушки на кефире
Аппетитные таратушки на кефире ― это отличный выбор десерта, который понравится людям любого возраста. Дети по достоинству оценят это блюдо. Это отличный способ вспомнить вкус детства. Приготовить это блюдо сможет даже начинающий повар. Если вы хотите начать утро с вкусного и аппетитного завтра, это отличный способ.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
несладкие блины
1 час 20 минут
Русские блины с красной икрой
Блины — это традиционное русское блюдо и главное составляющее праздника «Масленица». Блины можно приготовить и подать как самостоятельное блюдо, так и с различной начинкой, сладкой или соленой. Главное преимущество блинов — это доступность продуктов, из которых их готовят. Буквально 60 минут времени и на столе будут готовые с пылу с жару блины.
Ингредиенты: Вода, Икра красная, Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль
булочки
30 минут
Нежная булочка с кокосом и корицей
Булочка с корицей ― отличный десерт к чаю или кофе. Благодаря маслу, булочка внутри получается очень нежной, а ваниль придает весьма вкусный аромат. Вы также можете добавить туда шоколад, мак, глазурь, крем или джем.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Дрожжевое тесто сдобное, Кокосовая стружка, Корица, Сахар, Сливочное масло
оладьи
20 минут
Оладьи из банана и гречневой муки
Изначально оладьи на Руси в 15 веке называли «олеум», что в переводе означает — масло. И выпекали их небольшого размера из кислого дрожжевого теста замешанного на молоке или простокваше, добавляя при этом картофель, манку, пшено, яблоки и сливы. А немного позже оладьи использовались как дополнение к популярному варенью и вместе составляли сытный завтрак.
Ингредиенты: Банан, Гречневая мука, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Творог
булочки
40 минут
Булочки с брынзой и укропом в слоеном тесте
Булочки с брынзой и укропом в слоеном тесте — это очень вкусное и аппетитное блюдо. Брынза сама по себе содержит много полезных веществ. Укроп придает изюминку булочкам. Имеют легкий способ приготовления, но удивят своим изысканным вкусом. Приготовить это блюдо сможет даже начинающая домохозяйка.
Ингредиенты: Брынза, Дрожжевое тесто сдобное, Куриное яйцо, Соль, Укроп
пшенная каша
55 минут
Сытная пшенная каша с кабачками
Пшенная каша с кабачками очень простое и сытное блюдо. Пшенная каша очень полезна для организма, она чистит его, снимает отечность. Ее можно употреблять в пищу как утром, так в обед и вечером. Она обязана присутствовать в рационе здорового человека.
Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Пшеничная крупа, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
овсяная каша
15 минут
Питательный завтрак с кабачком, овсянкой и яйцами
Вкусный и питательный завтрак, который обязательно укрепится в вашем повседневном рационе. Если вы придерживаетесь диеты, то этот завтрак именно для вас. Прекрасный дует — овсянка с кабачками содержат много клетчатки, витаминов, что сделает ваше блюдо и вкусным, и полезным одновременно.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Сливки, Соль
панкейки
35 минут
Панкейки с бананом и арахисом
Напеките вкусных блинчиков, а еще лучше пышных панкейков. Панкейки, это не совсем блинчики, и не совсем оладьи, а что-то среднее. Часто их пекут на сухой сковороде, так что пригодится посуда с антипригарной поверхностью.
Ингредиенты: Арахис, Банан, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль
оладьи
1 час
Пышные оладьи с сосисками
Пышные оладьи с сосисками — это хороший способ дополнить обычные оладьи мясной составляющей, сделав их еще сытнее. Классические оладьи, знакомые всем по домашней кухне, с поджаренной колбасой привнесут разнообразие в ваш семейный прием пищи.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль, Сосиски
кекс
1 час 15 минут
Пышные грушевые кексы
Рецепт приготовления классических кексов довольно прост и не требует огромного количества затрат по времени и ингредиентам. Это является одной из причин, почему такое лакомство пользуется спросом по всему миру. При желании разнообразить такую выпечку можно выбирать различные начинки и пропитки, которые сделают кексы еще ярче и аппетитнее.
Ингредиенты: Груша, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль
молочные супы
15 минут
Молочный супчик с вермишелью и сахаром
Молочный суп с вермишелью — это суп, в котором в качестве жидкой основы используется молоко. Он питательный и хорошо усваивается организмом. Людям с непереносимостью молока для приготовления этого блюда лучше использовать молоко без лактозы.
Ингредиенты: Вермишель, Молоко, Сахар, Сливочное масло
блины
45 минут
Нежные блинчики на сухом молоке
Неизменными ингредиентами при изготовлении блинов являются мука, яйца и молоко. Для того, чтобы блюдо стало еще сытнее, можно приготовить различные начинки по вкусу. Например, нейтральные сметана и творог или сладкие джемы и варенья.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сухое молоко
блины
2 часа
Блинчики на дрожжах
Изначально на Руси выпекать блины начали на дрожжевой закваске, а уже со временем появлялись новые виды теста. Сухие дрожжи — это одна из разновидностей активных добавок. Блинчики, приготовленные на дрожжах, получаются воздушными, сытными и нежными.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
кекс
1 час
Сладкие яблочные кексы
Если вы не знаете, какой десерт подать к чаю на вечерний стол, то кексы с яблоками вам точно понравятся. Десертное блюдо пользуется огромной популярностью среди кулинаров. Кексы можно приготовить в духовке, и они получаются очень пышными и вкусными.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Яблоки
кекс
55 минут
Рассыпчатые кексы с вишней
Этот рецепт вкусных воздушных кексов с вишней выручит, если к вам собираются гости, а времени на готовку совсем нет. Нужно лишь смешать ингредиенты для теста, перелить в формочки и добавить в центр вишню с орехами. По такому же принципу можно испечь один большой кекс, залив тесто в одну форму.
Ингредиенты: Вишня, Куриное яйцо, Орехи, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
сладкие блины
1 час
Блины на сыворотке с начинкой из груш
Блины на сыворотке с начинкой из груш в карамели — вкуснейшее, утонченное, но в то же время бюджетное блюдо с потрясающим ароматом корицы. Блины на сыворотке не рвутся при жарке и получаются тоненькими и очень нежными. Их можно приготовить в будни для семейного чаепития или на десерт к праздничному столу.
Ингредиенты: Груша, Корица, Куриное яйцо, Молочная сыворотка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
сладкие блины
50 минут
Блины с вишней под сметаной
Блины с вишней под сметаной, это отличный выбор для вкусного завтрака или ужина. В детстве все любили горячие блинчики, это хороший способ вспомнить вкус детства. Блины с вишней отлично сочетаются с вареньем, медом. Блины имеют не быстрое время приготовления, но приготовить их сможет начинающий повар.
Ингредиенты: Вишня, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль
оладьи
35 минут
Пирожки треуголки с брынзой и сливочным маслом
Ну, кто не любит полакомиться свежей выпечкой на завтрак. Легкие, воздушные пирожки треуголки из слоёного теста с сыром, будут отличным началом дня. Для этого рецепта понадобится слоёное тесто, вы можете приготовить его сами или приобрести в магазине. Начинка из брынзы со сливочным маслом отлично сочетается с нежным и хрустящим тестом. Такие пирожки будут уместны на завтрак к сладкому чаю или в качестве перекуса вне дома.
Ингредиенты: Брынза, Куриное яйцо, Мята, Сливочное масло, Слоеное тесто, Соль, Черный перец молотый
бутерброды
20 минут
Горячие бутерброды с моцареллой
Бутерброды с моцареллой ― вкусная закуска, которую подают в холодном или горячем виде. Приготовьте их на завтрак или возьмите с собой для перекуса на учебу или работу. В начинку при желании можно добавить немного измельченной свежей зелени.
Ингредиенты: Горчица, Куриное яйцо, Молоко, Моцарелла, Паприка, Сливочное масло, Соль, Тостовый хлеб
несладкие блины
1 час 20 минут
Домашние блинчики с курицей и грибами
Блинчики с курицей, грибами и с луком – вкусное блюдо для семейного ужина. Также они отлично подойдут к праздничному столу.Особых сложностей в приготовлении блюда нет, поэтому справиться с ним смогут даже подростки. Близкие оценят ваши старания.
Ингредиенты: Вода, Куриный фарш, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны, Яйца
бутерброды
30 минут
Необычный бутерброд из булочки и бекона
Необычный бутерброд из булочки и бекона — это быстрый и очень вкусный вариант завтрака и перекуса. Чем-то напоминает яичницу с беконом, но в очень интересной авторской интерпретации. Он очень сытный и питательный, а булочка после запекания становиться невероятно вкусной и хрустящей. Времени у вас уйдет чуть больше, чем на привычный завтрак, но это того стоит.
Ингредиенты: Бекон, Куриное яйцо, Пшеничные булочки, Свежая зелень, Соль, Сыр, Черный перец молотый
сырники
30 минут
Домашние необычные сырники с гречкой
Если вы не знаете, что приготовить на завтрак, то с помощью нашего рецепта вы сможете сделать отличные домашние необычные сырники с гречкой. Гречка есть в каждом доме, но зачастую мы ее оставляем на дни, когда уж точно лень готовить. Многие думают, что блюда из гречки просты и однообразны, но наш рецепт заставит вас готовить гречку только для сырников.
Ингредиенты: Гречка, Кукурузная крупа, Куриное яйцо, Растительное масло, Сахар, Сметана, Творог
рисовая каша
30 минут
Молочная рисовая каша со сливочным маслом
Каша на молоке — это классическое блюдо на завтрак, очень простое и полезное за счет сложных углеводов. Подайте ее с кусочком сливочного масла, а в качестве дополнения можете взять голубику, малину, клубнику, банан, яблоко или грушу.
Ингредиенты: Молоко, Рис, Сахар, Сливочное масло, Соль
круассаны
40 минут
Хрустящий круассан с лососем
Круассан — это отличный вариант сытного, но в тоже время легкого завтрака. Нежное тесто, слегка хрустящее, с ароматной начинкой, всегда считалось любимым вариантом легкого перекуса. Вариант круассана с лососем станет одним из самых любимых, так как в сочетании с творожным сыром — это идеальное объединение двух вкусов, дополненных ароматом свежей зелени.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Слабосоленый лосось, Слоеное тесто, Творожный сыр
рисовая каша
35 минут
Необычная шоколадно-рисовая каша
Очень необычное блюдо чем-то напоминает рисовый пудинг. Каша получается нежная, наваристая, сладкая, с приятным горьковатым привкусом шоколада и свежей ноткой ягод. Она очень питательная, поэтому отлично подойдет для плотного завтрака. Такой интересный и быстрый вариант непременно оценят дети.
Ингредиенты: Какао, Молоко, Рис, Ягоды
оладьи
40 минут
Овсяные оладьи из хлопьев на молоке
Одним из традиционных русских блюд являются оладушки. Они в любое время дня прекрасно заходят и делают прием пищи очень вкусным и сытным. Овсяные оладьи, как и сама овсянка, очень полезным. Они выводят из организма плохой холестерин, прекрасно влияют на все системы организма и поддерживают состояние человека в тонусе.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Овсяные хлопья, Растительное масло, Сахар
гречневая каша
40 минут
Гречневая каша в микроволновке
Гречневая каша — это универсальное блюдо, которое можно готовить на любой прием пищи. Ее можно подать на завтрак с молоком, или использовать в качестве гарнира. Гречневая крупа сама по себе имеет очень ценный состав. Она признана лидером по сочетанию пищевой ценности и калорийности. В ней содержится достаточно белка, витаминов и минералов.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Сливочное масло, Соль
рисовая каша
45 минут
Сладковатая рисовая каша с манго
Рисовая каша — это национальное блюдо японской кухни. Еще с давних времен рис считался продуктом здоровья. Блюдо имеет мягкий и нежный вкус. Рис имеет насыщенный кокосовый аромат. Готовится очень легко и просто. Подойдет для тех, кто сидит на правильном питании и следит за своим здоровьем.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Круглый рис, Кукурузный крахмал, Манго, Сахар, Соль
