впечатляющий рецепт
лепешки
20 минут
Пресные лепешки
Постные пресные лепешки готовят из минимума ингредиентов: муки, воды, растительного масла и соли. В них не добавляют даже соду, дрожжи или разрыхлитель. Жарят такие лепешки на сковородке. Они служат отличной заменой хлебу. Лепешки из муки готовятся быстро и получаются тонкими и вкусными. Рецепт пресных лепешек подойдет и тем, кто следит за правильным питанием. В этом случае пшеничную муку стоит заменить на ржаную или разбавить ее отрубями или мукой грубого помола.
Ингредиенты: Вода, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль
торты с блинами
2 часа
Блинный торт «Роза»
Подайте блины с творожно-малиновой начинкой в виде бутона розы. Такой торт можно нарезать порционно или отделять по одному «лепестку». Для приготовления нужны небольшие мягкие и тонкие блинчики. Они должны быть податливыми, поэтому жарить каждый нужно на топленом масле. Плюс масло придаст им нежный сливочный вкус. Вместо малины также подойдет замороженная черника или клубника. Если готовить соус с агар-агаром нет времени, используйте готовый густой джем или варенье.
Ингредиенты: Агар-агар, Вода, Замороженная малина, Куриное яйцо, Молоко «Домик в деревне» отборное цельное пастеризованное 3,4-4,5%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Соль, Творожный сыр, Топленое сливочное масло
десерты
5 часов 40 минут
Сливочный мусс с M&M'S
Переключитесь на Новый год вместе с M&M’S за приготовлением праздничного десерта! На кухне вы потратите всего полчаса, а дальше мусс будет «дозревать» в холодильнике. Приготовьте и охладите заварной крем, взбейте сливки с желатином и соедините обе заготовки. Разложите мусс по креманкам и посыпьте яркими шоколадными драже, которые будут красиво выделяться и добавят хруста. А если у вас есть дети — позвольте им украсить десерт! Пусть они хорошо повеселятся в процессе создания идеального праздничного настроения.
Ингредиенты: M&M’S с арахисом, Ваниль, Вода, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Порошковый желатин, Сахар, Сливки 33% жирности
закуски с креветками
30 минут
Креветки с яйцом, зеленым горошком и соусом
Консервированный зеленый горошек пригодится не только для оливье. Из него получится интересный закусочный крем. Соедините бобы вместе с обжаренным луком, немного прогрейте, а после измельчите. Смажьте полученным кремом тосты и дополните креветками. Останется украсить каждый тост перепелиным яйцом и сбрызнуть лимонным соусом. Для основы подойдет любой белый хлеб. Можно вырезать из мякиша разные фигуры с помощью форм для печенья.
Ингредиенты: Белый хлеб, Горчица, Консервированный горошек, Королевские креветки, Лимон, Лимонный сок, Перепелиное яйцо, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
десерты
4 часа 10 минут
Тыквенная крем-карамель
В этом десерте очень много карамели! Приготовьте домашний соус и распределите его по жаропрочным формочкам. А сверху выложите заварной крем из сливок, молока, яиц и тыквенного пюре. Запеките в духовке, а затем дайте застыть в холодильнике. При подаче украсьте десерт взбитыми сливками и посыпьте карамелизированными тыквенными семечками.
Ингредиенты: Вода, Корица, Молоко, Молотый имбирь, Морская соль, Мускатный орех, Сахар, Сливки, Сливки 33% жирности, Тыквенное пюре, Тыквенные семечки, Экстракт ванили, Яйца
Пироги с яблоками
1 час 40 минут
Яблочный пирог с меренгой
Песочное тесто становится в этом пироге отличной основой для мягкой сладкой яблочной начинки, покрытой нежной меренгой. В процессе выпечки белковая масса станет хрустящей снаружи, но останется мягкой внутри. Если сразу после духовки накрыть пирог крышкой и оставить на 2 часа в холоде, то сверху выступят карамельные капли.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Корица, Кукурузный крахмал, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Яблоки
сэндвичи
20 минут
Сэндвичи для пикника
Этот сэндвич готовится из целого багета. Очень удобно, если нужно быстро накормить большую компанию. Внутрь можно положить все, что вы любите: ветчину с сыром, авокадо, свежие овощи, зелень или, например, начинку из консервированного тунца с вареным яйцом. Перед подачей разрежьте багет на несколько частей и закрепите каждую шпажкой — так сэндвичи будет удобно есть.
Ингредиенты: Авокадо, Багет, Базилик, Болгарский перец, Карбонад копчено-вареный, Красный лук, Ломтики сыра гауда «Маркет» 48%, 125 г, Соль, Соус табаско чипотле
салаты
2 часа 10 минут
Стейк-салат с персиками и бурратой
В легком, но очень сытном летнем салате жареный стейк из пашины соединяется с персиками, красным луком, руколой и бурратой. Чтобы мясо хорошо прожарилось, стало мягким и очень ароматным, замаринуйте его в смеси из измельченных пряных трав, винного уксуса и масла. Обжарьте стейк, нарежьте ломтиками и положите в салат к остальным ингредиентам. Для заправки сделайте зеленый соус из базилика, тимьяна, зеленого лука, горчицы и оливкового масла.
Ингредиенты: Базилик, Винный уксус красный, Зеленый лук, Зернистая горчица, Красный лук, Лук-шалот, Мед, Мягкий сыр, Оливковое масло, Персики, Растительное масло, Розмарин, Розовый (красный) перец, Рукола, Соль, Стейк паризьен, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с кускусом
20 минут
Салат «Необычный» с тунцом и кускусом
В этом необычном, но очень вкусном салате много не самых привычных продуктов. Например, сушеные помидоры и маринованные перцы. Их можно найти в фермерских магазинах, на рынках и маркетплейсах. Но при желании замените их более привычными свежими овощами. Только учтите, что перец при этом надо сбрызнуть чем-то кислым, например, уксусом.
Ингредиенты: Вода, Каперсы, Кускус, Маринованный сладкий перец, Оливки, Перец чили молотый, Помидор, Соль, Сушеные помидоры, Тунец, Черный перец молотый
ризотто
30 минут
Ризотто с семгой
Для этого сытного и вкусного ризотто выбирайте любую семгу. Она может быть слабой соли, холодного или горячего копчения, а также сырой. В любом случае рыбу нужно сначала обжарить с луком и чесноком. Затем добавить рис и небольшими порциями влить бульон, дожидаясь, когда он полностью впитается в крупу. На все приготовление уйдет не более 30 минут.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Лимон, Овощной бульон, Оливковое масло, Пармезан, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Семга, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясные рулеты
2 часа
Мясные рулетики «Праздничные»
Для приготовления мясных рулетиков нужно тонко нарезать и отбить свинину, говядину или курицу. Для вкуса и аромата мясо маринуют с добавлением лимонного сока, специй и трав. Затем на него выкладывается начинка из орехов, сухофруктов, овощей, сыра, грибов, зелени и других ингредиентов по вкусу. Важно не пересушить мясо в духовке, поэтому рекомендуем накрыть его фольгой. Готовое блюдо получается не только вкусным, но и эффектным, что делает его подходящим для любых праздников.
Ингредиенты: Говядина, Грецкие орехи, Лимон, Плавленый сыр, Растительное масло, Сахар, Соль, Стебель сельдерея, Чернослив
чебуреки
40 минут
Чебуреки из кабачка
Чебуреки - довольно жирное блюдо, с тестом к которому придется немного повозиться. Но наступил сезон свежих и универсальных кабачков, с которыми мы придумали быстрый и полезный рецепт чебуреков. В качестве начинки - классический сочный фарш с луком и специями, а вместо теста выступит кабачковый блинчик. Такие чебуреки можно приготовить на ужин, а в дополнение к ним сделать легкий сметанно-чесночный соус.
Ингредиенты: Кабачок, Кефир, Кинза, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 10% жирности, Соль, Сушеный укроп, Укроп, Фарш домашний, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
30 минут
Фрикадельки с цветной капустой
Жареные мясные фрикадельки отлично сочетаются с гарниром из цветной капусты. Для фрикаделек подойдет любой фарш. Чтобы они получились сочнее, добавьте измельченный репчатый лук. А для аромата не забудьте дополнить фарш любимыми специями. Цветную капусту предварительно отварите до полуготовности. Потом ее нужно окунуть во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях, а после обжарить. Капуста получится хрустящей снаружи и мягкой внутри.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Мясной фарш, Панировочные сухари, Приправа для фарша, Растительное масло, Редис, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Томатный соус, Цветная капуста
оладьи
30 минут
Оладьи на простокваше без яиц
На простокваше оладьи получаются нежными и мягкими. Чтобы они были пышными, в тесто нужно добавить соду. Важно сделать это в последнюю очередь, хорошенько перемешать все и оставить тесто отдохнуть в теплом месте. Тогда сода вступит в реакцию с кисломолочным продуктом и даст нужную воздушность. При этом важно, чтобы простокваша была не холодной. Нагрейте ее до комнатной температуры, прежде чем заводить тесто. Как и в другие оладьи, в тесто можно добавить изюм, цукаты, корицу или какао.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Молочный шоколад, Мята, Простокваша, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сгущенное молоко, Сода, Соль
крокеты
1 час 10 минут
Крокеты с пармезаном
Как правило, пармезан кладут в крокеты в качестве начинки, но мы решили добавить его в само тесто. В результате блюдо получилось намного интереснее, ведь сыр распределился равномерно по всем крокетам. Чтобы картофельное тесто было мягким, не забудьте добавить в него яичные желтки. Они обязательно должны быть без белков. Для начала можно добавить в картофель только один желток. Если консистенция теста вас не устроит, смело добавляйте второй.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Картошка, Куриное яйцо, Мускатный орех, Панировочные сухари, Пармезан, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
закуски с рыбой
15 минут
Тарталетки с красной рыбой и огурцом
Такой деликатесный и вкусный продукт, как красная рыба, хочется подать красиво и интересно. К тому же, не всегда рыбы бывает достаточно для большого числа гостей. Решить задачу помогут маленькие тарталетки, которые можно наполнить мягким сливочным сыром и дополнить ломтиками огурца. Каждый из этих компонентов по-своему подчеркнет вкус рыбы. А для большего аромата начинки добавьте к сыру свежий укроп.
Ингредиенты: Консервированные каперсы, Огурец, Слабосоленый лосось, Сливочный сыр, Тарталетки, Укроп
творожная запеканка...
1 час 5 минут
Простая творожная запеканка с изюмом
Творожную запеканку готовят по-разному: кто-то добавляет рис, а кому-то нравится десерт с ягодами и кусочками фруктов. Без изменений остается только основа запеканки. Для нее смешивают творог, яйца и манку, которая придает десерту пышность. В этом рецепте мы готовим творожную запеканку с изюмом. Это простой вариант, для которого нужно смешать все ингредиенты и запечь их в духовке. Но перед этим важно измельчить творог до однородности, чтобы запеканка получилась нежной.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог
хашлама
2 часа 20 минут
Хашлама из говядины с картофелем
Это кавказское блюдо из разряда «два в одном». По желанию его можно приготовить и как суп, и как второе. А лучше всего, что достаточно сложить ингредиенты в кастрюлю и оставить томиться — блюдо почти не требует активной готовки. Не нужно ни обжаривать овощи, ни постоянно помешивать. Наоборот: хашламе лучше дать хорошо настояться.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Кинза, Помидор, Репчатый лук, Соль, Филе говядины, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты в духовке
50 минут
Котлеты как в школьной столовой
В школьных столовых нет времени долго заниматься каждым блюдом. Поэтому рецепты должны быть простыми и быстрыми, при этом обязательно вкусными и полезными. Школьные котлеты как раз такие. Благодаря хлебу, вымоченному в молоке, котлеты прекрасно склеятся, а еще получатся мягкими и пышными. Лучше взять вчерашний хлеб. Он легче рассыпается на хлебные крошки и равномернее распределяется по фаршу. Такие котлеты можно пожарить, а можно запечь в духовке.
Ингредиенты: Белый хлеб, Молоко, Мясной фарш, Огурец, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
супы из брокколи
20 минут
Суп-пюре из брокколи
Делимся рецептом легкого и полезного супа. Он низкокалорийный и хорошо насыщает — отличный вариант для обеда в жаркий день или легкого ужина. Готовится суп очень просто и быстро — всего 20 минут.
Ингредиенты: Брокколи, Корень имбиря, Молоко, Овощной бульон, Соевый соус, Чеснок
молочные и сливочные...
10 часов 20 минут
Овсяное молоко
Отличной заменой коровьего и козьего молока станет овсяное. У него средняя калорийность, а также оно не содержит глютен. Впервые его приготовили не так уж давно — в 1990-х годах, и тогда люди относились к нему с осторожностью. Сейчас его не только пьют, но и готовят с ним различные блюда и напитки. Приготовить такой напиток можно дома самостоятельно из воды и овсяных хлопьев.
Ингредиенты: Вода, Какао, Овсянка, Печенье, Ягоды
рулет из свинины
1 час 40 минут
Рулетики из свинины с начинкой в духовке
В этом рецепте мы запечем сочную свинину с овощной начинкой до золотистой корочки. В получившихся рулетиках будут сочетаться яркий вкус овощей и сладость свинины. А сверху посыпем рулетики сыром, чтобы получить хрустящую корочку.
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная корейка, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
творожная пасха
11 часов
Вареная пасха
Каждый год верующие люди готовят творожную пасху к светлому весеннему церковному празднику. Это один из символов Пасхи и обязательный кулинарный атрибут, имеющий сакральное значение. Ингредиенты в своей основе для пасхи одинаковы — жирный творог, сметана, яйца и сахар. Но каждая хозяйка добавляет в это творожное лакомство что-то свое — цукаты, шоколад, фрукты или ягоды. Приготовьте «Царскую» вареную пасху с изюмом, рецепт вам точно понравится.
Ингредиенты: Ванилин, Желток куриного яйца, Изюм, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Творог 18% жирности
торты
14 часов 20 минут
Слоеный торт «Наполеон» с заварным кремом
Торт «Наполеон» — один из самых популярных десертов советского времени. Впервые эта выпечка была представлена в начале XX века — на 100-летнюю годовщину побега Наполеона Бонапарта из России. Пирожное из слоеного теста было изготовлено в виде треугольника и посыпано сверху крошкой — эти символы давали отсылку к знаменитой шляпе Наполеона и снежной зиме, которую испугались французские солдаты. Приготовить знаменитую сладость дома можно из замороженного слоеного теста и заварного крема.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Слоеное дрожжевое тесто, Черный чай
несладкие блины
1 час
Мандаринские блинчики
Китайские мандаринские блинчики — это тончайшие блины из простого теста, которые чаще всего подают к утке по-пекински. Кроме того, в такие блинчики можно завернуть овощи или любое другое обжаренное мясо — например, кусочки куриного шашлыка. Секрет приготовления таких блинчиков кроется не только в замешивании теста на кипятке, но и в использовании кунжутного масла, благодаря которому мандаринские блинчики получаются мягкими и ароматными.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Кунжутное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль
оладьи
40 минут
Оладьи на ряженке
Ряженка — это кисломолочный продукт, который делается на основе топленого молока. Она обладает нежным топленым сливочным вкусом. Оладьи на ряженке получаются очень вкусными и пышными. Если вы раньше их не готовили, то обязательно попробуйте. Благодаря тому, что ряженка содержит кислоту, которая гасит соду, то вам не придется использовать уксус. Оладьи на ряженке получаются пышными. Такое блюдо отлично подойдет на завтрак или полдник.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Ряженка, Сахар, Сода, Соль
бутерброды
15 минут
Бутерброды с ветчиной и сыром
Горячие бутерброды с ветчиной и сыром сытное, универсальное блюдо, которое отлично подойдет на завтрак, перекус. Бутерброды хорошо впишутся на стол для пикника, как холодная закуска, или на праздничный стол, в виде оригинальных канапе, если немного украсить форму подачи. Блюдо отлично впишется в ваш повседневный рацион и не займет много времени для приготовления.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
панкейки с молоком
30 минут
Панкейки с шоколадной пастой
Панкейки с сюрпризом способны сделать привычный завтрак особенным. Следите, чтобы верхний слой теста был плотным, так начинка останется внутри. Жарьте на медленном огне, слой теста достаточно толстый, нужно, чтобы оно пропеклось равномерно. Достаньте шоколадную пасту из холодильника за 30 минут до начала приготовления. С мягкой пастой работать удобнее, она более податливая.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Шоколадно-молочная паста, Ягоды
Сладкое суфле
1 час
Лимонное суфле
Суфле готовится на основе взбитых белков, поэтому получается воздушным, с мягкой серединой и легкой румяной корочкой. Лимонная цедра и сок придают десерту свежий вкус, а кислинка хорошо уравновешивает сладость. Если предпочитаете более мягкий вариант, то возьмите апельсины. Выпекать суфле лучше в порционных формах — они прогреваются более равномерно.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимон, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
кекс
4 часа 50 минут
Английский рождественский кекс
Этот английский рождественский кекс очень похож на немецкий штоллен. Разве что нет особых требований к форме. У него такое же плотное, но рассыпчатое тесто, а также вкусная начинка из пропитанных алкоголем сухофруктов и смеси ароматный специй. Добавьте в тесто также орехи и апельсиновую цедру.
Ингредиенты: Апельсин, Коньяк, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Сухофрукты, Яйца
чай
35 минут
Жасминовый чай-латте
В охлажденном напитке сочетаются бодрящий зеленый чай, сладкий клубничный сироп и молоко. Сироп легко приготовить дома. В сезон берите свежие ягоды, в остальное время подойдут замороженные. Если берете заморозку, воду можно не добавлять. Вместо коровьего молока при желании можно взять кокосовое или миндальное. Подайте к чаю-латте коктейльные соломинки, чтобы не спеша его потягивать, ощущая все оттенки вкуса.
Ингредиенты: Вода, Зеленый чай с жасмином, Клубника, Лед, Лимон, Мед, Молоко 2,5% жирности
кофе
10 минут
Дальгона-кофе с шоколадным молоком
Дальгона-кофе стал популярным во время пандемии и карантина, когда лишенные возможности посещать кафе люди активно экспериментировали с едой и напитками. Его основу составляют растворимый кофе, сахар и горячая вода. Их взбивают до кремообразной пены, а потом смешивают с молоком. Напиток назвали в честь корейской конфеты. Уж очень он напоминал ее и по цвету, и по вкусу. В этом варианте кофейную пеню дополнили шоколадным молоком.
Ингредиенты: Вода, Молоко 2,5% жирности, Растворимый кофе, Сахар, Шоколадная крошка, Шоколадно-молочная паста
Тушеная капуста
55 минут
Свиные ребрышки с капустой тушеные
Свиные ребрышки с тушеной капустой получатся очень ароматными, мясо будет легко отделяться и распадаться на волокна. Капуста впитает в себя соки мяса, а лук с морковью добавят блюду приятную пикантность и сладость. Положите томатную пасту для кислинки или замените ее протертыми помидорами. Из остальных приправ потребуется черный перец и немного специй для мяса.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Зеленый лук, Морковь, Перец чили, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
пироги
1 час 30 минут
Пирог с грушей и творогом
Мы привыкли к сладким пирогам с творогом и грушей, но в этом рецепте приготовили закусочный пирог из этих ингредиентов. Его особенность в том, что пирог можно приготовить как в сладком, так и соленом варианте. В основу пирога входит хлебная крошка, творог, сверху запекаются груши, а подается он вместе с горчично-медовым соусом.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Гренки из белого хлеба, Груша, Дижонская горчица, Куриное яйцо, Оливковое масло, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Творог 9% жирности, Цветочный мед, Черный перец молотый
супы с кокосовым мол...
1 час 25 минут
Кокосовый суп с грибами и креветками
Кокосовый суп с креветками вдохновлен знаменитым тайским супом Том Ям и по вкусу очень на него похож. Но этот суп готовится без специальной пасты — ее заменяют свежие перец чили и имбирь, а также сушеный лемонграсс. Чтобы суп получился максимально близким к оригиналу, обязательно добавьте рыбный соус и сок лайма. Самое долгое время в приготовлении блюда займет куриный бульон. Если сварить его заранее, на сам суп уйдет не больше 40 минут.
Ингредиенты: Варено-мороженые королевские креветки, Вода, Кинза, Кокосовое молоко, Корень имбиря, Куриное бедро, Лайм, Перец чили, Рис, Рыбный соус, Соль, Сушеный лемонграсс, Тростниковый сахар, Чеснок, Шампиньоны
сырники
35 минут
Сырники со взбитой сметаной и малиновым вареньем
Самым вкусным топпингом для сырников, как известно, является союз сметаны и ароматного ягодного варенья. Чтобы добавка красиво смотрелась при подаче, взбейте хорошо охлажденную сметану миксером до пышной воздушной консистенции.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малиновое варенье, Молотые грецкие орехи, Подсолнечное масло рафинированное, Прессованный творог «Простоквашино» 5%, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана 15% «Простоквашино»
котлеты с сыром в ду...
50 минут
Куриные котлеты с сыром, запеченные в духовке
Есть несколько способов сделать котлеты сочными и вкусными. Кто-то подливает в фарш воду, кто-то добавляет много лука. Мы предлагаем еще один вариант — добавьте в котлеты в качестве начинки сливочное масло и сыр. Так котлеты получатся не только сочнее за счет растаявшего внутри масла, но и вкуснее из-за расплавленного сыра.
Для блюда отлично подойдет российский сыр, ольтермани, гауда или тильзитер.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Петрушка, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
40 минут
Суфле из индейки в духовке
Суфле из индейки, запеченное в духовке, можно подать с любым гарниром. Нам кажется, что лучшим вариантом будет картофельное пюре. Но подойдут и макароны, и гречка, и рис, и просто овощная нарезка. Это отличный вариант для детского меню. Если у вас нет мясорубки, купите готовый фарш из индейки или измельчите мясо в блендере. Добавьте взбитое куриное яйцо, приправы, сушеную зелень и тертый сыр. Хорошо все перемешайте и отправьте в духовку на 20-25 минут.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Панировочные сухари, Петрушка, Прованские травы, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Филе индейки, Черный перец молотый
пончики
1 час
Пончики с яблоками
У этой выпечки от пончиков только название. На самом деле это фрукты в кляре. Яблоки, нарезанные на кружочки, жарятся в тесте во фритюре. Но по форме они очень сильно напоминают именно пончики. Это оригинальный десерт, который понравится всем, а особенно детям.
Ингредиенты: Ваниль, Вода, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахарная пудра, Сливки 30% жирности, Тростниковый сахар, Чай, Яблоки, Яйца
