Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с чесноком и скумбрией

Рецепты с чесноком и скумбрией

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Звезда из скумбрии на мангале

1 час 30 минут

Звезда из скумбрии на мангале

Всем привет! Скумбрия очень вкусная рыба, частый гость на нашем столе. Сегодня покажу интересный рецепт на углях в виде звезды. Приготовим два варианта рулетиков с начинкой и без. В общем, однозначно к приготовлению!

Рецептом поделился Денис Семенов, автор блога «Сеня в деле».

Вкуснейшая скумбрия в маринаде, запеченная на углях

Вкуснейшая скумбрия в маринаде, запеченная на углях

Рецепт блюда несложный, легко готовить. Рыба получается вкусная, с ароматом костра.

Скумбрия с апельсинами и хурмой

Скумбрия с апельсинами и хурмой

Скумбрия является очень вкусной и полезной рыбой, содержащей достаточно большое количество витаминов и жирных кислот. В кулинарии давно отмечены вкусовые качества этой аппетитной рыбы, поэтому ее широко применяют в различных блюдах. Поскольку скумбрия поддается любым видам термообработки, ее принято тушить, варить, запекать, консервировать, фаршировать и многое другое. Замечательные вкусовые качество и аромат скумбрия приобретает в сочетании с разнообразием фруктов, овощей и соусов.

Скумбрия с чесноком и сыром

Скумбрия с чесноком и сыром

Любимый рецепт соленой скумбрии в нашей семье, хоть на первый взгляд добавление чеснока и кажется удивительным.

Закуска из скумбрии

Закуска из скумбрии

Прекрасный вариант закуски, увидела на кулинарном канале, захотелось приготовить, мне понравилось.

Фаршированный картофель с рыбой

Фаршированный картофель с рыбой

Люблю картофель в любом виде, а если с рыбой, так вообще слов нет. Так что блюдо очень советую.

Полезная скумбрия с овощами

1 час 5 минут

Полезная скумбрия с овощами

Это рецепт вкусной и полезной рыбы, можно готовить на праздники. А можно готовить и в будни, так как готовится очень просто.

Рулетики из скумбрии с макаронами

Рулетики из скумбрии с макаронами

Рецептом пользуюсь давно, рыба получается очень вкусной и выглядит аппетитно. Макароны выбирайте на свой вкус.

Бутерброды с риетом из скумбрии

Бутерброды с риетом из скумбрии

Давно хотела попробовать приготовить риет в домашних условиях. Оказалось все максимально просто и легко.

Пряный рулет из скумбрии

Пряный рулет из скумбрии

Для тех, кому надоела обычная соленая рыбка. Вкус рыбы получается довольно приятный, не слишком соленый.

Скумбрия, запеченная с картошкой и овощами в кефире

1 час 30 минут

Скумбрия, запеченная с картошкой и овощами в кефире

Скумбрия, запеченная с картошкой и овощами в кефире, получается сочной и нежной, с приятной кисломолочной ноткой, благодаря кефиру. Овощи пропитываются ароматом и соками рыбы и приобретают насыщенный и многогранный вкус. Мясо скумбрии богато фосфором, фтором и омега-3, а еще оно обладает антиоксидантными свойствами.

Запеченная скумбрия с секретом

Запеченная скумбрия с секретом

На такое приготовление скумбрии меня натолкнул рецепт Гордона Рамзи. Но, в моем исполнении есть секретный ингредиент, а именно- сочетание паприки и чеснока. Так вкус скумбрии получается более насыщенным.

Печёная скумбрия с толченым картофелем

Печёная скумбрия с толченым картофелем

Легкое и дешевое в приготовлении блюдо, а главное вкусное! Никто за столом не останется равнодушным. Советую вам попробовать приготовить эту скумбрию!

Запеченные рыбные тефтели с сыром

Запеченные рыбные тефтели с сыром

Запеченные рыбные тефтели с сыром — это блюдо европейской кухни. Рыбные тефтели содержат много фосфора, витаминов и минералов, которые полезны для костей, волос, ногтей человека. Один повар в средневековье решил приготовить своему ребенку новое блюдо. Он мелко измельчил рыбу, добавил рис и скрутил небольшие шарики. Он их отправил в печь и получил новое блюдо, которое очень понравилось его семье.

Аппетитная скумбрия с морковью по-корейски

4 часа 30 минут

Аппетитная скумбрия с морковью по-корейски

Корейская кухня многообразна древними рецептами острых маринованных закусок и археологам удалось увидеть их первые изображения в виде иероглифов в усыпальнице фараона построенной в 4 веке до нашей эры. В истории кухни существует несколько названий подобных между собой блюд. Поэтому сложно определить точное название засоленной скумбрии по-корейски, но то, что она популярна и любима в нашей стране — сомнений не вызывает.

Фаршированная овощами скумбрия

1 час 10 минут

Фаршированная овощами скумбрия

Скумбрия — это очень вкусная рыба, мягкое мясо которой является источником витаминов и Омега-3. Вариаций приготовления рыбы собралось огромное множество. Разберем один из вкуснейших. Фаршированная скумбрия может стать визитной карточкой хозяйки и украсить праздничный стол. Овощи придадут рыбе неповторимый вкус. Блюдо получится красивым, вкусным и очень полезным.

Запеченная скумбрия под сыром

1 час 30 минут

Запеченная скумбрия под сыром

Скумбрия — прекрасный выбор продукта для запекания. В ней очень мало мелких костей, она достаточно жирная, поэтому получается блюдо очень сочным и нежным. В сочетании с картофелем, грибами и яйцом, вы получите полноценный, питательный ужин, ароматный, насыщенный и очень вкусный. Сливочно-чесночный аромат, грибной привкус и нежная рыба не оставят равнодушным никого.

Вкуснейшая скумбрия домашней засолки

12 часов 20 минут

Вкуснейшая скумбрия домашней засолки

Скумбрия очень удачная рыба для засолки, она не имеет мелких костей, она доступна по цене, ее можно готовить и не только к празднику, но и на каждый день. Кроме того, скумбрия уникальна по содержанию минералов, витаминов и жирных кислот Омега-3, которые необходимы для хорошей работы мозга, зрения, нервной и сердечно-сосудистой системы. Этот простой рецепт засолки скумбрии, безусловно понравится и свежая, слабосоленая скумбрия станет частым гостем на вашем столе.

Слегка маринованная скумбрия с чесноком

4 часа 30 минут

Слегка маринованная скумбрия с чесноком

Как все знают, скумбрия — это очень полезная рыба. Она пользуется большой популярностью из-за своей низкой калорийности и нежного, вкусного мяса. Предлагаем вам рецепт маринованной рыбки. Она получается также очень нежная, но с более насыщенным вкусом. Такую скумбрию можно использовать в сочетании с разными блюдами или закусками.

Аппетитная запеченная скумбрия с гречкой и овощами

1 час 40 минут

Аппетитная запеченная скумбрия с гречкой и овощами

Морепродукты являются незаменимым источником белка и большого количества витаминов. Скумбрия — это рыбка, которая не только дарит большое количество пользы, но также обладает необычными вкусовыми свойствами. И совсем неважно как она была приготовлена — на пару, вареная или жаренная. Сегодня мы покажем вам сытное и вкусное блюдо — запеченная скумбрия с гречкой и запеченными овощами.

Ароматная скумбрия с орехами

Ароматная скумбрия с орехами

Грецкие орехи — продукт, подходящий под любой вид питания (мясоедство, веганство, вегетарианство), исключение — аллергики. Такие орешки — это кладезь витаминно-минерального состава. Несмотря на высокую калорийность, врачи-специалисты рекомендуют периодически съедать горсть грецких орешков в день. В этом продукте высокое содержание Омега-3 жирных кислот, ненасыщенных жиров. Также присутствуют витамины С, А, Е, группы В, К, РР.

Полезная скумбрия с морковью по-корейски

Полезная скумбрия с морковью по-корейски

Скумбрия считается одной из самых популярных и доступных рыб из отряда окунеобразных. Данный вид рыб имеет большое количество полезных веществ, так необходимых для организма. Именно за счет своей пользы можно смело утверждать, что эту рыбу полезно употреблять всем людям. Есть более постные варианты приготовления скумбрии, но есть также и пикантные рецепты. Сегодня мы расскажем, как приготовить вкусную и полезную скумбрию с морковью по-корейски.

Аппетитная запеченная скумбрия с лимоном и луком

Аппетитная запеченная скумбрия с лимоном и луком

Отличный рецепт вкусной и ароматной скумбрии, запеченной в духовке, завернутой в фольгу. Ломтики душистого лимона и пикантного лука сделают рыбу изумительной, а в духовке рыба приобретет аппетитную румяную корочку.

Скумбрия с макаронами

Скумбрия с макаронами

Рыба это один из главных и самых употребляемых продуктов в рационе человека. Рыба содержит много полезных жирных кислот и витаминов, легко усваиваемого белка. Скумбрия одна из самых известных представителей морского мира для жителей всей Европы в целом. Самый большой плюс скумбрии-содержание омега-3, которая так необходима нашему организму, в ней ее содержиться в несколько раз больше, чем в других видах рыбы. Интересный вариант блюда из скумбрии и макарон.

Ароматная скумбрия с прованскими травами в духовом шкафу

1 час 30 минут

Ароматная скумбрия с прованскими травами в духовом шкафу

Скумбрия — это нежная рыба с приятной текстурой, которая, при правильном сочетании вкусов, может стать не просто вкусным, но по-настоящему изысканным блюдом. Ароматная скумбрия с прованскими травами в духовом шкафу — это как раз такое блюдо. В нем легкий вкус рыбы отлично сочетается с ароматом прованских трав и приятными нотками белого вина, создавая просто невероятное вкусовое сочетание.

Изысканная скумбрия в белом вине

1 час 5 минут

Изысканная скумбрия в белом вине

Изысканная скумбрия в белом вине — это рецепт, который буквально переворачивает мировоззрение любого, кто его отведает. Рыба, приготовленная с вином и овощами, получается нежной и буквально тает во рту, а сопровождающие ее овощи дополняют букет вкуса финальными нотками, превращая блюдо в настоящее произведение искусства.

Маринованная скумбрия с соевым соусом

Маринованная скумбрия с соевым соусом

Наш рецепт скумбрии с соевым соусом позволит за считанные минуты замариновать скумбрию и порадовать своих домочадцев полезным рыбным блюдом. Ведь маринование позволяет максимально сохранить все диетические свойства этой удивительно вкусной и полезной рыбы. Это очень удачный способ заготовить рыбу и использовать ее по мере необходимости для приготовления обеда или ужина.Скумбрия — идеальный вариант морской рыбы для вдумчивых хозяек, которые заботятся о рационе своей семьи. Не зря эта небольшая, вкусная и полезная рыба повсеместно используется в традиционной европейской кухне.

Скумбрия, запеченная с картофелем и овощами

Скумбрия, запеченная с картофелем и овощами

Запеченная с картофелем и овощами скумбрия — блюдо невероятно вкусное, сытное и красивое. Гарнир из картофеля и овощей, выложенный слоями, и рыба, запеченная в центре, выглядят очень аппетитно, а на вкус получаются очень сочными и нежными. Под запеченной корочкой из плавленого сыра получается просто объедение!

Скумбрия с брюссельской капустой

1 час 20 минут

Скумбрия с брюссельской капустой

Диетологи международной ассоциации рекомендуют употреблять в пищу скумбрию, как минимум, дважды в неделю. Ее нежнейшее жирное мясо благотворно сказывается на всем организме в целом: замедляет старение, выводит свободные радикалы, регулирует гормональный баланс и избавляет от головных болей.

Запеченная скумбрия в квасе

3 часа 50 минут

Запеченная скумбрия в квасе

Многие историки спорят до сих пор, в каком столетии впервые появились блюда с использованием кваса, как маринада. Сохранились летописи, в которых князь Владимир упоминает старинное русское блюдо, а именно скумбрию томленную в квасе в русской печи, датированные 990 г., где традиционно к запеченной скумбрии подавались черный хлеб и перья зеленого лука.

Аппетитная скумбрия со стручковой фасолью и цветной капустой

Аппетитная скумбрия со стручковой фасолью и цветной капустой

Для здоровья и пользы сейчас делается большое количество рецептов. Особенно это касается морепродуктов, потому что именно они считаются источником белка. Скумбрия со стручковой фасолью и цветной капустой — полезное, вкусное блюдо, которое понравится абсолютно всем. Оно является диетическим блюдом, поэтому подойдет людям, которые имеют проблемы со здоровьем.

Низкокалорийный салат из скумбрии с пекинской салатной капустой

Низкокалорийный салат из скумбрии с пекинской салатной капустой

Полезный салат из скумбрии с пекинской салатной капустой-очень аппетитное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе сочность рыбы и необычный вкус капусты. Это низкокалорийное блюдо, которое идеально подойдет для гурманов, пристально следящих за своей фигурой, а также для людей, соблюдающих строгую диету.

Классический паштет из скумбрии

Классический паштет из скумбрии

Еще несколько лет назад паштеты считались самым настоящим деликатесом, которые было не так-то просто приобрести. Теперь таким продуктом не только никого не удивишь, но и порадуешь, сделав его самостоятельно. Рыбные консервы делают из разных видов рыб. Это не только полезно, но еще и избавляет от некачественных магазинных подделок. Паштет из скумбрии содержит в себе большое количество микроэлементов и полезных веществ.

Полезная скумбрия по-грузински в маринаде

5 часов 40 минут

Полезная скумбрия по-грузински в маринаде

Скумбрия в маринаде по-грузински-сочная и нежная рыба в маринаде из виноградного уксуса с кинзой и чесноком. Это блюдо является отличной закуской на столе и будет по достоинству оценено всеми, кто его попробует. Данный способ приготовления очень полезен, так как скумбрия содержит в своем составе важные для организма вещества, а кинза очень полезна для правильной работы сердечно-сосудистой системы и пищеварительного тракта.

Аппетитная скумбрия на гриле

2 часа 30 минут

Аппетитная скумбрия на гриле

Скумбрия на гриле получается сочной, ароматной и очень вкусной. Такую рыбку можно готовить на электрогриле дома или на угольном гриле на природе. Ароматную скумбрию на гриле можно подавать на обед или ужин, готовить на пикнике. Рыбка готовится очень быстро, а подготовить ее в маринаде совсем не сложно. Дополните готовую скумбрию долькой лимона, свежими овощами и зеленью, запеченным картофелем.

Салат из скумбрии с редькой

1 час 30 минут

Салат из скумбрии с редькой

Любители рыбы любят скумбрию за ее нежное ароматное мясо которое идеально сочетается с различными продуктами. Салаты с добавлением этой морской рыбки очень вкусные и питательные. Частое употребление скумбрии в пищу значительно укрепляет иммунитет, нормализует обмен веществ, работу сердечно-сосудистой системы благодаря жирным кислотам в ее составе и витамину D3.

Оригинальная скумбрия с каперсами, чесноком и маслинами

Оригинальная скумбрия с каперсами, чесноком и маслинами

Из запеченной скумбрии можно приготовить оригинальную и вкусную закуску или намазку на бутерброды, используя запеченный чеснок, маслины, сливочное масло. В такой технике приготовления рыба сохраняет все свои свойства и остается наиболее полезной. Запеченная скумбрия, маслянистый чеснока и масло создают очень оригинальную текстуру и вкус. Если не добавлять масло, блюдо можно вводить в вегетарианские планы питания.

Вкусная рыба с морепродуктами на гриле

1 час 30 минут

Вкусная рыба с морепродуктами на гриле

Рыба и морепродукты — бесспорных фаворит в европейской кухне. Эти полезные продукты можно готовить в принципе любым способом, включая употребление в сыром виде. Приготовление на гриле прекрасно подходит для них. Оно позволяет раскрыть собственный вкус и аромат, сохранить полезные свойства и уникальные компоненты даров моря.

Скумбрия с картофелем и овощами

1 час 50 минут

Скумбрия с картофелем и овощами

Скумбрия с картофелем и овощами — сытное блюдо, которое хорошо подойдет для всей семьи. Чтобы его приготовить не нужно быть опытным поваром. Несмотря на большое количество ингредиентов, все они простые, и не обладают специфичными в приготовлении, правилами. Такое блюдо хорошо подойдет в качестве полноценного ужина.

Скумбрия с красным жгучим перцем

Скумбрия с красным жгучим перцем

Корейская пряная и жгучая еда известна во всем мире и ее сложно назвать легкой и нежной, это как правило смесь оригинальных остро-кислых вкусов. Скумбрия в сочетании с красным жгучим перцем-корейская вариация невероятно полезной рыбы, вкус которой усиливается ярким, пряным перцем чили, соком лайма и богатой смесью различных специй.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении