Домашние завтраки
сладкие блины
20 минут
Блины с творогом и яблоком
Блины — это блюдо русской кухни, выпекаемое из жидкого теста на сковороде. Русские блины чаще всего делаются из пшеничного дрожжевого теста. Подаются со сметаной или сладким джемом. Также можно подать с любым гарниром, например, икрой или рыбой.
Ингредиенты: Блины, Корица, Мед, Сахар, Творог, Яблоки
бутерброды
20 минут
Легкие бутерброды с хлебцами
Легкие бутерброды с хлебцами — это некалорийное блюдо, которое не испортит фигуру ни вам, ни вашим гостям. Приготовить его сможет кто угодно, даже ребенок, а вкуса и пользы в нем больше чем у любого другого перекуса. Такие хлебцы содержат много витаминов группы В и минералов, полезных для здоровья вас и ваших близких.
Ингредиенты: Помидор, Салатные листья, Творожный сыр, Укроп, Хлебцы, Чеснок
блины
50 минут
Нежные блины из картофельного теста
Разновидностей блинов можно насчитать десятки. Каждый из них хорош по вкусу, аромату, однако среди них можно выделить блины «два в одном» — тесто плюс картофель. Именно такое сочетание дает им не только несравненный вкус, а и очень нежную текстуру. Горка таких блинов создает не только желание насытиться, а и домашний уют, когда происходит сбор всей семьи за кухонным столом. Одно из важных преимуществ блюда — в его небольшой стоимости.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль
драники
1 час
Оригинальные драники с сыром и куриным фаршем
Насыщенными и оригинальными получаются драники, приготовленные с куриным фаршем и тертым сыром в духовке. Этот способ дает большое преимущество — позволяет уменьшить количество жира в блюде. Вкус драников обогащается ароматами и вкусами мяса и сыра. Кроме этого, духовка освобождает время пребывания повара на кухне, что делает блюдо весьма выгодным для занятых людей.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
булочки
3 часа 30 минут
Улитки из дрожжевого теста с ветчиной и сыром
Несладкая выпечка обычно у всех ассоциируется с пирожками. Пирожки с мясом, капустой и картошкой, полюбившиеся всем с детства, хоть и являются очень сытным и вкусным перекусом, все равно не отличаются большим разнообразием форм и сочетаний. Улитки из дрожжевого теста с ветчиной и сыром — это идеальный вариант несладкой выпечки, который определенно разнообразит стол и удивит удачностью вкусовых решений.
Ингредиенты: Белый кунжут, Ветчина, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сулугуни, Сухие дрожжи
каши
5 часов 30 минут
Сытная гороховая каша с сосисками
Сытный и полезный обед для всей семьи, который готовится из самых простых продуктов, станет отличной альтернативой уже давно приевшимся блюдам. Можно заменить сосиски мясными продуктами, хорошо подойдет копченое мясо. Чтобы вкус гороха был более нежным можно использовать сливочное масло или несколько капель растительного.
Ингредиенты: Горох, Картофельный крахмал, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сосиски, Черный перец молотый
оладьи
45 минут
Бананово-яблочные оладьи
Банан и яблоко являются весьма полезными фруктами, а оладьи с ними ― быстрый и вкусный завтрак. Утром, когда не так много времени, чтобы собраться на работу или не хочется долго стоять у плиты в свой выходной ― оладьи придут вам на выручку. Оладьи без труда можно сделать как диетическими, так и более в сытном варианте. Они имеют популярность не только в русской кухне, а в том или ином виде во многих кухнях стран мира.
Ингредиенты: Банан, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Яблоки
несладкие блины
45 минут
Блины с начинкой из жюльена
Начинкой для классических блинов могут служить различные ингредиенты и смеси. Жюльен имеет сильный грибной и приятный шелковистый вкусы. Сливки и сливочное масло добавят сильного сливочного вкуса, который хорошо сочетается с грибами. Такое блюдо можно смело подавать гостям.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Укроп, Шампиньоны
вафли
20 минут
Полезные овсяные вафли
Вафли ― это разновидность печенья. Впервые их готовили еще в Древней Греции. Англичане готовят вафли из овощей, масла, картофельных хлопьев. В Таиланде подают зеленые травяные вафли. А Голландии готовят горячие вафли с кленовым сиропом.
Ингредиенты: Вода, Мята, Овсяные хлопья, Оливковое масло, Сахарная пудра, Соевое молоко, Соль
лепешки
1 час 30 минут
Румяные плацинды с начинкой из тыквы с сахаром
Лепешки с начинкой есть во многих кухнях мира, и везде они называются по-разному. В некоторых странах, как Молдова и Румыния, их именуют плациндами. Начинка для плацинд может быть разнообразной, в данном рецепте — со сладкой тыквой. Форма настоящей молдавской или румынской лепешки в основном должна быть шестиугольной. Для этого сначала соединяются четыре противоположных стороны, а затем вытягиваются и соединяются уголки.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Столовый уксус, Тыква
оладьи
25 минут
Кабачковые оладьи на кефире
В древние времена на Руси оладьи готовили лишь по одному рецепту. Это было довольно густое дрожжевое тесто с добавлением сливочного масла и яиц. И только с возникновением сахара, и как следствие — варенья, оладьи стали самым популярным сладким кушаньем в деревнях и селах. Традиционно в праздник Масленицы выпекали разнообразные блины и оладьи, где каждая хозяйка стремилась привнести что-то новое, и поэтому возникали все новые и новые рецепты с овощами, фруктами и ягодами.
Ингредиенты: Кабачок, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль
лепешки
1 час
Пресные лепешки на кефире
Приготовить пресные лепешки на кефире по нашему рецепту может даже начинающий повар. Они получаются пышными и мягкими благодаря правильному выбору продуктов и некоторым особенностям замешивания и подготовки теста. Такие лепешки можно подавать к первым блюдам вместо хлеба или использовать их для бутербродов по-домашнему. Дополните такие лепешки сметаной или любимым соусом с зеленью и овощами и Вы получите полноценное самостоятельное блюдо к завтраку или ужину.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
сырники
30 минут
Классические советские сырники
Вкус классических советских сырников знает каждый ребенок и взрослый. Этот простой и одновременно сытный и вкусный рецепт не требует много времени и усилий для приготовления. Творог в сочетании с сахаром, поджаренный до золотистой корочки станет отличным завтраком для всей семьи.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Творог, Тростниковый сахар
маффины
40 минут
Ароматные классические маффины
Маффины – очень популярная американская версия кексов. Рецептов, связанных с этой выпечкой, существует очень много, а вот приготовить классические маффины знают далеко не все. Следуя этому рецепту, вы сможете ощутить настоящий вкус этого десерта. Главным плюсом этого лакомства, считается то, что оно бюджетное и не требует лишних затрат.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Экстракт ванили
панкейки
30 минут
Сливочные панкейки
В США существует аналог русских оладий, которые называются панкейки. У них есть отличия: панкейки по размеру больше, жарятся на сухой сковороде и тесто напоминает бисквит, который готовится на молоке. Такие панкейки, как и наши оладьи, можно есть с вареньем, джемом, сметаной и любыми дополнениями.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки, Соль
сырники
30 минут
Сырники из кукурузной муки
Сырники, приготовленные из кукурузной муки, получаются более желтыми и яркими. Но в остальном они ничем не уступают классическому рецепту. Подавайте их на завтрак с вареньем, сметаной или сгущенкой.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Творог
сырники
30 минут
Ароматные сырники из обезжиренного творога
Если вы следите за фигурой, то вас заинтересует этот рецепт. Это диетические сырники из обезжиренного творога. Они готовятся очень просто, а получаются ароматными и вкусными. Из ингредиентов понадобятся творог, яйцо, мука, соль, а вместо сахара можно взять сахарозаменитель.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог обезжиренный
творожная запеканка
1 час
Нежная творожная запеканка без манки
Запеканка — блюдо универсальное, ее можно приготовить и в качестве основного блюда, и в качестве перекуса. Творожная запеканка без манки получается необычайно сочной, воздушной и нежной. Творог для нее подойдет абсолютно любой, а, дополняя ее джемом, сгущенкой или шоколадной крошкой, можно каждый раз получать новый вкус.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Сметана 5% жирности, Творог 5%
гречневая каша
35 минут
Нежная гречневая каша с молоком
Гречневая каша с молоком — традиционное русское блюдо, на котором выросли многие из нас. Все помнят восхитительный вкус молочной каши со сливочным маслом по утрам. Приготовьте очень вкусную, полезную кашу с молоком, как из бабушкиной печи.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Гречневое молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль
драники
30 минут
Простые драники с курицей
Драники — это многими любимое блюдо из картофеля. Нередко их готовят с различными начинками. Очень нежными получаются картофельные оладьи с курицей. Мясо быстро обжаривается, но остается сочным, а картофель получается с хрустящей румяной корочкой.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
чизкейк
40 минут
Вкусный кокосовый чизкейк
Попробуйте новый вариант привычного чизкейка. Он не требует выпекания, а еще готовится без сыра. В основе начинки — кокосовое и сгущенное молоко. А плотность десерту придаст агар-агар.
Ингредиенты: Агар-агар, Вода, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Печенье, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Творог
оладьи
30 минут
Кабачковые оладьи с крабовыми палочками
Кабачковые оладьи с крабовыми палочками получаются воздушными, очень нежными и сочными. Крабовые палочки придают блюду легкую рыбную нотку. Приготовление не займет много времени на кухне. Такие оладьи очень понравятся детям.
Ингредиенты: Кабачок, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
гранола и мюсли
50 минут
Медовая запеченная гранола
Медовая гранола запекается в духовке боле длительное время, чем обычно, и от этого приобретает иные, но приятные и утонченные нотки меда, корицы, орехов и семян. Готовится за короткое время, далее за вас работает духовка. Продукт в итоге получается очень вкусным. Таким любят лакомиться не только дети, а и взрослые.
Ингредиенты: Белый кунжут, Изюм, Корица, Мед, Миндаль, Овсяные хлопья, Оливковое масло, Подсолнечные семечки
вафли
15 минут
Полезные вафли из рисовой муки
Вафли из рисовой муки это прекрасный вариант вкусного и правильного завтрака или перекуса. Их можно сделать сладкими, как в нашем рецепте, и подать с топингами. Или более пресными и намазать творожным сыром, а сверху положить кусочек красной рыбы.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахар, Сливочное масло, Соль
блины
50 минут
Нежные блины без глютена и лактозы
Блины — традиционное блюдо славянских народов, любимое за универсальность и отличный вкус. Рецептов блинов существует великое множество, на любой вкус, к любым событиям и в самых разных сочетаниях. Блины могут быть сладкие и соленые, пресные и дрожжевые, с начинкой и без, с припеком и без него. Обычно блины делают из пшеничной или ржаной муки, на молоке или воде. Но если вы не употребляете глютен и лактозу, или просто хотели бы попробовать новый вкус — приготовьте блины на соевом молоке, а вместо пшеничной муки возьмите кукурузную и гречневую.
Ингредиенты: Ванилин, Гречневая мука, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Растительное масло, Сахар, Соевое молоко, Соль
блины
20 минут
Блины на сливочном масле
Любимая многими масленица не может обойтись без выпекания «солнечных» лепешек. Блины на сливочном масле — классический рецепт с легким сливочным ароматом. Готовятся они из простых продуктов: муки, молока, яиц. В качестве начинки можно выбрать фарш, грибы, творог, а также подать со сметаной, джемом, вареньем или сгущенкой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
синнабоны
6 часов 40 минут
Сдобные булочки «Синнабон» с корицей под сливочной глазурью
Этот десерт точно стоит потраченного времени и соберет за столом всю семью. Нежнейшее сдобное тесто, ароматная корица и нежная сливочная глазурь — настоящая мечта сладкоежки. Подайте булочки к чашке чая или кофе.
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Куриное яйцо, Молоко, Молотая гвоздика, Молотая корица, Пахта, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Сухие дрожжи, Тростниковый сахар
блины
40 минут
Полезные блинчики на овсяной муке
Блинчики, приготовленные на овсяной муке, получатся не только вкусными, но и полезными. Рецепт идентичен приготовлению блинов на пшеничной муке, но есть и свои секреты. Например, при выпекании каждого блинчика хорошо перемешивайте тесто, так как мука быстро оседает на дно миски.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Куриное яйцо, Молоко, Овсяная мука, Растительное масло, Соль
гренки
15 минут
Гренки с яйцом из белого хлеба
Так называемые «гренки» появились еще в 5 веке. Иначе это блюдо зовется французским тостом. Уже в 15 веке данное блюдо получило иное название, которое с французского означало «потерянный хлеб», поскольку тосты обычно делались из черствого хлеба. Гренки являются одним из самых популярных видов завтрака. Особенно востребовано данное блюдо в США. Их готовят из смоченного в яйце хлеба, который в свою очередь поджаривают на сковороде. Примечательно, что гренкам можно придать различный вкус, добавляя к яйцам соль либо сахар. Сладкие тосты принято подавать с ягодными соусами и фруктами.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
капкейк
50 минут
Воздушные шоколадные капкейки
Капкейки— это маленькие кексы, прохожие на небольшие тортики.Также бывают капкейки закусочные, и ими можно угостить на небольшом фуршете. В их состав могут входить сыр, ветчина, травы и оливки. И вместо того чтобы печь огромный торт на мероприятие, можно испечь такие порционные шоколадные кексы. Приготовление их займет намного меньше времени, чем уйдет на приготовление торта. Как правило покрывают их сливочным кремом, украшают ягодами, кондитерской посыпкой или украшают топперами. Текстура капкейков должна быть легкая и воздушная, поэтому при приготовлении теста важно постоянно взбивать ингредиенты.
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Соль
блины
50 минут
Необычные блинчики из гречневой муки
Необычные блинчики, приготовленные из гречневой муки — это очень вкусное, быстрое, аппетитное и воздушное блюдо, которое отлично подойдет на завтрак. Блинчики хорошо сочетаются с различными сладкими добавками и напитками.
Ингредиенты: Гречневая мука, Куриное яйцо, Молоко, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
панкейки
30 минут
Вкуснейшие панкейки на сливках
Хотите вкусно покушать, но не знаете что приготовить. Тогда приготовьте отличные панкейки на сливках. Которые можно покушать просто с чаем или кофе, или использовать их как закуску на празднике. Из-за своего состава они очень просты и вкусные. Понравиться всем!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливки 10% жирности
вафли
30 минут
Творожные вафли с сахарной пудрой и ягодами
Приготовление творожных вафель в электровафельньце — это быстро и просто. Тесто готовится буквально за несколько минут, а электровафельница — один из самых простых кухонных инструментов для выпечки. С этой аппетитной выпечкой на завтрак справится даже новичок. Подавайте творожные вафли вместе с горячим чаем или молоком.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог
блины
45 минут
Вкуснейшие блины из ржаной муки
Когда у вас гости, а у вас не с чем попить чайку. Тогда есть интересный рецепт блинов из ржаной муки. Так как это довольно простой, но вкусный рецепт блинов, который понравится каждому. А главное, что процесс довольно быстрый, но интересный, в приготовлении.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Ржаная мука, Сахар, Сода, Соль
панкейки
40 минут
Творожные панкейки на молоке
Каждый хоть раз в жизни пробовал панкейки. Но такой рецепт вы наверняка не пробовали приготовить. Готовятся они очень просто, приготовит каждый. А из-за своего ультра, простого состава готовятся быстро. Понравятся как взрослому, так и ребенку. Они подходят как закуски, так и десерт.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Творог 9% жирности
бутерброды
40 минут
Праздничные бутерброды с креветками
Бутерброды с креветками — интересное украшение праздничного стола. Королевские креветки красуются на подушке из помидор и маслин, маринованных в соке лайма, на поджаренном ломтике батона. Небольшое количество чеснока делает сладковатый вкус креветок интереснее и возбуждает аппетит. Эти бутерброды будут очень кстати перед подачей горячих блюд.
Ингредиенты: Багет, Варено-мороженые королевские креветки, Лайм, Маслины без косточки, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Чеснок
чизкейк
1 час 40 минут
Нежный чизкейк с нотками лимона
Безумно вкусный, крайне нежный, и красивым получается этот десерт. Творожный чизкейк готовится очень просто, с ним справится и новичок. Песочное тесто изумительно сочетается с сочной творожной начинкой и яблоком. Пикантности вкуса добавляет лимон.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Мед, Песочное печенье, Сахар, Сливочное масло, Творог, Цедра лимона, Яблоки
кекс
1 час 10 минут
Вкусные лимонные кексы с кремом из зефира
Лимонные кексы с кремом из зефира — эти кексы с зефирным кремом удивят семью или гостей за праздничным столом. Крем готовится из размягченного, взбитого зефира. Этот крем прекрасно дополняет лимонные кексы. А сами кексы выходят влажными и мягкими за счет содержания в них молока.
Ингредиенты: Ванилин, Зефир, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сода, Тростниковый сахар, Цедра лимона
капкейк
1 час 50 минут
Капкейки «Воздушные облака»
Приготовить нежные и воздушные капкейки легко и просто! Этот рецепт вас никогда не подведет, самое главное — хорошо взбить яйца и во время смешивания их с горячим молоком действовать как можно аккуратней, чтобы белки не опали. Если все сделать правильно, то на выходе получаются очень нежные и легкие кексы. А украсив их шапочками из взбитых сливок вы получите те самые «Воздушные облака».
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Сода
