Домашние обеды
блюда из свинины
50 минут
Вкусные свиные ребрышки на сковороде
Свиные ребрышки на сковороде — это очень вкусное мясное блюдо, которое популярно во многих странах мира. Данным блюдом вы сможете удивить своих гостей, так как оно очень вкусное. Несмотря на свой вкус ребрышки очень легко готовить.
1
Ингредиенты: Растительное масло, Свиные ребрышки, Соль, Черный перец молотый
крем-суп
1 час
Крем-суп из радужной форели со сливками
Нежное, со сливочным вкусом блюдо, которое порадует всю вашу семью и к тому же оно очень полезное. Несмотря на то, что многие едят суп с неохотой, такой крем — суп точно понравится всем родным. Приготовление не потребует много времени.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Свежая зелень, Сливки, Соль, Филе форели, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 5 минут
Запеченная курица с картофелем
Курица с картошкой в духовке — один из самых популярных и любимых рецептов во многих странах мира. Ведь курица, зажаренная в духовке получается очень вкусной и сочной, а картошка пропитывается соком от мяса и восхитительным ароматом. Блюдо получается румяным и очень аппетитным на вид.
1
Ингредиенты: Картошка, Куриные крылышки, Лимонный сок, Растительное масло, Соевый соус, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с кальмарами
35 минут
Пикантный салат с кальмаром
Удивительный вкус у салата картофель с моллюсками. Жаренный лук с морковью придает ему пикантность и нейтральные по вкусу моллюски приобретают своеобразный вкус, а жаренный картофель делает его удивительно питательным и сытным.
Ингредиенты: Кальмар, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
3 часа 20 минут
Вкусная курица с нутом
Нут, или турецкий горох очень полезный продукт для человека. Он содержит в себе большое количество белков, полезных углеводов и жирных кислот, так же нут очень богат железом. Укрепляет иммунную систему, стабилизирует обмен веществ, что делает его невероятно ценным продуктом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная грудка, Морковь, Нут, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
2 часа 30 минут
Сочная свинина с овощами под сливочным соусом в духовке
Свинина представляет собой вид мяса, который имеет большую популярность в кулинарии благодаря превосходным вкусовым качествам и богатому питательному составу. Свинину варят, жарят, тушат и запекают, мясо добавляют в салаты, закуски и несладкие пироги, из свинины делают котлеты, колбасы, паштеты и консервы. Помимо отличных вкусовых характеристик, свинина содержит необходимые для организма витамины и минералы.
Ингредиенты: Белое вино, Болгарский перец, Вода, Грибы, Желток куриного яйца, Лавровый лист, Листья сельдерея, Морковь, Паста, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Сливки, Соль, Специи, Чеснок
долма
2 часа
Домашняя долма в мультиварке
Долма — достойный кандидат на украшение праздничного семейного стола. Это традиционное блюдо азербайджанской кухни нашло поклонников в разных странах мира. Блюдо полезное, с ярким необычным сочетанием привычных ингредиентов. Классическая долма — с молодыми виноградными листьями, именно они придают пикантность вкусу и необычный внешний вид. Но это вовсе не делает блюдо сезонным, ведь листья можно заготавливать впрок.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бульон, Виноградные листья, Говяжий фарш, Зира / Кумин, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из рыбы
2 часа
Сельдь, запеченная с луком и лимоном
Селедка, запеченная с лимоном, это классическое блюдо, которое легко можно приготовить на обед или ужин. Вариантов подачи очень много: с картофелем, с рисом, с овощами или даже просто с хлебом. А приготовленная по данному рецепту, сельд получается нежирная и очень нежная — ее мякоть просто тает во рту.
Ингредиенты: Белый лук, Лимон, Подсолнечное масло рафинированное, Сельдь, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный укроп, Черный перец молотый
блюда из грибов
20 минут
Ароматные вешенки, жаренные в сметане
В представленном рецепте — «сольное исполнение» вешенок. Они — главный ингредиент в этом блюде, и это не делает его хуже, чем с другими дополнительными продуктами. Вешенки сами по себе ароматные грибы, и обычный лук и перец уже обогащают их новыми вкусами и ароматами. Блюдо можно употреблять само по себе, подавать к любому гарниру или к свежим овощам. Готовится очень быстро, высоких трат на покупки не требует.
Ингредиенты: Вешенки, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Топленое сливочное масло, Черный перец молотый
несладкие блины
35 минут
Блины с курицей и грибами
Блины считаются традиционным кушаньем русского народа. Каждая страна имеет в арсенале свой рецепт приготовления блинов. Во Франции их делают совсем тонкими, а американские блины по своему внешнему виду больше схожи с оладьями, английские блины и вовсе напоминают бисквит. В разных странах блины также употребляют с большим разнообразием начинок. В нашей стране обычно готовят блины с творогом, мясом, зеленью, или делают их сладкими, подавая с медом и вареньем.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из говядины
2 часа
Сочная говядина веллингтон с грибами
Порадовать родных и близких прекрасным, аппетитным блюдом, которое сможет утолить голод и оставить после себя прекрасное впечатление, не сложно. Приготовить говядину, несмотря на кажущуюся сложность, под силу даже новичку, без опыта на кухне. Говядина в бездрожжевом солёном тесте, с шампиньонами, это прекрасный повод собраться всей семьёй за праздничным столом.
Ингредиенты: Ветчина, Говяжья вырезка, Горчица, Куриное яйцо, Оливковое масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
боул
25 минут
Пестрый боул с морепродуктами
Боул с морепродуктами не только полезное, а и сытное блюдо. Черный рис — кладезь белка и антиоксидантов. О пользе креветок, зелени, овощей и авокадо говорить не приходится. Все это вместе создает кулинарный букет вкусностей и ароматов. А выглядит боул, действительно, как яркий букет, в котором присутствуют красный, зеленый, коричневый цвета, при этом готовится очень быстро.
Ингредиенты: Авокадо, Креветки, Помидор, Рукола, Соль, Черный перец молотый, Черный рис
мясные рулеты
4 часа 30 минут
Праздничный рулет из свиной шеи
Праздничное, сытное блюдо, которое готовится долго, но идеально подходит для большой компании. Свиная шея идеально сочетается с беконом и болгарским перцем, кроме этого, само мясо получается очень нежным.
1
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Горчица, Лимонный сок, Мед, Орегано (душица), Паприка, Растительное масло, Свиная шея, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
рулеты
30 минут
Сытный рулет с тунцом
Рулет с тунцом — это вкусное и сытное блюдо, которое сможет приготовить любой желающий. Тунец обладает отличными вкусовыми качествами, его текстуру даже часто сравнивают с мясом. Именно тунец делает заурядное сочетание яиц, майонеза и помидоров в лаваше таким свежим, сытным и вкусным.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Сыр, Тунец
мясная запеканка
50 минут
Вкусная запеканка из куриной печени и овощей
Запеканка из куриной печени и овощей — это диетическое и невероятно вкусное блюдо. По этому рецепту запеканка получается очень нежной и ароматной. Также куриная печень, которая входит в блюдо, очень полезна. Куриная печень благодаря своим полезным свойствам благотворно влияет на работу мозга, улучшает умственные способности, улучшает зрение и предотвращает развитие глазных болезней. Морковь также очень полезна, она является профилактическим средством от рака.
Ингредиенты: Брокколи, Вода, Куриная печень, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Твердый сыр
оладьи
30 минут
Аппетитные оладьи из кабачков с овсянкой
Кабачок — очень универсальный овощ, поэтому кулинары его используют и для вторых блюд, и для десертов. Например, оладьи можно пожарить в виде котлет с луком, перцем и зеленью, а можно сделать и сладкие, добавив немного сахара или сухофрукты по вкусу. В любом случае они будут вкусные и аппетитные. Такие оладьи можно приготовить для ужина или на завтрак, взять в порядке перекуса на работу или в дорогу.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Растительное масло, Сахар, Соль
оладьи
40 минут
Аппетитные картофельные оладьи
Лучший рецепт картофельных оладий. Такой превосходный рецепт вы еще не готовили, а ваши вкусовые сосочки их точно оценят. Рецепт крайне прост и довольно быстр. Эти оладьи кушают только настоящие ценители. А вкус сопоставлен ценой и ингредиентами на порцию.
1
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль
шаурма
55 минут
Домашняя шаурма с курицей в электрогриле
Шаурма по праву считается быстрой уличной едой. Сегодня ее можно приобрести как в супермаркете или заведении, так и в быстрых забегаловках или даже прицепах. Но приготовив ее дома вы будете уверены на все сто в свежести и натуральности ингредиентов, которые по желанию можно варьировать, создавая различные, в том числе и новые, вкусовые сочетания. У каждого свои потребности во вкусе, но главным правилом классической шаурмы является то, чтобы в шаурме объем овощей был равен объему мяса.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Зернистая горчица, Кетчуп, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Огурец, Помидор, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
10 минут
Ароматные морские гребешки
Гребешки ― полезное, нежное мясо, с оригинальным вкусом, полезными лечебными качествами. Нормализует работу желудка, улучшает работу щитовидной железы, снижает уровень холестерина. Гребешки тушат, жарят, запекают, добавляют в супы и салаты. Сочетается с беконом, медом, лимоном, овощами, фруктами, молочными продуктами.
Ингредиенты: Лимонный сок, Морские гребешки, Оливковое масло, Петрушка, Чеснок
цыпленок табака
1 час
Домашняя курица табака
Курица это одна из самых популярных птиц во всем мире. Из курицы готовят огромное количество вкусных блюд. Курица табака это невероятно вкусное, но в тоже время и тяжелое для желудка блюдо, которое с легкостью может украсить праздничный стол.
Ингредиенты: Аджика, Душистый перец молотый, Кинза, Курица, Подсолнечное масло рафинированное, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
блюда из грибов
30 минут
Сочная красная чечевица с шампиньонами
Чечевицу можно считать идеальным продуктом для здорового питания. Чечевицу издавна используют в разных кухнях мира. Существует несколько видов этой невероятно полезной крупы, а именно — зеленая, красная, коричневая и черная. Бобовые очень сытные, легко усваиваются организмом и не требуют много времени для приготовления. Содержит незаменимые аминокислоты, витамины и микроэлементы. Чечевица отлично подходит для приготовления не только супов, но и гарниров. Она очень сытная и может заменить хлеб.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Чечевица, Шампиньоны
пицца
45 минут
Пицца на тесте из кефира без запекания
Пицца готовится просто. Для приготовления теста не используются дрожжи, и не нужно ждать, пока тесто поднимется, что сокращает время приготовления. Также пицца готовится на сковороде. Это может быть просто удобно или актуально в жаркий летний день.Из указанного количества ингредиентов получается две пиццы. Их можно приготовить параллельно или по очереди.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Кефир, Колбаса, Моцарелла, Оливковое масло, Орегано (душица), Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль, Твердый сыр, Томатный соус
блюда из грибов
30 минут
Классические шампиньоны с репчатым луком в сметанном соусе
Египтяне верили, что шампиньоны дарят человеку бессмертие фараонам. Обыкновенный человек не имел права притронуться к ним. Сейчас же грибы выступают ингредиентами в огромном количестве рецептов. Их можно встретить в супах, запеканках, пастах, пирогах, салатах. Вариантов — бесконечное количество. Однако самым популярным видом грибов в кухне являются шампиньоны. Впервые выращивать их начали французы. В те времена шампиньоны считались деликатесом. На сегодняшний день шампиньоны доступны каждому.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
супы с грибами
50 минут
Ароматный грибной суп с вешенками
Вешенки — одни из самых питательных и вкусных грибов. При этом они не только вкусные, но и очень полезные. Они содержат половину всех известных аминокислот, которые отвечают за поддержание иммунной системы. Еще в древнем Китае и Японии считали, что употребление этих грибов в пищу способствовало лечению многих болезней. На стол их можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Существует огромное количество блюд из этих грибов. И все они одинаково вкусны.
Ингредиенты: Вешенки, Вода, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа 10 минут
Запеченные куриные голени в маринаде
Каждое блюдо из куриного мяса отличается уникальной ароматикой, балансом вкусов. В данном рецепте куриные голени маринуются вроде бы в простой смеси ингредиентов, но они насколько гармоничны, что блюдо получается аппетитным по ароматам, золотистым по виду, нежным по текстуре. Такое мясо подойдет не только для семейной трапезы, а и для званого ужина. Трудно представить, что приготовление таких голеней укладывается в 10 минут активного времени на кухне.
1
Ингредиенты: Горчица, Куриная голень, Лимон, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
оладьи
2 часа 40 минут
Дрожжевые оладьи на кислом молоке
Оладьи можно приготовить не только на кефире, но и на кислом молоке с добавлением дрожжей. Они хорошо держат форму, получаются пористыми, вкусными и нежными. Подавайте их со сметаной, посыпав сахарной пудрой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежие дрожжи, Соль
овощные супы
30 минут
Летний овощной суп со свежими огурцами
Овощные супы свежие, легкие, питательные и очень вкусные. В них много витаминов, а еще они низкокалорийные, что очень важно для людей, соблюдающих диету и правильное питание. Суп со свежими огурцами готовится легко и очень быстро.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана, Соль
блюда из индейки
1 час
Индейка «по-грузински»
Мясо индейки относят к диетическим и полезным для здоровья. Помимо пользы оно еще и очень вкусное. В этом мясе много белка и практически отсутствует жир. Индейка пришла к нам из Северной Америки. Индейка — это основное блюдо каждого Дня благодарения.
1
Ингредиенты: Вода, Индейка, Кинза, Кориандр, Молоко, Растительное масло, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
2 часа 15 минут
Нежная говядина, тушеная с луком
Тушеная говядина — это особый деликатес, который поначалу не каждый может оценить по достоинству, но, однажды попробовав, все в него влюбятся. Правильно приготовленная говядина буквально распадается на волокна, а густой ароматный соус придает блюду завершенность и переводит его на абсолютно новый уровень вкуса.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Душистый перец горошком, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Чеснок
супы с морепродуктам...
30 минут
Сливочный суп с креветками и рисом
Суп с креветками и рисом — образец здоровой и питательной еды. Креветки полны всеми необходимыми нам аминокислотами, белком, рис — витаминами и набором микроэлементов, сыр — витаминами А, Е, D и казеином для работы мозга. Плюс овощи и оливковое масло. Готовится суп сказочно быстро, а польза от него — огромная. Научить варить такой суп можно детей, и они с удовольствием дебютируют с ним на кухне.
Ингредиенты: Вода, Креветки, Морковь, Оливковое масло, Плавленый сыр, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Черный перец молотый
запеканка
1 час
Кабачок, запеченный с ветчиной и грибами
Кабачки долгое время были любимы в Европе вовсе не из-за приятного, нежного и сладковатого вкуса, а ценились несколько столетий в качестве декоративного экзотического растения. Его выращивали из-за больших и ярких цветов, не предполагая даже, что плоды имеют гораздо высшую ценность. В настоящее время кабачок считается универсальным плодом, потому что его можно и варить, и тушить, и запекать, жарить, бланшировать, фаршировать, измельчать и добавлять в различные супы и многое другое.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Кабачок, Консервированная кукуруза, Плавленый сыр, Соль, Твердый сыр, Тимьян / чабрец, Томатная паста, Черный перец молотый, Шампиньоны
курица в микроволнов...
1 час
Курица в микроволновке
Приготовьте куриные ножки по нашему рецепту. С ним справится даже ребенок. Это очень просто, но невероятно вкусно. Ножки получаются нежными, с румяной корочкой, мягкие и сочные.
Ингредиенты: Куриная голень, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для птицы, Соль
блюда из свинины
30 минут
Свиная вырезка с орехами
Свиная вырезка — самая полезная часть свинины: она низкокалорийная, но в ней много белка. Ее преимущество в том, что при любом способе приготовления мясо остается нежным и сочным. Свинину можно подавать с любимыми гарнирами, а также с салатом из свежих овощей и зелени.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свиная вырезка, Соль, Черный перец молотый
плов
1 час 10 минут
Постный сладкий плов с черносливом, курагой и изюмом
Сладкий плов — популярное блюдо в странах Средней Азии, где традиционный рецепт сладкого риса содержит разнообразные сухофрукты. Такое блюдо отлично подойдет поклонникам здорового питания, ведь оно содержит большое количество питательных веществ, необходимых для поддержания и восстановления здоровья.
1
Ингредиенты: Гвоздика, Изюм, Корица, Курага, Рис, Сахар, Чернослив
манты
20 минут
Мягкое тесто для мантов на молоке
Для изготовления мантов в традиционном виде важно использовать правильный рецепт теста, что станет залогом удачного блюда. При замешивании теста необходимо использовать горячую воду, муку лучше выбирать из твердых сортов пшеницы, что обеспечит сохранность сочной начинки.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль
шашлык из курицы
15 минут
Ароматный куриный шашлык с уксусом и луком
Шашлык из курицы получается вкусным и ароматным, но при этом низкокалорийным, в отличие от свинины. Подавайте его с печеным картофелем, овощами и зеленью. Вместо картошки можно взять лаваш.
Ингредиенты: Куриное филе, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Столовый уксус
блюда из морепродукт...
30 минут
Оригинальные кальмары на гриле
Кроме того, что морепродукты сами по себе являются здоровой едой, техника приготовления на гриле увеличивает их вкус и пользу. Кальмары при правильном обращении с тепловой обработкой превращаются в нежнейшую и ароматную закуску, благодаря составу соуса на основе сметаны, чеснока, соевого соуса. Получить такое удовольствие просто, и даже без опыта можно приготовить за считанные минуты.
Ингредиенты: Кальмар, Лимон, Сладкая паприка, Сметана 20% жирности, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
драники
1 час
Картофельные драники с сочным мясным фаршем
Драники сегодня популярны как в белорусской, украинской российской кухне, так и в восточной, европейской. Почему драники? Да потому, что картофель дерут, трут на терке. Из тертого картофеля можно приготовить десятки различных блюд. И я хочу вам предложить приготовить драники с начинкой, с начинкой из мясного сочного фарша. Это вкусное и быстрое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
30 минут
Домашняя шаурма на сковороде
За последние 2 десятилетия шаурма буквально захватила рынок стрит-фуда во многих городах мира, особенно в местах большого скопления туристов или с большой проходимостью людей. Практически каждый человек хоть раз в жизни пробовал шаурму и мало кто может сказать, что она ему не нравится. Но такое блюдо можно приготовить и дома своими руками, главное — знать, с чего начать.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Капуста, Кетчуп, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
