Домашние завтраки
круассаны
3 часа 10 минут
Круассаны на сухом молоке и яичном порошке с начинкой из шоколада
Круассаны на сухом молоке и яичном порошке с начинкой из шоколада — воздушная, хрустящая, аппетитная выпечка с шоколадной пастой внутри. Круассан — блюдо французского происхождения, представляющее собой булочку из слоеного теста в виде полумесяца. Круассаны бывают без начинки, а также со сладкой или соленой начинкой.
Ингредиенты: Вода, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежие дрожжи, Соль, Сухое молоко, Шоколадно-ореховая паста, Яичный порошок
несладкие блины
40 минут
Аппетитные блинчики с колбасой, обжаренные в кляре
Интересным и быстрым вариантом начинки для блинов может послужить обычная колбаса. Такой кулинарный прием позволит сэкономить время на приготовлении более затратной по времени начинки, но в итоге получится вполне достойное и вкусное блюдо. Благодаря кляру, в котором они потом обжариваются, блины выглядят по-домашнему очень аппетитно. Их можно подаваться как горячими, так и холодными на завтрак или ужин, или для сытного перекуса.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сыр
несладкие блины
40 минут
Домашние блины с крабовыми палочками
Блины у хозяек в большом почете. Это традиционное блюдо не только русской, но и немецкой, и кавказской кухни. Умение готовить ароматные тонкие блины всегда пригодится и выручит в самых разных ситуациях. Ведь их можно начинить, и простор кулинарной фантазии здесь безграничный. Мы предлагаем рецепт с крабовыми палочками, они очень популярны на нашей домашней кухне.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Слабосоленая семга, Соль, Творог, Укроп, Чеснок
сырники
2 часа
Домашний ванильный сырник
Ванильный сырник — это очень пышная и вкусная выпечка, которая идеальная подойдет на завтрак. Сырник это одно из самых популярных блюд из творога. Благодаря белому шоколаду это блюдо становится очень вкусным.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ваниль, Какао, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Печенье, Сахар, Сливочное масло, Творог
сырники
50 минут
Домашние творожные сырники с изюмом и манкой
Сырники — это очень популярное блюдо из творога, которое нравится многим людям. Даже если ваши дети не любят творог, то такие сырники с добавлением манки им обязательно понравятся. Данное блюдо идеально подойдет на завтрак.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Манная крупа, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог
чизкейк
1 час 20 минут
Шоколадный чизкейк с коньяком и капучино
Блюдо из быстрых десертов — чизкейк на основе шоколадного печенья, творога. Для ароматов используется коньяк, ванилин, шоколад, сухой кофейный напиток капучино. Однако от этого он все равно не хуже вкусом, прекрасно может служить в качестве сытного перекуса или для утренней чашечки кофе. Коньяк и капучино дарят ему особые ароматные нотки, которые станут большой интригой для тех, кого угостить таким загадочным десертом.
Ингредиенты: Ванилин, Коньяк, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растворимый кофе, Сахар, Сливочное масло, Творог, Темный шоколад, Шоколадное печенье
несладкие блины
45 минут
Сытный бекон с блинами
Принято считать, что блины это русское блюдо. Хотя во всех станах мира готовят эти тонкие лепешки. Итальянцы готовят блины под названием кьякере, французы — креп, немцы называют пфаннкухен, в Голландии — панненкокены и поффертейсы. И как бы не называли блины и какие бы ингредиенты не использовали, одно остается неизменно — это великолепный вкус.
Ингредиенты: Бекон, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
булочки
1 час 20 минут
Пышные бриоши с творогом
Пришедшая из Франции выпечка в виде булочек бриоши исторически отличается изысканностью и неповторимым шармом. Пышные, вкусные, булочки в дополнении с творогом и сухофруктами, как в данном варианте, получают особенно нежную и интересную текстуру, хрустящую корочку. Умеющие работать с дрожжевым тестом кулинары, всегда порадуют ними свою семью, гостей. При наличии навыков булочки можно испечь быстро. Продукты для нее вполне доступны в бюджетном варианте.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Сухофрукты, Творог
оладьи
40 минут
Нежные ванильные оладушки с тыквой
Ванильные оладушки с тыквой — это нежное, яркое, осеннее блюдо. Их можно приготовить на завтрак или, как перекус для пикника. Оладьи готовятся очень быстро и из бюджетных продуктов. Они получаются ярко-оранжевыми, как маленькие солнышки и изумительно пахнут тыквой.
Ингредиенты: Ванилин, Кокосовое масло, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Тыква
капкейк
9 часов
Вкусные творожные капкейки с тыквой
В этом рецепте главным ингредиентом является тыква. Она готовится в разных десертах, супах, салатах и даже капкейков. Это блюдо — исключение. Капкейки готовятся на основе творога. Пряность придают различные специи, которые идеально гармонируют с тыквой, делая блюдо еще более вкусным и необычным. Оно богато большим количеством белка и получается очень сытным.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочный сыр, Соль, Тыква
яичница
20 минут
Яичница в тесте фило с ветчиной и сыром
Яичницу чаще всего люди едят либо утром, либо вечером. В основным банальные виды яичницы ― это омлет или глазунья. Яичница, приготовленная по этому рецепту будет отличаться от классического вида приготовления, поэтому это будет отличным разнообразием блюд из жареных яиц.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Твердый сыр, Тесто фило, Черный перец молотый
булочки
1 час 40 минут
Тыквенно-чесночные булочки к первым блюдам
Когда обычных хлеб уже приедается, хочется попробовать что-то более пикантное и необычное. Тыквенно-чесночные булочки помогут справиться с чувством голода и прекрасно подойдут для перекуса. Можете регулировать степень остроты, добавляя больше или меньше чеснока в заливку. Если вы не любите острое, можете не использовать его совсем.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Тыква, Чеснок
кекс
50 минут
Шоколадный кекс на миндальном молоке с начинкой из творожного сыра
Миндальное молоко представляет собой растительный продукт, полученный из орехов-миндаля. В кулинарии миндальное молоко имеет широкое применение благодаря нежному вкусу, пряному ореховому аромату и высокому содержанию ценных для организма витаминов и минералов. На основе миндального молока варят вкусные и полезные каши, делают превосходные напитки и десерты, молоко используют в качестве добавки в кофе и выпечку.
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Куриное яйцо, Миндальное молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Творожный сыр
оладьи
45 минут
Полезные кабачково-яблочные оладьи
Оладьи — это достаточно популярное благодаря своему вкусу блюдо, которое корнями уходит в Россию. Оладьи бывают как солеными, так и сладкими. Оладьи, приготовленные из кабачков и яблок принято считать солеными. Приготовив такие оладьи на обед, вы с легкостью насытитесь.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Сода, Соль, Столовый уксус, Яблоки
оладьи
45 минут
Домашние овсяные оладьи на кефире
Оладьи — это достаточно популярное во многих странах блюдо, которое зачастую употребляют на завтрак. Оладьи, приготовленные на кефире с добавлением овсяных хлопьев, обладают неповторимым вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кефир, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Оливковое масло, Сахар
капкейк
50 минут
Ароматные апельсиновые капкейки
Капкейки ― это мини тортики или кексы. Апельсины, входящие в состав рецепта придают чудесный цитрусовый аромат, и не только. Апельсины, как известно, мощные антиоксиданты. Содержат множество витаминов помимо С: РР, В1, В2, А. Так что капкейки получатся невероятно вкусными и полезными. Цедра апельсина ничем не уступает по составу витаминов самому фрукту. Именно она придаст выпечке ту самую “изюминку” и насытит организм необходимыми витаминами.
Ингредиенты: Апельсин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
блины
45 минут
Блины на молочной сыворотке
Блины, приготовленные на основе сыворотки, на первый взгляд вовсе не отличаются от классических. По способу приготовления ― да, но вот благодаря сыворотке такие блины получаются легкими и нежными. Они имеют малую калорийность и легко усваиваются организмом. Готовятся на скорую руку и вполне выручат если нужен быстрый перекус или завтрак.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молочная сыворотка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
блины
1 час 45 минут
Блины на опаре
Даже если вы никогда не выпекали блинчики таким способом, данный рецепт поможет вам в этом. В нем вы узнаете подробный план замеса блинного теста и непосредственно все тонкости обжаривания блинов на сковороде. Выражение “первый блин комом” явно не подойдет под данный рецепт, ведь даже он получится то, что надо, наравне со всеми. Блинчики на опаре одинаково хороши с любыми сладкими и несладкими соусами.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
несладкие блины
50 минут
Аппетитные блины из куриной печени
Многие люди готовят блины просто из муки. Но сейчас появляются множество рецептов блинов с разными составами. Сейчас я хочу рассказать об интересном рецепте блинов из куриной печени, которые приготовит каждый, но понравится абсолютно каждому человеку!
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль
несладкие блины
1 час
Ароматные блины с рисом и яйцом
Каждый из нас пробовал хоть раз блины, кто-то их делает с разной начинкой, кто-то их просто кушает с вареньем. Сейчас я хочу предложить вам отличный рецепт блинов с начинкой. Таких вкусных блинов, а тем более с рисом и яйцом. Вы еще ни разу не пробовали. Готовятся они в принципе не очень тяжело и долго.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рис, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блины
1 час 20 минут
Полезные постные блины
Можно ли приготовить блины без добавления молока и яиц так, чтобы они были вкусными? Конечно можно! Используйте закваску и смесь из полезных семян. Этот способ приготовления достаточно прост, а результат превосходный. Помимо этого, блины с добавлением семян невероятно благотворно влияют на организм. В этих семенах содержится огромное количество витаминов, минералов и микроэлементов, благотворно влияющих на организм.
Ингредиенты: Анис, Вода, Киноа, Молочная закваска 1%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Семена льна, Семена чиа, Соль
рисовая каша
40 минут
Рисовая каша на миндальном молоке
Рисовая каша отличается низкой калорийностью и прекрасно заряжает организм, особенно в начале рабочего дня. Употребление этого блюда положительно влияет на нервную систему, работу суставов и нормализует обмен веществ. Помимо традиционного приготовления рисовой каши, сегодня особенно популярно готовить ее на основе миндального молока. Это прекрасная альтернатива для тех, кто не переносит лактозу и придерживается определенной диеты. В таком молоке содержится очень небольшое количество калорий, и достаточно много полезных для организма веществ.
Ингредиенты: Банан, Вода, Грецкие орехи, Миндальное молоко, Рис, Сливочное масло, Чернослив
булочки
2 часа 30 минут
Сытные булочки с сахаром и корицей
Сытные булочки, приготовленные из заварного теста с дрожжами, сможет приготовить каждая хозяйка. Конечно, для их приготовления понадобится сноровка и опыт, но они определенно того стоят. Булочки из такого теста считаются калорийной выпечкой, поэтому подойдут для тех, кто не придерживается правильного питания и не переживает за лишние калории.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежие дрожжи, Сливочное масло
блины
1 час
Вкусный старинный блинный десерт
Этот десерт получил такое название из-за того, что свернутые блины напоминают бревна, а сами блины разложены домиком. Блины вам не надоедят, поэтому вы будете делать его часто, не только на праздники, но и каждый день.
Ингредиенты: Вишня, Куриное яйцо, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Сода, Соль, Столовый уксус
гренки
30 минут
Сухарики из черного хлеба с чесноком и оливковым масло
Сухарики из черного хлеба с чесноком, оливковым маслом и специями, приготовленные в духовке, хорошо подойдут ко всем первым и вторым блюдам. Их можно сочетать с замой или традиционным украинским борщом, во всех вариантах они съедаются с большим удовольствием. Можете добавить в них любимые специи, чтобы сделать вкус более насыщенным.
Ингредиенты: Оливковое масло, Ржаной хлеб, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
кекс
1 час 10 минут
Воздушный кекс на сметане с кокосовой стружкой
Кекс представляет собой пышное мучное изделие с влажной текстурой, насыщенным сладким вкусом и потрясающим ароматом. В зависимости от состава мучного изделия кексы могут быть масляными и дрожжевыми с добавлением к ним орехов, цукатов, сухофруктов, кокосовой стружки и какао-порошка. Приготовить вкусное и полезное кондитерское изделие дома не составит труда, если использовать качественные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Ванилин, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана 30% жирности, Соль
гречневая каша
30 минут
Гречка с орехами
Гречка очень вкусно сочетается с грибами, овощами или мясом. Ее используют как гарнир или отдельное блюдо, включают в состав супов, котлет и тефтелей. По этому рецепту гречка тушится с жареными орехами и луком. В результате получается необыкновенное и ароматное блюдо.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Гречка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
рисовая каша
40 минут
Рисовая молочная каша с бананом и медом
Рисовая молочная каша с бананом и медом — ароматный, полезный и сытный вариант завтрака для всей семьи. Рис богат медью, калием, марганцем и железом, а банан витаминами группы В. Такой прием пищи будет способствовать улучшению работы пищеварения и снижению кислотности в желудке, а также благотворному влиянию на нервную систему.
Ингредиенты: Банан, Мед, Молоко, Рис длиннозерный, Соль
капкейк
50 минут
Панкейки с начинкой из куриного филе, овощей и сыра
Панкейки с начинкой из куриного филе, овощей и сыра это блюдо, приготовленное из теста на кукурузной и пшеничной муке, с сочной соленой начинкой. Панкейки получаются с ярким сладковатым вкусом, и плотной текстурой, так как кукурузная мука, входящая в состав теста имеет большое содержание клейковины и в процессе приготовления становится вязкой. Обжаренное куриное филе и овощи, входящие в состав начинки делают блюдо вкусным и сытным, а сыр придает блюду приятный пикантный сливочный привкус.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Оливковое масло, Помидоры черри, Приправа к мясу, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Тростниковый сахар, Шпинат
капкейк
1 час
Простые шоколадные капкейки с кремом
Шоколадные капкейки с кремом — эти мини-пирожные пользуются огромной популярностью в современном мире. Тесто получается шоколадным за счет какао, а также имеет кофейные вкус, так как в тесто добавляется сваренный кофе. Крем для капкейков получается мягким и воздушным, потому что в него добавляется сливочное масло.
Ингредиенты: Какао, Кефир, Кофе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Сода, Творожный сыр
капкейк
1 час
Домашние капкейки с консервированными персиками
Капкейки с консервированными персиками — этот рецепт мягких и воздушных капкейков подойдет для семейного чаепития. Так как в состав теста входит сливочное масло, капкейки получаются влажными и сочными. Этот десерт прост в приготовлении, но в то же время принесет огромное удовольствие для любителей сладкого.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Консервированные персики, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
капкейк
50 минут
Ароматные капкейки с цедрой лимона и кремом на сгущенном молоке
Процессы приготовления капкейков с цедрой лимона и кремом на сгущенном молоке совсем несложные. Можно сказать, что они даже упрощены — без лишнего взбивания каждого продукта. Однако изделие совсем не теряет ни во вкусе, ни в текстуре. На них не уходит много времени, а продукты доступные для большинства людей. Их яркий и аппетитный лимонный аромат сразу же начинает распространяться по дому, как только капкейки начинают печься.
Ингредиенты: Ванилин, Вареное сгущенное молоко, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
капкейк
45 минут
Вкусные капкейки с какао и шоколадом
Капкейки с какао и шоколадом — прекрасный десерт для любого праздничного стола. Тесто для них делается из сливочного масла, муки, какао и сахара. Именно поэтому оно получается таким воздушным, нежным и сливочным по вкусу. Сверху украшаются кусочками шоколада и взбитыми сливками.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад
капкейк
50 минут
Душистые медовые капкейки
Душистая медовая выпечка присуща многим кухням мира. Мед придает изделию свой неповторимый аромат, причем, если это разный мед, то и ароматы изделия будут с другими нотками, другого цвета и вкуса. С майским медом он не такой, как с летним или гречишным медом. К слову, его можно использовать для теста вместо сахара — уменьшать или даже исключать. Чаевничать с медовыми капкейками — одно удовольствие, особенно в холодные зимние вечера.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Соль
пшенная каша
45 минут
Рассыпчатая пшенная каша на молоке с орехами и медом
Основной компонент пшенной крупы ― просо, которое известно своими лечебными свойствами. Она укрепляет кости, укрепляет нервную систему, помогает при сахарном диабете, при заболеваниях печени. Впервые ее стали выращивать китайцы. Одно из популярных блюд из пшена является ― каша. Ее варят на молоке, воде. Добавляют сухофрукты, орехи, мед, тыкву, творог. Кашу подают к мясу, птице. Часто используют в диетических блюдах.
Ингредиенты: Вода, Голубика, Грецкие орехи, Малина, Мед, Молоко, Пшено, Сливочное масло
оладьи
1 час
Полезные оладья на завтрак
Один из самых простых и быстрых, а также всеми любимых вариантов блюд на завтрак ― это оладья. Все их умеют и любят готовить. Такую выпечку можно сделать и полезной, заменив пшеничную муку кокосовой. Добавив к оладьям ваниль и мед вместо сахара, они станут ароматными, насыщенными, а свежие ягоды и бананы придадут мягкость и легкую кислинку. Такой завтрак вам обязательно понравится, зарядит вас настроением и энергией.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Кокосовая мука, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Разрыхлитель теста, Фрукты, Ягоды
чизкейк
4 часа 25 минут
Воздушный чизкейк из рикотты с малиной
Самый первые чизкейк был приготовлен с начинкой из творога. Но спустя время такой десерт быстро распространился по всему миру. Сейчас существует огромное количество рецептов как творожных чизкейков, так и с другими начинками. Одним из таких является чизкейк с нежным творожным сыром. Блюдо получается воздушным, а в сочетании с малиной ― ярким и сочным.
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Куриное яйцо, Малина, Молотая гвоздика, Молотая корица, Мята, Песочное печенье, Рикотта, Сахар, Сливочное масло
каши
45 минут
Аппетитная молочная каша из булгура
Если все каши на завтрак вы уже испробовали, сварите кашу из булгура. Эта крупа делается из пшеницы и сравнительно недавно вошла в наш рацион. Ее не принято промывать, но если есть такое желание, то затем просушите, так как перед приготовлением булгур нужно обжарить на масле. После этой процедуры он пахнет орехами. Жидкости добавляют в несколько раз больше объема крупы. Булгур в готовом виде увеличивается в объеме, это нужно учитывать при выборе посуды.
Ингредиенты: Булгур, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль
капкейк
20 минут
Шоколадный капкейк в микроволновке
Капкейки — это небольшие пирожные для одного. Для их приготовления используются различные смеси теста и начинки. Такие пирожные подходят для приема гостей в качестве десерта. Принцип приготовления капкейков очень прост, и их можно приготовить даже без стадии запекания.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
капкейк
1 час
Клубничные ароматные капкейки с кремом из маскарпоне
Приготовление капейков не составляет труда, но больше удовольствия работа, если подойти к ней творчески и испечь кексы с «изюминкой». В данном случае в ее роли выступает клубника, которая входит в состав и теста, и крема. Такую выпечку с пышной, нежной и ароматной шапочкой можно подавать на праздничный стол или в кенди-баре по случаю какого-либо тожества.
Ингредиенты: Клубника, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Сыр маскарпоне
