впечатляющий рецепт
ростбиф
1 час 30 минут
Ростбиф с луком
Пока праздничный ростбиф целиком запекается в духовке, приготовьте для него карамелизированный тушеный лук и пикантный соус с хреном. Лук готовятся так же, как для французского лукового супа: сначала обжариваются, а потом долго тушатся с пряными травами и хересом до консистенции желе. Для соуса понадобятся столовый или свежий измельченный хрен, майонез, сметана и лимон.
Ингредиенты: Клюква, Лавровый лист, Лимон, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Розмарин, Ростбиф из говядины «Хороший кусок» охлажденный, категории А, 800 г, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Тимьян / чабрец, Херес, Хрен столовый, Черный перец молотый
холодные закуски
30 минут
Курутоб как в чайхоне
Курутоб готовится из слоеной лепешки — катламы, которая рвется на кусочки и заливается смесью из кефира, творога и сметаны. Творог придает блюду вкус и текстуру, а кефир делает консистенцию кремовой. Чтобы сделать блюдо более питательным и ароматным, в него добавляют свежие овощи и зелень. Важно дать лепешке хорошенько пропитаться и размякнуть перед подачей. Это блюдо получается не только вкусным и сытным, но и полезным. Оно очень популярно в странах Средней Азии.
6
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир 3,2%, Огурец, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог 5%, Узбекская лепешка, Укроп, Черный перец молотый
закуски из мяса и пт...
13 часов
Мясо в гранатовом соке
Мясо, приготовленное по этому рецепту, подают и в холодном, и в горячем виде. Холодным оно станет отличной закуской или наполнением для сэндвичей. А горячим его дополняют любым гарниром, чтобы подать на обед или ужин. Для получения гранатового сока нужно размять зерна граната и процедить полученную массу. Или можно купить готовый сок. Оба варианта прекрасно подходят. Кроме того, добавьте специи, зелень и вино. Маринуйте мясо как минимум 4 часа.
Ингредиенты: Гранат, Зерна граната, Красное сухое вино, Овощи, Оливковое масло, Розовый (красный) перец, Соль, Соус к мясу, Стебель сельдерея, Телятина, Хмели-сунели
оладьи
30 минут
Мясные оладьи на молоке
Такие оладьи хорошо готовить из залежавшегося в морозильнике фарша, который в обычных блюдах будет суховат. Подойдут и остатки после готовки фаршированных овощей или голубцов. Из небольшого количества фарша получатся оладьи на несколько порций. Измельчите фарш вместе с луком до состояния паштета, а затем соедините с молоком, мукой и яйцом. Оладьи будут пышными, легкими, похожими на мясное суфле. Чтобы оладьи красиво подрумянились при жарке, добавьте в тесто вместе с солью и немного сахара.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чесночный соус
теплые салаты
20 минут
Теплый салат из куриной печени и груши
Мягкая куриная печень отлично сочетается с хрустящими свежими грушами. Для этого теплого салата груши можно тоже немного обжарить на той же сковороде, где готовилась печень. Или можно просто тонко нарезать их и сразу положить в салат. Чтобы разнообразить вкус блюда, добавьте сюда немного руколы, изюм или апельсин. Их свежесть хорошо оттенит вкус субпродуктов. Саму печень нужно обвалять в муке и обжарить в растительном масле. Так у нее образуется аппетитная румяная корочка.
2
Ингредиенты: Апельсин, Груша, Куриная печень, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
салаты из картофеля
1 час
Салат «Минский»
Рецепт салата «Минский» в свое время удостоился публикации в книге «Кухня народов СССР». Он состоит из простых и доступных ингредиентов, которые в те времена можно было вырастить или раздобыть самостоятельно. В наши дни лесные грибы можно заменить шампиньонами, вместо репчатого взять лук-порей, заправить салат оливковым, а не подсолнечным маслом. И в классическом, и в новом виде салат будет вкусным и отлично подойдет к крепкому алкоголю.
2
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Лесные замороженные грибы, Подсолнечное масло нерафинированное, Репчатый лук, Ржаные сухарики, Соль, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Остро-сладкие фрикадельки в духовке
Разнообразить привычный вкус домашних фрикаделек можно при помощи соуса. В этом рецепте мы решили приготовить аппетитную остро-сладкую глазурь в азиатском стиле. Она отлично дополнила мясные «шарики» и сделала их не только вкуснее, но и красивее. Основой глазури выступают соевый соус, острый кетчуп PIKADOR и сахар. А дополняют его мед, два вида масла и китайский соус Хойсин. Если у вас под рукой нет чесночной пасты, замените ее свежим тертым зубчиком.
Ингредиенты: Белый хлеб, Кетчуп Pikador супер-острый, Кунжутное масло, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Мясной фарш, Растительное масло, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Соус хойсин, Тростниковый сахар, Чеснок, Чесночная паста
выпечка из слоеного...
35 минут
Палочки из слоеного теста
Палочки из слоеного теста могут стать отличной заменой привычным чипсам. Они получаются такими же вкусными, но при этом более полезными, ведь в их составе нет ни масла, ни вредных добавок. Кроме того, палочки не нужно обжаривать. Достаточно выложить их на противень и запечь в духовке. В качестве «начинки» мы выбрали сыр, но можно поэкспериментировать и заменить его на острые специи, зелень или просто соль.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
утка в духовке
3 часа
Новогодняя утка в апельсиновой глазури
Запеченная утка с аппетитной корочкой станет главным блюдом на новогоднем столе. Приготовление простым не назовешь, но результат того стоит. По этому рецепту утку нужно запекать на цитрусовой подушке. Внутрь тоже положите один мандарин и один апельсин, нарезанные на дольки. Утиное мясо прекрасно сочетается с цитрусовыми, поэтому в нашем рецепте их много. Еще для аромата вам понадобятся чеснок и розмарин. В качестве гарнира к такой утке подойдет рис, картофельное пюре или тушеные овощи.
1
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Мандарины, Растительное масло, Розмарин, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар, Утка, Черный перец молотый, Чеснок
холодные десерты
15 минут
Десерт с фруктами
Легкий и полезный десерт получится, если вы смешаете фрукты и натуральный йогурт без добавок. Преимущество этого десерта в том, что вы можете выбрать фрукты по своему вкусу. Главное, чтобы они были спелыми и сочетались друг с другом. Кстати, при желании десерт можно разнообразить и другими добавками. Например, не менее хорошо подойдут замороженные или свежие ягоды. Перед подачей блюдо рекомендуется украсить измельченными орехами.
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Груша, Йогурт натуральный, Молочный шоколад, Яблоки
салаты с говядиной
1 час 10 минут
Салат «Ташкент» классический
Зеленая редька очень популярна в азиатских странах. Поэтому шеф-повар первого узбекского ресторана в Москве использовал ее для создания этого рецепта. Несмотря на небольшой набор ингредиентов, салат получается очень вкусным и нежным. В классический рецепт входит редька, говядина, вареные яйца и жареный лук. Салат заправляется майонезом и приправляется черным молотым перцем.
1
Ингредиенты: Говядина, Зеленая редька, Зерна граната, Куриное яйцо, Майонез, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты с семгой
1 час 50 минут
Салат «Филадельфия» с семгой
В этом рецепте мы предлагаем разнообразить привычный салат и приготовить его по мотивам одноименных роллов. Блюдо получится не только вкусным, но и очень ярким. Основу салата составляет рис. Лучше, чтобы он был круглозерный. Такая крупа хорошо слипается между собой, поэтому салат будет держать форму. Если вы не любите авокадо, смело замените его свежими огурцами. Салат получится не менее аппетитным.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Вода, Рис, Рисовый уксус, Сахар, Слабосоленая семга, Сливочный сыр, Соль
гранола и мюсли
3 часа 50 минут
Батончики мюсли с бананом
Чтобы сделать полезный и вкусный мюсли-батончик, понадобятся овсяные хлопья или геркулес, сухофрукты, орехи, семечки и немного масла. Из фруктов советуем обязательно взять бананы. Лучше спелые и с потемневшей кожурой, такие плоды самые сладкие и для выпечки это то, что нужно. Бананы легко пюрируются и хорошо ароматизируют батончики. Возьмите их с собой на занятия, на работу, в поход или на прогулку. Эти батончики подходят для тех, кто придерживается правильного питания.
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Курага, Маргарин, Сушеная клюква, Цельная овсянка (геркулес), Чернослив, Яблоки
кабачковая икра
1 час
Домашняя кабачковая икра
Если вы любите кабачковую икру, то попробуйте приготовить ее дома. Вам понадобятся свежие овощи, растительное масло и яблочный уксус. Все ингредиенты нужно измельчить, хорошенько потушить, приправить специями, пробить блендером, и все, икра готова. Кабачковую икру по этому рецепту можно разложить по стерилизованным банкам и хранить в холодильнике.
1
Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Сахар, Соль, Яблочный уксус
чебуреки
1 час 30 минут
Крымские чебуреки из слоеного теста
Крымские чебуреки готовятся из слоеного теста, которое подается с мясной начинкой — обычно из говядины, свинины или баранины, а также с луком и специями. Тесто разминается, начинка выкладывается внутрь, а затем заготовка складывается и жарится на сковороде до золотистой корочки. Чебуреки обычно подаются горячими со сметаной или томатным соусом.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты с авокадо
20 минут
Салат из авокадо и помидоров
Очень вкусный и легкий салат станет отличным дополнением к обеду или прекрасным самостоятельным ужином, если вы не привыкли к плотной вечерней трапезе. Блюдо утоляет голод, не перегружая желудок. Лучше всего взять для этого салата розовые помидоры. А авокадо старайтесь найти максимально спелый.
Ингредиенты: Авокадо, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук
мясная запеканка
1 час
Куриная запеканка в мультиварке
Еще один вариант приготовления классического сочетания ингредиентов: курица, картофель и сливки. Продукты запекаются в мультиварке, превращаясь во вкуснейшую запеканку. К картофелю можно добавлять и другие овощи. Например, хорошо подойдет брокколи или морковь. Конечно же, не лишней будет и свежая зелень. Блюдо очень сытное и достаточно калорийное, поэтому соблюдайте меру, несмотря на то, что запеканка невероятно вкусная.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Специи, Сыр, Черный перец молотый
паста (макароны)
30 минут
Паста тальятелле с филе индейки
Паста тальятелле с филе индейки подойдет не только для обеда, но и для ужина и даже завтрака. Времени на приготовление уходит не больше 30 минут. Это питательная и сытная еда, которая богата белком. Филе индейки — диетическое мясо, которое абсолютно не аллергенно. А креветки богаты фосфором, цинком, калием и большим количеством витаминов, в том числе витамином D.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Овощи, Оливковое масло, Паста тальятелле, Сливки 22% жирности, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный базилик, Сушеный укроп, Филе индейки
супы с грибами
50 минут
Постный грибной суп
Вешенки по достоинству оценили относительно недавно из-за насыщенного вкуса, простоты выращивания и полезных свойств. Этот древесный гриб по содержанию белка уступает только бобовым культурам и превосходит все остальные овощи. При этом он низкокалорийный и содержит мало жиров. Легкий постный грибной суп с вешенками подойдет для тех, кто придерживается православных традиций, следит за весом или просто любит ароматный грибной супчик.
1
Ингредиенты: Вешенки, Вода, Зеленый лук, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Стручковая фасоль с курицей по-азиатски
Приготовить стручковую фасоль просто и это не займет много времени. Достаточно ее бланшировать в воде в течение 3-5 минут или протушить с соусом и полезный и вкусный гарнир готов. Стручковая фасоль очень богата витаминами и микроэлементами. Это прежде всего витамины А, Е и К, альфа— и бетакаротины. Кальций, калий и магний содержатся в стручковой фасоли в больших количествах, благодаря чему она выводит соли и вредные вещества из организма и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему организма. К тому же стручковая фасоль хорошо сочетается с другими овощами, мясом, рыбой и морепродуктами.
2
Ингредиенты: Красный болгарский перец, Куриное филе, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Шампиньоны
борщ
1 час
Постный борщ
Пост — не время отказываться от вкусных и полезных супов. Вас выручит рецепт постного борща. Для этого супа важно выбрать качественные и свежие овощи. Если вы хотите сделать борщ сытнее, добавьте немного фасоли. Время готовки в этом случае значительно увеличится. Подавайте суп с гренками.
2
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Соль, Томатная паста
торты
30 минут
«Медовик» ленивый
Хочется побаловать себя десертом, но не хочется тратить много времени? Ленивый «Медовик» готовится за 30 минут. Нежные пышные медовые коржи и невероятно вкусный медовый крем. Вечер субботы заслуживает такого десерта. Ленивый «Медовик» придется по душе всем членам вашей семьи.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Шоколадный сироп
киш
1 час 40 минут
Киш с тыквой
Киш — это популярное французское блюдо, представляющее собой открытый пирог из песочного теста. Начинка может быть самая разнообразная, но неизменным остается одно: все заливается смесью сливок и яиц и посыпается сверху сыром. Киш с тыквой по этому рецепту напоминает больше десерт. Тыква обладает сладким вкусом и отлично сочетается с солоноватым сыром. Сливки и яйца делают начинку нежной.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Тыква, Черный перец молотый
безе
40 минут
Меренга
Итальянское безе — это легкий и вкусный белковый крем. Из него получается хрустящее печенье меренги. Меренговое безе долго остается мягким и отлично держит форму. Для приготовления итальянского безе во взбитые белки вливают готовый сироп из воды и сахара. Главное тут — это выбрать свежие яйца. Свежесть яиц поможет проверить простой лайфхак: в холодной воде они утонут. Предлагаем рецепт идеальной меренги.
3
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Вода, Лимонный сок, Сахар, Сахарная пудра, Темный шоколад
блины
30 минут
Большой банановый блин
Если не хочется возиться с тестом и долго стоять у плиты, используйте блинную муку и испеките один большой блин вместо порционных. В готовой смеси уже выверены пропорции, поэтому тесто получится нужной консистенции. По вкусу оно не уступает классическому, а по текстуре выходит более пышным и мягким. Такой блин не получится свернуть. Полейте его шоколадным соусом или посыпьте сахарной пудрой и сразу подайте.
Ингредиенты: Банан, Блинная мука, Молоко, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло
оливье с курицей
4 часа 10 минут
Оливье с яблоками
Вместо привычных маринованных или соленых огурцов добавьте в оливье свежие яблоки. Вместе с лимонным соком они не только добавят блюду кислинку, но и сделают его интересным по текстуре, вступив в контраст с мягким картофелем и мясом. Выкладывать предлагаем слоями через кулинарное кольцо, чтобы салат на столе смотрелся празднично и красиво.
4
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное филе, Лимон, Майонез, Микрозелень, Морковь, Соль, Черный перец молотый, Яблоки, Яйца
безалкогольный глинт...
3 часа 15 минут
Подарочный набор для глинтвейна
Соберите свой авторский букет приправ для популярного зимнего напитка! Если разложить смесь по красивым баночкам и дополнить бутылкой вина, получится оригинальный подарок. А заодно и развлечение на вечер, ведь подарок сразу можно пустить в дело. Для набора понадобятся сушеные апельсины. Их можно приготовить в дегидраторе или в обычной духовке. В последнем случае ломтики получатся чуть темнее, но быстрее дойдут до готовности.
1
Ингредиенты: Апельсин, Бадьян (звездочка), Гвоздика, Душистый перец горошком, Кардамон, Корица
манты
1 час 30 минут
Классические манты с мясом
Чем тоньше вы раскатаете тесто, тем вкуснее получатся манты. Обязательно дайте постоять тесту после замеса 20–30 минут. За это время образуется клейковина, и тонко раскатанные пластинки не будут рваться, удерживая начинку. Положите манты в чашу пароварки на 40 минут, после чего подайте на стол с любимым соусом или обжаренным луком.
1
Ингредиенты: Вода, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
куриные крылышки в д...
55 минут
Куриные крылышки в томатной глазури
Смешайте кетчуп, соевый соус, мед и приправы, залейте получившейся глазурью крылышки и запеките в духовке до готовности. Курицу не нужно мариновать, а для глазури не потребуется ничего чистить или измельчать. Крылышки получатся в меру острые, сладковато-соленые, покрытые аппетитной глянцевой корочкой, мягкие и распаренные внутри.
1
Ингредиенты: Картофель фри, Кетчуп, Куриные крылышки, Молотый имбирь, Соевый соус, Соус табаско, Сушеный чеснок, Цветочный мед
пицца с сыром
40 минут
Белая пицца
В Италии белой пиццей называют любую без красного томатного соуса. Чаще всего для начинки используют сыр, он достаточно жирный, чтобы пропитать тесто и сделать пиццу сочной. Для быстроты приготовления блюда используйте готовое дрожжевое тесто. Можно взять замороженное или охлажденное. Начинайте готовить только тогда, когда тесто приобрело комнатную температуру.
Ингредиенты: Базилик, Дрожжевое тесто сдобное, Моцарелла, Оливковое масло, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Смесь кунжута, Соль, Хлопья чили, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с говядиной
40 минут
Теплый азиатский салат
Обжарьте тонко нарезанную говядину на сильном огне в антипригарной сковороде без масла. Достаточно будет буквально 1–2 минут, чтобы мясо покрылось золотистой корочкой. После этого потушите его с луком в соевом соусе, выложите к нарезанным брусками огурцам и полейте пикантной заправкой. Получится очень вкусное и сытное блюдо в азиатском стиле.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Кинза, Красный жгучий перец, Мускатный орех, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Смесь кунжута, Соевый соус, Соль, Чеснок, Яблочный уксус
пончики
1 час 50 минут
Берлинские пончики с вишней
Берлинские пончики из пышного дрожжевого теста могут скрывать внутри разную начинку. Положите в них вишню без косточек. За время быстрой обжарки ягоды не успеют потерять форму, останутся полными сока и аромата. Попробуйте добавить в тесто творог: он придаст особенно мягкую и чуть зернистую текстуру. Пончики нужно обжарить в большом количестве масла, поэтому понадобится сковорода с высокими бортами или фритюрница. Выкладывайте готовые шарики на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
Ингредиенты: Вишня, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Творог 5%
плов
1 час
Плов с кабачками
Уберите из плова мясо, но добавьте кабачок. Получится легкое, но сытное блюдо, которое можно есть даже вегетарианцам или во время поста. Выбирайте для приготовления рис басмати, алангу или девзиру. В этих сортах мало крахмала, а значит плов получится рассыпчатым.
1
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Кабачок, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи для плова, Черный перец молотый, Чеснок
запеканка с сыром
1 час 10 минут
Ньокки по-римски
Римские ньокки крупнее обычных и чем-то напоминают то ли оладьи, то ли печенье. А еще это отличный способ накормить ребенка манной кашей, но в необычном формате. Ньокки по-римски готовятся из манки, молока и сыра пармезан. Мы сделали блюдо под соусом бешамель. При желании вы можете придать им различные фигуры при помощи форм-вырубок для печенья. Приготовьте их в виде отдельных заготовок или уложите в общую форму, залейте соусом и отправьте в духовку.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Манная крупа, Молоко, Мускатный орех, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль
сытные пироги
1 час
Быстрый овощной пирог
Пирог, внешне похожий на пиццу, выручит, когда нужно быстро приготовить ужин. Несмотря на то, что в начинке нет мясной составляющей, он получается сытным за счет сыра и разнообразия овощей. В качестве основы возьмите уже готовое слоеное тесто. В этом случае на приготовление потребуется максимум 15–20 минут. Останется только дождаться выпечку из духовки.
Ингредиенты: Баклажан, Оливки, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Слоеное бездрожжевое тесто, Сушеный тимьян / чабрец, Сыр фета
Тушеная капуста
1 час
Тушеная капуста с помидорами
Если вы привыкли тушить капусту с морковью или луком, добавьте к ним и помидоры. Они еще больше смягчат капусту и оттенят ее терпкость аппетитной томатной кислинкой. Кроме того, помидоры выделят достаточно сока, чтобы капуста как следует протушилась и не пригорала. Куркума и паприка добавят тушеной капусте пряный аромат и приятный золотисто-оранжевый цвет.
2
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленый лук, Лавровый лист, Молотая куркума, Морковь, Паприка, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Редис, Репчатый лук, Соль
харчо с говядиной
2 часа
Харчо из говядины по-грузински
Приготовьте на семейный обед или ужин большую порцию сытного супа харчо по-грузински. Его обычно варят из говядины и риса, а бульон приправляют хмели-сунели, соусом ткемали и посыпают большим количеством кинзы и петрушки. Это придает супу вкусную терпкость и яркость. Для загущения в харчо добавляют грецкие орехи. Измельчите их в блендере, ступке или кофемолке. Когда суп будет готов, подайте его горячим с большим количеством хрустящего хлеба.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Говядина на кости, Грецкие орехи, Кинза, Кориандр, Круглый рис, Петрушка, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Ткемали, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
торты с клубникой
1 час 20 минут
Шоколадный торт на простокваше
Простокваша сделает бисквитно-песочный корж для торта мягким, пористым и легким. Такой торт быстро пропитается кремом, его не надо долго выдерживать в холодильнике. Подойдет самый простой крем из сметаны или сливок с сахарной пудрой. Украсьте торт свежими ягодами и фруктами, кокосовой и шоколадной стружкой или кондитерской посыпкой.
1
Ингредиенты: Какао-порошок, Клубника, Куриное яйцо, Простокваша, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Сода, Соль
маринады для курицы
2 часа
Вкусный маринад для куриных крылышек
Этот маринад для крылышек очень прост, его приготовление занимает всего 5 минут. Он размягчает курицу, делает ее ароматной, пикантной и вкусной. Мариновать крылья нужно не меньше 1 часа, чтобы они хорошенько пропитались. А еще лучше оставить курицу в маринаде на ночь, накрыв миску пищевой пленкой и убрав в холодильник. После этого запеките курицу в духовке, пожарьте на мангале или сковороде, приготовьте в аэрогриле или в мультиварке. Подавайте готовые крылышки с любым гарниром на ваш вкус.
Ингредиенты: Карри, Куриные крылышки, Помидоры черри, Рис, Салатные листья, Соевый соус, Чеснок
хлеб
4 часа 50 минут
Черный хлеб в хлебопечке
Чтобы приготовить домашний черный хлеб по этому рецепту, вам не придется долго вымешивать тесто, ведь все это за вас сделает хлебопечка. Вам нужно лишь смешать все ингредиенты, выставить нужный режим и включить устройство. Время выпекания хлеба может отличаться в зависимости от модели хлебопечки, поэтому вам нужно ориентироваться на свое устройство. В среднем на готовку требуется несколько часов, поэтому вы можете поставить тесто выпекаться на ночь, а уже утром вас будет ждать свежий хлеб.
7
Ингредиенты: Винный уксус белый, Вода, Мед, Молотый кориандр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Ржаная мука, Ржаной солод, Соль, Сухие дрожжи
