Рис жасминового сорта получил популярность во всем мире, а пришел этот вид риса из Таиланда. Рис жасмин относится к длиннозерным. Имеет легкий молочный вкус и нежный жасминовый аромат.
Благодаря своей вязкости при варке, рис жасмин сохраняет свою вязкость, что позволяет лепить из него различные фигуры, однако, в то же время рис достаточно легкий и воздушный и подходит для стандартных блюд.
Сочетать данный вид риса можно как с овощами, так и с рыбой. Такое сочетание является полезным для организма, поскольку насыщает полезными витаминами и минералами.
Читают сейчас
