рецепты с капустой
овощные блюда
40 минут
Вкусная капуста, тушеная со сливками
Вкусная капуста тушеная со сливками ― это не обычное сочетание капусты и сливок. Это отличный способ удивить гостей на празднике. Готовка не займет у вас много времени. Для приготовления этого блюда не нужно большой кулинарной практики. Капуста понравится не всем, но точно найдет своих любителей.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Капуста, Лавровый лист, Молотый кориандр, Сливки 15% жирности, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль
салаты
20 минут
Капустный салат с кукурузой и яблоками
Рецептов капустных салатов много и каждый по своему хорош. Изюминкой этого салата стал апельсиновый сок, придающий аромат и узнаваемую кислинку.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Зеленое яблоко, Капуста, Консервированная кукуруза, Майонез, Морковь, Сахар, Сметана, Соль
борщ
1 час
Веганский борщ
Я очень люблю борщ, но не ем мясо и лук, поэтому сделала свой рецепт борща. Мне нравится больше, чем раньше с мясом или птицей. Отличный вкус овощей, сытное и полезное блюдо!
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Кетчуп, Молотая куркума, Морковь, Свекла, Соль, Черный перец молотый
закуски с хлебом или...
30 минут
Ленивые пирожки из лаваша с капустой и яйцом
Этот рецепт меня часто выручает, когда хочется пирожков, а возиться с тестом нет желания. Невероятно простой и быстрый рецепт на все случаи жизни. Пирожки из лаваша получаются с ароматной, хрустящей корочкой и сочные внутри.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белый лук, Капуста, Куриное яйцо, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный чеснок
борщ
1 час
Вегетарианский борщ для любого сезона
Просто и постно. Всего за один час вы сварите вкусный борщ без мяса. Зимой, осенью, ранней весной мы не обходимся без супов и борщей. Старайтесь как можно меньше держать их на огне. Мясные бульоны вредны. Лучше варите вегетарианские борщи
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Корень имбиря, Корень петрушки, Молочная сыворотка, Морковь, Репчатый лук, Свекла
салаты с крабовыми п...
10 минут
Крабовый салат с пекинской капустой
Салат с крабовыми палочками не так просто занимает центральное место среди рецептов для праздничного стола. Его популярность связана с невероятно аппетитным и полезным сочетанием ингредиентов. Главным продуктом салата являются крабовые палочки, которые являются источником йода, который необходим для иммунной системы.
Ингредиенты: Капуста, Крабовые палочки, Кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль
мясная запеканка
1 час 5 минут
Мясная запеканка с кабачком и капустой
Запеканка — блюдо, которое запекают. Многие сразу вспоминают творожную запеканку. На самом деле запекать можно все что угодно. Расширьте свой ассортимент запеканок и приготовьте мясную запеканку с кабачком и капустой по этому рецепту. Возможно, она станет вашей любимой.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Кабачок, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Свиной фарш, Сметана 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
запеканка
40 минут
Вкуснейшие макароны с капустой
Для любителей блюд с капустой — этот рецепт однозначно прекрасная находка. Также данное кушанье оценят по достоинству и вегетарианцы. Готовка не требует от вас никаких сверхъестественных навыков или специальной техники. Все, что от вас нужно — умелые ручки и уделить максимум час своей жизни, в итоге результат превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты: Капуста, Макароны, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
рагу
1 час
Простое овощное рагу
Рагу ― это блюдо, которое относится к французской кухне. Считается, что впервые его придумали во время Столетней войны, когда жители Франции спасались от голода, используя все продукты и их остатки, что только были под рукой. После войны, спустя время, рагу стали подавать в качестве закуски, добавляя в него мясо, вино, хлеб. В современном мире наибольшей популярностью пользуется овощной вариант приготовления блюда.
Ингредиенты: Кабачок, Капуста, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
сэндвичи
1 час 30 минут
Домашняя пита с курицей и овощами
Домашняя пита с курицей и овощами - блюдо полезное, вкусное и легкое в приготовлении. Блюдо очень универсальное, так как питу ее можно наполнить разнообразными начинками с овощами и мясом, сыром, авокадо или зеленью. Разнообразие вкусов придает так же и соус, приготовленный на основе несладкого йогурта, сметаны или майонеза, с добавлением специй, сока лимона, чеснока и зелени. Питу можно подавать на завтрак или в качестве сытного и полезного перекуса, взять с собой в дорогу, на учебу или работу.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Карри, Кориандр, Куриное филе, Майонез, Огурец, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сметана, Соль, Сушеный базилик, Яблочный уксус
овощные салаты
10 минут
Витаминный салат из свежих овощей
Салаты из свежих овощей лучшая еда в любое время года. Морковь ― вкусный, сладкий и полезный овощ. Это польза для зрения, диабетикам, для сердца и сосудов, профилактика онкологических заболеваний. Блюда из моркови не только вкусны, но и легко усваиваются. Ее добавляют в салаты, супы, гарниры, соусы, маринады, мучные изделия. Сочетается с крупами, с мясными продуктами, с другими овощами.
Ингредиенты: Капуста, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Сахар, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яблочный уксус
каши
45 минут
Постная каша
Такая каша из пшеничной муки отлично подходит для завтрака. Она обладает простотой и легкостью и очень полезна для пищеварительной системы. Такую сытную кашу можно готовить с множеством добавок. Можно добавлять мясные, овощные или сладкие добавки для такой каши.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кабачок, Морковь, Помидор, Пшеничная крупа, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
борщ
2 часа 30 минут
Борщ с филе индейки и бараньей лопаткой
Традиционный борщ варится из свинины или говядины, однако это блюдо настолько широко распространено, что существует очень большое количество и других вариантов его приготовления. Любители восточной кухни наверняка оценят борщ с филе индейки и бараньей лопаткой. Он получается такой же красный, аппетитный и наваристый, как и привычный суп из свеклы и капусты, но с уникальными среднеазиатскими нотками. А бульоны из индейки считаются целебными потому, что они насыщены минералами и витаминами.
Ингредиенты: Баранья лопатка, Белокочанная капуста, Вода, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Сметана 15% жирности, Соль, Томатная паста, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
15 минут
Салат рыбный с капустой
Салат — блюдо, которое может стать полноценным приемом пищи, если вы выбрали достаточно питательный состав продуктов. Салат с рыбными консервами и капустой — идея сытного и полезного обеда или ужина. Сайра укрепляет стенки сосудов, снижает риск тромбообразования, предотвращает ухудшение зрения. Белокочанная капуста содержит большое количество витамина С, помогает похудеть и полезна для сердца. Чтобы капуста стала мягче, ее нужно тонко нашинковать и помять руками.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Грецкие орехи, Зеленый лук, Консервированная сайра, Консервированный горошек, Сахар, Соль, Укроп, Черный перец молотый
овощные заготовки
4 дня
Квашеная капуста с клюквой и укропом
Лучший гарнир к мясным и жирным блюдам — это хрустящая квашеная капуста с клюквой и укропом домашнего посола. Готовится она не быстро, но при этом и внимания требует к себе немного. Кислые лесные ягоды и ароматный свежий укроп значительно улучшают вкусовые и витаминные качества этой овощной закуски. Вместо укропа можно добавить его семена или тмин, а сахар допускается заменить медом. Между слоями капусты можно уложить небольшие кислые антоновские яблоки и крупно нарезанные куски капусты.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Клюква, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Сахар, Соль крупного помола, Укроп
капустняк
2 часа 45 минут
Капустняк с картошкой и пшеном
Думаете о том, что приготовить на обед? Попробуйте капустняк с картошкой и пшеном. Это вкусный наваристый украинский суп, который способен накормить всю семью. Капустняк является традиционным блюдом украинской кухни, но его также готовят и в других славянских странах, например, России и Беларуси. Ключевым ингредиентом капустняка является квашеная капуста, но в этом рецепте используется свежая. Так блюдо получается более легким и без кислинки.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
супы со свининой
12 часов 8 минут
Ароматный суп с капустой и фасолью
В рационе у каждого человека доедено присутствовать жидкие блюда. Вариантов, как приготовить суп очень много. Предлагаем приготовить очень ароматный суп с капустой и фасолью, который понравится всем.
1
Ингредиенты: Белая фасоль, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый
овощные блюда
1 час 30 минут
Быстрый рецепт овощей в мультиварке
Тушеные овощи — это один из распространенных рецептов в рационе людей, которые соблюдают диету и следят за правильным питанием. Приготовить рагу можно из всех овощей, которые вы найдете в холодильнике. А если вы используете мультиварку, то помимо того, что приготовить овощи можно без добавления масла, еще и сэкономите время нахождения на кухне.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Капуста, Картошка, Морковь, Помидор, Свежая зелень, Специи
блюда из рыбы
40 минут
Жаренный окунь с салатом из капусты
Жареный окунь с салатом из капусты является сбалансированным блюдом. Если заменить жарку на запекание в духовом шкафу, то можно по праву считать это блюдо полностью диетическим.Окунь славится простотой приготовления, содержит малое количество костей, практически не имеет специфического запаха. Также он полюбился многим за насыщенный, нежный вкус. Вы можете добавлять любые специи на свой вкус и приготовить любимый гарнир.
1
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Душистый перец молотый, Зеленый лук, Лимон, Огурец, Растительное масло, Соль, Филе окуня, Чеснок
блюда из баранины
2 часа 30 минут
Сочная баранина с овощами
Томленная баранина с овощами в казане лучшего блюдо для того, чтобы накормить всю семью и удивить гостей, вы не найдете. Ароматная, сочная баранина будет основным блюдом вашего торжества. Главное правильно выберете мясо. С готовкой придется немного повозиться, но результат того стоит.
Ингредиенты: Баранина, Болгарский перец, Кабачок, Капуста, Картошка, Молотая зира / кумин, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Сушеный тархун / эстрагон, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с маринованны...
4 часа 40 минут
Маринованная белокочанная капуста с морковью
Выращивать капусту люди придумали достаточно давно, но в Древней Греции знали всего несколько сортов этого овоща, в то время как в 19 веке выращивали уже 30 сортов. В наше время известно более 100 сортов капусты. На кухне ее можно добавить в супы, салаты или пирожки, а также засолить или заквасить в банке. Однако квашеная капуста готовится несколько дней, гораздо легче приготовить маринованную капусту с чесноком, перцем или, как в этом рецепте, с морковью — получится быстрая, но очень вкусная закуска.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый
картофельное пюре
1 час 5 минут
Картофельное пюре с капустой
Рецепт картофельного пюре пришел из европейской кухни в Россию вместе с реформами Петра Великого. Но выращивать «земляное яблоко» начали только в середине XIX века. Этот гарнир идеально подойдет к любому блюду. Кроме того, его можно разнообразить. Достаточно добавить овощи и специи. В этом рецепте к картофелю добавлена тушеная капуста. После обжарки и тушения ее необходимо измельчить в блендере до состояния пюре. Соединив два овощных пюре, Вы получите вкусный и полезный гарнир!
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
багет
30 минут
Багет с бедром индейки
Из багета можно приготовить вкусные, сытные сэндвичи с мясом индейки и салатом из свежих овощей под ароматным соусом. Для приготовления лучше взять отварное или запеченное бедро индейки. В отличие от филе, такое мясо более нежное, сочное. Багет с бедром индейки, несмотря на обширный список продуктов в рецепте, готовиться очень просто. Такую закуску можно взять с собой в дорогу или на природу.
Ингредиенты: Багет, Бедро индейки, Белокочанная капуста, Майонез, Молотый имбирь, Морковь, Огурец, Печеночный паштет, Соевый соус, Сок лайма, Соус чили, Укроп, Цедра лайма, Чеснок
пироги с капустой
1 час 20 минут
Пирог с капустой и свежей зеленью
Мой ребенок очень любит тушеную капусту и выпечку. Когда я совместила это в пирог, реакция была ожидаемо радостная! Съели всей семьей пирог за один вечер!
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное яйцо, Морковь, Растительное масло, Свежая зелень, Сливочное масло 72%, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Черный кунжут, Черный перец молотый
