Рецепты с яйцом и сливочным маслом
булочки
1 час 20 минут
Маковые булочки с шоколадом
Если у Вас появилось свободное время и Вам хочется побаловать свою семью вкусной, домашней сдобой, то маковые булочки с шоколадом – лучший выбор. Мягкое, воздушное, пышное тесто в сочетании с маковыми зернышками, сладким изюмом, обильно политое сверху шоколадной глазурью – это сказочный, традиционный десерт. Его обожают взрослые, а особенно дети.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Изюм, Какао-порошок, Куриное яйцо, Мак (зерна), Манная крупа, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи
сладкие пироги
1 час
Вишневый нежный пирог на сметане
Вишневые пироги — классика сладкой выпечки. У этих ягод удивительное сочетание со сладким тестом, которому они придают свой несравненный вишневый аромат. Вишни также хорошо сочетаются в варениках, пирожках, рулетах, кексах. В данном случае вишневый слой распределяется по тесту, и пока оно в духовке поднимается, вишни оказываются в средине, создавая ароматную вишневую прослойку. Готовится такой пирог несложно и не забирает много времени.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня без косточек, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
Торт на сковороде
2 часа 15 минут
Домашний торт на сковороде
Домашний торт на сковороде — десерт из доступных ингредиентов, большинство из которых точно найдется дома. Сочетание коржей на сгущенном молоке и нежного заварного крема подарят не приторный сладкий вкус, который отлично дополнит аромат корицы. Подавайте торт с чаем или кофе.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сода
сытные пироги
3 часа
Вкусные пирожки с капустой
Пирожки – изделия, изготовленные из теста с начинкой. Начинка для пирогов используется разная, в зависимости от вашего вкуса. На древней Руси они появились раньше, чем в Европе. Тогда это блюдо считалось самым популярным. Пироги являются символом домовитости. В русской кухни тесто для пирогов чаще всего делают не сладкое, чтоб не сливалось со вкусом начинки.
2
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
печенье
1 час
Печенье с лимоном
Печенье с лимоном похоже на запорошенные инеем комочки. Пористое при разламывании, пропитанное ароматом лимона, усыпанное сахарной пудрой — такой десерт особенно понравится детям. Подавайте печенье с чаем, теплым молоком или какао.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
торты
1 час 30 минут
Бархатистый торт с кокосовой стружкой
Традиционно считается, что для торта нужен повод. А разве это так? Порадуйте своих близких, приготовив нежный, ароматный торт с кокосовой стружкой и подайте его к домашнему чаепитию. Этот вкусный десерт обладает невероятно легкой текстурой и насыщенным кокосовым ароматом. Шоколадные бархатистые коржи внесут благородную шоколадную горечь, оттенив оригинальный сладкий крем из манной крупы. Готовить этот крем достаточно просто. Поэтому этот торт― отличный старт для приготовления кондитерских изделий для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кокосовая стружка, Манная крупа, Маргарин, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад, Яйца
пряники
10 часов 20 минут
Пряники на жженом сахаре
Пряники — хорошее и вкусное дополнение для любого чаепития. Они бывают молочными, шоколадными, с джемом и вареной сгущенкой: выбор очень велик. Сейчас пряники без труда можно купить в любом магазине, однако куда приятнее приготовить их самим. Такая сладость, сделанная своими руками, удивит гостей и покажет им ваши кулинарные способности. Пряники на жженом сахаре просты в приготовлении. Главное — точно придерживаться рецептуры. Подавать их можно как к чаю, так и к кофе, молоку или компоту.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
кекс
55 минут
Кекс с вишней, горьким и молочным шоколадом
Ученые из Италии считают, что люди, в рационе которых постоянно присутствует шоколад, реже страдают в старости от психических расстройств. Так что шоколад — это не только очень вкусно, но и полезно. Конечно, если употреблять его в умеренных количествах. Сладкоежкам и почитателям популярного лакомства из какао-бобов понравится этот рецепт кекса, в котором помимо шоколада, присутствует еще и вишня. Кисло-сладкая ягода отлично вписывается в представленный кулинарный ансамбль.
Ингредиенты: Горький шоколад, Замороженная вишня без косточек, Куриное яйцо, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Темный ром
сладкие пироги
2 часа
Пирог из кукурузной муки с грушей
Нежный пирог из сладких карамелизованных груш из кукурузной и пшеничной муки станет отличным дополнением к чашке черного чая. Груши весьма полезны, так как они повышают иммунитет. А еще в них много клетчатки, что важно для пищеварения, и много витамина С, который улучшает эластичность сосудов. Для карамелизации фруктов потребуется мед. Он может быть любого сорта, но важно, чтобы продукт был свежим и натуральным.
Ингредиенты: Груша, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Цедра лимона, Черный чай
пряники
1 час 50 минут
Имбирный пряник с кардамоном
Имбирный пряник — вкусная выпечка, которая готовится на основе медового теста. А приятный аромат десерту добавляют специи: корица, имбирь, кардамон и мускатный орех. Печенье часто украшают сладкой глазурью, изображая на ней различные рисунки и фигуры. Справится с рецептом будет просто, если следовать ему пошагово. Изначально имбирь добавляли в пряники в качестве целебной приправы. Благодаря этому они становились лекарством, которым лечили простуду и укрепляли иммунитет.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Молотый кардамон, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
печенье
2 часа
Нежное имбирное печенье для всей семьи
Имбирное печенье получается очень вкусное и ароматное с приятным и интересным вкусом. Такое печенье подойдет в качестве легкого завтрака или ужина. Приготовьте печенье, когда ждете гостей и удивите их ароматом и формой. Формы печенья могут быть разные, тут уже на ваше усмотрение и фантазию. Печенье отлично дополнят праздник или новогодний стол, украсят любое торжества в качестве сладкого лакомства и порадуют детей на праздничном столе. Печенье готовится легко и просто и получается очень вкусным. Добавив в печенье пряных специй, оно приобретет совершенно другой вкус. Экспериментируйте с формой и вкусом и радуйте своих близких домашней выпечкой.
Ингредиенты: Белковый крем, Гвоздика, Какао, Корица, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Цедра
печенье
1 час 10 минут
Домашнее печенье а-ля Oreo
Домашнее Oreo — это рецепт всем полюбившегося печенья. Сочетание теста из сливочного масла, яиц, муки, молока, какао, сахара и ванильного сахара позволяет приготовить хрустящее печенье с приятным шоколадным вкусом. Приятно есть это печенье с теплым молоком в семейной обстановке.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
галета
1 час 40 минут
Галета с кукурузой и творожным сыром
Галета — это плоский открытый пирог с начинкой, который можно готовить даже без специальной формы. Все, что нужно сделать — замесить быстрое тесто, подготовить начинку и испечь в духовке. Очень вкусной и приятно хрустящей получается галета с кукурузой, творожным сыром и томатами. Прелесть этого рецепта не только в восхитительном вкусе, но и в том, что тесто можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Помидор, Помидоры черри, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
1 час
Фило с ягодами
Фило с ягодами — нежный и вкусный десерт, который особенно понравится детям. В этом рецепте использована клубника, однако по желанию можно заменить ее малиной, ежевикой или другими ягоды. Клубника содержит антивозрастные флавоноиды, а также антиоксиданты, которые снижают риск развития хронических болезней, в том числе рака, и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Ученые также говорят о положительном влиянии ягоды на здоровье глаз, нервной системы и кожи.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Клубника, Куриное яйцо, Манная крупа, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Сливочное масло, Тесто фило, Черный чай
несладкие блины
1 час 10 минут
Блинчики с говяжьей печенью
В говяжьей печени находится много витамина В12 и А. Также в печени содержится огромное количество меди, которая помогает правильно работать клеткам в организме. Поэтому блинчики с говяжьей печенью не только вкусно, но и очень полезно.
Ингредиенты: Говяжья печень, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
выпечка из слоеного...
1 час 20 минут
Фило с брынзой
Фило — вид теста, популярный в греческой, турецкой и балканской кухнях, с греческого переводится как «лист», родиной принято считать Персию. Пласты фило очень тонко раскатаны, оно используется и для сытных, и для сладких блюд. Такой вид теста можно приготовить самостоятельно или купить готовое. При выборе в магазине обращайте внимание на состав. В качественном продукте только вода, мука, масло, вода и соль. Если покупаете замороженное фило, разморозьте его перед приготовлением в комнатных условиях. Такое тесто хорошо сочетается с сырами, в частности, с брынзой.
Ингредиенты: Базилик, Брынза, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Тесто фило
торты
1 час 40 минут
Торт-мороженое с кусочками банана
Нежнейший торт, пропитанный кремом из мороженого, будет главным блюдом на праздничном столе или семейном воскресном ужине. Сливочный вкус ванильного пломбира оценят не только дети, но и взрослые. Главное его отличие от других кондитерских изделий в том, что он не жирный. Любые ягоды и фрукты идеально будут гармонировать с бисквитными коржами.
Ингредиенты: Банан, Бисквит, Ванилин, Ванильное мороженое, Куриное яйцо, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
сладкие пироги
1 час 40 минут
Нежнейший пирог с апельсинами
Данный пирог приготовить просто и быстро. Это любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Благодаря апельсинам пирог имеет очень аппетитный аромат. Его можно приготовить в выходные, будни или праздники. Приготовлен он из совершенно простых и недорогих продуктов. При готовке этого рецепта вы проведете время с удовольствием.
Ингредиенты: Апельсин, Куриное яйцо, Мед, Молотый кофе, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
печенье
1 час 10 минут
Песочное печенье с ягодами клюквы и апельсином
Песочное печенье — одно из самых популярных лакомств к чаю. Добавьте в него яркости вкуса с помощью клюквы и апельсина. Для получения качественной выпечки следуйте правилам приготовления песочного теста. Четко соблюдайте пропорции компонентов, муку смешайте отдельно с разрыхлителем, охладите масло или маргарин, предварительно разогрейте духовку. Заранее подготовьте формочки для вырезания печенья, присыпанные мукой. Выпекать такие изделия идеально на силиконовом коврике или пергаменте.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый джем, Клюква, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Соль, Черный чай
пряники
40 минут
Пряники шоколадно-ванильные
Домашняя выпечка привлекает не только отсутствием вредных добавок и красителей, но и неповторимым вкусом. Предлагаем вам домашний рецепт шоколадно-ванильных пряников, ингредиенты для которых всегда есть под рукой. Пряники получаются очень ароматными и нежными, с тонким ванильным послевкусием. Если вы хотите впечатлить гостей изысканной подачей, украсьте блюдо сахарной пудрой, свежей мятой или шоколадной крошкой.
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Яйца
мороженое
6 часов 20 минут
Пломбир в вафельных трубочках
Трудно найти человека, который не любит мороженое в вафельных трубочках. Сделать такое лакомство можно и дома — для этого потребуется время, но результат стоит усилий. Хрустящие вафельные трубочки можно приготовить как в вафельнице, так и на обычной сковороде. При сворачивании вафель нужно быть максимально осторожными, иначе можно получить ожог. Процесс приготовления пломбира для наполнения трубочек хоть и не слишком простой, но весьма увлекательный.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Шоколадный сироп
мусака
1 час 30 минут
Мусака с кабачком
Мусака — традиционное ближневосточное и балканское блюдо из баклажанов и мяса. Мусаку с кабачками можно назвать более диетической версией блюда, так как кабачки имеют низкую калорийность. При выборе овощей имеет значение размер плодов — они должны быть средней длины, не более 15-20 см. Кожица кабачков должна быть гладкой и тонкой, без повреждений, вмятин и царапин. Большие кабачки с толстой кожицей, большим количеством семечек внутри и волокнистой мякотью — переспевшие.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Грецкие орехи, Кабачок, Картошка, Кинза, Красное вино, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сушеный орегано (душица), Чеддер, Черный перец молотый
тосты
20 минут
Тост с бананом
Как правило, в качестве начинки для тостов выступают мясные продукты, рыба или овощи. Но есть и рецепты, в состав которых входят фрукты, а иногда даже ягоды. Тост с бананом — сладкая закуска с хрустящим хлебом, нежным фруктом и тягучей карамелью. Тающий во рту банан прекрасно гармонирует с терпким ромом, создавая необычное послевкусие. Кстати, подавать тосты с фруктами впервые начали во Франции. Позже к ним стали добавлять орехи, соусы и ванильную эссенцию.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Сливочное масло, Темный ром, Тостовый хлеб, Тростниковый сахар
тосты
20 минут
Тост с чесноком
Тосты, приготовленные в тостере, в духовке или на сковороде, легче перевариваются, меньше раздражают желудок, чем свежий хлеб. В процессе обжаривания влага из хлеба испаряется, поэтому тосты получаются легкими и подсушенными. А если выбрать для приготовления тостов с чесноком хлеб из цельнозерновой муки, закуска получится полезной из-за содержания витаминов и минералов.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Майонез, Сливочное масло, Укроп, Чеснок
равиоли
1 час 10 минут
Равиоли «Чарли-гигант»
Сырная начинка в равиоли — это классика. Можно сочетать разные сыры, но лучше, если один из них будет твердым и плавким. Для получения более сливочного вкуса можно добавить небольшое количество рикотты, козьего сыра или моцареллы.
Ингредиенты: Козий сыр, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пармезан, Перепелиное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
пироги с грибами
1 час 10 минут
Пирог с лисичками и сыром
Невероятно нежный пирог. Вам точно понравится!
Рецепт предоставлен блогером petryaeva_a_.
Ингредиенты: Лисички, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
картофельная запекан...
1 час 30 минут
Картофельная запеканка с фаршем и сыром
Если у вас осталось картофельное пюре, приготовьте на ужин вкуснейшую картофельную запеканку с сыром и говяжьим фаршем. Для этого не потребуется много времени и усилий. А результат обязательно порадует.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
выпечка
3 часа 5 минут
Ромовые бабы с сиропом из апельсиновой цедры и корицы
Ароматный и невероятно сочный десерт. Тесто поднимается в 2-3 раза, а после выпекания у него воздушная и нежная текстура паутинки.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Ванильный сахар, Вода, Золотой ром, Корица, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Цедра апельсина, Яйца
брауни
1 час 15 минут
Тыквенный брауни с темным шоколадом
В меру влажный шоколадный бисквит со сладостью тыквы и пряными нотками корицы и апельсина. Это тот самый рецепт ароматной выпечки, который сделает уютными даже самые холодные вечера!
Рецепт предоставлен блогером dashkoval.
2
Ингредиенты: Апельсин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Смесь для выпечки кексов, Соль, Творожный сыр, Темный шоколад, Тыква, Тыквенные семечки, Яйца
