Отправить рецепт
Войти
Рецепты
Спецпроекты
новое
Полезные сервисы
Главное о еде
Энциклопедия
Для гостей «Пятёрочки»
Перекрёсток вкусов и идей
Покупки в Чижике по-умному
О проекте
отправить рецепт
Наше приложение
Мы в социальных сетях
©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+
Ингредиенты
Рецепты с кефиром и сливочным маслом
Рецепты с кефиром и сливочным маслом
СОРТИРОВКА
ФИЛЬТРЫ
Еще
рецепты с семенами чиа
Популярное
есть распространенные аллергены
просто
ваши рецепты
сборник рецептов
выпечка с кефиром
выпечка
русская кухня
выпечка с яйцом
перекус
завтрак
впечатляющий рецепт
пироги с кефиром
пироги со сливочным маслом
пироги
завтраки с яйцом
домашние рецепты
пироги с яйцом
десерты
вторые блюда
десерты из теста
интернациональная кухня
сытные пироги
европейская кухня
выпечка с кефиром в духовке
выпечка в духовке
мучные вторые блюда
ужин
обед
манник с кефиром
манник
за 30 минут
сезон зелени
выпечка с сыром
выпечка с фруктами
кекс с кефиром
кекс со сливочным маслом
кекс
сладкие пироги с кефиром
торты на кефире
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
сладкие пироги
торты
завтраки с сыром
блины
блины с яйцом
авторская
сезон картошки
сезон яблок
масленица
хлеб
рецепт
45 минут
Вкусные русские тонкие блины
Вкусные русские тонкие блины ― быстрое и легкое национальное русское блюдо. Это блюдо до сих пор популярно во многих европейских странах, его с легкостью можно приготовить в домашних условиях, оно не займет у вас много времени. Блины можно использовать как десерт, оно хорошо сочетается с различными напитками.
рецепт
1 час
Кекс на кефире с изюмом
Традиционно многие семьи пекут кексы к праздничному столу. Однако, не все любят ждать особого момента, поэтому кекс на кефире можно готовить в любой день хоть круглый год, ведь рецепт такой выпечки крайне прост и понятен. Данный кекс по истине можно считать универсальным, поскольку в него можно добавлять самые разнообразные начинки, вкус от этого только выиграет. Кекс на кефире получается очень нежным по текстуре, ароматным и легким.
рецепт
5 часов
Бисквитный торт, приготовленный в мультиварке
Считается, что раньше такой торт подавался к столу знатных людей, и было это еще в 13 веке! Но теперь все значительно проще и такой десерт может появиться в любой семье к чайному или кофейному столу. Он, подарит несравненные вкусы, порадует ароматом ванили, сливочным вкусом, нежной текстурой. Готовится выпечка без всяких сложностей, набор продуктов недорогой и доступный. Испечь десерт поможет, конечно же, мультиварка.
рецепт
1 час
Бисквитный торт на кефире со сливочным кремом и ягодами
Бисквит на кефире с кремом может стать отличным десертом к воскресному семейному чаепитию или по поводу любого семейного события. Он вкусный, красивый на вид, а если используете ягоды в виде вишни, в нем появится приятная вишневая кислинка. Для яркости коржей в нем используется краситель. Печь такой бисквитный торт несложно и сравнительно быстро, поскольку технологи изготовления простая и доступная, как, впрочем, и продукты на него.
рецепт
55 минут
Нежный кокосовый пирог с овсяными хлопьями на кефире
Овсяные хлопья можно использовать не лишь для полезной утренней каши. Это крупяное изделие очень хорошо подходит для выпечки. Уже многие пробовали овсяное печенье, но это не предел для хлопьев. Из них еще можно испечь и нежный, пушистый и ароматный пирог. Учитывая, что в нем мука частично заменена овсянкой и кокосовой стружкой, эта выпечка содержит меньше калорий и больше клетчатки, которая надолго насыщает.
рецепт
1 час
Домашнее хачапури с моцареллой и сметаной
Хачапури — одно из блюд традиционной грузинской кухни, классическое, представленное в виде мучного изделия, внешне напоминающего ватрушку или пирог. В качестве начинки для выпечки традиционно используют маринованные творожные сыры. При приготовлении хачапури в каждом из регионов Грузии используются дополнительные ингредиенты и секреты, которые придают блюду особый вкус и неповторимый аромат. Также хачапури содержит много полезных веществ для организма за счет сыра.
рецепт
1 час
Вафли «сердечки» на кефире
Вафли — это аппетитный десерт, который готовится на основе нежного теста. Впервые блюдо появилось еще в XIII веке в Германии. Позже оно распространилось по всему миру. В наши дни существует большое количество вариаций вафель, однако самыми любимыми остаются классические — пышные, нежные и очень ароматные. Этот рецепт позволяет приготовить вкусные и питательные вафли, затратив при этом немного времени и сил. Готовый десерт прекрасно подойдет как для сытного завтрака, так и для легкого перекуса.
рецепт
6 часов 50 минут
Торт для влюбленных на 14 февраля «Красный бархат»
Рецепт этого яркого торта впервые был описан в 1972 г. в книге Джеймса Бирда "American Cookery". Через 17 лет огромную популярность десерт приобрел после выхода фильма "Стальные магнолии", где "Красный бархат" в виде броненосца подавали как торт жениха. Сегодня десерт переживает очередной пик славы. Благородный, вкусный, нежный торт "Красный бархат" по этому рецепту можно просто испечь на любой праздник. Особенно кстати он придется на День всех влюбленных — 14 февраля.
рецепт
1 час 20 минут
Мандариновый кекс
Мандариновый кекс — ароматное лакомство, которое просто готовится. Если выложить тесто в силиконовые формочки, выйдут порционные кексы. Для разнообразия в тесто можно добавить изюм, орехи, шоколадную крошку. В мандаринах много витаминов и антиоксидантов, а нитраты в них отсутствуют. Эти фрукты оказывают противопростудное, бактерицидное, тонизирующее, очищающее действие.
рецепт
1 час 10 минут
Шоколадный ПП-торт с вишней
Правильное питание допускает употребление сладких продуктов, но в умеренных количествах. Приготовьте по этому рецепту шоколадный пп-торт с вишней. В состав ингредиентов входят только самые полезные продукты. Количество сахара здесь гораздо меньше, чем в обычных десертах, так как тесто готовится на фруктовой основе и получается естественно сладким. Если традиционный сахар в списке продуктов все-таки смущает, возьмите вместо него натуральный сахарозаменитель — стевию, фруктозу, эритрит и т.д.
рецепт
40 минут
Мягкие кексы на кефире в шоколадной глазури с фруктами
Для приготовления мягких и ароматных кексов не нужно много продуктов и затраченного времени. Например, в этом рецепте стакан кефира, одно яйцо и какао «делают всю погоду». Кексы на их основе получаются именно такими. С ними приятно попить чай, кофе, а если они в тот же день закончатся, можно также быстро испечь и вторую порцию. Дополнением к капкейкам могут послужить свежие фрукты, цукаты или сухофрукты.
рецепт
1 час 30 минут
Колоритные капкейки «Красный бархат»
Проведение кулинарных экспериментов часто приводит к созданию уникального по виду, вкусу и аромату изделия. Капкейки «Красный бархат» получили такое название, благодаря необычному цвету теста и его бархатной текстуре. Казалось бы, это обычная выпечка, но благодаря маленькому эксперименту с цветом, она получилась очень колоритной, экстравагантной и привлекательной, а поэтому достойна и домашнего стола, и праздничного.
рецепт
1 час 30 минут
Бархатные капкейки
Капкейки можно считать диетическим, поскольку они не содержат в себе жирных продуктов и готовятся без дрожжевого теста. Кексы можете употреблять не только дома на завтрак или в выходные дни, но и брать с собой на работу, отдых или на природу. Угощайте лакомством гостей и родных, и они непременно останутся довольны. Такая выпечка придется по вкусу деткам на любом празднике. Пышный, ароматный, вкусный капкейк выручит не только на завтрак, или для угощения, но и на любой праздничный стол. Получаются пропитанные, нежные и мягкие. Можете их брать в качестве легкого перекуса на работу или давать детям в школу.
рецепт
2 часа
Красные капкейки
Такие аппетитные капкейки с легкостью можете приготовить с детьми. Процесс приготовления детей порадует, и они с нетерпением будут ждать, чтобы их попробовать. Берите с собой кексы на работу в качестве перекуса, угощайте друзей и радуйте ими близких. Капкейки из домашнего теста получаются не только пышными, но и ароматными. По желанию можете добавить изюм. На завтрак кексы станут вашим незаменимым блюдом. Закуску можете подавать не только к ужину, но и на любое торжество.
рецепт
40 минут
Экстравагантные капкейки «Красный бархат» на кефире
Несколько веков назад эти миниатюрные нежные изделия появились на столах французов, а затем пришли и к нам. Сейчас их пекут по различным рецептам, делают разные украшения в зависимости от события или просто «к чаю». Капкейки «Красный бархат» — экстравагантный вид выпечки, такой же утонченный, как и французская мода, а потому очень нарядный и стильный. Его название говорит не только об окраске кексов, а и текстуре — она, действительно бархатная.
рецепт
1 час 30 минут
Легкие мафины на кефире со сливочным кремом
Мафины на кефире со сливочным кремом — эти мафины полюбятся и взрослым и детям, так как они не содержат красителей и консервантов. Они имеют аромат ванили, так как и в тесте и в креме содержится ванилин. Тесто получается влажным и мягким, потому что приготовлено на кефире.
рецепт
11 часов
Аппетитный заливной пирог с ревенем
Пирог — это то самое блюдо, которым наши бабушки встречали нас, когда мы были еще детьми. Пирог — это лучик света, который уносит в далекие воспоминания. Пирог, приготовленный с ревенем, отличается особым вкусом.
рецепт
45 минут
Аппетитная паста по-турецки с кефиром, луком и соленым сыром
Паста — это макаронное изделие, которое получило огромную популярность благодаря своему яркому вкусу и доступности, ее в силах приготовить даже новичок. Паста, приготовленная по-турецки с добавлением кефира, лука и соленого сыра получается очень вкусной и аппетитной.
рецепт
2 часа
Домашний пирог с мясом индейки
Пирог, приготовленный с мясом индейки, имеет поразительное качество: удивляет всех своих видом и незабываемым вкусом. Приготовление по этому рецепту откроет Вам новые горизонты и высоты в области кулинарии.
рецепт
50 минут
Сочные пельмени с фаршем и тестом на кефире
Приготовить пельмени в домашних условиях— дело непростое и хлопотное. Но оно определенно стоит того! Их можно заморозить впрок, и тогда у вас будет пара готовых обедов или ужинов для всей семьи. Сочная начинка в нежном, тонком тесте — это все о домашних пельменях. К тому же вы точно будете уверены, что приготовлены они из свежего мяса, без добавления лишних непонятных компонентов. Поэтому домашние пельмени очень выгодно отличаются от покупных. К лепке пельменей можно привлечь всю семью, и тогда это занятие станет не только полезным, но и интересным. Подайте их с веточкой укропа, в мясном бульоне, и ваши родные будут в восторге.
рецепт
1 час 50 минут
Имбирные пряники с медом на кефире
Имбирные пряники с медом — аппетитный десерт, приготовленный на основе воздушного теста. Блюдо получается очень вкусным, нежным и при этом питательным. Особенностью этого рецепта является добавление в тесто кефира. Благодаря ему пряники получаются достаточно пышными и мягкими. Кондитерское изделие является не только вкусным десертом, но еще и элементом многих традиций. Например, в Швеции имбирные пряники использовали для гаданий.
рецепт
3 часа
Праздничный торт со свежими фруктами на молоке с кефиром 1%
Самым важным личным праздником каждый год у людей считается День рождения. Традиционно в честь этого праздника имениннику дарят праздничный торт. Чаще всего торт покупают в магазинах или заказывают у кондитеров, но ведь можно его приготовить и самостоятельно дома, тем самым удивить и обрадовать человека еще больше. Ему всегда выдается почетное место в центре стола.
рецепт
1 час
Новогодний мандариновый пирог
С наступлением холодов, хочется внести в жизнь все больше и больше ярких красок. Сделать это можно многими способами, но самый действенный это конечно яркая, вкусная, насыщенная еда. Можно приготовить индийский плов с добавлением массы ярких специй, ягодные смузи из замороженных ягод, испечь капкейки, украсив их цветной кондитерской посыпкой, а можно испечь шикарный мандариновый пирог! Тем более, когда еще есть мандарины, как не зимой? Вкус и аромат этого пирога настолько яркий, что невозможно удержаться, чтобы не съесть кусочек этого сочного кондитерского шедевра.
рецепт
1 час
Воздушные капкейки со сливочным кремом
Капкейк — это американское название небольших тортиков или кексов, которые выпекаются порционно в отдельном бумажном стаканчике и украшаются разнообразным кондитерским декором. Они сейчас настолько популярны, что часто заменяют собой большие праздничные свадебные или именинные торты. Такая подача намного удобнее, а по вкусу ничем не уступает классическим кондитерским изделиям.
рецепт
20 минут
Блины с голубикой
Голубика — вкусная ягода с богатым витаминным и минеральным составом. Благодаря содержащимся в ней витаминам А и К она оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Полезна эта ягода и тем, у кого есть проблемы с сахаром. Она рекомендуется в качестве дополнения к основному лечению. Голубика придает блинам оригинальный вкус. Если захочется разнообразия, ее в этом рецепте можно заменить черникой и малиной. Использовать можно и свежие, и размороженные ягоды.
Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».
Реклама
рецепт
2 часа 15 минут
Кекс на кефире с разноцветными цукатами, настоянными на роме
Аромат выпечки всегда создает в доме теплую атмосферу уюта и счастья. Кексом называют кондитерское изделие с различными наполнителями, которое выпекают в удлиненных, цилиндрических формах или круглой со сквозным отверстием в центре. Чаще всего начинка — это изюм, орехи, цукаты. Ее можно замачивать в крепком алкогольном напитке. Пропитанная коньяком или ромом начинка придает выпечке пикантный вкус и влияет длительное хранение.
рецепт
1 час
Шоколадный пирог на сметане и кефире с глазурью
Пирог из самых привычных продуктов можно сделать необычным. Покройте его сверху шоколадной глазурью, и он станет праздничным. Это отличное лакомство к чаю или кофе. Приготовление не отнимет много времени, а главное десерт понравится всем.
рецепт
2 часа
Капкейки с черной смородиной и лавандой
Потрясающие капкейки с кислинкой смородины, лавандовым кремом и мягким тестом. Это как раз тот случай, когда можно удивить. И готовится это чудо достаточно просто. Тесто замешивается на кефире, а для получения лавандового крема, достаточно накануне добавить лаванду в сливки. Начинка из ягод смешивается с частью теста и оказывается внутри. Добавьте в крем немного сиреневого красители и капкейки будут выглядеть волшебно.
рецепт
1 час 20 минут
Нежное пюре на молоке с куриными отбивными в кефирном кляре
Нежное пюре на молоке с куриными отбивными в кефирном кляре это полноценное второе блюдо, которое можно приготовить и подать на обед или ужин. Блюдо состоит из картофельного пюре, которое готовиться с добавлением молока и сливочного масла. Благодаря этим продуктом оно получается нежное и воздушное. Куриные отбивные готовятся в кефирном кляре, и поэтому получаются с нежным вкус ароматной курочки и пикантным кисломолочным привкусом.
рецепт
1 час 40 минут
Аппетитный торт с фруктами
Торт — один из самых вкусных десертов из домашнего теста. Приготовление этого торта займет немало времени, но результат вас порадует. Если вы сладкоежка, и любите с утра чай со сладостями, то этот торт непременно подымет вам настроение. Торт можете приготовить не только для домашних посиделок, но и как угощение к чаю для гостей. Торт получается очень вкусным, с большим количеством крема.
рецепт
1 час
Хингалш
Хингалш или хингалаш — национальное блюдо чеченской кухни, которое представляет собой очень сладкую и сочную лепешку с тыквой. Для приготовления мы рекомендуем вам использовать сорта мускатной тыквы, так как они обладают ярким ароматом, насыщенным вкусом и идеально подходят для приготовления десертов и других блюд, в которых акцент сделан именно на вкус тыквы. Также для экономии времени вы можете использовать уже готовое тесто.
рецепт
1 час
Французский рождественский кекс с грецким орехом
Грецкий орех — кладезь омега — 3 и мощный источник антиоксидантов. Любое блюдо, в состав которого входят плоды этого дерева, отличается особой питательностью, и способно насытить даже небольшими порциями.
Мы предлагаем использовать грецкий не орех не просто в качестве начинки для кекса, но и сделать его основным ингредиентом для теста.
Приготовление рождественского кекса по нашему рецепту обещает быть простым и интересным.
рецепт
45 минут
Французский рождественский кекс с мускатным орехом
Традиционный рождественский кекс французской кухни — ароматное угощение, требующее совсем немного ингредиентов.
Замените разрыхлитель мускатным орехом — и заметите, что структура выпечки не станет хуже, а сладкий и пряный запах будет слышен по всему дому, собирая домочадцев к столу.
Побалуйте себя и родных сытным десертом.
рецепт
40 минут
Блины с мандариновым соком
Необязательно ждать масленицы, чтобы приготовить круглые мягкие на ощупь символы солнца. Согрейте себя и родных в любой холодной день, наблюдая, как тонкий слой теста растекается по поверхности сковородки и с шипением пузырится.
Для разнообразия мы предлагаем использовать в рецепте мандариновый сок, который добавит любимому традиционному блюду немного пикантности. Подавайте в качестве десерта со сгущенным молоком или сладким сиропом — дети будут довольны.
рецепт
1 час 10 минут
Ачма в мультиварке
Сырный пирог ачма считается одним из популярных блюд в Грузии. Классический рецепт этого блюда требует определенных умений, терпения и времени. Но сейчас придумали «ленивую» ачму. Делают ее из лаваша и пекут в мультиварке. Для такого пирога не нужно замешивать тесто, поэтому время приготовления максимально сокращается. Лаваш по вкусовым качествам не уступает тонким лепешкам, приготовленным вручную. Во время запекания он приобретает такую же неровную форму, как и вареное тесто.
рецепт
55 минут
Воздушный сырный пирог на кефире
Сырный пирог можно подать в качестве закуски для семейного ужина или обеда. Нежный сырный вкус порадует не только детей, но и любителей свежей и теплой выпечки. Ветчина, сыр и лук придают сдобе аромат и вкус деревенской еды. Пирог можно съесть как в горячем, так и холодном виде. Это зависит от того, в качестве чего вы подаете блюдо: закуски или основного.
рецепт
40 минут
Быстрый пирог из свинины и лаваша
Пирог со свинины и лаваша — образец блюда, которое готовится быстро, несложно и, вместе с тем, отличается высокими вкусовыми и текстурными качествами. У него хрустящая корочка, внутри — мясная ароматная начинка, душистые специи и прованские травы. Кусок такого пирога с удовольствием можно съесть на завтрак или ужин, взять с собой для перекуса, если не будет времени на полноценный обед.
рецепт
1 час 40 минут
Торт «Красный тюльпан»
У Вас скоро День рождения? Значит торт «Красный тюльпан» — это то, что Вам нужно. Мягкие, воздушные и нежные коржи делают этот торт очень вкусным. Крем на основе сливочного сыра, масла и сахарной пудры — просто объедение. И когда Вы попробуете хотя бы кусочек этого кулинарного шедевра, он не оставит Вас равнодушным. Но изюминкой этого торта является его необычный красный цвет коржей. Это делает его ярким и эксклюзивным на фоне других десертов.
рецепт
1 час 20 минут
Нежный пирог с голубикой
Необыкновенный нежный пирог из кукурузной муки можно смело назвать «кукурузником». Вкус и приятная текстура пирога не оставят равнодушными даже самых изысканных гурманов. В начинку можно добавить любую ягоду: голубику, малину, клубнику, смородину. Вкус блюда в любом случае получится незабываемый. Кукурузная мука улучшает пищеварительный процесс и благотворительно влияет на организм в целом.
рецепт
2 часа
Открытый пирог с брынзой
Открытые пироги — древнее традиционное блюдо русской кухни, есть подобная выпечка и в кавказской, и в восточной кухне. Основная особенность этого национального блюда (а ему ни много, ни мало тысяча лет) — это всегда тонкий хрустящий слой теста и большое количество нежной сливочной начинки. За основу нашего рецепта взята рецептура грузинских открытых лепешек с сырной начинкой. Готовить его несложно, ведь приготовление теста вы можете доверить хлебопечке.
1
2
3
4
5
...
20
Вперед
Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
Главная
Рецепты
Статьи
Избранное