Отправить рецепт
Войти
Рецепты
Спецпроекты
новое
Полезные сервисы
Главное о еде
Энциклопедия
Для гостей «Пятёрочки»
Перекрёсток вкусов и идей
Покупки в Чижике по-умному
О проекте
отправить рецепт
Наше приложение
Мы в социальных сетях
©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+
Ингредиенты
Рецепты с майонезом и минтаем
Рецепты с майонезом и минтаем
СОРТИРОВКА
ФИЛЬТРЫ
Еще
рецепты с семенами чиа
Популярное
салаты с яйцом
вторые блюда
есть распространенные аллергены
просто
блюда из рыбы
ужин
ваши рецепты
русская кухня
обед
сборник рецептов
впечатляющий рецепт
сезон зелени
сезон моркови
Минтай в духовке
рыба в духовке
горячие блюда на новый год
низкокалорийный
за 30 минут
европейская кухня
запеченные блюда
ужин с картошкой
интернациональная кухня
сезон картошки
салаты с минтаем
салаты с майонезом
филе минтая в духовке
сезон помидоров
салаты
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
домашние рецепты
салаты с овощами
авторская
сезон чеснока
салаты с рыбой
жареные блюда
рыба с морковью в духовке
рыба с сыром в духовке
островато
Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка»
рецепты с овощами
жареная рыба
перекус
закуски с хлебом или лавашем
закуски
рецепт
40 минут
Запеченный минтай в чесночном майонезе
Для приготовления чесночного майонеза нужно лишь смешать обычный майонез с измельченным чесноком. Соус получится ароматным и даже слегка острым. Нарежьте рыбу на стейки или возьмите филе, чтобы не тратить время на удаление костей, хотя в минтае их немного. Обмакните в соус жареные кусочки и отправьте в духовку. Добавьте для дополнительного вкуса зажарку из лука и моркови или сыр.
рецепт
1 час 20 минут
Филе минтая с картошкой в духовке
Это простое и сытное блюдо, в котором минтай играет главную роль, а картофель выступает в качестве гарнира. Замаринуйте рыбу в специях и майонезе, чтобы сделать ее вкус ярче. Дополните гарнир и другими овощами: репчатым луком, морковью, помидорами или болгарским перцем. Отправьте блюдо в духовку на 40 минут. Если добавить сливки, то минтай с картофелем получатся нежнее.
рецепт
50 минут
Рыбные рубленые котлеты из минтая
Из филе минтая получаются мягкие, сытные и ароматные котлеты. Для этого даже не нужна мясорубка. Рыбное филе нужно будет лишь мелко нарезать. Для придания пикантности блюду добавьте в фарш любые специи. Особенно удачно с рыбой сочетается мускатный орех, молотый имбирь или сушеный тимьян.
рецепт
30 минут
Оладьи из рыбы
Рыбные оладьи можно подать как закуску с пикантным соусом или в качестве основного блюда с сытным гарниром. Рыбное филе нужно нарезать как можно мельче, а не измельчить в мясорубке или блендере. Отлично подойдет минтай, форель или даже малосольная рыба. Только в этом случае не добавляйте в тесто соль. Чтобы улучшить вкус блюда, в тесто можно добавить тимьян, паприку, черный или острый перец.
рецепт
45 минут
Запеченный минтай в сметане
Минтай в сметане получается необыкновенно нежным. Соус придает рыбе мягкость и богатый сливочный вкус. Для аромата натрите рыбу специями и сбрызните лимонным соком. Запекать проще всего филе, его не нужно чистить и разделывать. В продаже часто можно встретить прессованное филе минтая. Его можно просто разрезать на порционные куски и не разбирать на отдельные филе. В качестве гарнира лучше всего подойдут картофельное пюре или отварной рис.
рецепт
1 час 10 минут
Салат с отварной рыбой и морской капустой
Посмотрите на отварную рыбу не только как на диетический продукт с нейтральным вкусом, но и как на компонент для салата. Филе белой рыбы быстро варится и вбирает в себя вкусы любых «соседей», будь то остро-сладкий маринованный лук, майонез или близкая к рыбе по вкусу морская капуста. Белый уксус в маринаде для лука хорошо оттенит рыбное филе. А вареные яйца помогут ингредиентам салата удерживаться вместе и красиво соединяться в салатнике.
рецепт
45 минут
Вкусный минтай в духовке
Минтай — очень доступная и простая в приготовлении рыба. Она славится небольшим количеством костей и богатым белком мясом. Возьмите целого минтая или купите филе, для этого рецепта это не важно. Можете даже заменить минтай на любую другую рыбу, как белую, так и красную, в любом случае у вас получится вкусное и диетическое блюдо.
Овощи можно взять любые. Чтобы не тратить время на их выбор и подготовку, можно использовать готовую замороженную овощную смесь.
рецепт
50 минут
Рыбные тако
Можно подать на стол прекрасное блюдо в мексиканском стиле, приготовив обычный по сути салат с минтаем, но приправив его соусом чипотле айоли и добавив салат пико де гайо. Чиотле айоли можно за две минуты приготовить самостоятельно, смешав чеснок, сок лимона, перец чипотле и майонез. А можно для быстроты и простоты взять уже готовый. В этом случае блюдо будет на столе уже через 20 минут. Но есть загвоздка: не так просто его найти в магазине. Поэтому лучше приготовить самим.
рецепт
15 минут
Рыбный салат с картофелем и луком
Рыбный салат с картофелем и луком получается очень вкусным и питательным. А главное, полезным, если выбрать диетический сорт рыбы, например минтая, и отварить его до готовности в подсоленной воде. Благодаря варке в рыбе сохраняется намного больше витаминов и микроэлементов. Все остальные ингредиенты тоже очень доступные. Рыбу для салата можно выбрать любую, но предпочтительнее такие виды, как скумбрия, минтай и путассу, так как в них меньше косточек, они богаты белком и полезными жирами.
рецепт
30 минут
Рыбный салат из минтая
Рыбные салаты отличаются от обычных пикантным вкусом и нежным ароматом, но особенно аппетитным будет салат с жареным минтаем. Минтай содержит множество микроэлементов, йод и белок. Эта рыба относится к малокалорийным, поэтому ее можно употреблять и на диете. Также очень полезно включать в свой рацион печень минтая, она содержит больше витамина А, чем печень трески. С филе минтая можно приготовить не только салаты, но и разнообразные вторые блюда, блюда на пару и супы.
рецепт
15 минут
Рыбный салат из отварного минтая
Салат с отварной рыбой и морской капустой представляет собой интересный вариант несложного блюда для тех, кто не любит традиционные рецепты. Готовый салат получается легким и при этом достаточно питательным, так как в его состав входят яйца, способные на долгое время насытить организм. Кроме того, блюдо получается низкокалорийным, благодаря чему прекрасно подходит для диетического питания. Для салата рекомендуется брать белую рыбу — например, треску, минтай или камбалу.
рецепт
50 минут
Рыбный салат из отварной рыбы с картошкой
Сочетание отварного минтая и овощей делает этот салат довольно сытным и полезным. Кстати, минтай содержит полезные микроэлементы и витамины. В этой рыбе много витамина А, из-за чего ее рекомендуют восстанавливающимся после тяжелой болезни. А еще минтай полезен для детей, беременных женщин, кормящих мам и пожилых людей. Также эта рыба достаточно недорого стоит, а по питательным свойствам нисколько не уступает дорогим сортам рыбы.
рецепт
1 час 30 минут
Нежный минтай в духовке
Нежный минтай в духовке — это рецепт, который превращает обычный минтай в почти ресторанное блюдо. Минтай, пропитываясь соком лука, становится нежным, а имбирь, американская горчица, горчица горошком, лимон, майонез и сливочное масло придают мясу очень приятный аромат, становясь достойным любого праздничного стола. При этом готовка не отнимает много сил.
рецепт
1 час
Сытная запеченная рыба с овощами
Рыбное филе — один из самых диетических продуктов. Оно идеально подходит тем, кто следит за своей фигурой и ведет здоровый образ жизни. Запеченная рыба с овощами, запеченная в духовке, насыщенна большим количеством белка и сложными углеводами, которые очень полезны для каждого.
рецепт
50 минут
Ароматное филе минтая, запеченное под сыром
Если вы любите оригинальные блюда, то запеките филе минтая с сыром. Минтай запеченный под сыром обладаем прекрасным вкусом и ароматом. Данное блюдо очень часто встретишь на торжественном столе.
рецепт
30 минут
Тост с минтаем
Тосты с минтаем — универсальная закуска как на праздничный стол, так и на завтрак или перекус. Минтай можно отнести к диетическим видам рыб. С ним хорошо сочетается жареный лук, поэтому в начинку лука можно добавить побольше. Выбирая рыбу, обратите внимание на ее поверхность. Она должна быть светлой, без пятен, льда и подсохших участков. У рыбы естественный запах с допустимыми нотками йода, посторонних ароматов быть не должно.
рецепт
1 час 10 минут
Багет с филе минтая
Гнездышки из французского багета с начинкой из минтая — это один из прекрасных способов вкусно и красиво приготовить рыбу, для которого нужно совсем немного времени. Багет обладает всеми необходимыми качествами для приготовления гнездышек: плотной и хрустящей корочкой снаружи и влажным нежным мякишем внутри. А в мясе минтая достаточно мало костей, поэтому мелко нарезанная рыбная начинка для гнездышек получится воздушной и тающей во рту.
рецепт
1 час 15 минут
Багет с минтаем
Багет — визитная карточка французской кухни, пышный хрустящий хлеб с мягкой мякотью внутри. Во Франции выпечка багетов строго регламентирована по форме, вкусу и текстуре. Багет с минтаем — необычная, но при этом вкусная закуска, которая готовится на основе вымоченного в молоке хлеба и сочной начинки. Блюдо также славится своей пользой, ведь рыба содержит в себе большое количество кальция и фтора, а по содержанию йода и вовсе является рекордсменом.
рецепт
1 час
Вкусный минтай со стручковой фасолью в сметанном соусе
Минтай со стручковой фасолью в сметанном соусе это нежнейшее блюдо, которое принесет удовольствие. Готовится довольно не сложно и много времени не уйдет на его приготовление. Также практически все продукты в блюде полезны. Например, минтай считается прекрасным антиоксидантом и содержит много белка и йода, поэтому полезен детям, беременным и кормящим мамам, а также пожилым людям. По сравнению с другой рыбой, минтай стоит недорого, а по своим питательным свойствам ничем не уступает дорогим сортам рыбы, и употреблять его следует не реже 2 раз в неделю.
рецепт
50 минут
Филе минтая со сметаной в духовке
Филе минтая можно приготовить по-разному, но всегда оно остается вкусным, нежным и сочным. Идеальное сочетание с этой рыбой составляют овощи. Причем они могут быть в любом виде. Например, на гарнир можно подать картофельное пюре. Или же можно запечь филе минтая в духовке с крупно нарезанными овощами в фольге под соусом.
рецепт
50 минут
Минтай в духовке
Для любителей морской белой рыбы мы подобрали отличный и простой рецепт. Нежирная рыба содержит очень большое количество омега-3 насытит вас и ваш организм полезными веществами. Минтай готовится очень быстро, поэтому стоит быть внимательным, ведь в нем очень много белка, а он не лучшим образом принимает долгую термообработку.
рецепт
35 минут
Гречка с рыбными котлетами
Гречка с рыбными котлетами — это вкусный и питательный вариант обеда. Это блюдо не наскучит быстро. Оно одинаково нравится и взрослым, и детям. О пользе гречки известно каждому. Она содержит множество витаминов, железо, калий, кальций и другие полезные вещества. Рыба также должна присутствовать в меню. В этом рецепте вы сможете приготовить котлеты из минтая. Минтай относится к нежирным рыбам, его справедливо можно назвать диетическом продуктом. В этой рыбе содержится жизненно важная фолиевая кислота.
рецепт
40 минут
Минтай в кляре с майонезом
Минтай в кляре — одно из любимых блюд в России. Раньше, когда еще были широко распространены столовые, этот продукт подавали ежедневно. Минтай в кляре получается нежным и сочным. Блюдо можно приготовить и дома всего за несколько минут. Кляр для рыбы минтай делается элементарно, потребуется лишь мука и куриное яйцо. Главное, чтобы последний ингредиент был свежим и качественным.
рецепт
15 минут
Рыбные фрикадельки из минтая
Предлагаем вашему вниманию вкусный и полезный рецепт фрикаделек из минтая. В минтае содержится множество полезных витаминов, в том числе B и РР. Первый укрепляет иммунитет, а второй снижает уровень холестерина и ускоряет метаболизм. Поэтому если вы стремитесь к здоровому и правильному питанию, обратите внимание на этот рецепт.
рецепт
40 минут
Филе минтая с сыром в духовке
Несмотря на то, что минтай относительно недорогая рыба, она способна занять достойное место на праздничном столе. Главное — правильно ее приготовить. Например, можно сделать минтай запеченный с сыром. Причем такое блюдо можно подавать как в качестве горячего блюда, так и закуски.
рецепт
15 минут
Омлет с рыбными фрикадельками
Ищите новые идеи для вкусного и полезного завтрака? Вы попали по адресу. Сегодня мы расскажем, как приготовить изумительный омлет с рыбными фрикадельками. Завтрак — самый важный прием пищи. Главное, чтобы он был сытным и сбалансированным. Представленный рецепт отвечает всем этим требованиям.
рецепт
50 минут
Минтай с морковью и луком в майонезе
Минтай — один из наиболее популярных видов морской рыбы. И рецептов его приготовления — множество! В минтае нет мелких костей, а его белое мясо имеет нейтральный вкус. Также он богат витаминами группы А, B и С. А еще в этой рыбе высокая концентрация йода, фтора и кальция. И это далеко не полный список ее преимуществ. Чтобы приготовить минтай с морковью и луком в майонезе — специальных навыков не нужно. Минтай в майонезе можно приготовить на сковородке менее чем за час.
рецепт
20 минут
Минтай под сметанно-чесночным соусом
Минтай — популярная рыба семейства тресковых, питательная и полезная. Минтай в сметанно-чесночном соусе получается очень вкусным и нежным. Рыбу сначала необходимо обжарить до румяной корочки, чтобы она была сочной. Затем минтай заливается сливочно-чесночным соусом и тушится до готовности. Добавьте к рыбе гарнир и вы получите изысканное блюдо, которое прекрасно подойдет на обед или ужин. Блюдо обладает невысокой калорийностью, поэтому придется по душе тем, кто следит за своей фигурой.
рецепт
1 час 20 минут
Запеченный минтай в сметанно-майонезном соусе
Это блюдо два в одном: нежнейшая сочная рыба и горячий гарнир с подливой. По рецепту запеченный минтай с картошкой готовится в сметанно-майонезном соусе со специями. Это блюдо украсит праздничный стол и сэкономит время. Минтай — постная рыба, и иногда бывает риск пересушить ее при приготовлении. Чтобы этого не произошло, выбирайте сметану и майонез с большим процентом жирности. Если есть возможность, покупайте домашнюю деревенскую сметану.
рецепт
35 минут
Рыбные котлеты из минтая
С этим рецептом вы сможете приготовить очень вкусные котлеты из минтая. Минтай обязательно должен присутствовать в меню. Эта нежирная, диетическая рыба содержит много фолиевой кислоты. Этот микроэлемент нужен для роста и развития кровеносной и иммунной систем. Приготовьте вкусные и полезные рыбные котлеты для всей семьи!
рецепт
50 минут
Запеченный минтай в сметане с сыром
Минтай в сметане с сыром так быстро готовится, что может запросто войти в список любимых повседневных блюд. Морская рыба очень полезна для здоровья. В ней содержится много йода, фтора, фосфора, калия и кальция. Витамин А раскрывает свои свойства в сырно-сметанном соусе, потому что является жирорастворимым витамином.
рецепт
40 минут
Минтай под морковью в майонезном соусе
Пряный маринад из моркови и майонеза придает сладковатому филе минтая легкую кислинку и остроту. Вместо минтая можно использовать треску, хек, пикшу, морской язык, тилапию.
рецепт
40 минут
Минтай под морковью в майонезной заливке
Всегда думала, что не люблю минтай. Рыба казалась мне сухой и совершенно невкусной. А оказалось, что просто не умела ее раньше вкусно готовить!
рецепт
40 минут
Минтай с кабачком под сырно-морковной шубкой
Простое и сочное блюдо из кабачков и минтая.
рецепт
1 час 5 минут
Рыбные чипсы в кляре по-русски
Фиш энд чипс с филе минтая в кляре из майонезно-горчичного соуса.
рецепт
2 часа
Филе минтая под майонезно-горчичным соусом с медом в аэрогриле
Рыбку по этому рецепту можно приготовить и в духовом шкафу на режиме «конвекция».
рецепт
1 час 15 минут
Жареный минтай в кляре «Золотая корочка»
Жареный минтай в майонезном соусе в панировочных сухарях. Получается мягкая и сочная рыба. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
рецепт
1 час 10 минут
Филе минтая, запеченное с луком и картофелем
Рыба, запеченная в духовке с картофелем, луком и специями.
рецепт
25 минут
Рыбные биточки с сыром и луком к ужину
Очень аппетитные рыбные биточки с сыром и луком. Такое блюдо можно быстро приготовить на ужин или обед.
рецепт
30 минут
Оладьи из филе минтая
Простые в приготовлении и вкусные оладьи из филе минтая для любителей рыбных блюд.
1
2
3
Вперед
Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
Главная
Рецепты
Статьи
Избранное