Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с овощами и филе индейкой

Рецепты с овощами и филе индейкой

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Филе индейки в коньяке

Филе индейки в коньяке

Для приготовления мясных блюд хорошо подходит коньяк, пропитавшись которым, мясо становится очень нежным и ароматным. Апельсины и горчица в соусе сделают индейку невероятно ароматной, сочной и пряной. Выбирайте качественный алкоголь — прозрачный, вязкий напиток без осадка, красно-коричневого цвета. Для проверки вязкости переверните бутылку — если напиток стекает медленно, оставляя следы на бутылке, значит, продукт качественный.

Рулетики из филе индейки с консервированным лососем

1 час 20 минут

Рулетики из филе индейки с консервированным лососем

Рулетики из филе индейки с консервированным лососем — необычная, простая в приготовлении и не слишком дорогая закуска. Консервированный лосось дешевле слабосоленой рыбы, но обладает таким же приятным вкусом и не менее полезен. Перед приготовлением выберите качественные консервы. Ищите товар с легко читаемой целой этикеткой, на которой указана четкая дата изготовления. При встряхивании банки не должно звучать бульканье жидкости — это значит, что ее там слишком много.

Куриная ветчина с филе индейки

Куриная ветчина с филе индейки

Куриную ветчину с филе индейки легко можно приготовить в домашних условиях. Вкусное мясо индейки в сочетании с кусочками куриного мяса, корицей и другими специями делают ветчину пикантной и ароматной. Домашняя ветчина не содержит красителей и ароматизаторов, поэтому это вполне полезный и диетический продукт. Она отлично подойдет для бутербродов, салатов и закусок.

Филе индейки с консервированным горошком

Филе индейки с консервированным горошком

Филе индейки часто готовят с овощами, которые придают мясу сочность и неповторимый вкус. Особенно нежным и приятным на вкус мясо получится с консервированным зеленым горошком. Для блюда выбирайте консервы с датой производства в июне или июле, такой горошек будет слаще и мягче. При покупке осмотрите банку — она должна быть ровной, без признаков вздутия. Также изучите состав: в нем должны быть только горошек, соль, вода и сахар.

Котлеты из индейки с кабачком и манкой

Котлеты из индейки с кабачком и манкой

Котлеты из индейки с кабачком и манкой — блюдо для тех, кто придерживается ЗОЖ или соблюдает диету. Добавление в состав котлет кабачков делает блюдо сочным, а манная крупа и крахмал отвечают за содержание формы изделий. Приготовление блюда предполагает два варианта — запекание в духовке или обжаривание на сковороде.

Филе индейки с анчоусами и спаржей

1 час 5 минут

Филе индейки с анчоусами и спаржей

Филе индейки с консервированными анчоусами только на первый взгляд кажется объединением несочетаемых продуктов. Крошечные соленые анчоусы придадут мясу пикантность, характерный узнаваемый вкус и аромат. Анчоусы часто используются для различных соусов. В этом рецепте на основе анчоусов готовится густое пряное масло — можно не только сдобрить им индейку, но и намазать его на ломтики свежего багета.

Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».

Филе индейки с консервированными ананасами

4 часа 20 минут

Филе индейки с консервированными ананасами

Филе индейки с консервированными ананасами представляет собой очень вкусное, сочное и питательное блюдо, в котором нежное мясо прекрасно гармонирует со сладкими фруктами. А дополняют это сочетание аппетитные овощи, тертый сыр и майонез, делая блюдо еще сытнее.

При желании филе индейки с ананасами можно сделать более полезным. Для этого достаточно заменить майонез на нежирную сметану. Блюдо не потеряет свой уникальный вкус, но при этом станет более легким.

Тарталетки с филе индейки и консервированными шпротами

Тарталетки с филе индейки и консервированными шпротами

В этом рецепте представлено два варианта аппетитной закуски на основе тарталеток и нежной начинки. В первом варианте начинка состоит из ароматных шпротов, яиц и овощей. Во втором же варианте консервы заменяются на филе индейки. Благодаря этому каждый сможет выбрать для себя закуску по своему вкусу. При желании рецепт блюда можно менять, подбирая ингредиенты по вкусу. В таком случае закуска станет еще интереснее.

Салат с филе индейки и консервированными шампиньонами

Салат с филе индейки и консервированными шампиньонами

Салат с филе индейки и консервированными шампиньонами — это вкусное и очень сытное блюдо, которое понравится и тем, кто придерживается правильного питания. Помимо питательных грибов и нежного мяса, в состав салата входят сочные овощи, которые помогают сбалансировать вкус и сделать блюдо еще более сытным. Для заправки салата используется майонез, но его можно заменить на более полезные варианты — натуральный йогурт или сметану.

Тушеная индейка с овощами в сметанно-томатном соусе

1 час 5 минут

Тушеная индейка с овощами в сметанно-томатном соусе

Индейка, тушенная с овощами в сметанно-томатном соусе, — сытное и полезное блюдо для семейного ужина. Нейтральный вкус мяса индюшки идеально дополнят болгарский перец, лук и морковь. А сметанно-томатный соус с добавлением пряностей привнесут изысканно-пикантные нотки. Блюдо будет готово к подаче на стол приблизительно через час, активный процесс на кухне займет не более получаса.

Необычный салат с филе индейки и консервированной скумбрией

Необычный салат с филе индейки и консервированной скумбрией

Этот рецепт поможет приготовить интересный салат, в который входят нежное мясо, питательная рыба и сочные овощи. Готовое блюдо получается очень вкусным, сытным и полезным. Салат является отличным источником белка, необходимого для получения энергии. Кроме того, в его состав входят витамины группы B, а также ценные минералы — железо и магний. Благодаря диетическому мясу салат подойдет и для правильного питания. Чтобы сделать блюдо еще полезнее, замените майонез на сметану.

Тарталетки с филе индейки и консервированной сайрой

Тарталетки с филе индейки и консервированной сайрой

Тарталетки с начинкой из индейки и сайры — сытный перекус, который можно легко и быстро сделать. Для их приготовления используется небольшое количество продуктов, которые отлично сочетаются. Подавать их можно и холодными, и горячими, но в последнем варианте они вкуснее. Идеально подойдут тарталетки из песочного теста. Количество тарталеток, которые понадобятся, зависит от их размера.

Филе индейки с консервированной красной фасолью

Филе индейки с консервированной красной фасолью

Филе индейки с консервированной красной фасолью — полезное питательное блюдо, на приготовление которого уходит немного времени. В нем нет муки, так как загустителем соуса является фасоль. Удобно, что сразу готовится мясо и гарнир. Фасоль подходит любая: и в томатном соусе, и в собственном соку. Если позволяет время, можно самостоятельно отварить сухую фасоль.

Суп с филе индейки и консервированной килькой

Суп с филе индейки и консервированной килькой

Из индейки и консервированной кильки получается оригинальный по вкусу суп. Килька — бюджетный и очень полезный продукт, богатый омега-3 жирными кислотами. Выбирая консервированную кильку, обратите внимание на состав: в нем должны быть килька, томатная паста, масло, лук, мука, специи, уксус и соль. Если муки и масла нет, рыбу предварительно не обжаривали.

Филе индейки с консервированной белой фасолью

Филе индейки с консервированной белой фасолью

Мясо индейки ценится за высокое содержание белка и низкую калорийность. Фасоль также считается диетическим продуктом, богатым растительным протеином. Вместе они представляют отличное сочетание и оказывают благотворное воздействие на весь организм. Морковь и лук придают этому простому рагу сочность, томатная паста — легкую кислинку. Получается быстрое и вкусное блюдо.

Суп с филе индейки и кониной на ребре

3 часа 20 минут

Суп с филе индейки и кониной на ребре

Из конины и индейки получается потрясающий наваристый суп. Для этого блюда постарайтесь выбрать молодую конину — у нее совсем тонкие прожилки белого жира. Чем более старым было животное, тем желтее жир. Конина — мясо, которое не часто встречается и может внести интересное разнообразие в рацион. Это нежирный, легко усваиваемый белковый продукт с низким содержанием холестерина. Немаловажно, что конина является гипоаллергенной.

Филе индейки с кольраби

Филе индейки с кольраби

Простое диетическое рагу из филе индейки, капусты кольраби, моркови, лука и кабачков получается аппетитным и сытным. Готовое блюдо можно посыпать кунжутом или украсить зеленью. Кстати, само название «кольраби» пришло в русский язык из немецкого, на котором оно означает «капусту-репу». Этот перевод подсказывает, как лучше готовить этот овощ: кольраби, как и репу, можно жарить, тушить, варить, а также употреблять в сыром виде.

Индейка в кляре с рисом

Индейка в кляре с рисом

Индейка, приготовленная в кляре, получается очень вкусной. Обычно это диетическое мясо при приготовлении становится сухим. Но если сделать в кляре, индейка сохранит все свои соки, так как кляр их запечатает внутри, и птица останется сочной. К диетическому мясу можно подать не менее диетический гарнир — рис. И получится отличный обед для сторонников здорового питания.

Филе индейки с кокосовым сиропом

Филе индейки с кокосовым сиропом

Попробуйте ароматное блюдо индийской кухни. Карри — это приправа из смеси пряностей. Обычно в ее составе куркума, перец, кориандр. У карри восточное происхождение. В Пакистане и Индии почти ни одно блюдо не обходится без ароматных смесей специй. А кокосовый сироп дополняет вкус пряностей в этом блюде. Несмотря на экзотическое происхождение, рецепт очень простой, а ингредиенты доступны.

Филе индейки в кокосовых сливках

Филе индейки в кокосовых сливках

Мясо птицы отлично сочетается с кокосовыми сливками. А специи добавляют аромат. По этому рецепту индейка получается очень нежной. Кокосовые сливки — полезный растительный продукт. Половина их энергетической ценности приходится на растительные жирные кислоты, которые являются эликсиром красоты и молодости, стимулируют выработку энергии и создают антимикробный барьер.

Отбивная из филе индейки на кокосовом масле

Отбивная из филе индейки на кокосовом масле

В этом рецепте простое и любимое всеми блюдо дополнено новыми ингредиентами. Панировка с сыром добавляет сочности и нежности мясу индейки, а вкус отбивной получается интереснее. Жарка на кокосовом масле делает блюдо еще и очень полезным. Кокосовое масло устойчиво к воздействию высоких температур и сохраняет свои полезные свойства. Точка дымления этого масла достаточно высока. При жарке жирные кислоты не распадаются на токсичные соединения.

Филе индейки в панировке из кокосовой муки

Филе индейки в панировке из кокосовой муки

Индейка в панировке получается очень сочной внутри и хрустящей снаружи. Блюдо простое в приготовлении. Замените привычную пшеничную муку на более полезную кокосовую. В ней содержится большое количество клетчатки, за счет которой кокосовая мука хорошо абсорбирует токсические вещества и холестерин. Также в этой муке рекордное количество калия, который помогает повышать умственную и физическую активность.

Нежный паштет из индейки с жаренным луком

Нежный паштет из индейки с жаренным луком

Паштет в виде изысканного блюда со сливочной мягкой текстурой изобрели французы. Но блюдо под названием «паштет» существовало и много веков и родилось в Египте. Стоит отметить, что это два совершенно разных блюда, хоть и имеют одно название. Изысканный французский паштет родившийся в середине 16 века ― это нежная, жирная масса из печени гусей и уток, а старинный паштет рожденный в Египте, это жесткая субстанция их жилок, хрящей и различных остатков птицы, который употребляли в пищу в основном бедняки и нищие.

Шашлык из филе индейки в кислом молоке

3 часа 20 минут

Шашлык из филе индейки в кислом молоке

Шашлык из индейки на кислом молоке получается сочным и ароматным. Мясо впитывает в себя весь маринад и пропитывается копченостью мангала, что придает ему нежный вкус и сочность. Шашлык пришел к нам с Кавказа. Именно там зародилась традиция жарить мясо на огне. Мясо подают со свежими овощами или овощами на гриле. Также в Азербайджане подают шашлык с лавашем или лепешкой. Попробуйте приготовить данное блюдо именно на мангале, а не в духовке.

Киноа с филе индейки

Киноа с филе индейки

Сытное и легкое блюдо из киноа с индейкой подойдет для обеда или ужина. Ароматное филе и нежная крупа хорошо сочетаются между собой. Родиной киноа является Перу. Издавна эта пища была основным источником питания для местных жителей. На самом деле киноа не является крупой, а является овощем семейства листовых. К ним также относится шпинат. Это растение достигает 3 метров в высоту и имеет разные виды. Киноа включают в различные диеты, так как крупа улучшает обмен веществ и пищеварение.

Салат из филе индейки с кизилом

Салат из филе индейки с кизилом

Сытный и необычный салат с филе индейки и кизилом привнесет разнообразие в рацион. Салат можно подавать как на праздник, так и на будничный обед. Необычное сочетание ингредиентов, но в то же время гармоничное, придает блюду изюминку. С нейтральным мясом индейки кизил сочетается очень удачно. Кисло-сладкий вкус с терпкими нотками и вяжущим эффектом придает мясу новый вкус. По желанию можно добавить свежих овощей.

Филе индейки с кешью

Филе индейки с кешью

Филе индейки с кешью — необычное блюдо с изысканным вкусом. Нежное мясо индейки сочетается с пикантным чесноком, острым чили перцем, сладким болгарским перцем, зеленым луком и маслянистыми орехами кешью. Во время жарки все ингредиенты поливаются соевым и устричным соусом. Орехи кешью богаты жирными кислотами, которые регулируют работу нервной системы.

Филе индейки с баклажанами и кефиром 9% жирности

13 часов 30 минут

Филе индейки с баклажанами и кефиром 9% жирности

Филе индейки, замаринованное в жирном кефире, горчице и чесноке, получается нежным и мягким. Оно отлично сочетается с жареными баклажанами, луком, томатами, чесноком и зеленью. В результате получается аппетитное и сочное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Баклажан — очень полезный овощ, в нем содержится много витаминов, которые нормализуют артериальное давление и снижают уровень холестерина.

Филе индейки с кетчупом чили

Филе индейки с кетчупом чили

Филе индейки с кетчупом чили — сытное блюдо с пикантным вкусом, которое подойдет для любителей острой пищи. Мясо индейки сначала варится в бульоне с чесноком и луком, а затем смешивается с острым соусом и мягкой брынзой. Соус готовится из лука, чеснока, кинзы, кукурузы и кетчупа чили. Подать мясо индейки можно с кукурузными лепешками.

Запеченное филе индейки с кетчупом

Запеченное филе индейки с кетчупом

Запеченное филе индейки с кетчупом — отличный вариант для пикника и обеда на природе. Мясо индейки маринуется вместе с острым луком, подсолнечным маслом, приправами и солью, а потом обжаривается на гриле. В результате получается сочное и вкусное мясо с невероятным вкусом и ароматом. Чтобы мясо не получилось жестким, его можно пропитать соком после приготовления еще несколько минут. Подать филе индейки лучше с овощным салатом и отварным картофелем.

Кето-рагу с филе индейки

Кето-рагу с филе индейки

Быстрое блюдо из доступных продуктов, которые можно купить в любом продуктовом магазине возле дома. Рагу отлично походит для тех, кто мечтает сбросить лишний вес и питается по кето-диете. В этом рецепте используется баклажан, ее можно дополнить или заменить кабачками, стручковой фасолью или цветной капустой.

Филе индейки с кедровыми орехами

Филе индейки с кедровыми орехами

Филе индейки, фаршированное овощами и кедровыми орехами, получается очень сочным и нежным. Сладкие перцы дают не только сок, но делятся витаминами и минералами, входящими в состав овоща. Стебель сельдерея придает приятный аромат и горьковато-сладкий вкус с легким пряным привкусом. Кедровые орешки наполнят блюдо легким хвойным оттенком. Если хотите, чтобы их аромат раскрылся еще ярче, немного обжарьте орехи на сухой сковороде.

Филе индейки с квашеной капустой

Филе индейки с квашеной капустой

Филе индейки и квашеная капуста составляют отличный дуэт. Мясо готовится очень быстро и получается сочным за счет овощного сока. Это полезное и диетическое блюдо, которое готовится методом тушения. Чтобы сделать вкус мяса с капустой насыщеннее, добавьте немного томатной пасты, лука и моркови, а за несколько минут до готовности положите пару листиков лаврушки.

Филе индейки, запеченное в квасе

13 часов 50 минут

Филе индейки, запеченное в квасе

Филе индейки, запеченное в квасе, получается невероятно нежным и сочным. Кроме того, это блюдо очень полезно. Прованские травы, которые добавляются в маринад, улучшают аппетит и даже обостряют обоняние. Квас способен поднять тонус организма. Ну и сама индейка — мясо, которое не вызывает аллергии, оно богато витаминами, минералами и белками. Например, фосфора в ней так же много, как и в рыбе.

Филе индейки с картошкой

Филе индейки с картошкой

Картошка — прекрасный гарнир. Из нее готовится огромное количество блюд. Родина этого корнеплода — Америка. Оттуда он попал в Европу. В Голландии картошку попробовал Петр I и решил отправить к себе на родину. Здесь ее приняли и полюбили не сразу. Сначала не знали, как ее правильно есть и употребляли позеленевшие клубни. Из-за этого происходили отравления соланином. Картошку звали «плевком дьявола», но в итоге корнеплод завоевал признание.

Филе индейки с овощами и кунжутным маслом

Филе индейки с овощами и кунжутным маслом

Филе индейки с гречневой лапшой, овощами и кунжутным маслом — оригинальное блюдо японской кухни. В его приготовлении самое важное — это вовремя закончить каждый этап: овощи должны быть тушеными, но все еще твердыми, лапша не должна быть переваренной, а соевого соуса должно быть столько, чтобы блюдо не оказалось пересоленным. Вместо готового филе индейки можно взять любую часть птицы и просто удалить все кости.

Филе индейки в панировке из кунжутной муки

Филе индейки в панировке из кунжутной муки

Филе индейки в панировке из кунжутной муки — оригинальное и довольно простое блюдо. Кусочки мяса, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочными и нежными. Вместо филе индейки можно взять куриное филе, а кунжутную муку заменить пшеничной мукой, смешанной с семенами кунжута. Подавайте мясо горячим к любому гарниру — например, к тушеным овощам.

Филе индейки с кукурузным сиропом

Филе индейки с кукурузным сиропом

Филе индейки с кукурузным сиропом — необычное и аппетитное мясо, которое можно приготовить в качестве второго блюда. Подать его можно с любым гарниром — например, с рисом или лапшой, а сверху украсить кунжутными семечками. Мясо пропитывается маринадом из имбиря, груши, чеснока, кукурузного сиропа, сахара, соевого соуса, перца и масла. Кукурузный сироп — отличный загуститель, который обогащает мясо уникальным вкусом.

Филе индейки с овощами в соусе с кукурузным крахмалом

Филе индейки с овощами в соусе с кукурузным крахмалом

Филе индейки с овощами в соусе с кукурузным крахмалом — вкусное блюдо азиатской кухни. Готовится оно быстро, а ингредиенты обжариваются на сковороде одинаковое количество секунд. Сначала филе индейки маринуется в соевом соусе, а затем обваливается в кукурузном крахмале, который образует хрустящую корочку при жарке и делает мясо мягче. Кукурузный крахмал богат питательными веществами, которые способны наполнять клетки организма энергией и помогают наращивать мышечные ткани.

Карп, фаршированный филе индейки

Карп, фаршированный филе индейки

Карп, фаршированный индейкой — полезное и сытное блюдо. Особенно оно вкусное в холодном виде. У карпа низкая калорийность и высокая питательная ценность. Регулярное употребление рыбы оказывает положительное влияние на обмен веществ. Полезные свойства этой карпа обусловлены высоким содержанием микроэлементов, витаминов А, Е, группы В.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении