Спецпроекты

новое

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с курицей и орехами

Рецепты с курицей и орехами

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Салат с курицей в медово-горчичном соусе

Салат с курицей в медово-горчичном соусе

Мед и горчица — настолько классические сочетание, что оно безотказно работает и в маринадах, и в соусах, и в закусках. Приготовьте на его основе сытный и очень вкусный салат с курицей, виноградом и брокколи. А чтобы добавить аромата, проколите миндаль на огне и посыпьте им каждую отдельную порцию.

Шашлычки сатай

1 час 40 минут

Шашлычки сатай

Очень популярную в Азии уличную еду можно приготовить дома из вполне доступных продуктов. В идеале шашлычки сатай нужно жарить на гриле, но и на сковороде они получатся очень вкусными благодаря маринаду и соусу. Количество и состав специй меняйте по своему вкусу. Но добавление арахисовой пасты и кокосового молока обязательно, эти ингредиенты нельзя исключать или заменять ни в коем случае. Сатай можно приготовить не только из курицы, но и из свинины, говядины или индейки.

Курица с подливкой в мультиварке

Курица с подливкой в мультиварке

Особенность этого блюда заключается в подливке. Для ее приготовления помимо сметаны и овощей нужно взять немного грецких орехов. Они добавят курице еще более приятный аромат и вкус. Для экономии времени возьмите мультиварку. Сложите в нее все необходимые ингредиенты и оставьте тушиться до готовности. Подайте готовую курицу с подливкой с любым гарниром. Лучше всего подойдут крупы — гречка, пшено или рис. Но при желании можно также взять картофель или спагетти.

Салат «Царевна-лягушка»

Салат «Царевна-лягушка»

Состав этого несложного в исполнении слоеного салата можно менять по желанию. Например, заменить куриное филе ветчиной, убрать шампиньоны и добавить зеленый горошек. Главной особенностью блюда является украшение в виде Царевны-лягушки, которое можно сделать из свежего огурца, оливки и сыра.

Салат из фасоли с грецким орехом

Салат из фасоли с грецким орехом

Очень сытный, но простой салат из консервированной фасоли с грецким орехом и копченой куриной грудкой готовится всего за 15 минут. Чеснок и кинза оттеняют и дополняют характерное для кавказской кухни сочетание красной фасоли и орехов, придают приятную остроту и пикантную свежесть. А копченая курица вносит в салат легкий «дымный» запах и вкус.

Слоеный пирог с курицей

1 час 10 минут

Слоеный пирог с курицей

Несложный в приготовлении пирог из слоеного теста с курицей может стать самостоятельным ужином или приятно дополнить чаепитие. Помимо мясного компонента, начинка состоит из грецких орехов, сметаны и свежей зелени. Внутри тесто немного размокает от начинки, но снаружи образуется аппетитная хрустящая корочка. Этот пирог хорош как в горячем, так и холодном виде.

Курица в соусе карри на кокосовом молоке

Курица в соусе карри на кокосовом молоке

Куриное филе, потушенное в соусе с карри и кокосовым молоком, получается мягким, пряным, с характерным вкусом и ароматом индийской кухни. Изюм дополнит блюдо сладкой фруктовой ноткой, а миндаль оттенит ореховый привкус кокосового молока. Как и многие другие блюда индийской и азиатской кухни, такую курицу можно приготовить всего за полчаса, а на гарнир для сытности добавить рис или отварные овощи.

Салат «Часы» новогодний

Салат «Часы» новогодний

Этот салат получается не только вкусным — он очень эффектно смотрится на новогоднем столе. Чернослив и грецкие орехи придают ему интересный вкус. А куриное филе и вареные яйца делают его сытным. Оформляется салат в виде часов, поэтому он и получил такое название. Детали циферблата можно сделать из вареной моркови, соленой семги или крабовых палочек. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений и фантазии.

Шампиньоны с сыром и черносливом

1 час 5 минут

Шампиньоны с сыром и черносливом

Попробуйте добавить в начинку для фаршированных шампиньонов немного чернослива. Его легкая пряная кислинка хорошо дополнит куриное филе, а вязкая текстура сухофрукта будет интересно сочетаться с жареным луком и расплавленным в духовке сыром. Подрумяненные шампиньоны надежно защитят начинку от высыхания, поэтому закуска останется вкусной не только в горячем, но и в холодном виде.

Салат с копченым колбасным сыром

Салат с копченым колбасным сыром

Колбасный сыр с его ярким вкусом и ароматом не так часто кладут в салаты, а напрасно. У тертого сыра суховатая и упругая текстура, которая интересно сочетается с влажными продуктами и заправками. А его выразительный солено-копченый вкус позволяет положить в салат больше сытных ингредиентов с нейтральным вкусом, например, картофеля и яиц. Подчеркните вкус сыра копченым куриным филе, а затем уложите ингредиенты слоями в прозрачном салатнике.

Соус «Дорблю»

Соус «Дорблю»

Если вы любите сыр с плесенью, то этот рецепт для вас. Соус «Дорблю» готовится не так сложно и займет у вас всего 15 минут времени. Он изменит привычный вкус мясных или рыбных блюд, а также морепродуктов. А еще он станет отличной заправкой для салата из свежих овощей. При желании можно добавить в соус еще один вид сыра с плесенью.

Салат «Тиффани» с виноградом

Салат «Тиффани» с виноградом

Этот салат внешне похож на брошь известного бренда «Тиффани», поэтому он и получил такое название. Сочетание копченой куриной грудки, сыра, орехов и сладковатого винограда получается вкусным и очень необычным. Сыр для этого блюда подойдет любой, главное, чтобы он был качественным, без заменителей молочного жира. Еще для салата понадобится смесь орехов миндаля, грецких и фундука. Виноград лучше берите крупный и без косточек.

Ананасовый салат с курицей

Ананасовый салат с курицей

Кисло-сладкий ананас идеально сочетается с куриным филе. Это два главных ингредиента в салате. Все остальное можете добавлять по своему вкусу. Чтобы получился сытный салат, можете положить в него отваренный рис, яйца, орехи, авокадо или даже картофель. А чтобы приготовить блюдо полегче, можете добавить в него свежий огурец, помидор, шампиньоны и зелень. Заправить ингредиенты можно майонезом или натуральным йогуртом. Обязательно попробуйте приготовить ананасовый салат на праздничный стол или просто так.

Салат «Новый год» с манго и сельдереем

Салат «Новый год» с манго и сельдереем

На новогодний стол часто хочется приготовить что-то новое, вкусное и необычное. Попробуйте салат из курицы, манго и сельдерея. Сочетание продуктов не совсем привычное, но очень вкусное. Соус готовится на основе натурального йогурта и майонеза с добавлением карри, мангового чатни и сока лайма. Можете заменить лайм на лимон. А вот манговый чатни заменить чем-то довольно сложно. Поэтому лучше просто не добавлять ничего в соус, если чатни вы не нашли. Салат и без него получится вкусным.

Салат из отварной курицы с медовой заправкой

1 час 10 минут

Салат из отварной курицы с медовой заправкой

Этот салат из куриного филе получается легким и диетическим. Мясо курицы в нем удачно соседствует с зернами сладкого граната и свежим зеленым луком. Заправляется салат смесью греческого йогурта, горчицы и меда. Йогурт можно заменить сметаной или майонезом. Но в последнем случае калорийность блюда будет выше.

Салат из куриного филе

Салат из куриного филе

Этот салат состоит из запеченного куриного филе, приправленного домашним соусом песто. Блюдо получается низкокалорийным и полезным. Главное, взять для него свежее и качественное мясо. Салат отлично подойдет для диетического меню. При подаче украсьте блюдо шариками моцареллы. Этот сыр отлично сочетается как с куриным мясом, так и с составляющими соуса.

Салат «Боярский»

1 час 35 минут

Салат «Боярский»

Салат «Боярский» очень часто сравнивают с оливье, так как основные ингредиенты в этих блюдах похожи. Но даже несмотря на это, вкус салата получается особенным, отличающимся от остальных. Чтобы приготовить это блюдо, вам нужно нарезать все ингредиенты, перемешать их друг с другом и заправить майонезом. Если вы придерживаетесь правильного питания, майонез можно заменить на сметану или йогурт.

Курица капрезе с песто

Курица капрезе с песто

Рецепт курицы капрезе с соусом песто вдохновлен знаменитым одноименным салатом с моцареллой, помидорами и базиликом. Если добавить к этому традиционному составу обжаренное куриное филе, получится полноценное горячее блюдо с высоким содержанием белка и небольшим количеством углеводов. Листья базилика здесь заменяет соус песто, который мягко пропитывает курицу своей пряной свежестью. Грецкие орехи сделают песто еще вкуснее, насытят блюдо дополнительными белками и другими ценными веществами.

Салат «Кояш» с двумя видами мяса

2 часа 40 минут

Салат «Кояш» с двумя видами мяса

«Кояш» переводится с татарского языка как «Солнце». Этот салат полностью оправдывает свое название. Он получается ярким, солнечным и уже одним своим видом пробуждает аппетит. Богатый состав ингредиентов делает вкус блюда очень колоритным. Корейская морковь и чеснок придают ему приятную остринку. А благодаря двум видам мяса салат получается очень сытным.

Салат из курицы и винограда

3 часа 20 минут

Салат из курицы и винограда

Вкусный салат из курицы и винограда сразу привлекает к себе внимание своим ярким, аппетитным видом. Возьмите для приготовления куриное филе или грудку. Чтобы сократить время готовки, отварите мясо заранее. Что касается винограда, то отдайте предпочтение сладким, но не переспелым ягодам. Перед подачей дайте салату хорошенько пропитаться. Это сделает его еще вкуснее.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении