Рецепты с огурцом и овощами

Рецепты с огурцом и овощами

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Рыбный салат с плавленым сыром

Рыбный салат с плавленым сыром

Праздничное застолье всегда начинается с подачи холодных закусок. Это своего рода прелюдия к торжественной трапезе, которая часто определяет настроение гостей. На совместный обед или ужин можно приготовить рыбный салат с плавленым сыром в съедобных корзинках из песочного теста — тарталетках. Такая закуска выглядит аппетитной и необычной. Получается очень вкусной и в меру сытной. Для этого блюда лучше взять тарталетки среднего размера около 60 мм в диаметре. В них войдет до 50 г продукта

Простой рыбный салат с огурцом

Простой рыбный салат с огурцом

Салат с красной рыбой и огурцом — "палочка-выручалочка" в ситуации, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное. Огурец вносит в это блюдо свежие нотки. Рыба для этого салата подходит малосольная. Она обладает приятным нежным вкусом. Замечательно, если она была засолена дома. Рыба может быть любого вида, но салат получится более вкусным, если взять жирную — например, семгу, кижуч, форель.

Салат из консервированного тунца и шпината

Салат из консервированного тунца и шпината

Из консервированного тунца, свежих овощей и шпината получается простой и вкусный рыбный салат. Качественный свежий шпинат бывает в период сбора — с конца марта по октябрь. Листья должны быть размером не больше куриного яйца, упругие и зеленые. Перед использованием продукта в пищу, его нужно замочить в воде или обдать паром. Шпинат понижает уровень холестерина, укрепляет кости, снижает риск инфарктов и инсультов. Полезные свойства продукт сохраняет как в свежем, так и замороженном виде.

Салат-торт пошагово

1 час 30 минут

Салат-торт пошагово

Новый год и Рождество — самые любимые праздники, подготовка к которым доставляет большое удовольствие. Все в предвкушении ждут одного из самых главных событий в году: наряжают дом, покупают подарки, тщательно продумывают меню. На праздничный стол можно сделать оригинальный салат-торт, пошагово представленный в этом рецепте. Несмотря на красивую, яркую подачу, богатое наполнение, готовится салат-торт очень просто. В приготовлении используются в основном консервированные продукты.

Огурцы, фаршированные яйцами

Огурцы, фаршированные яйцами

Закуски на праздничном столе играют важную роль. Они не только являются его украшением, но и выступают необходимым дополнением основных блюд. Огурцы, фаршированные яйцами и сыром — легкое освежающее блюдо, на приготовление которого уйдут считанные минуты. Такая закуска полезна для пищеварительной системы, так как помогает тяжелой пище усваиваться быстрее. Для рецепта используйте длинноплодные огурцы.

Салат «Нежность» слоеный с черносливом и грецкими орехами

Салат «Нежность» слоеный с черносливом и грецкими орехами

Слоеный салат «Нежность» с черносливом и грецкими орехами — это блюдо, достойное подачи на любом празднике. Из простого набора ингредиентов получается оригинальное блюдо с неповторимым насыщенным вкусом и необычным сочетанием продуктов. Кроме чернослива и орехов понадобятся куриная грудка, огурец и яйца. Салат выкладывается слоями, промазанными майонезным соусом. Если хочется сделать готовое блюдо менее калорийным, стоит использовать для заправки сметану или греческий йогурт вместо майонеза.

Салат из рыбных консервов со свежими огурцами

Салат из рыбных консервов со свежими огурцами

Огурцы прекрасно сочетаются с рыбой в салатах, дарят блюду легкую освежающую нотку. Они на 95% состоят из воды, содержат кальций, калий, фосфор, магний, витамин С. Огурцы относятся к древним культурам. Им предположительно около 6 тысяч лет. Скорее всего, родина этого растения — Древняя Индия и Китай. Его русское название связано с греческим словом «агурос», которое значит «неспелый».

Рецепт салата из консервов горбуши

Рецепт салата из консервов горбуши

Салат из консервированной горбуши — традиционное блюдо русского стола. Приготовить такой салат можно на праздник в качестве закуски или без повода, чтобы порадовать себя. Благодаря рису и рыбе в составе блюдо получается очень сытным, поэтому его хватит, чтобы надолго утолить голод. Кислинка лимона и хрустящие свежие огурцы придадут салату особый шарм.

Салат «Нежность» с колбасой и сыром

Салат «Нежность» с колбасой и сыром

Ключевыми ингредиентами в салате «Нежность» являются вареная колбаса и плавленый сыр. Качественная вареная колбаса, в отличие от копченой, хранится недолго и имеет более нежный мясной вкус за счет минимального использования специй. Выбрать качественную вареную колбасу помогут несколько правил — надпись ГОСТ означает, что продукт изготовили из натуральных ингредиентов, цвет ее должен быть сероватый и однородный. Наличие яркого оттенка говорит об использовании красителей.

Быстрый салат с колбасой и грецкими орехами

Быстрый салат с колбасой и грецкими орехами

Грецкие орехи всегда считались полезными для организма. Многие утверждают, что ежедневно для поддержания полезных веществ в организме необходимо съедать горсточку орехов. Вариантов приготовления салатов с этим ингредиентом огромное количество, и каждый интересен по-своему.

Салат «Нежность» с ветчиной и кинзой

Салат «Нежность» с ветчиной и кинзой

Салат «Нежность» с ветчиной довольно прост в приготовлении и занимает меньше часа на подготовку и сам сбор. Он отлично подходит и для обеда, и для ужина. Ветчина идеально сочетается с отварными яйцами и огурцами. Для салата выбирайте качественную ветчину — это может быть ветчина из куриного мяса, говядины или свинины. Главное, чтобы она была свежей и сухой. Если на ней есть избыток влаги, обсушите ее вафельным полотенцем.

Яйца, фаршированные консервированным тунцом

Яйца, фаршированные консервированным тунцом

Фаршированные яйца — быстрая закуска на любой стол, начинку для которой легко приготовить из консервированного тунца. Состав консервов должен включать только тунец, соль и масло. Также изучите место производства — оно должно быть близким к месту обитания рыбы. Дома, после вскрытия упаковки, обратите внимание на цвет филе, который должен быть нежно-розовым.

Рыбный салат из минтая

Рыбный салат из минтая

Рыбные салаты отличаются от обычных пикантным вкусом и нежным ароматом, но особенно аппетитным будет салат с жареным минтаем. Минтай содержит множество микроэлементов, йод и белок. Эта рыба относится к малокалорийным, поэтому ее можно употреблять и на диете. Также очень полезно включать в свой рацион печень минтая, она содержит больше витамина А, чем печень трески. С филе минтая можно приготовить не только салаты, но и разнообразные вторые блюда, блюда на пару и супы.

Салат «Нежность» с грецкими орехами и греческим йогуртом

Салат «Нежность» с грецкими орехами и греческим йогуртом

Сытный, красивый и аппетитный салат «Нежность» с грецкими орехами придется по вкусу каждому. Орехи нужно перемолоть в крошку блендером и добавить в заправку из греческого йогурта. Огурец в составе сделает блюдо более свежим и легким. Перед подачей стоит подержать салат в холодильнике, чтобы слои хорошо пропитались соусом, так он будет более сочным. Такое блюдо украсит и праздничный, и повседневный стол. Его можно подать и порционно в креманках, и в общей салатнице или на плоском блюде.

Простой рыбный салат

Простой рыбный салат

Форель по праву считается одной из самых вкусных рыб. Ее ароматное нежное мясо высоко ценится гурманами всего мира. Эта рыба очень питательна, в ее составе множество полезных веществ. Слабосоленая форель благодаря своему изысканному вкусу и нежно-коралловому цвету идеально сочетается со многими продуктами. Из этой вкусной холодной закуски можно приготовить простой рыбный салат. Он непременно станет украшением праздничного стола или вкусным блюдом «на каждый день».

Поке с лососем и вкусным соусом

Поке с лососем и вкусным соусом

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить поке с лососем. А соус — пальчики оближешь!

Шаурма с курицей, пекинской капустой и аджикой

Шаурма с курицей, пекинской капустой и аджикой

Шаурма — уличная еда для быстрого перекуса, которую вы легко можете приготовить дома!

Салат с килькой, фасолью и свежим огурцом

Салат с килькой, фасолью и свежим огурцом

Нетривиальный вариант салата с килькой и огурцом приятно порадует вас своим свежим вкусом. Этот рецепт особенно придется по вкусу тем, что давно хотел попробовать что-то новенькое, заменить классические блюда на столе на необычный вариант.Этот салат точно оценят все ваши гости. Сочетание рыбы, фасоли и свежих овощей дарит салату невероятную свежесть и легкость. Приготовить это блюдо не составит труда, но этот салат точно сможет стать изюминкой вашего стола.

Салат с кукурузой и копченой куриной грудкой

Салат с кукурузой и копченой куриной грудкой

Салат с кукурузой и копченой куриной грудкой — сытное, оригинальное и очень аппетитное блюдо. Пряная курица отлично сочетается с сочными овощами, зеленью и сладкой кукурузой. Чтобы салат получился вкусным, выбирайте качественные ингредиенты. При покупке консервированной кукурузы обращайте внимание на состав, в нем должны быть только кукуруза, вода, соль и сахар.

Фаршированные яйца для праздничного стола с креветками

Фаршированные яйца для праздничного стола с креветками

Такое простое блюдо как фаршированные яйца заиграет на праздничном столе по-новому, если приложить небольшие усилия к его оформлению. Начинку нужно аккуратно выложить горкой на половинки белков и обязательно украсить зеленью, кружочками свежих или маринованных огурцов, ломтиками помидоров, маслинами, оливками или каперсами. Оформление блюда зависит от индивидуальных предпочтений и от ингредиентов начинки. Фаршированные яйца на праздничном столе порадуют яркими красками и необыкновенным вкусом.

Салат «Нежность» с огурцом, яйцом и ветчиной

Салат «Нежность» с огурцом, яйцом и ветчиной

Легкие и простые салаты давно стали постоянными гостями на праздничном столе. Салат «Нежность» с огурцом, яйцом и ветчиной отличается своей простотой приготовления и сытностью. Все ингредиенты идеально подобраны и прекрасно сочетаются между собой. Их сочетание делает блюдо универсальным, оно всем придется по вкусу. Для салата выбирайте качественную свежую ветчину. Подавать закуску можно в небольших тарелках, собрав салат слоями. Либо можно подать его в одном салатнике, смешав все продукты.

Салат «Нежность» с яйцом

Салат «Нежность» с яйцом

Куриное филе и яйца — главные ингредиенты салата «Нежность». Качественная куриная грудка должна быть сухой и бледно-розовой. Замороженная курица хранится до полугода, а охлажденная — максимум 5 дней. Чтобы понять степень свежести яйца, его опускают в воду. Свежее идет ко дну, а старое всплывает. В яйцах есть масса питательных веществ, минералов, витаминов и антиоксидантов. Яичные желтки — ценный источник витамина D.

Праздничный салат из красной рыбы

Праздничный салат из красной рыбы

Праздничный стол трудно представить без рыбных, мясных или овощных салатов. Слоеный салат из красной слабосоленой рыбы очень полезен, так как она является одним из лучших источников белка и аминокислот, содержит много витамина D, а также калий и фосфор. После такого блюда у ваших гостей не будет чувства тяжести. Приготовление салата не требует много времени и сил. Картофель выбирайте из сортов, содержащих минимум крахмала, чтобы мякоть не рассыпалась при варке.

Салат «Нежность» с куриным филе и свежим огурцом

Салат «Нежность» с куриным филе и свежим огурцом

Салат «Нежность» можно приготовить как слоями, так и в смешанном виде. Среди ингредиентов обязательно присутствует курица и свежий огурец. Куриное филе можно использовать отварное, жареное на гриле, интересным вкус получается с копченой грудкой. Верхний слой салата можно украсить отварными или свежими овощами, декорировать тертым твердым сыром и желтками куриных яиц.

Салат из рыбных консервов со свежим огурцом и картофелем

Салат из рыбных консервов со свежим огурцом и картофелем

Салат из рыбной консервы готовится из простых продуктов, а получается таким вкусным, что его можно подать на стол не только в будни, но и в праздники. Картофель и куриные яйца делают закуску сытной, огурец добавляет свежести, а сардина делится своим вкусом и ароматом. Для салата подойдет как свежий, так и маринованный огурец, а сардину можно заменить на любую другую рыбную консерву. Картошку варите в мундире, кожура помогает сохранить полезные свойства овоща.

Салат «Царский» пошагово с фото

Салат «Царский» пошагово с фото

Яркий, сытный салат с морепродуктами не зря называют «Царским». Помимо изысканного вкуса, он содержит много полезных микроэлементов и витаминов. Крабовое мясо можно заменить слабосоленой семгой, форелью или горбушей. В "Царский" салат также добавляют вареные картофель, морковь и свеклу. Экспериментируйте с продуктами, чтобы получить свою уникальную версию, или воспользуйтесь пошаговым рецептом с фото, представленным ниже.

Салат «Нежность» с курицей слоеный

Салат «Нежность» с курицей слоеный

Для слоеного салата «Нежность» с курицей филе можно приготовить любым доступным способом: отварить, запечь в духовке или поджарить на сковороде. Куриное мясо великолепно сочетается с любыми продуктами, поэтому его чаще всего можно встретить среди салатных ингредиентов. Для сытности в закуску добавлены жареные шампиньоны с золотистым луком, но можно взять и любые другие грибы: вешенки, опята или даже консервированные грибы. Для изысканности в салате присутствуют чернослив и грецкие орехи.

Праздничный салат «Изумрудная россыпь»

Праздничный салат «Изумрудная россыпь»

Каждая уважающая себя хозяйка должна иметь в кулинарной копилке несколько разных рецептов приготовления салатов. «Изумрудная россыпь» — блюдо, которое легко станет главным украшением праздничного стола на любом мероприятии. Свежий огурец в сочетании с рубиновыми зернами граната добавляют салату яркость и привлекательность.

Картофельно-рыбный салат

Картофельно-рыбный салат

Картофельно-рыбный салат с сельдью получается нежным и ароматным. Сельдь — чуть ли не самая популярная рыба, без которой не обходится ни один праздник. Она содержит йод, омега-3, кальций и много белка, но вместе с тем сельдь считается жирной рыбой, поэтому ее не рекомендуют употреблять чаще 2-3 раз в неделю. К картофельно-рыбному салату можно добавить репчатый лук или свежую зелень.

Салат рыбный с картошкой и морковью

Салат рыбный с картошкой и морковью

Салат рыбный с картошкой и морковью можно очень эффектно подать, если оформить его в виде букета роз. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Цветы делаются из блинчиков, начиненных свекольной заправкой и свернутых рулетом. Чеснок в заправку можно не добавлять, но с ним закуска получится более пикантной и ароматной. Свеклу, морковь и картошку для салата лучше запекать, а не варить, для этого смажьте их растительным маслом, заверните в фольгу и отправьте в духовку.

Рыбный салат с сыром и яйцом

Рыбный салат с сыром и яйцом

Рыбный салат с сыром и яйцом может стать достойным украшением праздничного стола. Не обязательно готовить его с консервами, возьмите морского окуня и запеките его в духовке. Разделайте на кусочки и соедините с другими компонентами салата. При покупке яиц в магазине, отдайте предпочтению товару, хранящемуся в специальных холодильных витринах. Самыми полезными считаются диетические яйца, которым не более 7 дней. Затем продукт переходит в категорию столовых и маркируется синим цветом.

Салат «Царская радость» с кальмарами и креветками

Салат «Царская радость» с кальмарами и креветками

Это действительно царский салат из дорогих морепродуктов-красной икры, кальмаров, креветок. Такой салат поможет подчеркнут особенность торжества или важность праздника на обеденном столе. А многогранность его вкуса подарит гостям особые впечатления от праздника и похвалу повару.Салат для тех, кто привык удивлять своих гостей! Пусть его рецепт станет вашим маленьким кулинарным секретом. Ведь никто не будет знать, что на самом деле приготовить такой салат не так уж сложно.

Домашняя окрошка с колбасой и мясом на кефире и квасе

Домашняя окрошка с колбасой и мясом на кефире и квасе

Окрошка — это исконно украинское блюдо. Часто это блюдо можно увидеть в меню городов Украины. Но и в России окрошка является одним из любимых блюд многих семей. Приготовление окрошки по этому рецепту удивит Вас своим вкусом и ароматом.

Яйцо фаршированное запеченное

Яйцо фаршированное запеченное

Один из вариантов приготовления фаршированных яиц — это запеченные яйца. Запекают их для того, чтобы они подрумянились и впитали весь аромат и сок начинки. Также такой способ позволяет расплавиться и подрумяниться сыру, которым сверху посыпают закуску. Закуска, приготовленная таким способом, подается горячей со свежей зеленью или овощами по вкусу. Можно попробовать запечь яйца с копченой курицей и сыром, чтобы закуска получилась еще ароматнее.

Салат «Нежность» со свежими огурцами

Салат «Нежность» со свежими огурцами

Салат «Нежность» со свежими огурцами получается воздушным, легким и диетическим, а готовится чрезвычайно быстро и предельно просто. Мягкое сочетание вкуса кальмара с сочным огурцом дополняется пикантной остринкой репчатого лука и смягчается заправкой из растительного масла. Такой нежный салат понравится всем, кто придерживается принципов правильного питания, следит за килокалориями, количеством белков, жиров и углеводов в еде. Также не останутся равнодушными любители морепродуктов.

Салат «Нежность» пошаговый

Салат «Нежность» пошаговый

Салат с беспроигрышным сочетанием нежной куриной грудки, чернослива и грецких орехов по пошаговому рецепту готовить очень легко. Старайтесь солить курицу как можно меньше в начале приготовления, так как соль забирает влагу. Салат можно укладывать слоями и подавать порционно в небольших салатницах или перемешать все ингредиенты. Если ощущаете горечь в черносливе, скорее всего, этот продукт — низкого качества. Чтобы убрать горечь, нужно замочить сухофрукт в горячей воде на 30 минут.

Рыбный салат из форели

Рыбный салат из форели

Нежный и островатый вкус соуса в салате с копченой форелью — это интересный эксперимент по сочетанию продуктов. Хрустящие свежие овощи и нежный йогурт порадуют истинных гурманов. Салат легко готовится и обладает множеством полезных свойств. Хрен проявляет себя, как антисептик, подавляет рост бактерий и препятствует развитию кариеса. Форель, в свою очередь, богата аминокислотами и жирами, регулирует количество холестерина в крови и снижает риск проявления аллергии.

Салат с фасолью и рыбными консервами

Салат с фасолью и рыбными консервами

Салат с фасолью и рыбными консервами делается почти мгновенно, но поражает своим богатым вкусом. Фасоль и рыба прекрасно сочетаются друг с другом, а грецкие орехи и свежий огурец удачно подчеркивают их вкус. Лучше выбирать консервированную фасоль в томатном соусе, она обладае нежным и более насыщенным вкусом. Заправка из сметаны, майонеза и черного молотого перца соединит суховатую сайру с остальными ингредиентами, насыщая их глубоким вкусом.

Салат «Нежность» с кукурузой

Салат «Нежность» с кукурузой

Салат «Нежность» оправдывает свое название ингредиентами, входящими в его состав. Его можно подавать и в будни, и для званого ужина. Для приготовления выбирайте качественную консервированную кукурузу. Молодая кукуруза заготавливается летом или в начале осени. Вместо пекинской капусты можно выбрать молодую белокочанную капусту. Заправка из домашнего майонеза делает салат менее калорийным и еще более нежным.

Салат «Нежность» с черносливом и огурцом

Салат «Нежность» с черносливом и огурцом

Нежный салат с черносливом и огурцом — это очень интересная и вкусная закуска, которую нужно готовить слоями и подавать в бокалах. Куриное филе прекрасно гармонирует с сухофруктами и орехами, благодаря чему создается интересное вкусовое сочетание. А сочный огурец делает салат более легким, тем самым разбавляя его пресноватый вкус. Кстати, при желании салат можно не разделять на порции, а приготовить его целым в виде «торта». В таком случае блюдо получится еще оригинальнее и интереснее.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении