Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с курицей и авокадо

Рецепты с курицей и авокадо

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Салат с курицей и ежевикой

1 час 15 минут

Салат с курицей и ежевикой

Салат с курицей-гриль и ежевикой получается необычным и очень сочным. Добавьте в него слайсы огурца, полукольца красного лука, ломтики авокадо и ароматную заправку из ежевичного джема, оливкового масла, бальзамического уксуса и соли.

ПП-cалат с куриной грудкой

ПП-cалат с куриной грудкой

Так как все продукты не требуют предварительной обработки, питательный салат будет готов через несколько минут. Грудка здесь приготовлена методом су-вид. Ее поместили в вакуум и готовили при низкой температуре. В итоге мясо стало очень мягким и не потеряло ни капли сока. Свежие овощи и авокадо пополнят организм важными для здоровья витаминами и микроэлементами. А тыквенное масло в заправке не только подчеркнет вкус овощей, но и поможет улучшить обмен веществ.

Салат с цыпленком тандури и томатами

Салат с цыпленком тандури и томатами

Блюдо подойдет для легкого обеда или ужина. В его основе — сочное филе цыпленка тандури. Необычное название птице подарила индийская печь. Так как изначально мясо готовили в ней. Дополните филе томатами черри, кусочками авокадо и пикантным красным луком. Чтобы последний не казался слишком дерзим, замаринуйте его в уксусе, ошпарьте или, наоборот, залейте холодной водой.

Мексиканский салат с курицей

Мексиканский салат с курицей

Несмотря на большой список ингредиентов, это блюдо готовится буквально за полчаса. В составе много специй и продуктов, которые не требуют предварительной обработки, то есть нужно только собрать салат, полить заправкой и разложить по кукурузным лепешкам. При желании замените тортильи большими тарталетками. Получится оригинально, красиво и удобно.

Салат с курицей и фасолью

Салат с курицей и фасолью

Этот рецепт пригодится на случай, когда совсем не хочется включать плиту или духовку. За основу для салата берут готовое куриное филе. Конечно, мясо можно приготовить и самостоятельно любым удобным способом. Птицу дополняют консервированной фасолью, болгарским перцем и свежим огурцом. Красный лук добавит пикантности, рукола — характерной горчинки. Мякоть авокадо можно, нарезать как и другие ингредиенты, или измельчить блендером вместе с ингредиентами для заправки. Получится интересный обволакивающий соус.

Ролл с курицей и горчичным соусом

Ролл с курицей и горчичным соусом

Этот рецепт особенно понравится любителям фастфуда. В нем хрустящая курица, соленый бекон, свежие овощи и сладко-острый соус завернуты в лепешку, создавая идеальное сочетание текстур и вкусов. Ролл отлично подходит для быстрого обеда или перекуса, ведь на его приготовление нужно всего 30 минут.

Тортилья с курицей

Тортилья с курицей

Солнечные тортильи прямиком из Мексики на вашей кухне! Жареная курица в кукурузных лепешках с тягучим сыром чеддер обязательно понравится и детям, и взрослым. А еще это блюдо можно сделать не только дома, но и на уличном барбекю. Чтобы подача была по-настоящему мексиканской, приготовьте соус гуакамоле по нашему рецепту.

Зеленый салат с курицей и соусом тартар

Зеленый салат с курицей и соусом тартар

Приготовьте яркий зеленый салат со свежими летними овощами и зеленью. А чтобы добавить белок, возьмите копченую куриную грудку. Она не только придаст сытности, но будет хорошо контрастировать с зеленой основой. Если хотите, чтобы блюдо было здоровее, заранее сварите куриную грудку дома.

Неклассический оливье

1 час 55 минут

Неклассический оливье

Оливье получится значительно полезнее, если добавить в него авокадо, а вместо колбасы взять вареное куриное филе. Такой салат будет отличаться от классического варианта, однако его вкус получится ничуть не хуже. Майонез для заправки такого оливье лучше не покупать в магазине, а приготовить самостоятельно. Для вкуса можно добавить зубчик чеснока или немного тертого имбиря.

Салат кобб

Салат кобб

Это очень сытный салат с богатым составом. В нем свежие овощи сочетаются с хрустящим жаренным беконом. Авокадо должно быть спелым и мягким, чтобы в сочетании с голубым сыром придать салату кремовую текстуру. При этом все ингредиенты располагаются рядами и не смешиваются между собой. Таким образом, каждый может взять из салатника то, что хочет, и смешать на своей тарелке. Для заправки нужно соединить винный уксус с горчицей и добавить растительное масло.

Тарталетки «Елочки» с творожным сыром и авокадо

Тарталетки «Елочки» с творожным сыром и авокадо

Чтобы сделать такие тарталетки, нужно сначала из картона или бумаги вырезать 2 формы одного размера. Одну — в виде елочки, другую — в виде контура елочки толщиной 0,5 см. Начинка для тарталеток может быть самой разнообразной. Чтобы сделать ее зеленой, смешайте творожный сыр с авокадо и зеленью. Останется только украсить «елочки» кусочками овощей, ягодами, маслинами, оливками, зернами граната, кукурузой или зеленым горошком. В общем, всем, что позволит вам фантазия.

Кобб салат с курицей

Кобб салат с курицей

Обжаренная в панировке курица в этом салате соседствует с куриными яйцами, жареным беконом и сыром с плесенью. Все эти вкусные продукты являются также источником большого количества белка. Хрустящий красный лук, зеленый салат и помидоры заряжают блюдо витаминами, а авокадо — своими ценными жирами. Объединяет все компоненты заправка с медом, горчицей и лимонным соком. Вкуснее всего такой салат будет сразу после приготовления.

Салат с куриной грудкой су-вид, киноа и соусом из помидоров черри

1 час 10 минут

Салат с куриной грудкой су-вид, киноа и соусом из помидоров черри

В переводе с французского «су-вид» буквально означает «под вакуумом». По этому методу нужно томить блюдо при низких температурах в закрытых пакетах. Кажется, что это сложно, но на-самом деле приготовить так мясо можно и без специального оборудования. Замените вакуумные пакеты на фольгу и очень плотно закройте ими продукт. А затем доведите воду до кипения и сразу выключите — так блюдо будет постепенно готовиться сначала на водяной бане, а после на более низких температурах.

Высокобелковая кесадилья

Высокобелковая кесадилья

Полноценный обед в формате стрит-фуда не оставит вас равнодушным! Блюдо получается не только очень вкусным и разнообразным, но и полезным: полезные жиры авокадо активизируют мозг, а вещества, содержащиеся в фиолетовом луке, восстанавливают работу лимфатической системы, за счет чего ускоряется обмен веществ. А в фасоли и курице содержится много белка, так что кесадилья получается не только вкусной, но и сытной.

Салат с курицей, брокколи и песто из авокадо

Салат с курицей, брокколи и песто из авокадо

Для этого салата брокколи и курицу мы обжарили до аппетитной золотистой корочки и выложили слоями, дополнив сырой свеклой. Такое необычное сочетание вкусов и текстур подчеркнули чуть островатым песто. Добавьте в соус грецкие орехи, чтобы придать ему приятную ореховую нотку.

Оригинальный салат с курицей и киноа

Оригинальный салат с курицей и киноа

Оригинальный вариант салата, который не только удивит, но и поразит всех, кто попробует. Зелень, придающая свежесть и легкость, авокадо с легким ореховым вкусом, хорошо прожаренное сочное куриное мясо отлично дополняют друг друга. Цедра лимона придает цитрусовый аромат, что также не остается без внимания.

Салат «Полезно на ужин»

Салат «Полезно на ужин»

Полезный вкусный салат, который не может надоесть. Он лёгкий, он сытный. Белок, правильные жиры и клетчатка – всё, что нужно организму во второй половине дня!

Рецептом поделилась блогер Анна Шеина.

Кебаб из курицы с зеленым соусом

Кебаб из курицы с зеленым соусом

Традиционно на Ближнем Востоке кебаб — жареное мясо из фарша в виде колбасок — готовится из баранины. Приготовьте альтернативный вариант этого блюда — кебаб из курицы с зеленым соусом. Мясо птицы более сухое, нежели баранина, поэтому для сочности в фарш при желании можно добавить говяжий жир. Также подойдет свиной или курдючный. В идеале фарш жарят на мангале или гриле. Но можно сделать проще и приготовить куриный кебаб в духовке с помощью обычных шампуров и большого противня с бортиками.

Кобб салат

Кобб салат

Владелец одного из американских ресторанчиков — Роберт Кобб, проголодавшись, заскочил на кухню к поварам и набросал себе в тарелку остатки всевозможных продуктов. Полил ароматной заправкой и удивился, насколько вкусной получилась эта спонтанная закуска. Новый салат был введен в меню под названием «Кобб» и с большим восторгом принят посетителями. Попробуйте приготовить это легендарное блюдо дома. Оно простое, быстрое и очень аппетитное.

Сочная шаурма с куриным филе и соусами из авокадо и помидоров

Сочная шаурма с куриным филе и соусами из авокадо и помидоров

Шаурма это национальное арабское национальное блюдо, из лаваша с мясной начинкой, овощами и соусами. По этому рецепту закуска готовиться из куриного филе, овощей, сыра, сметаны и специй. Куриное филе делает блюдо насыщенным и питательным, сыр со сметаной придает закуске нежную пикантность, а разнообразные овощи наполняют сочностью. К закуске подаются два соуса, которые готовятся из авокадо и помидоров. Соусы отлично гармонируют с закуской и придают ей особенный вкус.

Салат с манго, авокадо и копченой курицей

Салат с манго, авокадо и копченой курицей

Сочетание копченой курицы со спелым сладким манго, нежным маслянистым авокадо и листьями свежего зеленого салата получается просто потрясающим, а легкая заправка из растительного масла с апельсиновым соком и пикантной ароматной горчицей идеально дополняет вкус. Готовое блюдо получается легким, низкокалорийным, полезным и безумно вкусным. Можно подавать такой салат на большом блюде, но эффектнее он будет смотреться порционно в прозрачных бокалах. Перед подачей посыпьте его кедровыми орешками.

Салат с авокадо и руколой

Салат с авокадо и руколой

Салат с руколой и авокадо — это вкусное, легкое и нежное блюдо, которое относится к категории правильного питания. Руколу, известную своей острой перечной ноткой, используют для придания салату яркого вкуса. Она содержит большое количество питательных веществ при очень небольшом количестве калорий. Перед хранением руколы кулинары рекомендуют сначала ее вымыть, даже если вы пока не собираетесь ее есть. Это помогает зелени дольше оставаться свежей.

Салат с кукурузой и авокадо

Салат с кукурузой и авокадо

Экзотический салат с консервированной кукурузой, авокадо, копченой курицей, яблоком и луком под соусом из майонеза, йогурта и табаско идеально подойдет для настоящих гурманов. Чтобы сделать соус чуть менее калорийным, исключите майонез и вместо него добавьте еще пару столовых ложек йогурта. Кстати, авокадо способствует похудению и не содержит холестерина. А еще этот продукт рекомендуют для общего улучшения состояния организма.

Салат «Нежность» пошагово с фото

Салат «Нежность» пошагово с фото

Из куриного филе, авокадо и болгарского перца получается нежный и очень полезный салат. Чтобы авокадо быстрее дозрело, его кладут на несколько дней в бумажный пакет. Авокадо ценят за высокую питательность, оно содержит большое количество клетчатки и полезных жиров, насыщено антиоксидантами. Не меньшую пользу несет и болгарский перец. Благодаря ему улучшается память, состояние волос и кожи. А еще в нем, как и в шоколаде, есть «гормон радости».

Салат с авокадо и копченой куриной грудкой

Салат с авокадо и копченой куриной грудкой

Салат с авокадо и курицей можно подать в корзинках, приготовленных из теста фило. Авокадо — низкокалорийный продукт, который содержит много полезных веществ, включая калий, железо, витамины А, Е и С. Одним из главных ингредиентов салата станет копченая куриная грудка. Процесс копчения довольно долгий: сначала мясо маринуется сутки, потом сушится, а затем готовится в коптильне. Так как салат — простое блюдо, лучше выбрать готовую копченую курицу в магазине.

Салат из авокадо с куриной грудкой

Салат из авокадо с куриной грудкой

Легкий салат из курицы и авокадо благодаря маринаду и соусу с лаймом приобретет интересную цитрусовую кислинку. При выборе лайма смотрите на размер и цвет кожуры. В мелких цитрусах меньше сока, поэтому лучше брать средние или крупные плоды. Чем темнее кожура, тем насыщеннее будут вкус и аромат лайма. Окраска кожуры должна быть ровной, пятна говорят о незрелости или испорченности фрукта. Сама кожица должна быть блестящей, плотной и без повреждений.

Гречка с авокадо

Гречка с авокадо

Гречка с авокадо — блюдо, богатое витаминами и минералами. Авокадо полезно для иммунитета. Гречка содержит крахмал — углевод, который питает организм. Клетчатка в составе дает длительное чувство сытости, поэтому крупа является фаворитом многих диет. При запорах та же клетчатка помогает усилить перистальтику и улучшить пищеварение. А морковь, входящая в состав блюда, содержит калий, который нормализует сердечно-сосудистую деятельность, а также кальций и фосфор, которые укрепляют зубы и кости.

Салат с копченой курицей и авокадо

Салат с копченой курицей и авокадо

Очень сытный и вкусный салат, который прост в исполнении. Его можно приготовить как в будни, так и в праздничные дни. Важно лишь выбрать качественные ингредиенты. В магазинах лучше покупать копченую курицу коричнево-желтого цвета, с чистой и сухой поверхностью. Серые пятна на мясе говорят о том, что продукт не качественный. Если курица продается в вакуумной упаковке, то убедитесь, что внутри нет лишней влаги.

Салат из авокадо и курицы

Салат из авокадо и курицы

Салат с авокадо и курицей — это экзотическое блюдо, в котором сочные фрукты отлично сочетаются с нежным куриным филе, зеленью и ароматной заправкой на основе оливкового масла. Кремовая текстура авокадо отлично дополняет слегка суховатую курицу, а апельсин разбавляет вкусовое сочетание, делая салат более насыщенным. Несмотря на калорийность, блюдо получается очень полезным, так как в его состав входит большое количество белков и углеводов.

Котлеты из куриного фарша с авокадо

Котлеты из куриного фарша с авокадо

Простые куриные котлеты можно сделать вкуснее, полезнее и необычнее, добавив в фарш мякоть авокадо. Куриный фарш можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно из куриной грудки или филе бедра птицы. Курица является диетическим продуктом, а белки, присутствующие в фарше, быстро и легко усваиваются организмом. Авокадо выбирайте насыщенного темно-зеленого цвета и без повреждений. Косточка спелого плода отделена от мякоти. Встряхните фрукт, чтобы определить спелость авокадо.

ПП салат с авокадо и куриным филе

ПП салат с авокадо и куриным филе

Несмотря на простоту и не слишком обширный состав ингредиентов, этот салат получается очень вкусным. Все продукты прекрасно сочетаются друг с другом. ПП-салат с авокадо и куриным филе получается сытным, полезным и сбалансированным по содержанию белков, жиров и углеводов. Для пикантности можно добавить немного чеснока или перца чили. А в качестве заправки лучше использовать греческий йогурт или нежирную сметану. Такой салат можно подать и к праздничному столу, украсив блюдо на свой вкус.

Салат с курицей и креветками

Салат с курицей и креветками

Салат с курицей и креветками станет настоящим «героем» праздничного стола. Закуска отличается изысканным составом и подачей. Готовится при этом очень просто. Для блюда нужно выбрать красивый, плотный, спелый ананас. Если не найдете свежий перец халапеньо, замените его на маринованный. Такой продукт продается во многих крупных магазинах. Зелень также подбирайте по своему вкусу. В рецепте указана кинза (кориандр). Но можно взять укроп, петрушку, базилик, лук и т.д.

Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».

Салат с хрустящей курочкой

Салат с хрустящей курочкой

Аппетитный и сытный салат с ресторанной подачей. Приготовить это изысканное блюдо самостоятельно очень легко.

Рецептом поделилась блогер Александра @_tyt_happy.

Тако с курицей

Тако с курицей

Тако или такос — это классическое мексиканское блюдо, известное во всем мире. И хотя его название звучит достаточно экзотично, об этом блюде слышал каждый.Представляет оно собой кукурузную или пшеничную небольшую лепешку, сложенную пополам. Внутрь между двумя половинками кладут разнообразную начинку.В этом рецепте предлагаем вам приготовить простые и сытные такос с начинкой из курицы, фасоли в томатном соусе с авокадо и сыром. Получается невероятно вкусно!

Полезный салат с курицей и авокадо

Полезный салат с курицей и авокадо

Сочный салат из куриной грудки, авокадо, болгарского перца, помидора, огурца и сыра готовится быстро и несложно. Майонез можно сделать самостоятельно, чтобы салат получился менее калорийным. А болгарский перец лучше взять желтого или оранжевого цвета — они сделают салат очень ярким. Чтобы авокадо не потемнело, его можно сбрызнуть лимонным или лаймовым соком. Кстати, в 1998 году авокадо занесли в книгу рекордов Гиннесса как самый питательный фрукт в мире.

Тако с курицей и фасолью

Тако с курицей и фасолью

Традиционное блюдо мексиканской кухни. В настоящее время популярность тако, или такос, как еще его можно назвать, очень возросла. Практически в любом меню можно встретить тако. Почему бы не приготовить его дома? Основа-кукурузная или пшеничная лепешка. А начинка может быть самая разнообразная: курица с сыром, листьями салата, грибами, фасолью, кукурузой и т.д. Невероятно вкусное и сытное блюдо, с которым вы почувствуете вкус Мексики.

Славный бутерброд

Славный бутерброд

Несложный и очень вкусный рецепт, подходящий для завтрака, полдника или ужина. Сочетает в себе куриный белок, овощи и клетчатку.

ПП салат с брынзой

ПП салат с брынзой

Диетический салат с курицей, брынзой и авокадо — отличный вариант для тех, кто придерживается здорового питания. Нежное мясо прекрасно сочетается с маслянистой мякотью авокадо, а дополняет этот баланс питательная брынза, добавляя салату приятное солоноватое послевкусие. Готовый салат соответствует всем принципам правильного питания: в нем достаточное количество белков, а калорийность не превышает норму. Именно поэтому блюдо отлично подходит для диет.

Интересный салат из курицы и авокадо

Интересный салат из курицы и авокадо

Авокадо — очень полезный продукт у сторонников правильного питания. Он ценится насыщенной структурой и полезными свойствами. Сочетание авокадо с куриным мясом прекрасная закуска для людей, которые придерживаются здорового образа жизни и следят за калориями.

Буррито на тарелке

8 часов 30 минут

Буррито на тарелке

Буррито на тарелке — современная модификация мексиканского блюда. Отличный вариант для школьного перекуса, если положить его в ланчбокс вместо тарелки. В качестве начинки можно взять курицу, она лучше усваивается детским организмом. Также в состав можно включить овощи и зелень, например, помидоры, кукурузу, салат.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении