Рецепты с овощами и морковью
рецепты с фаршем
50 минут
Фарш с томатной пастой
Густой мясной соус из фарша с томатной пастой идеально подойдет к сухому гарниру, включая макароны, гречку, рис или жареный картофель. Особенно удачно он сочетается со спагетти. Также соус можно использовать в качестве начинки для лаваша или пшеничных лепешек. Для приготовления понадобится не слишком постный фарш с достаточным количеством жира.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Морковь, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
супы-пюре со сливкам...
1 час 35 минут
Суп-пюре из репы
Отварите репу в овощном бульоне, измельчите блендером и смешайте со сливками. Получится вкусный суп-пюре с мягким сладковатым вкусом. Это хорошее решение для вегетарианцев или тех, кто придерживается поста. Чтобы сократить время готовки супа, приготовьте овощной бульон заранее. Для него также можно взять готовый бульонный кубик. Получится так же вкусно и при этом быстро.
Ингредиенты: Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Репа, Репчатый лук, Сливки 30% жирности, Соль, Чеснок
шакшука
40 минут
Шакшука с корнеплодами
Традиционную шакшуку принято готовить с добавлением помидоров, но мы решили отойти от классики и взяли корнеплоды. Блюдо сохранило свой привычный вид, но при этом получилось более сытным. Если вам нравится экспериментировать со вкусом, то замените картофель и морковь на батат и пастернак. Они хорошо дополнят и без того сладкую репу. Не бойтесь добавлять в шакшуку с корнеплодами свежую зелень и ароматные специи, они сделают блюдо еще аппетитнее.
Ингредиенты: Базилик, Брынза, Вода, Картошка, Красный лук, Куриное яйцо, Морковь, Оливковое масло, Репа, Соль, Сушеный укроп, Черный перец молотый, Чеснок
сырные супы с картош...
30 минут
Сырный суп с колбасой и яйцом
Колбаса для этого супа подойдет любая. Но из копченой получится более наваристый бульон. В самом конце приготовления тонкой струйкой влейте взбитое куриное яйцо, интенсивно при этом перемешивая суп. Яйцо растечется по всей поверхности хлопьями и получится очень вкусно. Если вы не любите такой вариант подачи, добавьте разрезанное пополам сваренное вкрутую яйцо в тарелку. Чтобы повысить остроту блюда, возьмите острую итальянскую колбасу и добавьте еще немного красного перца.
Ингредиенты: Картошка, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Морковь, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Чеснок
блюда из телятины
1 час 30 минут
Телятина по-французски
Это блюдо приготовлено из кусочков телятины, тушеных с морковью, грибами и луком. Оно долго томится на медленном огне. Мясо получается настолько нежным, что буквально тает во рту. В готовом блюде ярко выражены ароматы гвоздики, шампиньонов и репчатого лука. В конце приготовления соус загущают крахмалом и ароматизируют лимонным соком. Благодаря этому все компоненты связываются между собой, идеально дополняя друг друга.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Картофельное пюре, Крахмал, Лавровый лист, Лимонный сок, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Телятина, Черный перец горошком, Шампиньоны
вегетарианские супы
50 минут
Постный суп с чечевицей и сельдереем
Этот суп готовится проще простого — просто нарежьте все овощи, положите их в кастрюлю и сварите до готовности. Не нужно ни варить заранее бульон, ни возиться с зажаркой. Смело добавляйте другие овощи помимо тех, что указаны в рецепте. Для сытости положите в суп немного чечевицы. Также для улучшения вкуса, добавьте сок и цедру лимона перед подачей.
Ингредиенты: Базилик, Душистый перец горошком, Капуста, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Хлебцы, Черный перец молотый, Чечевица
плов с индейкой
1 час
Плов с индейкой и овощами
Приготовьте этот необычный плов. В нашем рецепте есть индейка, сладкий болгарский перец, а подавать его лучше со свежими овощами. И все же, основа рецепта все та же: обжарьте мясо с овощами, а затем добавьте рис и томите блюдо до готовности.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Морковь, Помидоры черри, Приправа для риса, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Филе бедра индейки
рагу с индейкой
1 час
Диетическая индейка с овощами
Индейка отлично подойдет в качестве диетического и спортивного питания. А чтобы сделать ее полезнее, потушите ее с овощами на ваш выбор. Мы взяли универсальное сочетание моркови и лука. Но сюда отлично подойдет и баклажан, и кабачок, и патиссон. А чтобы восполнить норму углеводов, приготовьте любой гарнир на ваш выбор, пока индейка томится в овощном соке.
Ингредиенты: Базилик, Макароны, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе индейки
фаршированные овощи
55 минут
Фаршированные кабачки с грибами
Кабачки запекаются быстро и хорошо впитывают вкусы других продуктов, приправ и соусов, поэтому идеально подходят для фарширования. Сделайте для кабачков легкую начинку из обжаренных шампиньонов с морковью и луком. И запеките их под кружочком помидора и тертым сыром. Чтобы сделать кабачки сытнее, по желанию добавьте в начинку обжаренный куриный или мясной фарш, тертый картофель или рис.
Ингредиенты: Базилик, Зеленый лук, Кабачок, Корнишоны, Майонез, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Полутвердый сыр, Помидор, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
картофельная запекан...
1 час 10 минут
Пастуший пирог с фаршем и овощами
Для пастушьего пирога отлично подойдет уже готовое картофельное пюре. Так что если оно осталось у вас со вчерашнего ужина, то этот рецепт для вас. Фарш не нужно предварительно обжаривать в растительном масле. Его тонкий слой хорошо пропечется между овощами и пюре. Овощи подойдут любые, включая различные замороженные смеси.
Ингредиенты: Базилик, Замороженный шпинат, Картошка, Консервированный горошек, Молоко 2,5% жирности, Морковь, Мясной фарш, Панировочные сухари, Помидоры черри, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
Жареный рис
30 минут
Жареный рис с морепродуктами
Принципиальной разницы, какой рис выбрать и какие именно взять морепродукты, нет. Удобнее купить готовый морской коктейль, в котором все компоненты уже очищены и нарезаны. Остается просто разморозить его. По желанию возьмите только кальмары, мидии, гребешки или креветки. Специи также подойдут любые: как острые, чтобы придать блюду азиатские нотки, так и нежные, чтобы получился рис по-средиземноморски. Отварите рис до готовности отдельно, а потом смешайте его с жареными морепродуктами.
Ингредиенты: Замороженная смесь морепродуктов, Замороженный горох, Кинза, Корень сельдерея, Лайм, Морковь, Мускатный орех, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Черный перец молотый
гороховые супы с гов...
2 часа 30 минут
Гороховый суп с говядиной
Говядина на кости сделает бульон наваристым и крепким, а разваренный горох придаст ему бархатистую густоту. Понадобится совсем небольшой кусок мяса, а суп получится основательным и сытным. Не забудьте, что даже колотый горох лучше замочить перед приготовлением хотя бы на 1 час. Куркуму в овощную зажарку добавлять необязательно, но она сделает суп золотистым и очень ароматным. Возьмите для бульона чуть больше или меньше воды в зависимости от того, насколько густой суп хотите получить.
Ингредиенты: Вода, Говядина на кости, Горох колотый, Картошка, Лавровый лист, Молотая куркума, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
курица с овощами
40 минут
Рагу из курицы с морковью и луком
Постарайтесь нарезать куриное филе на кусочки одинакового размера, чтобы рагу приготовилось равномерно. Сначала обжарьте курицу на сильном огне, чтобы на каждом ломтике образовалась аппетитная румяная корочка. Потом потушите мясо до готовности. В рагу из курицы можно добавлять любое количество ингредиентов: овощей и зелени. Экспериментируйте с различными приправами и специями, чтобы преобразить вкус блюда и подстроить его под свои предпочтения.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Куриное филе, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 15% жирности, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
40 минут
Ризотто с курицей и овощами
Это простое и бюджетное блюдо, которое будет сытным и вкусным. Возьмите замороженные овощи по отдельности или овощную смесь на свой вкус, добавьте любимые приправы для курицы, сушеную или свежую зелень. Меньше чем через час сытный ужин будет готов. К подаче отлично подойдет какой-нибудь азиатский соус. Например, терияки. Но можно обойтись и простым соевым.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Замороженный горох, Куриная грудка, Куриное яйцо, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соевый соус, Соль, Соус терияки, Специи для курицы, Черный перец молотый, Чеснок
Тушеная капуста
50 минут
Тушеная капуста с фаршем
В Германии очень любят тушить капусту. А еще больше ее любят готовить с самыми разными видами мяса. Это могут быть и колбаски, и копчености, и просто филе. В нашем рецепте мясо — это любой фарш на ваш выбор. Он поджарится с овощами до ароматной корочки, а затем потушится вместе с капустой. А еще все ингредиенты для такого блюда найдутся практически на любой кухне.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Капуста, Лавровый лист, Морковь, Мясной фарш, Приправа для фарша, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Укроп, Чеснок
уха с семгой
2 часа 40 минут
Скандинавский сливочный суп с семгой
Сытный сливочный рыбный суп — визитная карточка скандинавских стран. И за ним вовсе необязательно ехать в Хельсинки или Осло. Приготовьте его дома из хребта красной рыбы, а также ломтиков сочной семги. Главный компонент супа — насыщенный рыбный бульон. Сварите его побольше, чтобы в любой момент приготовить на его основе порцию густого и ароматного супа.
Ингредиенты: Белый перец горошком, Вода, Картошка, Корень сельдерея, Лавровый лист, Лук-порей, Морковь, Помидоры черри, Репчатый лук, Рыбный бульон, Слабосоленая семга, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Сметана 33% жирности, Соль, Стебель петрушки, Суповой набор из красной рыбы, Укроп, Черный перец горошком, Черный перец молотый
овощное рагу
25 минут
Овощное рагу с цветной капустой и кабачками
Цветная капуста и кабачки отлично дополняют друг друга в красивом и аппетитном рагу. Это легкий и вкусный гарнир или самостоятельное вегетарианское блюдо, которое хорошо насытит, наполнит организм питательными веществами и не оставит чувства тяжести. Рагу готовится быстро. Не перегревайте его, чтобы овощи остались плотными и немного хрустящими. Дополните рагу любыми овощами по вкусу и сезону или просто свежей зеленью.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок, Красный болгарский перец, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Помидоры черри, Приправа универсальная, Репчатый лук, Соевый соус, Тыквенные семечки, Цветная капуста
азу с индейкой
1 час 5 минут
Азу из индейки в мультиварке
Любое блюдо, которое готовится из смеси разных продуктов на одной сковороде или в казане, получится не менее вкусным и в мультиварке. Овощи и филе индейки для азу нужно быстро обжарить, а затем они вместе потушатся, обменявшись аппетитными соками и ароматами во вкусном соусе. В конце добавьте заранее обжаренный картофель и доведите блюдо до готовности.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Картошка, Кинза, Красный болгарский перец, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Приправа для птицы, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Филе бедра индейки, Чеснок
котлеты из говядины
1 час 15 минут
Котлеты в томатном соусе
Обычные котлеты можно приготовить сочнее и полезнее, если исключить из рецепта хлеб. Вместо того чтобы добавлять мякиш, нужно просто хорошенько отбить фарш и напитать его кислородом. Тогда мясо получится мягким, однородным и очень сочным. А для большего аромата потомите котлеты в овощном соусе.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Консервированный горошек, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
супы с курицей
1 час
Суп с курицей и грибами
Наваристый куриный бульон отлично дополнят не только традиционные овощи, но и шампиньоны. Чтобы грибы передали супу максимум своего вкуса и аромата, предварительно обжарьте их на сковороде так же, как и лук с морковью. Для еще большей сытности бросьте в суп немного вермишели и подайте его с чесночными гренками.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриный окорочок, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
борщ с говядиной
2 часа 10 минут
Классический борщ с говядиной
Классический борщ с мясом потребует времени и внимания, но результат будет гораздо лучше, чем в более простых вариантах известного блюда. Мясо, картофель и капуста сделают борщ наваристым и очень сытным. Потушенная на сале с уксусом, сахаром и томатной пастой свекла добавит темный бордовый цвет и кисловато-сладкие нотки. Особую пикантность принесет растертый с топленым салом и петрушкой чеснок, который придаст борщу еще более яркий вкус на следующий день.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Говядина, Душистый перец горошком, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Сало соленое, Сахар, Свекла, Свиной топленый жир, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Столовый уксус 9%, Томатная паста, Черный перец горошком, Чеснок
салаты из свежих ово...
15 минут
Салат «Дачный»
В этом салате все ингредиенты готовятся и выкладываются на плоское блюдо по отдельности полосками. Это очень удобно, потому что каждый может положить к себе в тарелку только то, что захочет. Важно нарезать все ингредиенты одинаково: соломкой, кубиками или ломтиками. Так салат будет смотреться привлекательнее. Добавьте по вкусу немного мяса или сыра.
Ингредиенты: Базилик, Кабачок, Лимонный сок, Миндаль, Морковь, Огурец, Растительное масло, Редис, Семена чиа, Соль, Черный перец молотый
ребрышки
1 час 30 минут
Свиные ребрышки с овощами
Это блюдо готовится совсем не сложно. Когда вы нарежете и добавите к мясу все овощи, можно оставить ребра медленно тушиться до готовности. За это время пару-тройку раз лучше перемешать содержимое сковороды, чтобы приготовление шло равномерно. В качестве гарниром мы взяли обычный рис, но если хотите дополнить блюдо чем-то посочнее, то нарежьте картофель и отправьте его томиться вместе со свининой.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Помидоры черри, Приправа для свинины, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свиные ребрышки, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
салат с яблоками
20 минут
Витаминный салат с морковью, бананом и яблоком
Кисло-сладкое яблоко в салате дополняют свежая морковь и банан, а в качестве основной заправки выступает сок лимона с небольшим количеством оливкового масла и соли. У этой легкой закуски интересная контрастная текстура и приятный вкус с ненавязчивой сладостью и нерезкой кислинкой. Семечки подсолнечника приносят в витаминный салат свои ценные для здоровья вещества.
Ингредиенты: Банан, Лимон, Микрозелень, Морковь, Оливковое масло Extra Virgin, Подсолнечные семечки, Соль, Цедра лимона, Яблоки
блюда из картофеля
50 минут
Сытная картошка с тушенкой в кастрюле
Консистенция готового блюда зависит от того, сколько крахмала в том или ином сорте картофеля. Поэтому лучше выбирать крахмалистые овощи. Такие клубни хорошо развариваются за короткий промежуток времени и получается очень густая насыщенная подливка. С тушенкой блюдо получится приготовить значительно быстрее, чем с сырым мясом. Не забудьте про приправы: практически все виды специй хорошо сочетаются с картофелем. Например, возьмите паприку, смесь перцев и укроп.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Говяжья тушенка, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Паприка, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Укроп
сырные супы
1 час
Сырный суп с курицей и грибами
С курицей, грибами и плавленым сыром получается необычайно сытный и вкусный суп. Его можно приготовить как в виде традиционного первого блюда, так и в виде крем-супа. Для этого пробейте массу блендером до получения однородной консистенции. Сырный суп можно сделать еще ярче по вкусу, если заменить привычную курицу копченой. Или возьмите плавленый сыр с различными добавками: беконом, зеленью, грибами. А с лесными грибами аромат блюда получится сильнее, особенно с лисичками или опятами.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Картошка, Куриная грудка, Морковь, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Хлебцы, Черный перец молотый, Шампиньоны
гороховые супы
1 час 30 минут
Классический гороховый суп с мясом
Этот суп получается очень густым и сытным. Горох варится достаточно долго и превращается практически в пюре. Если его предварительно замочить в холодной воде на несколько часов, то горох сварится гораздо быстрее. Классический гороховый суп отлично сочетается с гренками и сухариками.
Ингредиенты: Говядина на кости, Горох, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сухарики, Укроп, Черный перец молотый
молочные супы
20 минут
Молочный суп с овощами
Молочный суп с овощами получается легким и питательным, он недолго готовится и еще быстрее съедается. Это блюдо отлично подходит для повседневного детского меню благодаря полезным свойствам всех ингредиентов. Количество овощей и молока можно менять в зависимости от того, суп какой консистенции вы хотите получить. Чем мельче вы нарежете овощи, тем быстрее они сварятся. При подаче положите в каждую порцию по кусочку сливочного масла.
Ингредиенты: Базилик, Белый хлеб, Картошка, Молоко 3,2%, Морковь, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль
шашлык из индейки
8 часов
Сувлаки
Ключ к приготовлению хороших греческих шашлычков заключается в маринаде. Он насыщает индейку лимонно-чесночным вкусом и гарантирует, что каждый кусочек будет нежным и сочным. Чем дольше маринуется мясо, тем ароматнее будет готовый продукт. При нанизывании индейки на шпажки важно не прижимать их вплотную друг к другу, что позволит мясу приготовиться равномерно. Сувлаки традиционно подают в лаваше или пите. К мясу добавляют салат из свежих овощей и греческий соус на основе огурцов и йогурта.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Греческий йогурт, Лимон, Лимонный сок, Морковь, Огурец, Орегано (душица), Растительное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Филе грудки индейки, Черный перец молотый, Чеснок
овощные котлеты
30 минут
Котлеты из моркови и кабачков
Овощные котлеты получаются сытными и хорошо подходят для вегетарианского питания. А если отжать воду с тертых моркови и кабачка, то тесто получится плотным и будет хорошо держать форму. Не добавляйте слишком много муки, чтобы не превратить котлеты в оладьи. Для вкуса положите в фарш свежую или сушеную зелень, специи и другие овощи. Например, хорошо подойует репчатый лук и чеснок.
Ингредиенты: Базилик, Кабачок, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Чеснок
овощные соусы
35 минут
Пикантный соус к куриным блюдам
Привычное пикантное сочетание моркови и чеснока в этом соусе балансируется кисло-сладкими соками лимона и апельсина, пряными сушеными имбирем и базиликом. Морковь придает соусу густую бархатистую консистенцию, а курица с ним получается невероятно вкусной.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Базилик, Куриные стрипсы, Лимонный сок, Молотая куркума, Молотый имбирь, Морковь, Оливковое масло, Соль, Цедра лимона, Чеснок
овощное рагу с бакла...
45 минут
Овощное рагу с баклажанами и кабачками
Баклажан и кабачок пропитаются остротой лука, кислинкой помидоров и сладостью моркови. А если еще и обжарить овощи перед тушением, рагу приобретет карамельные нотки и станет еще вкуснее. Только не тушите ингредиенты слишком долго, чтобы ломтики овощей не разварились и остались крепкими и упругими.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Кабачок, Красный болгарский перец, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты с ананасом
50 минут
Салат с курицей и ананасом
Необычный вкус салату обеспечат огурец и ананас, всегда удачно сопровождающий курицу. Получится питательная, пряная, сладко-острая закуска с экзотическими мотивами. Не отваривайте морковь для салата, а нарежьте ее тонкими брусочками и потомите в горячем масле с куркумой и мускатным орехом. Приправы подчеркнут естественную сладость моркови и будут хорошо сочетаться с запеченным куриным филе.
Ингредиенты: Ананас, Белый кунжут, Гималайская соль, Кинза, Куриное филе, Молотая куркума, Морковь, Мускатный орех, Огурец, Оливковое масло, Паприка, Сливочное масло, Сушеные травы, Тимьян / чабрец
блюда из субпродукто...
1 час
Сливочный суп с куриными потрохами
Потроха придают супу более насыщенный и необычный вкус, поэтому из них получается очень вкусное блюдо. Но каждому виду потрошков нужно уделить особое внимание. Сердечки обязательно промываются изнутри после нарезки. Желудки необходимо измельчить, а печень замачивается в кипятке и добавляется в суп в последнюю очередь. Чтобы сделать бульон наваристее, положите в него куриные шеи и спинки. Добавление сливочного соуса сделает суп густым и нежным, а также смягчит специфический аромат потрохов.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Замороженный горох, Куриные потроха, Молотый кориандр, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Хлебцы, Черный перец молотый
Тушеная капуста
1 час 10 минут
Тушеная капуста без мяса на сковороде
Это бюджетное вегетарианское блюдо готовится очень просто. Возьмите глубокую сковороду, но учтите, что капуста сильно уменьшится в объеме в процессе приготовления. В результате получится очень вкусный и полезный гарнир. Он хорош как в горячем, так и в холодном виде. Сначала обжарьте на сковороде нашинкованные морковь и лук, а затем потушите капусту. Когда она станет мягкой, добавьте ароматный соус из томатной пасты и уксуса, а также специи и зелень.
Ингредиенты: Базилик, Белокочанная капуста, Вода, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сметана, Соль, Столовый уксус 6%, Томатная паста, Черный перец молотый
овощи в духовке
1 час
Картошка с капустой в духовке
Это универсальный гарнир, подходящий к любому мясному блюду. Выбирая капусту, ищите небольшие круглые кочаны с яркими хрустящими листьями. Она должна быть тяжелой и плотной. Картофель и морковь постарайтесь нарезать на кусочки одинакового размера, чтобы они приготовились одновременно. По вкусу дополните блюдо любыми другими овощами и специями.
Ингредиенты: Зеленый лук, Капуста, Картошка, Морковь, Приправа для картофеля, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
Капустная солянка
1 час
Капустная солянка с мясом в мультиварке
Солянка — это не только густой суп, но и второе блюдо из капусты с другими ингредиентами. Этот рецепт отлично подойдет, если на готовку совсем мало времени. Рецепт солянки с мясом и капустой в мультиварке очень прост: сначала обжарьте мясо, затем добавьте капусту и любые другие овощи, влейте немного воды и включите режим «Тушение». Солянка получается очень ароматной и вкусной. Готовое блюдо подавайте горячим, украсив зеленью и добавив сметану.
Ингредиенты: Зеленый лук, Капуста, Красный жгучий перец, Куриное филе, Морковь, Помидоры черри, Приправа для птицы, Растительное масло, Сметана, Соль, Стручковая фасоль, Укроп
супы с говядиной
2 часа 20 минут
Говяжий бульон
Крепкий наваристый бульон незаменим для многих супов, соусов и других блюд, его легко заморозить и использовать по мере необходимости. Он хорош и как самостоятельное блюдо, особенно если добавить к нему сухарики, вареные яйца или пирожки. Для вкусного бульона понадобятся овощи и приправы.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Говядина, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Лук-порей, Морковь, Репчатый лук, Серый хлеб, Соль, Укроп
Читают сейчас
