Рецепты с чесноком и укропом
блюда из картофеля
50 минут
Картофель по-деревенски в духовке
Картофель по-деревенски — второй по популярности после картошки фри. Такую хрустящие пряные дольки можно приготовить и дома в духовке. Получится намного вкуснее и полезнее, чем в ресторанах быстрого питания. Для приготовления картошки по-деревенски лучше всего подойдет молодой картофель небольшого калибра с тонкой кожурой. А специи выбирайте по своему вкусу.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Майонез, Приправа для картофеля, Растительное масло, Сладкая паприка, Соль, Сушеный чеснок, Укроп, Чеснок
паста с сыром
30 минут
Паста с помидорами и рикоттой
Эта паста отличается от традиционной. Во-первых, за основу берут безглютеновые изделия из гречневой муки. Во-вторых, блюдо готовят в одной сковороде. Сначала на раскаленном масле обжаривают лук-шалот, чеснок и вяленые помидоры. После добавляют сухие спиральки и тушат в воде до готовности. Остается приправить все сливочным маслом и пармезаном и хорошо прогреть. Готовую пасту подают со взбитой рикоттой. Можно добавить сыр прямо в сковороду или подать все по отдельности.
Ингредиенты: Базилик, Вяленые помидоры, Копченая паприка, Красный жгучий перец, Лимон, Лук-шалот, Макароны, Пармезан, Петрушка, Помидоры черри, Рикотта, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
45 минут
Куриная грудка с майонезом
Куриная грудка, запеченная в соусе из майонеза, чеснока и специй — прекрасное горячее блюдо для любого гарнира.Вы можете подавать запеченную грудку с макаронами, рисом, картофелем или овощами.Приятным дополнением к блюду будет домашний чесночный соус и свежая зелень.
Ингредиенты: Куриная грудка, Майонез, Смесь перцев, Укроп, Чеснок
яичница
20 минут
Яичница в кабачке
Не спешите мелко резать в рагу или тереть на оладьи перезревший кабачок с большим количеством семян. Отрежьте из самой серединки кабачка широкие колечки, очистите и пожарьте внутри них яичницу-глазунью. Получится аккуратно, нарядно, вкусно и с пользой для здоровья благодаря большому количеству клетчатки в овоще. При желании добавьте не только чеснок и зелень, но и кусочки помидора или сладкого перца.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Салатные листья, Соль, Укроп, Хлебцы, Чеснок
рецепты с куриной гр...
30 минут
Куриная грудка по-грузински
Аутентичный грузинский вкус обычному куриному мясу придадут ингредиенты, характерные для кухни этой страны. Возьмите приправу хмели-сунели, грецкие орехи и томатную пасту. Обязательно добавьте кинзу: эту зелень традиционно используют в южных странах и кавказских регионах. Положите при желании побольше чеснока, чтобы придать курице характерную остринку.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Грецкие орехи, Кинза, Куриная грудка, Лимон, Овощи, Петрушка, Растительное масло, Соль, Томатная паста, Укроп, Хмели-сунели, Чеснок
фрикасе
1 час 40 минут
Фрикасе из индейки с грибами
Нежное и ароматное фрикасе из индейки с грибами подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Приготовление начинают с обжаривания кусочков индейки до золотистой корочки, что придает мясу аппетитный вид и усиливает его аромат. Шампиньоны отлично дополняют вкус индейки. Мясо с грибами тушат на медленном огне с добавлением овощей, специй и белого сухого вина. Соус на основе яичных желтков добавляют в самом конце. Он придает блюду кремовую текстуру.
Ингредиенты: Базилик, Белое сухое вино, Вода, Желток куриного яйца, Лимон, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салаты из дайкона
45 минут
Салат с дайконом и морковью
В поисках компонента для витаминного салата из моркови остановитесь на дайконе. Он такой же пряный и полный сока, как свежая капуста, при этом его сладковатый вкус гармоничней сочетается с морковкой. Травянистые нотки корнеплодов сбалансирует лимонный сок, который добавит и легкую кислинку. Обязательно заправьте салат маслом.
Ингредиенты: Дайкон, Зеленый лук, Лимон, Морковь, Оливковое масло Extra Virgin, Петрушка, Соль, Укроп, Чеснок
драники с сыром
40 минут
Драники из картошки с сыром
Драники из картошки с сыром можно подать в качестве гарнира к любому мясному блюду или соединить на одной тарелке с салатом из свежих овощей. От того, какой сыр вы выберете, будет зависеть и вкус драников. Можно даже на одном противне приготовить сразу несколько разных вариантов. Любителям острых блюд рекомендуем добавить в картофельное тесто немного измельченного перца халапеньо или молотого красного перца.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сырный соус, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
запеканка из кабачко...
55 минут
Запеканка из грудки индейки с овощами
Тертые кабачки, запекаясь в кокосовом молоке, превратятся в мягкое овощное суфле, богатое клетчаткой. Питательной белковой начинкой для него послужит обжаренная с луком и чесноком индейка. Деликатные вкус и текстура блюда полностью соответствуют его пользе как для здоровья, так и для фигуры.
Ингредиенты: Кабачок, Кокосовое молоко, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Укроп, Филе индейки, Чеснок
овощные соусы
10 минут
Греческий соус «Дзадзики»
Главным ингредиентом соуса «Дзадзики» являются огурцы. Их нужно натереть на средней терке или очень мелко покрошить. Смешайте огурцы со сметаной, натуральным йогуртом или кефиром. Добавьте измельченные укроп и мяту. В зимний период подойдет сушеная зелень. С мятой важно не переборщить, чтобы ее аромат не получился слишком ярким, перебивающим остальные компоненты. Положите в это греческое блюдо измельченный чеснок и другие специи по вкусу. Добавьте растительное масло и подайте к столу.
Ингредиенты: Мята, Огурец, Растительное масло, Сметана 20% жирности, Сушеная мята, Укроп, Чеснок
блюда из картофеля
1 час
Картошка-гармошка
Это блюдо готовится из самых простых и доступных продуктов. С его приготовлением справится даже новичок. Благодаря надрезам, картофель хорошо пропитывается ароматом трав и специй. Кроме того, запеченный картофель с чесноком и зеленью гораздо полезнее жареного. Растительное масло не подвергается жарке, а значит, не выделяет вредных для организма веществ. Картошка-гармошка может стать отличным гарниром или самостоятельным блюдом.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
холодные закуски
9 дней 1 час
Гурийская капуста со свеклой
Благодаря добавлению свеклы гурийская капуста за время засолки приобретает очень красивый ярко-красный цвет. Кроме того, она получается очень вкусной. Особенность этой капусты в том, что все ингредиенты режутся крупно. Поэтому подготовка овощей занимает не так много времени. Капусту нужно предварительно отварить в подсоленной воде. Затем выложите все овощи в глубокую миску, залейте рассолом и оставьте под гнетом на неделю. Сначала держите ее при комнатной температуре, а потом в холодильнике.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло нерафинированное, Свекла, Соль, Специи, Столовый уксус 6%, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
салаты с грецкими ор...
30 минут
Овощной салат с ореховой заправкой
Добавьте в обычный овощной салат из огурцов и помидоров ореховую заправку и кинзу, и он заиграет новыми красками. Именно эти ингредиенты отличают грузинскую кухню, и делают ее блюда вкусными и пряными. Чтобы добавить еще немного пикантности, мы дополнили заправку чесноком, острым перцем и винным уксусом. Если такой вариант кажется вам слишком острым, эти ингредиенты можно исключить из состава или сократить их количество в 2 раза.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Базилик, Винный уксус белый, Вода, Грецкие орехи, Кинза, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Укроп, Чеснок
лепешки
20 минут
Диетические лепешки
Аппетитные диетические лепешки готовятся без дрожжей и получаются не менее сытными, чем обычный хлеб. Начинка из зелени придает им интересный вкус. Причем зелень можно брать любую: не только петрушку и укроп, но и шпинат, кинзу или базилик. Обязательно поэкспериментируйте!
Ингредиенты: Вода, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Творожный сыр, Укроп, Чеснок
гарниры из кабачков
1 час 30 минут
Кабачковый торт с помидорами на сковороде
Сделайте тесто для кабачковых оладий, но пожарьте не маленькие блинчики, а несколько больших коржей. Они должны быть достаточно тонкими, чтобы готовый пирог получился вкуснее. Промажьте их острым майонезом и проложите тонко нарезанными помидорами. Такое блюдо подойдет не только в качестве закуски для праздничного стола, но и как полезный ужин.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из морепроду...
15 минут
Закуска из огурца с крабовыми палочками
Свежая и необычная закуска из огурца и крабовых палочек. Сытная закуска для фуршета или праздника на свежем воздухе. С приготовлением блюда справится даже новичок, а ингредиенты вы точно найдете в совсем холодильник.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
рагу в мультиварке
1 час
Картофель с кабачками в мультиварке
Приготовление этого блюда потребует от хозяйки минимум времени и сил, так как основную работу сделает мультиварка. Картофель и кабачки отлично сочетаются, поэтому станут прекрасной основой. По желанию можно добавить в это блюдо и другие свежие овощи: сладкий перец, помидор, баклажан. Получится отличный вариант для будничного ужина.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
бутерброды с тунцом
30 минут
Бутерброды с тунцом
Из консервированного тунца можно приготовить множество разных салатов, закусок и даже сэндвичей, которые удобно брать с собой. Но если выходить из дома не нужно, а вкусных бутербродов все же хочется, просто разложите рыбную начинку по ломтикам багета. Хлеб получится хрустящим и ароматным, если его поджарить и натереть зубчиком чеснока. Добавьте к тунцу вареное яйцо, чтобы начинка лучше держалась на багете. Корнишон подчеркнет и усилит вкус рыбы своей пикантностью.
Ингредиенты: Багет, Куриное яйцо, Маринованные корнишоны, Соль, Тунец рубленый в собственном соку, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
малосольные огурцы
20 часов 30 минут
Малосольные огурцы с чесноком и укропом
Приготовить малосольные огурчики очень просто, ведь никаких сложных действий и ингредиентов не требуется. По этому рецепту лучше всего солить совсем небольшие, молодые огурчики. Тогда времени на их засолку понадобится меньше, а сама закуска получится вкуснее.
Ингредиенты: Вода, Огурец, Сахар, Соль, Укроп, Чеснок
вафли
30 минут
Тыквенно-сырные вафли
Сейчас сезон тыкв в самом разгаре, и почти в каждом доме найдется эта оранжевая красавица. Но часто возникает вопрос, а что можно приготовить из тыквы? Я предлагаю вам рецепт тыквенных вафель с сыром. Нет мультипекаря? Не проблема, вместо вафель вы можете пожарить оладьи на обычной сковороде!
Рецептом поделилась кулинарный блогер Оля @testo.pesto.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Сушеные травы, Твердый сыр, Тыква, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
томатные соусы
1 час 30 минут
Классический сацебели
Ароматный пряный соус сацебели не нуждается в представлении. Почти любое блюдо традиционной грузинской кухни и не только становится с ним еще вкуснее. Заготовьте соус сацебели из помидоров, свежей зелени, перца, чеснока и пряностей. Чтобы он получился однородным и бархатистым, протрите протушенные помидоры через сито и измельчите перец с зеленью с помощью блендера. Из специй идеально подойдет хмели-сунели, но при желании можно добавить и немного сухой аджики. Из указанного количества ингредиентов получается одна банка объемом 0,5 л.
Ингредиенты: Грузинский лаваш, Кинза, Красный болгарский перец, Острый стручковый зеленый перец, Петрушка, Помидор, Сахар, Соль, Укроп, Хмели-сунели, Чеснок
рулеты
3 часа 20 минут
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Создателем крабовых палочек считается японская компания. Впервые она выпустила этот продукт еще в 1973 году. Интересно, что в 1984 году наладили производство крабовых палочек и в СССР, а именно в Мурманске. Несмотря на свое название, в составе крабовых палочек нет никакого мяса крабов. Основным ингредиентом является измельченное филе белых океанических рыб.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Соль, Сыр гауда, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
35 минут
Куриная грудка в чесночном соусе
Куриная грудка в чесночном соусе — прекрасный диетический вариант горячего на обед или ужин. Поджаренное и томленое в молоке мясо курицы получается очень нежным. Особенный аромат блюду придает измельченный чеснок и свежий укроп.По желанию вы можете добавить к блюду базилик или сыр. Подайте куриную грудку в чесночном соусе горячей с любимым гарниром.
Ингредиенты: Куриное филе, Молоко, Растительное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
тако
30 минут
Картофельные тако
Вместо тортильи здесь будет тонкая лепешка из картофельных слайсов. Чтобы основа хорошо держалась, посыпьте картошку тертым сыром и запеките в духовке. Расплавившись, сыр склеит ломтики в единый пласт. Смажьте его соусом, очень похожим на дзадзики, и дополните начинкой. Можно взять немного красной слабосоленой рыбы, а также авокадо, помидоры и руколу.
Ингредиенты: Авокадо, Греческий йогурт, Картошка, Лимонный сок, Огурец, Помидор, Рукола, Слабосоленая красная рыба, Соль, Твердый сыр, Укроп, Цедра лимона, Чеснок
постные котлеты
45 минут
Постные рыбные котлеты
Во время поста о мясных котлетах следует забыть. Однако в те постные дни, когда разрешена рыба, а их всего два, можно пожарить рыбные котлеты. Они готовятся без яиц. Вместо них в качестве связующего элемента следует взять тертый сырой картофель. В этом рецепте фарш делается из минтая, но его можно заменить другой белой рыбой нежирных сортов. В результате у вас получатся вкусные, сытные и поджаристые котлеты.
Ингредиенты: Картошка, Овощи, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Укроп, Филе минтая, Чеснок
паста (макароны)
35 минут
Паста с сырным соусом
Паста с сырным соусом — простое и вкусное блюдо, которое понравится всем любителям итальянской кухни. Благодаря добавлению молока и сливочного масла соус получается особенно нежным. Вы можете подавать пасту как самостоятельное блюдо или в сочетании с горячими блюдами из мяса.По желанию вы можете заменить свежий укроп базиликом или сушеными травами.
Ингредиенты: Молоко, Паста мафальдине, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
овощные блюда
9 часов 30 минут
Кабачковая икра
Кабачковая икра — самый быстрый и простой рецепт вкусной закуски на зиму, которую легко приготовить в домашних условиях. Для приготовления классической икры из кабачков из кухонной посуды понадобится сковорода, блендер или мясорубка. Красивый оранжевый цвет икре придадут морковь и томатная паста. В этом рецепте также присутствуют укроп и петрушка, что делает закуску вдвойне полезной. Готовить лучше из молодых и зрелых плодов.
Ингредиенты: Бородинский хлеб, Кабачок, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
1 час 40 минут
Рис Хаяси
Рис Хаяси — блюдо японской кухни, которое готовится из тушеного мяса с луком, грибами и гарниром из риса. Грибы обычно берут шиитаке, но подойдут и обычные шампиньоны. Изюминка блюда — в соусе, который внешне и по вкусу похож на французский соус демиглас. В классической версии его готовят из говяжьего бульона, овощей, специй и красного вина. В японском варианте, помимо вина и бульона, в подливку добавляют соевый соус и томатную пасту.
Ингредиенты: Говядина, Говяжий бульонный кубик, Красное вино, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Сода, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Укроп, Устричный соус, Чеснок, Шампиньоны
свекольник
1 час 40 минут
Классический горячий свекольник с мясом
Классический свекольник отличается от борща тем, что в него не нужно добавлять капусту. В остальном рецепт практически такой же. Сварите для супа свиной, говяжий или куриный бульон или приготовьте постный свекольник на овощном бульоне. Добавьте в него зажарку из свеклы и других овощей, зелень и приправы или отварите свеклу заранее, измельчите и положите в суп в самом конце приготовления. Не забудьте добавить щепотку лимонной кислоты — она не только помогает сохранить красный цвет супа, но и делает его немного ярче.
Ингредиенты: Болгарский перец, Душистый перец горошком, Зеленый лук, Картошка, Лавровый лист, Лимонная кислота, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Свинина на кости, Сметана, Соль, Сушеный сельдерей, Томатная паста, Укроп, Чеснок
салаты с куриным фил...
50 минут
Салат с курицей и кунжутом
В салате с отварным куриным филе и свежими овощами главную роль играет остро-сладкая заправка в азиатском стиле с соевым соусом, уксусом и чесноком. Она равномерно пропитывает все ингредиенты салата и объединяет их в общей вкусовой композиции. Обжаренный кунжут подчеркивает восточный колорит салата и придает ему приятную ореховую нотку.
Ингредиенты: Белый винный уксус 6%, Белый кунжут, Куриное филе, Куриное яйцо, Мангольд, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Салатные листья, Сахар, Соевый соус, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
карбонара
35 минут
Паста с карбонадом в чесночном соусе
Паста — одна из главных составляющих итальянской кухни. Дополните ее карбонадом и ароматным чесночным соусом. Помните о золотом правиле варки. На 1000 мл воды нужно 100 г изделий и 10 г соли. И никакого растительного масла! Оно создаст пленку на пасте и помешает ей напитаться соусом. Форма изделий может быть любой. От нее будет зависеть время варки.
Ингредиенты: Базилик, Карбонад копчено-вареный, Оливковое масло, Пармезан, Паста тальятелле, Сливки 20% жирности, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
холодные закуски
15 минут
Рулетики с крабовыми палочками в сыре
Эта простая закуска выглядит очень эффектно благодаря оформлению. В качестве основы возьмите пластинки плавленого сыра и наполните любой начинкой: крабовыми палочками, свежей зеленью и чесноком. Сформируйте заготовки и обваляйте в кунжутных семечках. Чтобы сделать подачу еще более эффектной, возьмите смесь из белого и черного кунжута.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Майонез, Плавленый сыр, Смесь кунжута, Укроп, Чеснок
гарниры из картошки
50 минут
Картошка с беконом в аэрогриле
Блюда подобного формата называют «ужин холостяка», потому что это очень просто, сытно и при этом вкусно. Отваренный до полуготовности картофель нужно смазать соусом на основе сметаны, а затем обернуть полоской бекона. После этого достаточно довести его до румяной корочки в аэрогриле и подать к столу в горячем виде с соленьями и любимыми соусами.
Ингредиенты: Картошка, Розмарин, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сырокопченый бекон, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Фрикадельки из индейки с соусом дзадзики
Благодаря небольшой форме эти фрикадельки быстро дойдут до готовности. Можно пожарить их, запечь в духовке или аэрогриле. Если не любите зиру, не добавляйте ее в фарш. Однако пряность часто используют в национальных блюдах Греции. На гарнир подойдет рассыпчатый рис, паста в томатном соусе, картофельное или тыквенное пюре.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Зира / Кумин, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Орегано (душица), Панировочные сухари, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Укроп, Фарш из индейки, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
закуски с хлебом или...
2 часа 40 минут
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками
Рулет из лаваша с крабовыми палочками станет отличной заменой привычным бутербродам. Тем более, что делается он быстро и несложно. Рулет можно есть сразу после готовки. Но если дать ему настояться пару часов в холодильнике, то получится еще вкуснее. Крабовые палочки для рецепта желательно выбрать качественные, не слишком яркие и безо льда в упаковке. Сыр для рецепта подойдет любой, поэтому здесь ориентируйтесь на свои предпочтения.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Кетчуп, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Оливки без косточки, Соль, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
салаты с куриным фил...
45 минут
Салат с фасолью и свежими огурцами
Этот салат получается очень сытным благодаря консервированной фасоли и куриному филе. Но при этом он остается свежим за счет хрустящих огурцов. Более сочным его сделает заправка из сметаны и майонеза с пряными нотками чеснока и зелени. А для пикантности добавьте немного горчицы или лимонного сока. Такой салат можно подать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Консервированная красная фасоль, Куриное филе, Майонез, Огурец, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
сырные соусы
3 часа 15 минут
Турецкий соус «Хайдари»
Смешайте натуральный йогурт с измельченными сыром и зеленью, и получится отличная добавка к любой еде. Турецкий соус «Хайдари» заставит любые гарниры заиграть по-новому, добавив им чуть пикантную сливочную нотку, или станет сытной начинкой для бутербродов и сэндвичей. Для приготовления соуса выбирайте рассольный сыр с нейтральным вкусом, например, брынзу или фету. Из указанного количества ингредиентов получается одна баночка объемом 0,3 л.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Лимонный сок, Мята, Оливковое масло, Перец чили молотый, Пшеничная лепешка, Сыр фета, Укроп, Чеснок
шаурма
1 час 40 минут
Домашний лаваш с курицей и овощами
Простой домашний лаваш, по вкусу и форме похожий на питу, готовится из легкого дрожжевого теста на воде. Тесту надо дать хорошо подняться как минимум час. Затем его останется только раскатать в тонкие лепешки и пожарить на сухой сковороде. В качестве начинки можно взять традиционный набор для шаурмы из курицы и овощей, сыр с ветчиной или малосольной рыбой, оливковое масло с рубленой зеленью и чесноком.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Майонез, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Укроп, Чеснок
вафли
40 минут
Картофельные вафли
Картофельные вафли из пюре — оригинальный способ быстро перекусить. Вафли из картофеля готовятся в электровафельнице и получаются удивительно хрустящими. Для приготовления вафель с картошкой овощи не нужно предварительно готовить. Все ингредиенты мелко натираются вручную или при помощи комбайна, образуя тесто, которое подрумянивается в вафельнице.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
биточки
1 час 25 минут
Биточки из фарша с рисом
Биточки из фарша и риса готовятся так же, как и обычные котлеты. Чтобы они были не слишком жирными, предлагаем запечь их в духовке. Фарш берите любой: если любите более сытные блюда, отлично подойдет свиной или говяжий. Для диетических биточков подойдет куриный фарш. Чтобы придать блюду более яркий вкус, приготовьте соус из овощей и томатной пасты. Можно взять не только морковь и лук, но и болгарский перец. Он придаст мясному блюду свежесть и сочность.
Ингредиенты: Картофельное пюре, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Овсяные хлопья, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
